只有正常的食材才能有正宗的美食，食材承载了最食物最基本的味道和营养。没有食材文化，就没有美食文化，哪些食材让你印象深刻？小编推荐你不妨读一下金枪鱼沙拉汉堡，有需要的朋友就来看看吧！
食材明细：
主料：：法棍或牛奶面包1条，黄瓜一根，小番茄4个，
辅料：：金枪鱼罐头适量，熟核桃仁适量，
配料：：沙拉酱适量，
金枪鱼沙拉汉堡的做法步骤：
1.备好材料，小番茄和黄瓜洗净沥干备用
2.将面包对半切开，放入烤箱稍微烘烤，或放入平底锅烘烤下
3.黄瓜切片，小番茄对半切开
4.烤好的面包，抹上适量的沙拉酱
5.放上一层黄瓜片，再加上一层厚厚的金枪鱼和核桃碎，再加些沙拉酱，摆上小番茄和黄瓜
6.盖上顶不的面包即可
97Msw.com相关知识
金枪鱼秋葵沙拉
说菜单，不知道美食博客的博友们是不是也有这样的习惯，每次出去吃都喜欢研究人家的菜单。大概是因为自己又做又拍，所以对别人菜单的要求就会很高。女人多少有点视觉动物，那些菜单很难看的店总是比较难激起食欲。除了图片拍得精美以外，如果一份菜单能有文化气息，那兔子也会不光抱着偷师的目的去读。有的菜单上文字多于图片，是对某一地方美食文化的介绍，这样的菜单兔子很爱看。还有些很注意留白，一页上只有一两道菜的图片和文字，给人赏心悦目的感觉，也不觉得自己是狼吞虎咽的饕餮客了。另外有些菜单很大很沉，拿起来也不方便，这样的菜单通常很难翻下去。
一份菜单，能体现一家店的定位，兔子觉得是十分重要的，虽然现在很多地方已经开始用Pad等电子菜单了，确实环保又方便，不过如果能设计一份富有文化气息又不让人厌烦的菜单，应该会吸引更多的客人。最恼人的要数端上来的菜很菜单差很多的地方了，每当这时，兔子都不免失望。其实这样的情况很多，当然菜单上的图片经过美化，不可能要求百分之百一样，但差得太离谱不免让人有受骗上当的感觉，这样的地方通常不会再去了。
说回菜，夏天继续懒人菜沙拉，上周超市买金枪鱼送焗豆，马上收入囊中，金枪鱼是个好东西，只要有机会，一般不会错过哦。直接吃未免太浪费，懒人嘛，什么麻烦的不去想了，就弄个沙拉，本来还想买一堆叶子菜来配，可是夏天的叶菜是在是惨不忍睹，而且还要自己洗，好浪费水哦，就想着弄秋葵来吃，黏糊糊的秋葵，还是拌着吃最舒服。
金枪鱼秋葵沙拉
原料：罐头装金枪鱼（橄榄油浸）、秋葵五支
配料：橄榄油、醯官醋、黑胡椒
金枪鱼秋葵沙拉的做法
1.水烧开，放一点盐，放入秋葵焯两分钟，捞出浸入凉水备用。
2.降温后的秋葵切小段，金枪鱼用叉子稍微捣碎。
3.在金枪鱼和秋葵中放入适量醯官醋和橄榄油，拌匀后撒上黑胡椒碎。
味道好好～主要是金枪鱼好吃，配点粘粘的秋葵，好入口。
金枪鱼罐头本身咸味挺重的，秋葵焯的时候加盐了，拌匀后不需要加盐。
这样一份沙拉，量也蛮大呢，一次没吃完，留下一点当天炒了蛋炒饭，居然也超好吃。
【山西】金枪鱼沙拉
食材明细：
主料：：米饭20g，包菜10g，紫甘蓝5g，金枪鱼罐头20g，黄瓜40g，圣女果10g，鸡蛋50g，
辅料：：千岛酱6g，沙拉汁15g，
【山西】金枪鱼沙拉的做法步骤：
1.中午吃饭专门留了一块米饭，这个不方便可以省略。米饭里加入千岛酱拌匀。
2.将米饭堆在盘子中央，四周铺上包菜丝。
3.再撒些紫甘蓝丝。
4.打开金枪鱼罐头，沥掉里面的水油。
5.黄瓜切成滚刀块，加入金枪鱼肉，加入沙拉汁拌匀。
6.拌匀后放入盘中，堆在米饭上面。
7.加入切瓣的圣女果。
8.最后将事先煮熟的鸡蛋切瓣，放入沙拉中，表面再淋些沙拉汁。吃的时候整体拌匀即可。
小贴士：
1.做沙拉比较随意，想放什么就放什么。
2.用现成的沙拉汁调味非常方便，不需要自己调。
金枪鱼鸡蛋沙拉
过年过节，常常会过于大荤，不防稍微调整一下，但也并非清淡的只吃素。试试我的金枪鱼鸡蛋沙拉，外加杂粮面包，保证你越吃越健康。
大约每两周会烤一次杂粮面包，烤面包那天，会做些特别的来搭配面包食用，新鲜的面包吃起来最香。
比如今天就拌了沙拉，用了金枪鱼、鸡蛋、西红柿、苹果、玉米、豌豆、芝麻菜等等。
完全不同国内的吐司，不是甜的，没有黄油，也没有鸡蛋，但却很香，也是现今提倡的健康食品。
节后清肠并非只吃草，试试金枪鱼鸡蛋沙拉
材料：金枪鱼一盒（净重130克）、鸡蛋2个、西红柿1个、苹果1个、熟玉米粒、冻豌豆粒80克、芝麻菜50克、油浸西红柿干10克、坚果少量、青柠汁冰块1块。
金枪鱼鸡蛋沙拉的做法
1.豌豆粒加少量的盐用微波炉煮熟。如用微波炉高火约1.5分钟。
2.苹果清洗干净去核，切小方块；西红柿清洗干净，切船形。
3.过滤掉金枪鱼里的水或者油，放到大碗里加盐、粗胡椒粉、青柠汁、油浸西红柿干和橄榄油（约10克）拌均匀。
4.将西红柿、苹果、玉米、豌豆都放入盛有金枪鱼的大碗里拌均匀。
5.还可以挤一些蛋黄酱，然后拌均匀备用。
6.鸡蛋煮熟，去壳，一切为四，或二。
7.坚果炒香切成碎小颗粒。
8.最后将芝麻菜垫底，依次放入6、7、8入碗中享用。
金枪鱼鸡蛋沙拉做法小贴士
1.芝麻菜是一种沙拉菜，可用其它沙拉菜代替。
2.盐的用量要考虑到蛋黄酱、金枪鱼和玉米罐头都是有咸味的。
3.你可以将每样食品处理好单独放在碗里上桌，这样个人按自己的喜好调配。
网站小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
金枪鱼沙拉(1)
食材明细：
主料：：生菜适量，金枪鱼一盒，玉米一碗，鸡蛋四个，
辅料：：盐适量，
金枪鱼沙拉的做法步骤：
1.把生菜洗净撕成小块放在盘子里备用
2.把玉米煮熟放在小盘子里放凉备用
3.把四个鸡蛋煮熟，拿出两个放在碗里加半袋沙拉酱拌匀
4.把鸡蛋切成块
5.把拌好的玉米粒放在生菜上加上一点生菜加一点沙拉酱把金枪鱼放在上面
6.因为沙拉酱不够了只能这样装饰了 完成啦，可以开动了
芒果金枪鱼沙拉
芒果金枪鱼沙拉
原料
芒果1个
金枪鱼罐头半罐
苦菊1大棵
柠檬半个
调料：
沙拉酱汁3汤匙45ml
盐1/4茶匙1克
芒果金枪鱼沙拉的做法
1、芒果去皮切成1cm大小的丁，苦菊清洗干净后浸泡在撒了盐的水中，10分钟后用清水洗净，沥干水份，切掉根部，用手撕开。
2、从罐头中夹出金枪鱼，用手撕成小条备用。
3、将芒果丁，苦菊，金枪鱼放入容器中，滴入柠檬汁拌匀。
4、最后再加入沙拉酱汁，搅匀即可。
美食小提示
1、苦菊的叶子比较细小，不容易清洗，最好在淡盐水中浸泡一会儿再用清水冲洗，会清洁的更干净，这样做，生吃的话更卫生。
2、这道沙拉非常好吃，而且很开胃。如果在减肥期间，只吃这一道菜的话，就煮点土豆加入，蔬菜，水果，肉类和主食都有啦。
黄金枪鱼沙拉
蛋黄酱：
鸡蛋黄3个、橄榄油3汤匙、白醋1汤匙、淡奶油30g、柠檬汁少许、盐1/2茶匙、南瓜蓉2汤匙；
1：用打蛋器将蛋黄用力搅打成糊状，之后加入橄榄油、盐继续搅打；
2：烧热一锅开水，待水开后隔水连碗一起放入锅中，加白醋、柠檬汁继续搅打直至粘稠，移出锅外，加入淡奶油，直到充分搅拌均匀，即为基础蛋黄酱；
3：在打好的蛋黄酱中添加事先蒸好并压成泥的南瓜蓉，拌匀，即为南瓜蛋黄酱；
沙拉：
材料：黄瓜一根（尽量挑选身形笔直、粗细均匀的）、美人椒3个（如果不能吃辣可用水果辣椒、或者西红柿等代替，注意色彩搭配即可）、泉水金枪鱼罐头一盒
做法：
1.将黄瓜横向切成小指长的段儿，用小刀小心的从外皮一层层往里削，直至削到黄瓜心即可，稍作整理后摆于盘中，
2.将罐装金枪鱼捞出沥去多余水分，倒入蛋黄酱和美人椒一起拌匀；
3.轻轻装于黄瓜圈中即可
金枪鱼沙拉蘑菇包
食材明细：
主料：：高粉230克，水100克（汤种），奶粉10克，黄油20克，新鲜酵母8克，盐1克，鸡蛋1个，糖30克，淡奶油40克，牛奶10—15克，
辅料：：金枪鱼罐头100克，沙拉酱适量，盐适量，黑胡椒适量，
金枪鱼沙拉蘑菇包的做法步骤：
1.1、汤种：将水与高粉放如奶锅中，搅拌均匀后加热。直到加热至表面有明显纹路，离火。表面贴合覆盖保鲜膜，放入冰箱冷藏一小时以上。
2.2、将主面团除黄油外的其他材料放入搅拌桶中，揉出粗膜后加热黄油揉至扩展。
3.3、将面团放入到发酵盆中，轻轻压扁些，让发酵时的面团的温度尽可能的一致，表面覆盖保鲜膜进行基础发酵。
4.4、将面团分割成12个小面团，覆盖保鲜膜松弛15分钟。
5.5、金枪鱼罐头沥干水分，加入适量的沙拉酱、黑胡椒，盐搅拌均匀，面团按扁稍微擀开，包裹住馅料。
6.6、将包好馅料的面团收口朝下放入到可露丽模具中，进行二次发酵。
7.7、发酵好后放入烤箱160度烘烤22到25分钟。具体温度要根据自己烤箱脾气酌情调节。
小贴士：
1、面团中的水份要根据自己面粉的吸水性酌情增减。
2、想要大蘑菇的话，可以增加面团总量。
3、鸡蛋大小有异，要感觉实际量调整面团液体量。
4、金枪鱼罐头的100克是沥干罐头里油或者水的。
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