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红烧鲫鱼、红烧肉、鲫鱼豆腐汤、莴笋炒木耳、冬笋炒肉丝、水煮白菜,但凡是正式的餐馆,都会准备相关的菜谱,这些菜谱和厨师的实力联系在一起。其实要做好每一道菜,就要研究其中的方法,你是不是对菜谱很好好奇呢?小编特意为大家收集整理了“草莓巧克力棒棒糖怎么做好吃 草莓巧克力棒棒糖”,仅供参考,大家一起来看看吧。

草莓巧克力棒棒糖

圣诞节又快到了,一起来给宝贝们做好吃又可爱的草莓巧克力棒棒糖吧! 好吃的草莓加上香甜的巧克力,美味又有趣!

食材配方

主料:

草莓

黑巧克力

白巧克力

巧克力糖针

做法 共8个步骤

1.草莓用水冲洗干净!

2.不要去蒂,加一点盐泡15分钟。

3.用纸巾吸去表面水分,充分晒干

4.黑巧克力放在碗里

5.白巧克力放在碗里

6.隔水融化,温度不要超过40度

7.用搅拌棒或竹签从草莓根部插进去

8.草莓在巧克力酱中蘸满巧克力再撒上巧克力糖针

97msw.cOm延伸阅读

巧克力蛋糕棒棒糖


食材明细:

主料:海绵蛋糕1个,巧克力200g,装饰糖若干

巧克力蛋糕棒棒糖的做法步骤:

1,把350g海绵蛋糕用搅拌机打碎,或者用手捏碎!(其实就是一整个海绵蛋糕的量!海绵蛋糕用的是小嵨老师的方子,口感不错,也可以用巧克力海绵蛋糕做)

2,把巧克力切小块坐热水融化,水不要烧开,温度太高容易导致巧克力油水分离。几度具体我没量,手忙脚乱的。

3,准备好糖珠装饰物

4,把60g淡奶油倒入海绵蛋糕屑中,搅拌均匀

5,5. 把搅拌混合好的蛋糕屑捏成团。不要太大个,大个容易碎,而且不好操作,头重脚轻容易倒。

6,棒棒糖棒子沾一点巧克力,插入蛋糕球中,2/3的位置就差不多,不要戳穿喽。

7,7. 等巧克力凝固

8,8. 把蛋糕球均匀的过上巧克力,在巧克力盆边边转边轻轻敲,把多余的巧克力滴下来

9,9. 待巧克力不会滴下来,洒上装饰糖,晾干即可!

棒棒糖蛋糕怎么做好吃 棒棒糖蛋糕


棒棒糖蛋糕

只有你想不到,没有你做不到!会做蛋糕的,不会做蛋糕的,只要你身边有蛋糕、巧克力、彩珠这几样材料,就能做出这么可爱的迷你蛋糕。 棒棒糖蛋糕(Cake Pops)是

食材配方

主料:

蛋糕

120g

黑巧克力币

70g

白巧克力币

20g

奶油奶酪

30g

各式彩珠

50g

辅料:

棒棒糖棍

6根

做法 共12个步骤

1.将蛋糕撕成小块并搓成碎末

2.奶油奶酪室温软化后加入蛋糕碎末中

3.像揉面一样,将奶油奶酪和蛋糕碎均匀的揉成团

4.将蛋糕分成6份,搓成圆球,放进冰箱冷藏30分钟左右

5.准备好各式彩珠

6.黑、白巧克力隔水融化

7.取一支棒棒糖棍粘上少许白巧克力浆

8.插入蛋糕中,底部粘合好

9.依次做好其余蛋糕,放一边稍加冷却加固

10.取其中一蛋糕放在黑色巧克力浆中,将其表面均匀包裹上巧克力

11.这时就要开始发挥自己的动手能力和想象力啦!

12.依次做好其余蛋糕后将其插在一处,让其冷却凝固后即可食用

彩绘棒棒糖


现在很流行的蛋糕,外形像一根棒棒糖而得名。制作简单,想怎么装饰就怎么装饰。做来给小朋友最合适不过了。

材料:

主料:蛋糕粉棒棒糖蛋糕适量,,

辅料:巧克力白适量,,

彩绘棒棒糖的做法步骤:

1. 黑色和白色巧克力砖切成碎末,放巧克力融化锅中融化。

2. 将棒棒粘上巧克力插入蛋糕中。

3. 将棒棒糖蛋糕在熔化好的巧克力液体中转动一圈,使蛋糕表面都裹上巧克力。

4. 将裹好巧克力的蛋糕插到泡沫上晾干。

5. 巧克力笔隔水融化(巧克力笔融化到刚刚好的程度,并且融化之后要拧紧笔盖,避免进水,影响巧克力的使用)。

6. 巧克力笔融化好之后,用烘焙用纸擦干巧克力笔上的水,然后稍等片刻,待融化的巧克力稍稍凝固一会。然后在蛋糕上画上圣诞树的样子。

7. 撒上一些糖珠,树顶端粘上一颗星星糖。然后用其他笔画出其他样子,制作只属于自己的棒棒糖蛋糕。

8. 来个全家福。

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