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1.混合香草炒意大利面
食材明细:
青瓜一根,彩椒一个,蜜汁香肠半包,意大利面200G,橄榄油,酱油,砂糖,紫苏蒜,九层塔适量,干葱,料酒
混合香草炒意大利面的做法步骤:
1.青瓜洗干净切丝,香肠切小段、彩椒洗干净去籽切丝后一一下锅加少许料酒炒香备用。
2.适量水加入少许橄榄油和盐煮开后加入意大利面煮至稍微软身后捞起泡冷水去掉油份再捞起备用。
3.少许蒜和干葱切碎后下锅炒出香味后倒入意大利面和少许料酒爆炒片刻后倒入香肠和蔬菜一起翻炒后倒入适量的酱油 少许砂糖翻炒均匀入味后撒上香草翻炒片刻即可。
2.混合香草烤翅根
食材明细:
鸡翅根,黑胡椒,迷迭香,罗勒(干),小茴香,橄榄油,生抽,葱,姜,蒜,料酒
混合香草烤翅根的做法步骤:
1.鸡翅根洗干净晾干水用叉子在表面扎孔(或表面划开几道口子也可以)。
2.姜、葱、蒜切好和鸡翅根混合,加入适量的橄榄油、盐、生抽、撒上适量的黑胡椒、迷迭香、罗勒小茴香搅拌均匀腌过夜(放入冰箱冷藏)。
3.烤箱200度预热10分钟,托盘铺锡纸。
4.190度烤箱中层,鸡翅根放烤架上烤35-40分钟,途中打开刷腌汁2-3次并且翻面。
5.取出烤好鸡翅根,稍微摊凉,撒上葱丝装饰即可。
3.混合香草羊排的做法
给老公第一次做羊排,香草都自家种的。香气馥郁,入口即化
材料:
羊排,迷迭香,柠檬黄斑百里香,铺地百里香,甜牛志,黄金牛志,孜然粒,黑胡椒碎,酱油,盐,土豆,青椒,西兰花,蒜,
混合香草羊排的做法的做法步骤:
步骤1,先焯水,用高压锅压30分钟
步骤2,香草和蒜
步骤3,蒜剁成泥
步骤4,香草剁成末
步骤5,蒜末和香草末混合
步骤6,羊排先抹一层盐,再把香草蒜末抹上去。倒鲜酱油,孜然和黑胡椒碎撒少量。两面都一样,腌制一小时
步骤7,我还用烤肉酱腌了土豆,青椒和西兰花。等会一起烤,这个不用腌很久
步骤8200,度预热10分钟,托盘里铺上铝箔。先不放蔬菜,烤10分钟
步骤9,换另一面时把蔬菜放进去,10分钟。再翻正面,刷点腌汁,稍微配点蜂蜜,烤出来好看。再用220度烤5分钟。
步骤10,完成!配上青菜非常爽口!香草去掉了羊的膻气,使整个口味都高级起来!老公说这一盘起码卖198,哈哈。其实挺简单的,不妨一试!
4.酸汤香草虾锅子的做法
曾经在一家小店吃过,味道不错,于是自己改良了一下!下饭神器!
材料:
番茄3个,香茅草若干,肉桂若干,丁香4个,香叶3片,虾200g,牛肉200g,胡萝卜2个,莴笋1个,土豆1个,豆芽150g,豆腐150g,魔域豆腐50g,藕片200g,盐若干,海鲜酱油若干,耗油若干,黑胡椒若干,辣椒若干,大蒜若干,姜2片,蛋饺若干,
酸汤香草虾锅子的做法的做法步骤:
步骤1,番茄切小丁,切细点!
步骤2,冷油炒出红油,番茄化开!
步骤3,加入香茅草、香叶、丁香、肉桂、大蒜,姜片炒!
步骤4,倒入开水!
步骤5,下入藕片、土豆!
步骤6,胡萝卜、莴笋、豆腐、魔域豆腐,撒点盐调味!
步骤7,放入蛋饺,豆芽菜,倒入海鲜酱油、耗油、黑胡椒,调味!盖锅盖煮!放入辣椒!
步骤8,等蔬菜差不多,放入虾!3分钟!
步骤9,再放入牛肉片(牛肉提前用麻油、孜然、盐、小粉腌制)
步骤10,盖上盖子,6分钟,用筷子帮虾整一下型!配上一碗白米饭!
步骤11,成品!美味!
5.意式混合香草烤龙利
食材明细:
龙利鱼肉一条,意式混合香草适量,蚝油适量,姜蓉适量,盐适量,白糖适量,橄榄油适量,生粉适量
意式混合香草烤龙利的做法步骤:
第1步龙利鱼洗净用厨房纸吸干水分,切块备用;腌料拌匀后均匀地抹在鱼块上,密封放入冰箱腌制5小时以上;
第2步.烤箱放入烤网.预热烤箱230度10分钟;鱼块放锡纸上排开撒混全香草包好,入烤箱中层烤15-20分钟即可。
![极香混合香草虾](http://static.97msw.com/pc/img/meishi.png)
更新时间:2023/11/03