芝士薯条

今天阳光很好，在家做了芝士焗薯条，是意式口味的。用番茄、洋葱和香草煮一个滋味浓郁的酱汁，和芝士一起放在薯条上焗烤。breville烤箱功率大，温度高，用220度烤薯条真是外脆内软，方便快捷。隔着烤箱的玻璃门，看到芝士慢慢融化，模具边缘发出嗞啦嗞啦的声音，心里一片明媚。仅需20分钟就完成了，冬日暖阳怎能辜负，来一份香气迷人的芝士薯条吧!

调味料：橄榄油，盐，意大利综合香草，番茄酱。

做法：

1、薯条放在烤盘上，尽量平铺。

2、烤箱通电，选择披萨功能，预热220度，设定20分钟。

3、预热结束，烤箱发出提示音，放入烤盘。

4、趁烤薯条的时间，把洋葱和番茄都切碎。

5、锅子烧热，倒入一些橄榄油，放入洋葱炒软。

6、加入番茄丁翻炒，加水和香草碎烧煮。

7、加入番茄酱煮到汤汁粘稠，加盐调味即可。

8、薯条烤15分钟左右，取出。

9、把薯条放入耐高温的容器，浇上刚煮好的酱汁，撒一些芝士。

10、再次放入烤箱，烤至芝士融化即可。

很多人都喜欢芝士焗薯泥，其实焗薯条也很好吃哦!

刚烤出来味道很香，喜欢蒜香味的，加点蒜末也不错的。

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食材明细：

主料：：芝士酱60g，全脂牛奶30g，

辅料：：番茄酱30g，粗薯条100g，

芝士酱薯条的做法步骤：

1.将芝士酱和牛奶放入锅里，加热至冒泡，搅拌均匀即可。

2.将煮好芝士酱装入挤酱瓶，挤在炸好薯条上。

3.将番茄酱挤在薯条上即可食用。

食材明细：

主料：：速冻薯条200g，车打芝士酱50g（RICOS浓缩），葱花适量，蒜粉2g，鸡肉100g（已剁碎），红芸豆30g，蒜蓉适量，番茄酱5g，孜然粉2g，

辅料：：洋葱粉2g，辣椒粉2g，盐适量，黑胡椒适量，西红柿30g(切丁)，洋葱适量(切丁)，水适量，

芝士肉酱薯条的做法步骤：

1.烤箱预热至摄氏220度，将速冻薯条放在烤盘上，放入烤箱烤至金黄色及香脆。

2.薯条加入蒜粉，洋葱粉，辣椒粉，盐及黑胡椒拌匀。

3.制作鸡肉辣酱，用中高火烧热锅，加少许油炒香蒜蓉及洋葱。然后加入鸡肉。炒至至金黄色。

4.加入番茄酱、西红柿丁、红芸豆及水煮滚。

5.调至中火煮15-20分钟直至酱汁份量减半加入辣椒粉、孜然粉、盐及黑胡椒调味。

6.将薯条放在烤盘上，淋上鸡肉辣酱，倒入RICOS芝士酱，放入烤箱烤1分钟即可。

小贴士：

1.焗薯条选用芝士酱，因为芝士酱凉了不变硬，薯条凉了不会黏在一起。

食材明细：

主料：：土豆1个，

辅料：：芝士粉适量，细盐适量，色拉油适量，

芝士波形薯条的做法步骤：

1.备好一个土豆。

2.将土豆去皮再过一次水。

3.用削刀切出波纹条状。

4.再过二次清水。

5.控水之后和芝士细盐色拉油来拌一下。

6.再入空炸锅，空炸15-20分钟就可以。

7.吃的时候配上一点番茄沙司，这一餐就可以美美开吃啦。

食材明细：

主料：：土豆1个，

辅料：：芝士粉适量，黑胡椒牛肉酱适量，细盐适量，葱适量，

黑胡椒芝士薯条的做法步骤：

1.备好所用食材。

2.将土豆去皮切条，再过水控水备用。

3.在土豆条里加入黑胡椒牛肉酱。

4.再加入适量的芝士粉

5.再加入细盐，拌至土豆条均匀挂味。

6.再将拌好味的土豆条入空炸锅里。

7.定时20分钟烤制。

8.十分钟的样子打开空炸锅，微微拌至一下。

9.再继续烤至时间到，最后加入葱花焖烤一分钟即可。