东坡肉、东坡鱼、泡菜鱼、鸡豆花、瓤莲藕、板栗烧鸡，每到一个餐厅，要吃什么准是先看菜谱，厨师能力的强弱，通过菜谱可见一斑。其实要做好每一道菜，都凝结了厨师的心血在里面，你是不是也在研究美食菜谱呢？你也许需要"紫菜丝瓜肉片汤怎么做好吃 紫菜丝瓜肉片汤的做法大全"这样的内容，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
紫菜丝瓜肉片汤
紫菜营养丰富，含碘量很高，有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途； 富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健；含有一定量的甘露醇，
食材配方
主料：
猪瘦肉
丝瓜
紫菜
西红柿
鸡高汤
盐
胡椒粉
做法 共10个步骤
1.备好原材料
2.猪肉切片
3.用黄酒，盐，胡椒粉抓拌均匀后加少许的淀粉
4.抓拌均匀备用
5.鸡高汤适量倒入锅中，兑入适量的水，加入盐和胡椒粉煮开
6.丝瓜切滚刀块
7.先下西红柿煮2--3分钟，然后倒入丝瓜
8.丝瓜煮1分钟即可下入腌好的肉片，下入后用筷子划拉开
9.肉片下入后，汤再煮开即熟
10.下入紫菜和香葱碎关火。
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虾仁丝瓜肉片汤怎么做好吃 虾仁丝瓜肉片汤的做法
虾仁丝瓜肉片汤
丝瓜有活血、通经、解毒之功效，虾仁清淡爽口，易于消化，蛋白质含量丰富，月经不调的女性，可以在月经到来一周前，喝这道汤，能有效的调理经期，减缓疼痛。
食材配方
主料：
丝瓜
虾仁
猪肉
油
盐
味素
做法 共9个步骤
1.食材：丝瓜、虾仁、肉。
2.丝瓜洗净，去皮、瓤，切成块。
3.虾仁去虾线，洗净，肉切成薄片。
4.肉片用开水略焯一下。
5.葱切花。
6.锅里放入油烧热，放入葱花炸香。
7.放入丝瓜块翻炒至变色，放入适量的水烧开。
8.放入虾仁、焯好的肉片、盐、味素。
9.用大火煮片刻即可。
丝瓜肉片
食材明细：
丝瓜1条，瘦肉适量，盐适量，干辣椒适量，泡发木耳5，6朵，小葱3根，生抽少许
丝瓜肉片的做法步骤：
第1步瘦肉切成薄片干辣椒切成小段丝瓜去掉皮，切成薄片锅内倒油，油微热，加入花椒，放入肉片爆炒，肉片发白，加入，料酒，生抽，盐。炒熟出锅待用。
第2步锅内再放入油，油热放入葱段，辣椒段，花椒，翻炒，让辣椒，葱花出香味放入丝瓜片，加盐，炒快至快熟，放入木耳，加入肉片，翻炒均匀，可以出锅啦
第3步出锅啦
小贴士：
1.丝瓜要去皮，不然不好吃2.可以不放生抽，放了生抽色泽不好
丝瓜肉片汤(1)
食材明细：
梅头肉，丝瓜，鸡汤，葱段，生粉，生抽，料酒，胡椒粉
丝瓜肉片汤的做法步骤：
1.梅头肉切大薄片，加入生粉、生抽、料酒和少量胡椒粉码味20分钟
2.丝瓜对半剖开再切片，虽然现在的丝瓜大的可疑，但总不能什么也不吃
3.鸡汤煮开，放入丝瓜煮约5分钟至软后下肉片，搅散，再次煮滚后两分钟关火，洒葱段和胡椒粉提味。这一步如果没有高汤，可以用一点点油加一片姜爆香后加清水煮开再煮丝瓜也行。我家里正好有没喝完的鸡汤，味道嘛，当然更鲜甜喽
丝瓜肉末汤怎么做好吃 丝瓜肉末汤的做法大全
丝瓜肉末汤
丝瓜性寒凉味甘甜，有消暑利肠、去风化痰、凉血解毒、通经活络、行气化瘀等作用，还可治疗大小便带血，帮助产妇下乳。
食材配方
主料：
丝瓜
1条鸡蛋
1个瘦肉
100g辅料：
油
适量盐
适量姜片
适量鸡粉
适量做法 共9个步骤
1.准备好材料，瘦肉剁碎
2.丝瓜去皮切段
3.煎一个蛋，煎好先取出来
4.姜片用油煎黄
5.放入丝瓜翻炒
6.放肉末翻炒
7.8分熟时放入开水
8.把之前煎好的蛋放进去，加盐和鸡粉调味，撒葱花
9.清甜的丝瓜汤，可以享用啦
紫菜丝瓜汤怎么做好吃 紫菜丝瓜汤
紫菜丝瓜汤
紫菜丝瓜汤营养丰富，味道鲜美，清淡可口，做法也简单很适合孕妇喝。喜欢丝瓜的朋友也可以试着做做哦。
食材配方
主料：
丝瓜
紫菜
瘦肉
油
盐
葱
姜
蒜
做法 共10个步骤
1.准备食材。
2.瘦肉用盐腌制10分钟。
3.丝瓜去皮切滚刀块入淡盐水略泡。
4.加入适量的淀粉拌匀。
5.起油锅。
6.加入拌好的瘦肉片。
7.炒至金黄色，放入蒜片即可。
8.加入适量的水，肉炖熟。
9.倒入切好的丝瓜块，翻炒片刻。
10.放入紫菜煮沸2分钟再加入葱姜即可。
肉片丝瓜汤怎么做好吃 肉片丝瓜汤
肉片丝瓜汤
丝瓜有通调乳房气血，催乳和开胃化痰的功效。 而且丝瓜为夏季蔬菜，所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等
食材配方
主料：
丝瓜
1200g辅料：
油
适量盐
适量蒜头
适量菜脯
适量葱
适量肉片
适量做法 共8个步骤
1.备好丝瓜，肉片，菜脯。
2.热锅加油，将蒜粒及菜脯丁下锅爆香。
3.再将丝瓜去皮改也下锅。
4.炒至丝瓜出香后，再加适量清水。
5.上盖煮至丝瓜出味熟透后，再将肉片下锅。
6.加适量细盐调味。
7.最后关火加适量葱段提味点缀即可出锅。
8.这样子一份蒜香肉片丝瓜汤就完成了。
丝瓜肉丸汤
食材明细：
丝瓜300克，猪肉(瘦)300克，淀粉(玉米)50克，姜10克，味精2克，盐6克，酱油15克
丝瓜肉丸汤的做法步骤：
1. 猪肉绞碎加入姜茸、淀粉和调味料拌匀；
2. 将猪绞肉做成丸状；
3. 丝瓜去皮，切成薄片；
4. 清汤煮滚，先入肉丸等滚开；
5. 后加丝瓜片，续煮20分钟即可。
小贴士：
时令菜品，亦汤亦菜，常食用可防止糖尿病、清淡整肠、增进食欲。
紫菜瘦肉丝瓜汤怎么做好吃 紫菜瘦肉丝瓜汤
紫菜瘦肉丝瓜汤
现在送上的是紫菜瘦肉丝瓜汤，按这次的活动菜谱介绍，此汤富含各种维生素与矿物质，而且容易吸收。紫菜能抗辐射、抗突变、抗氧化，与其含硒有关。硒是种重要的微量元素，能
食材配方
主料：
丝瓜
500g里脊肉
100g辅料：油
适量盐
适量葱
适量咸菜
适量紫菜
1张
做法 共7个步骤
1.准备材料。
2.砂锅里加水煮开。
3.将丝瓜去皮改刀下锅。
4.煮至丝瓜出味后再将肉片下锅。
5.加适量细盐调味。
6.最后关火加入葱段、咸菜提味。
7.最后再将紫菜下锅微焖划散即可。
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