土豆腊肉焖饭

食材是组成各种美食的基本原料的统称，没有好的食材，不可能有好的食物。美食文化的发展在于食材的发展，你对哪些食材了解较多？为此，你可能需要看看“土豆腊肉焖饭”，更多相关信息请继续关注本网站。

食材明细：

主料：：土豆1只，胡萝卜1只，腊肉150g，大米2杯，水3.5杯，

辅料：：葱2.5g，生抽1匙，姜2.5g，

土豆腊肉焖饭的做法步骤：

1.大米用水淘洗1遍，加入水放电饭煲备用。

2.腊肉切片。

3.胡萝卜，土豆切小块，葱姜切片。蔬菜处理好后启动电饭煲的焖饭功能。

4.炒锅放油，烧热后放入腊肉，葱姜煸炒。

5.炒至腊肉出油放入土豆胡萝卜块翻炒，加入生抽拌匀就可以倒入电饭煲里了。

6.打开电饭煲，大米也煮开了。

7.倒入炒好的蔬菜拌匀，盖好盖子程序结束后接着焖10分钟。

8.电饭煲程序结束后继续焖10分钟在打开锅盖，焖饭就做好了。

9.成品图。

97mSw.com相关阅读

腊肉豆角土豆焖饭

食材明细：

主料：：土豆5个小，豆角6根，腊肉少量，

辅料：：色拉油少量，葱一小段，盐少量，

腊肉豆角土豆焖饭的做法步骤：

1.土豆去皮，豆角切段，腊肉切成一厘米小粒装备用。

2.米放水里煮到过心，沥干水分后备用。

3.锅中放少量油，加入葱段爆香后放入备好的食材炒香。

4.放入刚刚的米，加少量水，焖10分钟左右，收干水份就好了。

腊肉土豆焖饭的做法

哪一种食物放开肚皮吃也不会胖？答案当然是土豆了。因为它只含有0.1%的脂肪；是所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入，使多余脂肪渐渐代谢掉。生活在现代社会的上班族，最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰，小土豆可以帮你解决这个难题。食物可以影响人的情绪，是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。身为土豆达人怎可错过？重要的是煮法还相当“懒”哦，哈哈。

材料：

大米150g，腊肉60g，土豆100g，姜、蒜末各适量，金标生抽1汤匙，胡椒粉3g，盐、油适量，，

腊肉土豆焖饭的做法的做法步骤：

步骤1，腊肉洗净切成丁，土豆刨去皮后切成小块备用。

步骤2，锅中放油烧至5成热，放入腊肉丁炒香出油，分别加土豆块，姜，蒜末，盐，胡椒粉，同时准备好酱油。

步骤3，酱油这里最好用生抽，生抽比较香，在土豆块和姜、蒜末、盐、胡椒粉稍炒1分钟左右后，加入酱油。

步骤4，大米淘洗干净后，加入炒好的土豆块和腊肉丁，加入没过一指节的水。注意水一定不能放多，否则煮出来后太稀了就没有口感了。

步骤5，按下电饭煲，饭熟后最好不要立即打开，让其自焖3分钟后再打开。一道香喷喷的腊肉土豆焖饭出来了。

喜欢《土豆腊肉焖饭》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了炒腊肉专题，希望您能喜欢！