从古至今，人们一直都喜欢美食，生活中没有美食，那这生活就没有了意义，每天我们的味觉和嗅觉都在体验着美食的精彩绝伦，所以美食起到的作用不是一般的大。你印象中记忆最深的美食是什么？下面由小编帮大家编辑的《葡萄干蛋黄饼干怎么做好吃 葡萄干蛋黄饼干》，仅供你在工作和学习中参考。
葡萄干蛋黄饼干
儿子喜欢吃酥松奶香味十足的饼干，家中正好有熟蛋黄，我怕吃了会发胖，就把做饼干里的糖和油降低，做出来的味道还不错。
食材配方
主料：
低筋面粉
100g玉米淀粉
100g葡萄干
10g辅料：
玉米油
70g糖
30g鸡蛋黄
4只
做法 共9个步骤
1.蛋黄 糖 低粉和玉米粉已混合 玉米油
2.玉米油和糖放入调料盆里搅拌均匀
3.把蛋黄粘粹放入盆中搅拌均匀
4.再放入低粉和玉米粉
5.揉成光滑的面团醒30分钟
6.取一面团揉成小圆球
7.放在铺有油纸的烤盘里
8.然后用手指按扁放上葡萄干，烤箱180度预热5分钟，放入烤箱上下烤10分钟
9.10分钟后取出烤箱放凉
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食材配方
主料：
红薯泥
130g小麦面粉
150g辅料：玉米油
35g白糖
60g葡萄干
适量蛋液
15g做法 共13个步骤
1.称量好红薯泥
2.葡萄干洗净，切碎后放入
3.加入白糖
4.加入蛋液
5.加入玉米油
6.搅拌均匀
7.加入面粉
8.揉成光滑面团
9.整理成宽6厘米，高4厘米的长方体
10.用食品袋包好，放冰箱冷冻室冷冻1小时
11.取出后，切成0.7厘米的厚片
12.码放入烤盘中
13.烤箱预热170度，20分钟即可
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烘焙菜鸟的我做的第一份烤箱蛋糕。 光是看样子，还可以哦，可是味道吃起来像是发糕。 这个粉是微波炉一分钟蛋糕粉。里面有4小包，一共200克。 所以我准备4个鸡蛋，
食材配方
主料：
蛋糕粉
200g辅料：
花生油
30g鸡蛋
4只葡萄干
15g白砂糖
200g做法 共13个步骤
1.准备食材，每个精准称量哦！
2.鸡蛋打进盘子里，蛋白蛋黄不分离。
3.直接开启打蛋器打蛋。
4.打到蛋液起泡时加入花生油。
5.用筷子轻轻搅拌均匀。
6.筛进蛋糕粉（我见其他人都是筛进去的，是不是防止蛋糕粉结块？）
7.用打蛋器搅拌均匀。
8.蛋糕盘刷油，同时预热烤箱。
9.倒进蛋糕液。
10.加入葡萄干。
11.烤箱180度，中层，上下火，烤20分钟。
12.出炉，趁热脱模。
13.美美的享受早餐。
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糖分摄取多了终不好，馒头又没什么味道，于是想着将葡萄干与面粉揉在一块那不是挺好的吗，又有味、糖分还不多。 蒸出来大家还都挺喜欢的呢。 试试吧，不错哦。
食材配方
主料：
面粉
250g葡萄干
100g辅料：发酵粉
适量
做法 共7个步骤
1.发酵粉用温水调开，倒进面粉中，面粉用筷子搅成絮状。
2.用手揉成光洁的面团，密封、放在温暖的地方发酵。
3.待面团发成2倍大，表面撑蜂窝状就发好了。
4.将面团铺开，上面撒上葡萄干。
5.卷起来，揉出里面的空气。
6.将面团揉成长形，切段。盖上湿布静至30分钟。
7.大火、沸水、蒸15分钟，再焖3分钟就好(^o^)/~
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葡萄干吐司
前几天买了葡萄干，葡萄干特别甜，我不爱吃很甜的东西，我就想了个办法用葡萄干做面包，这样就不会觉得很甜了，做出来的面包也很好吃
食材配方
主料：
高筋面粉
牛奶
鸡蛋
葡萄干
黄油
盐
酵母
糖
做法 共11个步骤
1.把所有的材料放入面包筒里，除黄油外，设制和面20分
2.和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟
3.20分钟后放入葡萄干搅拌2分钟
4.整形后放入面包机发酵1小时
5.发酵至2到2.5倍，用手指插入不回缩
6.排空气醒15分钟
7.擀成长方形
8.由上向下卷起
9.放入模具盒里进行第二次发酵
10.发酵至8分满，烤箱180度预热5分钟放入烤箱，上下烤30分钟
11.30分钟出烤箱放涼
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喜欢吃面包，更喜欢吃葡萄干做的面包。前几天去批发市场买了二斤葡萄干，这几天就变着法儿吃葡萄干面包了。越吃越上瘾了，几乎每天都做面包吃呢。
食材配方
主料：
高筋面粉
葡萄干
酵母
盐
黄油
鸡蛋
牛奶
白糖
做法 共12个步骤
1.除黄油、葡萄干外其他材料放入面包桶启动和面程序20分钟。
2.葡萄干去杂质洗净。
3.放入黄油继续搅拌40分钟。
4.面团能拉出薄膜就可以做面包了.
5.面团发酵至2---2.5倍大小。
6.将面团滚圆，排出空气，松驰10分钟.
7.将面团整理成长方形。
8.放入葡萄干。
9.自上而下圈起成筒状。
10.放入吐司盒中。
11.放温暖处 发酵至2倍大左右，刷上蛋液，撤上杏仁片。
12.放入己预热5分钟的烤箱190度，中下层上下管烤35分钟左右 ，出炉。
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我家小胖最爱吃曲奇饼干了，尤其爱吃趣多多的那个软曲奇，我刚好在君之的博客中发现一款巧克力葡萄干软曲奇的配方，就琢磨着要给我家小胖烤点尝尝。觉得做饼干还是简单，只
食材配方
主料：
低筋面粉
200g葡萄干
160g辅料：油
适量盐
2.5g泡打粉
10g热水
100ml红糖
80g植物油
100ml做法 共8个步骤
1.红糖和热水混合，搅拌至红糖溶解，成为糖水并冷却备用。
2.盆子里倒入植物油，然后倒入红糖水。
3.再倒入盐混合均匀。
4.泡打粉和低筋面粉混合过筛装入盆中。
5.然后用橡皮刮刀把面粉和植物油混合物搅拌均匀。
6.倒入葡萄干，然后搅拌均匀。
7.将面糊用小勺挖起铺在烤盘上。用勺子背把面糊轻轻压平。
8.烤箱预热到180度，然后上下火（开风机）烤11分钟左右。
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做这个小蛋糕，完全是看中了它的简单方便，天生是个慢性子，做烘焙需要的时间又长，所以家里居然断了零食，额滴神，公公婆婆居然在街上买了油炸的东西回来给儿子当点心，别
食材配方
主料：
黄油
75g细砂糖
80g低筋面粉
120g牛奶
65g葡萄干
60g鸡蛋
1个辅料：泡打粉
4g盐
适量做法 共13个步骤
1.软化黄油；加入细砂糖和少许盐
2.打至颜色变浅，体积膨大
3.加入少量打散的蛋液，
4.搅匀后再加下一次，直至全部搅匀
5.低筋面粉和1小匙泡打粉混合过筛备用。
6.加入1/3粉类搅拌均匀
7.加入1/2牛奶搅拌均匀
8.继续以1/3粉类——1/2牛奶——1/3粉类的顺序交替投料，并拌匀
9.葡萄干提前用郎姆酒浸泡
10.加入沥干的葡萄干
11.拌成均匀的面糊
12.将面糊盛入纸杯中约7分满
13.预热180℃的烤箱，上下火，倒数第二层，20分钟。
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葡萄干奶酪面包
方子是学习我的老师单身男人的大家可以参考原贴《蕃茄乳酪面包》，不同的是我没有蕃茄干加了葡萄干，我比较懒，全过程都是用面包机做的（发面程序）10分钟初次搅拌，放入
食材配方
主料：
高筋粉
250g鸡蛋
30g黄油
20g奶油奶酪
100g蛋糕屑
10g辅料：
盐
0.5小勺酵母
4g水
130g奶粉
10g细砂糖
20g
做法 共12个步骤
1.材料A全部混合搅拌成团【10分钟】加入黄油继续搅拌至光滑【可拉出稍透明薄膜的面团20分钟】 。
2.在面包机内发酵至两倍大。（70分钟）夏天不用的，夏天要在程序停止前先取出来了。
3.分割成8等份，滚圆盖上保鲜膜松弛15分钟。
4.奶酪馅制作：奶油奶酪室隔水软化加入+细砂糖+洗净的葡萄干搅拌成光滑的糊状冷却后快包馅时加入饼干屑。
5.面团杆成圆饼形，包入奶酪馅。
6.后来把奶酪馅滚成圆球形的，整形更容易。
7.收口。
8.反面整成圆形。
9.逐个按花形排列在蛋糕模里，我的败笔：偷懒不想在蛋糕模里涂黄油，就放了两张油纸，结果取出来很容易啊，可是油纸都粘在面包上了。 大家记得一定要在蛋糕模里涂黄油防粘。 买了一张高温油布，一直没用过，不知道好不好用。
10.第二次发酵，冬天发面可把面包放烤箱中层，底下放两盆开水，关上箱门发至两倍大小。
11.发酵好的面包取出，刷上全蛋液。
12.烤箱预热上下管160度，放倒数第二层，全程烤25分钟。烤到10分钟后在最上层放一个烤盘隔住，不然上层会烤的焦焦的。（我个人是喜欢用低温烤，烤的不太焦的面包。大家可以自己喜好）。
葡萄干玛芬怎么做好吃 葡萄干玛芬
葡萄干玛芬
玛芬是烘焙中比较简单的，适合我这样的新手，第一做玛芬，做最最简单的，葡萄干玛芬。
食材配方
主料：
低粉
120g白砂糖
70g牛奶
60ml玉米油
60ml辅料：鸡蛋
1个盐
1g泡打粉
1小勺葡萄干
适量做法 共8个步骤
1.准备好材料，低粉，泡打粉过筛
2.葡萄干提前用水泡好，擦干表面水分
3.鸡蛋，白砂糖搅匀
4.加牛奶搅匀
5.加玉米油搅匀
6.面粉，泡打粉过筛，倒入搅好的蛋液
7.加葡萄干拌匀
8.倒入纸杯，放入预热好的烤箱中，上下火，180度，20分钟，据自家烤箱而定。
电饭煲葡萄干蛋糕怎么做好吃 电饭煲葡萄干蛋糕
电饭煲葡萄干蛋糕
打蛋器收到很长时间了，终于有空做蛋糕。 省去了打蛋清的力气，呵呵。很是方便，以后想做蛋糕就做蛋糕。
食材配方
主料：
小麦面粉
80g鸡蛋
4枚葡萄干
30g辅料：
油
适量盐
适量牛奶
8勺泡打粉
5g白糖
50g
做法 共15个步骤
1.将蛋清和蛋黄分离，放入无水无油的盆里
2.将蛋黄打散放入8勺牛奶
3.放入1勺糖
4.放入泡打粉
5.放入面粉
6.上下翻动，拌匀，备用
7.往蛋清里放入1勺糖，用打蛋器打至鱼眼状
8.如图时再放入1勺白糖
9.插上牙签不倒，打成这个样子就可以了
10.分两次将蛋清和蛋黄糊糊混合
11.上下拌匀，不要打圈，以免起劲
12.锅底抹油
13.把调好的糊糊倒入锅中，上下颠两下锅，震出气泡
14.撒入葡萄干，按下电饭煲煮饭键，2-3分钟左右跳闸，用湿毛巾捂住出气口，保温15分钟，再按下煮饭，跳闸后继续保温15分钟，即可
15.倒出晾凉
醋泡葡萄干怎么做好吃 醋泡葡萄干
醋泡葡萄干
醋泡葡萄干的作法，是一个老中医推荐的，百度了一下，还真有这样的说法。葡萄干与醋配合之后，葡萄干将变成酸性，如此一来，使它所含有的花色素更趋安定。但是，由于葡萄干
食材配方
主料：
葡萄干
200g辅料：
醋
200ml
做法 共6个步骤
1.取大概十勺的葡萄干
2.把葡萄干放入玻璃瓶之类的密封容器里
3.将醋倒入放置葡萄干的容器里面
4.一直到醋淹过葡萄干为止
5.密封
6.只要腌一夜，醋就会沁入葡萄干里面，使葡萄干膨胀了起来，一天吃一大匙就足够了
葡萄干酸奶冰激凌怎么做好吃 葡萄干酸奶冰激凌
葡萄干酸奶冰激凌
不知道该做什么冰激凌，冰箱里还有两杯酸奶，也放了两天了，索性来做个酸奶冰激凌吧。单纯的酸奶冰激凌会不会太单调？来点葡萄干好了。不过又有些担心葡萄干会冻得硬邦邦的
食材配方
主料：
自制原味酸奶
250g淡奶油
100g细砂糖
30g葡萄干
25g辅料：焦糖酱
适量
做法 共12个步骤
1.准备用料
2.葡萄干切碎备用
3.将糖加入淡奶油中
4.搅打成7分发
5.加入三分之一酸奶，拌匀
6.再加入剩下的酸奶，拌匀
7.加入葡萄干碎粒
8.拌匀
9.倒入冰激凌机中搅拌
10.15分钟左右，成为软冰激凌
11.装入容器中，冷冻约1-2小时
12.挖球，用焦糖酱和葡萄干点缀
感谢您阅读“97美食网”的《葡萄干蛋黄饼干怎么做好吃 葡萄干蛋黄饼干》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了葡萄干燕麦饼干专题，希望您能喜欢！
