中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，不同的食材使食物有不同的功效。没有食材文化，就没有美食文化，相信你对食材并不陌生吧？有请驻留片刻，小编为你推荐葡萄干饼干条，请马上收藏本页，以方便再次阅读！
这款饼干加入了很多葡萄干，每一口都会感到葡萄干的酸甜，香酥的饼干搭配略有韧劲的葡萄干，口感很丰富。方子来自君之的博客，其中葡萄干份量有所改动，在这里谢谢君之。
葡萄干饼干条
原料：低筋面粉220克、黄油50克、糖粉45克、鸡蛋50克、盐1克、泡打粉1.5克、葡萄干80克（原方子100克）
葡萄干饼干条的做法
1、黄油室温软化后分次加入糖粉用打蛋器搅打至颜色发白体积稍变大；（每次加入糖粉搅打均匀后再加其余糖粉）；
2、然后分次加入鸡蛋与黄油糊充分搅匀；
3、将面粉、盐、泡打粉混合后筛入黄油鸡蛋糊中，接着把葡萄干一起倒入拌匀成面团；
4、将面团擀成长方形后放入冰箱冷冻室冻硬后取出切成条；
5、放入烤盘160度烤20分钟两面金黄即可。
饼干条一定要切得薄点，我切得有点厚，表面变黄了中间还有点软，我又低温烤了几分钟。
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葡萄干动物饼干
葡萄干动物饼干
原料：黄油50克，白砂糖15克，黄砂糖15克，蛋黄10克，低筋面粉100克，葡萄干20克
份量：约20块
葡萄干动物饼干的做法
1.将黄油放在室温软化后，加入白砂糖和黄砂糖搅打均匀，然后加入蛋黄搅匀。
2.筛入低筋面粉，加入葡萄干，用橡皮刮刀将上述材料混合均匀。
3.最后将其混合成团，装入保鲜袋内，放到冰箱冷藏30分钟。
4.30分钟后，将面团取出，在不沾油布上擀成约2毫米厚的面皮，然后用饼干模具刻出动物形状，将多余的边角取下，连同不粘油布放入烤盘中，放入预热好的烤箱中层，上下火，170度烤约15分钟，至表面金黄即可。
小贴士
1.这个饼干非常简单，很适合周末带着孩子在家一起做，这是个基础款，你可以把葡萄干换成蔓越莓，或者加点抹茶粉，可可粉什么的，变换一下口味。
2.黄油要提前取出放到室温软化，软化到牙膏状就可以了。
3.加入了黄砂糖的面糊，口感会更香甜，如果没有黄砂糖的话，可以全部使用白砂糖代替。
4.冷藏后的面团更易擀开和成型，做完一次剩下的边角料可以重新团成团，松弛一会儿之后再擀开，重复压模的过程，直到面团用完。不过随着次数增多，面团的延展性会没那么好，最后做的小饼干可能会有点变形。
5.这个小饼干比较薄，放入烤箱之后要勤观察，每家的烤箱温度都不太一致，这里给出的是个参考值，你可以根据你家的烤箱进行调整，尤其是第一次做，一定要随时盯着点哈！
葡萄干小饼干
食材明细：
主料：：面粉100g，
辅料：：色拉油适量，葡萄 干适量，牛奶适量，鸡蛋3 个，
配料：：白糖40g，
葡萄干小饼干的做法步骤：
1.黄油加奶隔水融化。
2.加入面粉。
3.加入色拉油搅拌均匀。
4.加入鸡蛋、白糖搅拌均匀。
5.放在一边，静止10分钟。
6.倒入铺有油纸的烤盘内，撒上提前泡好的葡萄干。
7.放入预热好的烤箱里，190度，15分钟。取出、凉凉切块就可以享用了。
小贴士：
葡萄干要提前泡好。
玉米燕麦葡萄干饼干
糖，油和鸡蛋打入碗中和匀。加入洗泡好的葡萄干。加入燕麦和玉米粉。和匀。用量勺挖到铺油布烤网上。
材料：
主料：葡萄干适量，，
辅料：玉米淀粉50g，橄榄油40g，鸡蛋1个，，
玉米燕麦葡萄干饼干的做法步骤：
1. 糖，油和鸡蛋打入碗中和匀。
2. 加入洗泡好的葡萄干。
3. 加入燕麦和玉米粉。
4. 和匀。
5. 用量勺挖到铺油布烤网上。
6. 用叉子沾面粉压成薄片。
7. 放入烤箱170度烤18-20分钟左右。
8. 放凉后密封保存，随吃随取。
葡萄干奶油饼干
妹妹买了糕点粉来，让我给外甥做饼干，小孩运动量大到了下午就叫肚子饿，做了饼干带在身边饿了可以当点心，家中还有葡萄干，就做了葡萄干奶油饼干。
材料：
主料：低筋面粉适量，葡萄干适量，
辅料：鸡蛋适量，黄油适量，白糖适量，，
葡萄干奶油饼干的做法步骤：
1. 所有食材
2. 先黄油用打蛋器打发
3. 再放糖继续打发至彭涨
4. 放入鸡蛋搅拌均匀
5. 放入低粉再放入葡萄干搅拌
6. 揉成长条放入冰箱冷藏15分钟
7. 15分钟后取出切成小块
8. 切好的小块放入铺有油纸的烤盘里然后涂上蛋液，烤箱170度预热5分钟，中层上下烤15分钟
9. 15分钟后出烤箱放凉
10. 成品图
葡萄干
食材明细：
葡萄。
葡萄干的做法步骤：
1.原料选择：制干的葡萄应选择皮薄、果肉丰满柔软、外表美观、含糖量高的品种，一般以“无核白”、“无子露”和有子的“玫瑰香”、“牛奶”等为原料。果实要充分成熟，又不可太熟。
2.剪串：采收以后，剪去太小和损坏的果粒，果串太大的要剪为几小串，在晒盘上铺放一层。
3.浸碱处理：为加速干燥，缩短水分蒸发时间，可采用碱液处理。在浓度为1.5～4%的氢氧化钠溶液中浸渍1～5钞钟，薄皮种也可用浓度为0.5%的碳酸钠或碳酸钠与氢氧化钠的混合液处理3～6秒钟。原料浸碱处理后立即放到清水里冲洗干净。经过浸碱处理的果实干制时间可缩短8～10天。干制白葡萄干时，还需要熏硫3～5小时。
4.曝晒：将葡萄装入晒盘，在阳光上曝晒10天左右，当表面有一部分干燥时，可以全部翻动一遍，湿一点的放在表层继续晒，至三分之二的果实呈干燥状，用手捻果实无葡萄汁液渗出时，即可将晒盘叠起来，阴干一星期。在晴朗的天气下，全部干燥时间共约20～25天。
5.回软：将果串堆放15～20天，使之干燥均匀，同时除去果梗，即成制品。
6.包装：葡萄干包装有布袋包装和木箱装两种，布袋分50公斤或25公斤装两种，木箱一般装25公斤。
质量标准1.以粒大、壮实、味柔糯者为上品。
2.干燥度掌握成把捏紧后放开，颗粒迅速散开的为干燥。
3.白葡萄干的外表要求略乏糖霜，舐去糖霜后色泽晶绿透明。红葡萄干外表也要求略带糖霜，舐去糖霜呈紫红色半透明。
4.口味甜蜜鲜醇，不酸不涩。
葡萄干饼
食材明细：
主料：：低粉60g，葡萄干30g，黄油20g，牛奶20ml，鸡蛋1个，柠檬屑10g，糖粉10g，
葡萄干饼的做法步骤：
1.原料集合（漏了鸡蛋）
2.用牛奶浸泡葡萄干
3.柠檬皮切成碎
4.黄油放软后加入糖粉搅匀（我没软化够）
5.加入打散的鸡蛋液
6.加入其他材料，揉成团，放冰箱冷冻1小时
7.切片，入烤箱，中层180度20分钟，出炉...
8.成品耶
小贴士：
我太心急，还没冻成型就拿出来切了，形状奇怪，呵呵，味道不错...
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