食材指制作食物时所需要使用的原料，没有好食材，就没有好美食。只有结合食材，美食文化才有根，哪些食材让你印象深刻？以下是小编为大家收集的“芝士夹”请继续阅读本文相关内容！
食材明细：
春卷300克，奶酪150克，牛肉(肥瘦)100克，鸡蛋60克，色拉酱30克
芝士夹的做法步骤：
1. 芝士（奶酪）对角切成四件三角形，春卷皮对角开二。
2. 把牛肉，芝士片放在春卷皮上，春卷皮边扫上鸡蛋液，然后对折成三角形。
3. 放进预热的?炉内，以170度约15-20分钟，呈金黄色脆口便成。
4. 亦可放进油镬中炸成金黄色。
5. 吃时可以沙律酱（色拉酱）拌食。
小贴士：
牛肉可选择经腌制过的咸牛肉。奶酪：奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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夹芝士炸猪排
食材明细：
主料：：猪里脊400克，
辅料：：鸡蛋1个，芝士适量，面包糠适量，白胡椒适量，
夹芝士炸猪排的做法步骤：
1.准备好猪里脊。
2.按照相应容器的规格，把肉切好。
3.由于我要夹芝士片，所以在猪排中间片一刀，但别切开。如果不夹芝士，则省略此步骤。
4.放白胡椒，盐腌二十分钟。
5.腌好后，用刀背拍里脊若干下，使肉口感松软香嫩。
6.把芝士片夹进去。
7.准备好干面粉，蛋液，面包糠，橄榄油
8.干面粉抓一下
9.蘸蛋液。
10.蘸面包糠。
11.空气炸锅200度预热五分钟。
12.锅底涂油，肉排涂油。
13.200度炸15分钟。出锅。
14.好吃。
芝士夹蛋吐司
食材明细：
主料：：吐司2块，芝士1块，鸡蛋1个，
辅料：：食用油适量，
芝士夹蛋吐司的做法步骤：
1.小火热油，将吐司两面煎热！油一点就好，抹匀锅底！
2.上盘待用！
3.加点花生油，打个蛋！
4.鸡蛋翻面！
5.放下一张芝士片，稍微煎一下就好，千万别翻面了！
6.关火装盘！鸡蛋和芝士放在两片吐司中间！
7.因为是小孩吃的，要剪小块一点方便拿！对角切开！
8.很适合小朋友吃喔，自己也很喜欢这么吃！
小贴士：
全程用小火，要是有火腿，肉片更美味！
肉松芝士吐司夹
食材明细：
主料：：吐司4片，芝士片4片，
辅料：：肉松适量，
肉松芝士吐司夹的做法步骤：
1.准备食材。
2.吐司片切掉边缘。
3.将芝士片铺在上面。
4.中心处放适量肉松。
5.用牙签穿过去固定一下。
6.放入微波炉，中火30秒，芝士微微融化能粘合吐司即可。
7.取出拿走牙签，开吃。
夏日懒人餐—芝士土司夹
食材明细：
主料：：土司几片，黄瓜1根，培根几片，
辅料：：芝士几片，
夏日懒人餐—芝士土司夹的做法步骤：
1.准备好食材。
2.锅烧热，培根煎熟。
3.黄瓜切条。
4.将煎熟的培根卷起黄瓜。
5.在裹上芝士。
6.裹上土司。
7.定型。
8.然后装盘放入烤箱，150度烤5分钟即可。
半熟芝士 |“芝士”就是力量！
食材明细：
主料：：奶油奶酪230g，牛奶160g，淡奶油15g，黄油30g，蛋黄2个，糖45g，低筋面粉12g，柠檬汁10g，朗姆酒5g（可不加），蛋白2个，果酱适量，红丝绒1滴，芒果粉7g，可可粉2g，抹茶粉2g，
辅料：：蛋糕片适量，
半熟芝士 |“芝士”就是力量！的做法步骤：
1.奶油奶酪提前软化，搅拌至细腻（可以隔热水搅，但时间不适宜太长）。
2.蛋黄加16g细砂糖搅匀，并加入低筋面粉搅至无干粉。
3.淡奶油、牛奶、黄油，放入小奶锅中，煮至冒泡。
4.边搅拌蛋黄糊，边加入煮好的奶油混合物（不要忘了搅拌，否则会变成蛋花汤）。
5.倒入奶锅中，重新回炉重煮。
6.煮至变粘稠状。
7.倒入奶酪中，搅匀。
8.挤上10g柠檬汁和放入5g朗姆酒，拌匀。
9.蛋白加入45g细砂糖，打发至出现长勾状。
10.将打发好的蛋白和芝士糊混合均匀。
11.想要做成不同口味就可以加入抹茶粉、可可粉、芒果粉、草莓粉等。
12.草莓味的话，就需要额外加入一滴红丝绒液进行调色。
13.把芝士糊装入裱花袋。
14.蛋糕用模具压成形状。
15.把蛋糕片放入模具中，并放入果酱。
16.挤上芝士糊。
18.扫上镜面果胶。
19.最后撒上相应的果蔬粉在表面即可。
小贴士：
1.蛋白打发不能过度，否则容易出现裂痕。
2.如果想要半熟芝士表面不裂，可以在烘烤过程中，加冷水在烤盘上。
3.模具中间记得放入围边，可以方便取出蛋糕。
感谢您阅读“97美食网”的《芝士夹》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了芝士食材专题，希望您能喜欢！
