吃饱吃好是中国人的生活追求之一，美食在中国人的生活是不可缺少的，每天我们的味觉和嗅觉都在体验着美食的精彩绝伦，所以喜欢美食不是无缘无故的。美食于你，起到的作用是什么呢？由此，小编为你收集并整理了皮蛋丝瓜肉片汤怎么做好吃 皮蛋丝瓜肉片汤的做法大全希望你能从中找到有用的内容！
皮蛋丝瓜肉片汤
丝瓜和皮蛋都是夏季饮食的上品食材，简单但是营养高，食疗的最佳食材 这样一道清水汤，鲜美但是去湿热，解毒，美容养颜的一道汤哦~O(∩_∩)O~ 丝瓜中含防止皮肤老
食材配方
主料：
丝瓜
皮蛋
梅子肉
油
盐
胡椒
生姜
小葱
做法 共9个步骤
1.梅子肉切片，先用少量食盐 和胡椒，生抽腌制去腥
2.准备食材：丝瓜去皮切滚刀块，皮蛋切开小块，生姜和葱切末。备用
3.炉子开大火，锅内倒入凉水，然后下入姜末和皮蛋块稍煮
4.烧至水开，然后用漏勺撇去皮蛋煮出的浮沫
5.然后调入适量麻油提香
6.然后下入丝瓜继续煮
7.然后放入适量食盐，胡椒调味
8.调味之后下入腌制好的肉片
9.待肉片煮制变色，丝瓜煮熟，下入葱花即可起锅了
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咸蛋肉片丝瓜汤[首发]
丝瓜的功效： 丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。
食材配方
主料：
丝瓜
300g肉片
80g咸蛋
50g辅料：
姜
2片盐
适量做法 共4个步骤
1.丝瓜去掉硬皮，然后切片备用；
2.肉片备用，咸蛋黄一分为四块左右；
3.锅中煮适量开水，水开后放入姜片，肉片与咸蛋黄煮成上汤；
4.最后加入丝瓜再煮约两分钟，倒入咸蛋白，加盐调味即可！
清香丝瓜肉圆汤
清香的丝瓜提前在锅中炒菜油里面放点盐，翻炒变绿，放入热水烧汤碧绿好看，还好吃。
材料：
一根丝瓜，八个肉圆，少许葱，
清香丝瓜肉圆汤的做法步骤：
1，准备好食材：一根丝瓜，八个肉圆
2，丝瓜削去皮切成滚刀块
3，葱切碎
4，热锅凉油放入葱煎出香味
5，先放少许盐再放入丝瓜翻炒
6，翻炒变色
7，放入适量热水
8，放入肉圆烧开
9，放入少许盐
10，放入少许糖，继续中火烧一分钟
11，放入少许鸡精
12，出锅盛入汤碗
蚝油肉片丝瓜怎么做好吃 蚝油肉片丝瓜的做法
蚝油肉片丝瓜
丝瓜夏季蔬菜，所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。成熟时里面的网状纤维称
食材配方
主料：
丝瓜
200g里脊
200g蚝油
1勺辅料：
糖
1勺料酒
1勺盐
2g油
适量淀粉
适量蛋清
1个做法 共6个步骤
1.丝瓜去掉硬皮 切成滚刀块
2.锅中加水，水开加入盐和几滴油，下入丝瓜焯水 控干水分
3.肉片加入盐 蛋清 油 淀粉上浆【腌制10分钟，这样肉片能够吸足水分，炒出更嫩】
4.热锅温油滑开肉片，使肉片变白，把肉片倒出控油
5.锅中留底油，放入蚝油煸炒
6.加入糖 料酒倒入肉片和焯好水的丝瓜，煸炒均匀即可
丝瓜肉汤
丝瓜肉汤
原料：猪瘦肉150克，丝瓜300克，鸡蛋50克，水发黑木耳30克，葱花、精盐、味精、淀粉及香油各适量。
丝瓜肉汤的做法：
1．将猪瘦肉洗净沥水后切成薄片，装入盘内放入精盐、鸡蛋液及淀粉拌匀浆好；丝瓜去皮洗净，沥干水分后切成滚刀块；黑木耳洗净待用。
2．炒锅置中火上放入少许香油烧至五成热．投入丝瓜煸炒几下．加入适量清水烧沸，倒入猪肉片再烧沸后撇去浮沫，放入黑木耳、精盐、味精及葱花，略烧片刻后盛入汤碗中即成。
特点：汤鲜昧美．祛暑清心，通络下乳。
丝瓜的功效
丝瓜别名天罗、天萝、布瓜、蜜瓜、绵瓜、水瓜、蛮瓜、天丝瓜、天络瓜、天罗瓜、天吊瓜、纯阳瓜、倒阳菜、天罗布瓜，为葫芦科植物丝瓜的鲜嫩果实。全国各地均有栽培。...[更多]
小提示
毛豆和丝瓜能一起吃:两者同食可清热去痰，防止便秘、口臭及周身骨痛
菊花和丝瓜能一起吃:两者长期同食可清热、洁肤除雀斑，有祛风化痰、清热解毒、凉血止血的功效，还可抗病毒和预防病毒感染
2020丝瓜皮蛋豆腐汤怎么做好吃
丝瓜皮蛋豆腐汤
今天本来打算上一道湖北特色的凉菜“皮蛋拌馓子”的，谁曾想天公不做美，下了一整天的倾盆大雨，电闪雷鸣、乌漆抹黑的，要我顶着这么大的雨出门去买香菜，就为做一盘菜照相
食材配方
主料：
丝瓜
内脂豆腐
皮蛋
油
盐
鸡精
胡椒粉
做法 共6个步骤
1.丝瓜去皮，滚刀切成块
2.内脂豆腐倒扣出盒，用小刀分切成正方小块
3.皮蛋剥壳，切成小块
4.炒锅倒少量油，大火烧至八成热时，下入丝瓜爆炒
5.炒至丝瓜变软时，加入清水、盐，和匀
6.然后下入皮蛋、豆腐，加热至沸腾时转小火，再煮2分钟左右，加少量鸡精、胡椒粉调味，搅拌均匀即可关火
丝瓜蘑菇汤怎么做好吃 丝瓜蘑菇汤的做法大全
丝瓜蘑菇汤
由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康；丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱 。
食材配方
主料：
丝瓜
200g蘑菇
100g辅料：肉片
适量盐
适量做法 共5个步骤
1.油热后，放入丝瓜翻炒
2.丝瓜变色后，加入蘑菇翻炒一下
3.加入适量水或者高汤煮开
4.汤滚开后，放入肉片，煮开。
5.加盐调味，出锅。
丝瓜海蛎汤怎么做好吃 丝瓜海蛎汤的做法大全
丝瓜海蛎汤
海蛎不仅肉嫩味鲜，而且营养丰富，有“海中牛奶”之美誉，含有多种维生素、牛黄酸、肝糖及其他矿物质等多种营养成分，其含碘量比牛奶和蛋黄高出 200倍，其含锌量之高，
食材配方
主料：
海蛎
150g丝瓜
500g辅料：油
适量盐
适量蒜头
适量
做法 共7个步骤
1.备料丝瓜，海蛎。
2.热锅加油，下蒜头爆香。
3.再将丝瓜改刀下锅。
4.炒至出香味后，再加适量清水。
5.煮至汤底开，瓜出味后加适量细盐调味。
6.再将海蛎下锅，煮至汤底重开即可。
7.一份丝瓜海蛎汤就完成了。
丝瓜猪肝汤怎么做好吃 丝瓜猪肝汤的做法大全
丝瓜猪肝汤
丝瓜具有很高的药用价值，全身都可入药。祖国传统学医认为，丝瓜性凉、味甘，具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容抗癌等功效，并可治疗诸如痰喘咳嗽、乳汁不通
食材配方
主料：
丝瓜
350g猪肝
200g金针菇
100g辅料：
生油
适量盐
适量做法 共4个步骤
1.先把丝瓜切片。
2.金针菇切去黄色部分，猪肝切小块。
3.下油，放进以上材料，最后加进盐调味就可以了。
4.成品来了。
皮蛋冬瓜汤怎么做好吃 皮蛋冬瓜汤的做法大全
皮蛋冬瓜汤
冬瓜性寒，味甘，清热渗湿，清痰排脓，利水消肿，有较好的减肥清身效用。所以用冬瓜做汤是再好不不过的了，今天，雪儿要向大家隆重推出我最爱的：皮蛋冬瓜汤。
食材配方
主料：
冬瓜
500g皮蛋
1个辅料：姜丝
适量油
适量盐
适量
做法 共5个步骤
1.将冬瓜切成小块，不要太厚，否则不容易煮烂，皮蛋切成8份备用
2.热锅油爆姜丝和皮蛋，爆过煮出来的汤特别白
3.放入清水，煮滚
4.倒入冬瓜，煮滚
5.最后下盐
丝瓜丸子汤怎么做好吃 丝瓜丸子汤的做法
丝瓜丸子汤
又到啦丝瓜上市的季节，作为1种常见的夏季蔬菜(*^__^*) 无论是煮汤还是清炒，我都喜欢它鲜美的味道~正好家里还有猪肉糜，用来捏成丸子煮个丝瓜汤，多美好的时光
食材配方
主料：
丝瓜
500g猪肉末
250g辅料：油
适量盐
适量蒜
适量味精
少许葱
适量
做法 共13个步骤
1.猪肉糜加入适量的盐和红薯淀粉，抓匀
2.丝瓜刨去表皮
3.切段，再切片
4.放进盆里待用
5.准备几个小蒜，切片
6.准备适量葱花
7.锅里烧半锅水，加小蒜进去 再加锅盖大火煮开
8.水沸后捏丸子进锅煮
9.丸子全入锅后下丝瓜片
10.挖1块猪油进锅煮
11.煮至丝瓜变色后，加入适量盐…轻轻拌匀
12.汤盆里加入少许味精
13.出锅，撒上葱花即可
清淡丝瓜汤怎么做好吃 清淡丝瓜汤
清淡丝瓜汤
夏季，正是丝瓜上市的季节，这种即养生有美容的蔬菜，深受女士们的喜爱。我也是到了这个季节就常常吃丝瓜，炒菜煮汤都用它，而且特别偏爱用丝瓜和西红柿做的清清淡淡的汤。
食材配方
主料：
丝瓜
西红柿
鸡蛋
姜
盐
胡椒粉
做法 共11个步骤
1.这款汤的原材料简单，伸手可得
2.丝瓜去皮切片，西红柿切片，姜切末
3.锅中上少许的油，越少越好，能炒香姜末即可
4.下入西红柿炒软
5.加水煮开
6.加入胡椒粉和盐继续煮5分钟，把西红柿的味道煮到汤里
7.下入丝瓜片，煮一分钟
8.鸡蛋打散
9.均匀的倒入锅中
10.煮开即关火，撒上少许的香葱碎
11.盛出来享用吧
鸡蛋丝瓜汤怎么做好吃 鸡蛋丝瓜汤
鸡蛋丝瓜汤
伴随一生的家常菜,小时候看着妈妈做,现在做给妈妈吃,永远爱的这个味道!
食材配方
主料：
鸡蛋
2个丝瓜
200g香葱
3g辅料：
油
适量盐
1勺做法 共8个步骤
1.鸡蛋+少许盐打散
2.丝瓜切片,蒜切小段
3.热锅温油倒入鸡蛋液
4.煎至两面金黄铲小块盛起
5.底油放丝瓜片快速翻炒两分钟
6.倒入鸡蛋块
7.炒均后一次性加入适量的清水,放上葱段
8.大火煮开调入盐出味即可
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