玉米燕麦葡萄干饼干
最近常用的饼干方子,我们家不喜欢黄油,我也很少用泡打粉苏打粉之类的。所以可选择的饼干种类就很少,这个方子也是选了又选 ,之前用巧克力豆试验成功,这次改良加了玉米
食材配方
主料:
燕麦
50g辅料:
油
40g糖
30g玉米粉
50g葡萄干
适量鸡蛋
1个
做法 共8个步骤
1.糖,油和鸡蛋打入碗中和匀
2.加入洗泡好的葡萄干
3.加入燕麦和玉米粉
4.和匀
5.用量勺挖到铺油布烤网上
6.用叉子沾面粉压成薄片
7.放入烤箱170度烤18-20分钟左右
8.放凉后密封保存,随吃随取
葡萄干奶油饼干
妹妹买了糕点粉来,让我给外甥做饼干,小孩运动量大到了下午就叫肚子饿,做了饼干带在身边饿了可以当点心,家中还有葡萄干,就做了葡萄干奶油饼干。
食材配方
主料:
糕点粉
100g鸡蛋
1只葡萄干
20g辅料:
糖
30g黄油
50g做法 共11个步骤
1.所有食材
2.先黄油用打蛋器打发
3.再放糖继续打发至彭涨
4.放入鸡蛋搅拌均匀
5.放入糕点粉
6.再放入葡萄干搅拌
7.揉成长条放入冰箱冷藏15分钟
8.15分钟后取出切成小块
9.切好的小块放入铺有油纸的烤盘里
10.然后涂上蛋液,烤箱170度预热5分钟,中层上下烤15分钟
11.15分钟后出烤箱放凉
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