鲔鱼焗乳酪面卷

食材明细：

鲔鱼罐头1罐，动物性鲜奶油80cc，芳提那乳酪150公克，白酱180公克，荳蔻少许，盐少许，黑胡椒粗粉少许

鲔鱼焗乳酪面卷调味汁的做法步骤：

把鲔鱼和白酱拌在一起，加入荳蔻、动物性鲜奶油、芳提那乳酪，并加盐、黑胡椒粗粉调味。

食材明细：

奶油起司150g，油渍鲔鱼200g，洋葱丁35g，芹菜末20g，什锦蔬菜50g，黑胡椒少许，盐少许

鲔鱼乳酪酱的做法步骤：

1、将奶油起司拌软至不结块；

2、将鲔鱼油渍沥干后加入拌匀；

3、最后将洋葱丁、芹菜末、什锦蔬菜、调味料等，一起加入拌匀即可。

食材明细：

奶油起司12，水煮鲔鱼1/2罐，洋葱末1大匙，盐少许，胡椒粉少许

鲔鱼乳酪抹酱的做法步骤：

1.)将鲔鱼先用刀切碎备用。

2.)把所有材料一起混合搅拌均匀即可。

食材明细：

鲔鱼罐头1/2罐，洋葱碎20g，青椒碎20g，西芹10g，美乃滋2大匙，黑胡椒1/4茶匙，饼干2片，起司片1片

鲔鱼乳酪饼干的做法步骤：

1.罐头鲔鱼沥油压碎，起司片切小块备用。

2.取一碗，将作法1鲔鱼、洋葱碎、青椒碎、西芹、黑胡椒、美乃滋混合备用。

3.饼干适量抹上作法2的鲔鱼酱，再放上作法1起司即可。

食材明细：

洋葱25g，蕃茄25g，水煮鲔鱼罐头1大匙，低脂乳酪1片，厚片吐司1片，乳酪丝1大匙

焗烤鲔鱼厚片的做法步骤：

1.将洋葱切成小丁状；蕃茄洗净，横切成片状备用。

2.将水煮鲔鱼的水分沥干，加入洋葱丁一起拌匀。

3.依序将低脂乳酪、蕃茄片及拌匀的洋葱鲔鱼放在厚片吐司上，再撒上乳酪丝，然后放入已预热5分钟的烤箱中，上下火为170℃，烤约30∼40分钟，至乳酪丝呈金黄色即可。