绝世腊肉土豆饭

食材明细：

主料：：土豆1个，大米200克，

辅料：：腊肉适量，黄瓜适量，姜蒜末适量，

配料：：生抽1勺，鸡精3克，植物油0.5勺，

土豆腊肉饭的做法步骤：

1.准备的大米、土豆和腊肉。

2.大米淘洗干净，土豆去皮洗净切丁，腊肉用热水浸泡切丁。

3.锅中油热，爆香姜蒜末。

4.放入腊肉翻炒出油。

5.倒入土豆翻炒几下。

6.倒入大米翻炒均匀。

7.加入酱油。

8.洒入鸡精搅拌均匀。

9.盛入碗中上锅蒸45分钟。

10.蒸熟的土豆腊肉饭摆个“造型”上桌即可。

食材明细：

大米，300g，土豆，200g，腊肉或者腊肠，150g，葱花，1茶匙(5g)，鸡精，1茶匙(5g)，酱油，1汤匙(15ml)。

腊肉土豆饭的做法步骤：

1.将土豆洗净切块，米淘好，腊肉或者腊肠切片。

2.在电饭锅里先放进米和水，然后再倒一点酱油、鸡精和切好的土豆块。

3.等米饭的水快要收干时，再放进切好的腊肉或腊肠片。

4.焖好饭后，在吃前撒上些葱花，可香呢。

小贴士：

1.春天的时候，最好用小土豆，有种清香的气息。

2.东北大米油性大，有弹性，所以大米一定要选东北大米。

食材明细：

主料：：大米一杯，

辅料：：腊肉一块，土豆一个，彩豆一把，香菇5朵，生抽一勺，

腊肉土豆香菇饭的做法步骤：

1.大米洗净、用水泡20分钟左右

2.准备食材、土豆去皮洗净、腊肉洗净、香菇提前5小时泡发(或者过夜泡发）彩豆有：碗豆、胡萝卜丁、玉米粒、

3.把它们切小

4.锅中倒入少许油、放入土豆丁

5.炒至微黄色

6.下入腊肉丁炒香

7.下入香菇丁炒香

8.下入大米炒匀、小火

9.下入彩豆炒均匀

10.到入生抽炒均匀

11.掺入适量水、这水量就是煮饭的水量、比米高过1厘米一一2厘米为宜、每家吃饭的软硬度不同、米也不同、水的多少也有所不同、只供参考！煮一分钟左右

12.好漂亮的锅、来个特写

13.把炒好的米放入锅中

14.启动精煮键、1小时左右就可以啦、当然选择不一样、煮饭的时间也不一样、还可以扫描旁边的二维码、上Wi-Fi手机操作、非常方便

15.1小时后开锅、太香了、满屋飘香

16.好锅煮出的饭也香喷喷的

17.美美哒享受美食吧！

小贴士：

香菇提前5小时泡发

食材明细：

主料：：腊肉1块，

辅料：：泰国香米300克，豌豆200克，土豆1个，腌罗卜适量，

腊肉豌豆土豆饭的做法步骤：

1.新鲜豌豆剥好洗净.将腊肉冲净，放入高压锅中，煮15分钟取出，冷却后切丁。土豆去皮切成丁。

2.锅中几滴香油，热后放入豌豆,腊肉，土豆，炒香后倒入高压锅中。放一点腌制的罗卜.因为腊肉用水煮过不会太咸,可以放。

3.泰国香米倒入高压锅,我用烧开的水煮饭,(饭比较好吃)所以三杯米是四杯水。

4.二十分钟后就可以吃。

小贴士：

我是在网上看到资料说人们煮饭时，都习惯用生冷的自来水，其实这是不科学的。因为生冷的自来水中含有一定数量的氯气，在烧饭过程中，它會大量破坏粮食中所含得人体不可缺少的维生素B1。



据测定，用生冷的自来水烧饭，给生素B1的损失程度与烧饭时间、烧饭温度成正比，一般情况下，损失30%左右。如果用烧开的熟水烧饭，维生素B1就可以免受损失，因为烧开后的熟水，氯气已经随水气蒸发掉了

很简单但又非常好吃的喷香喷香的腊肉土豆饭。参与活动:#春节必备年夜菜有奖征集活动#

材料：

大米150克，腊肉1块，豌豆60克，土豆1个，

腊肉土豆饭的做法的做法步骤：

步骤1，材料；

步骤2，将腊肉冲净，放入蒸锅中大火蒸20分钟；

步骤3，土豆去皮切丁；豌豆洗净沥干；

步骤4，取出稍冷却后切小薄片；

步骤5，锅中倒点油烧热，放入腊肉、土豆丁和豌豆，翻炒一会儿；

步骤6，然后倒入电饭锅中；

步骤7，大米洗净倒入电饭锅，加适量水，盖上盖子，按下煮饭开关；

步骤8，待提示米饭煮好后，打开盖子用勺子从锅底将腊肉，土豆和豌豆翻拌上来，再盖上盖子焖10分钟再吃最好。