中国人历来讲究美食，地方美食充分地承载了当地的特色文化。旅游中，人们最急迫的是找地方美食，吃了当地美食意味着不虚此行。此时，你是否正想着地方美食呢？小编特别为你收集的“豆面卷”，欢迎阅读，希望你能阅读并收藏。
食材明细：
主料： 面粉 500g，
调料： 酵母(干) 适量，
豆面卷的做法步骤：
1.酵母加温水溶化后，倒入面粉中，揉成光滑面团。
2.饧发至两倍大。
3.饧发完毕的面团二次揉搓后，擀成面皮。
4.面皮上面均匀铺上一层豆面。
5.从两边卷起。
6.上锅蒸熟。
7.蒸熟的豆面卷，切开就成了这样。
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冻土豆黄豆面条
食材明细：
冻土豆粉(200克)，黄豆(50克)，芝麻(5克)，精盐(3克)。
冻土豆黄豆面条的做法步骤：
1、将黄豆洗净后放入水中泡，然后放入锅中煮到没有腥味。芝麻放入煎锅中稍微炒一下。
2、将煮好的黄豆和炒好的芝麻、精盐放入磨盘中磨，然后用筛子筛做成黄豆汤
3、冻土豆淀粉的调理方法与冻土豆面条一样，然后放入凉水和，做成圆扁的模样，最后放入蒸锅中蒸30—40分钟左右。蒸好后，放入压面机中在凉水中压面做成面条儿。最后放入碗中浇上黄豆汤端出。
感谢您阅读“97美食网”的《豆面卷》一文，希望能解决您找不到地方美食的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了菜谱豆果专题，希望您能喜欢！
