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食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,没有好的食材,不可能有好的食物。食材在美食文化中占据重要位置,你对哪些食材了解较多?经过搜索和整理,小编为大家呈上蛋趣金枪鱼土豆泥,供你参考,希望能帮到你。

裱花袋挤出来土豆泥的形状没挺得住,这是因为太过细滑的感觉,搅拌机搅拌的效果

出乎意料,虽然卖相尽失,但是意外地收获了好口感。不过,不喜欢太黏的童鞋还是手工压好了!

细腻香滑的蛋趣金枪鱼土豆泥

材料:大土豆1个、金枪鱼肉数块、蛋黄2个、盐1小勺、胡椒粉少许

蛋趣金枪鱼土豆泥的做法

1、大土豆去皮后切片

2、将土豆片上屉和两个鸡蛋一起蒸熟

3、准备好空蛋壳,洗净后用开水烫好备用

4、土豆片放到搅拌杯中

5、将土豆片打成细滑的泥后加入蛋黄,继续搅拌

6、放入金枪鱼肉搅拌

7、所有材料搅拌好后,加入1小勺盐和适量胡椒粉搅拌均匀

8、用裱花袋挤入蛋壳,撒少许黄瓜皮碎末装饰即可

特别提示

1、土豆和鸡蛋一起蒸,鸡蛋提前拿出来,土豆蒸的时间要长些。

2、不喜欢过碎的话可以将金枪鱼肉撕一下拌到搅好的土豆泥中。

3、搅拌机搅拌的土豆泥较之挤压的土豆泥在口感上更细滑有黏性。

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金枪鱼土豆泥的做法


这种土豆泥是在日式料理店吃过的,有点儿甜口,很好吃,在家自己做也很简单

材料:

土豆1个,黄瓜半根,胡萝卜半根,金枪鱼适量,盐2勺,沙拉酱适量,糖3g,,

金枪鱼土豆泥的做法的做法步骤:

步骤1,黄瓜胡萝卜分别切片,放一勺盐抓匀,等待15分钟后会杀出很多水,用手攥干.

步骤2,土豆蒸熟去皮压成土豆泥,要反复的压,越细腻越好.

步骤3,放一勺盐,大概2g,搅拌均匀.

步骤4,加入适量沙拉酱,搅拌均匀.

步骤5,放入黄瓜和胡萝卜,搅拌均匀.

步骤6,放入糖,搅拌均匀.

步骤7,做好的土豆泥盛入碗中,上面放上金枪鱼,完成.

金枪鱼土豆泥沙拉(1)


食材明细:

主料::金枪鱼适量,土豆适量,

辅料::洋葱适量,紫菜适量,

配料::盐适量,淡奶油适量,沙拉酱适量,黑胡椒碎适量,

金枪鱼土豆泥沙拉的做法步骤:

1.土豆去皮,切成薄片,上蒸锅蒸20分钟左右至熟烂。

2.装入保鲜袋,用擀面杖擀碾成泥,倒入碗中。

3.加盐,黑胡椒碎和淡奶油拌匀。

4.金枪鱼切成碎粒,加一点盐和黑胡椒碎拌匀。

5.炒锅中倒入橄榄油,放入金枪鱼翻炒至微微变色。

6.盛出稍微放凉。

7.洋葱切成末。

8.将洋葱和金枪鱼加入土豆泥中。

9.加入沙拉酱拌匀。

10.将紫菜围成一个卷,封口处加一点水粘牢,挤入土豆泥,用喜欢的蔬菜或者水果点缀下即可。

金枪鱼土豆泥沙拉的做法


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材料:

土豆2个,水浸金枪鱼1盒,甜玉米粒1盒,沙拉汁(芝麻口味)适量,沙拉酱适量,黑胡椒粉适量,研磨黑胡椒粒适量,,

金枪鱼土豆泥沙拉的做法的做法步骤:

步骤1,土豆洗净去皮切1公分厚的片备用将盘子抹上一层橄榄油撒一层薄薄的盐(以免土豆蒸熟后会粘在盘子上,这样盘子也很好刷)土豆片放入盘中上锅蒸10分钟左右.

步骤2,将玉米粒、水浸金枪鱼中的水弊干放在一起加入研磨黑胡椒粒、沙拉汁、少许盐、沙拉酱搅拌均匀

步骤3,土豆蒸好后压成泥,加入适量黑胡椒粉搅拌均匀,和玉米金枪鱼一起搅拌依个人口味可以再加入适量的盐和沙拉汁

金枪鱼蒸土豆


土豆去皮切大块,金枪鱼罐头沥去汁液,备用。将土豆、罐头金枪鱼放入锅中,加入清水,再加入所有调味料(白醋先不加)。

材料:

主料:金枪鱼罐头适量,,

辅料:细香葱适量,酱油适量,白酒适量,醋适量,

金枪鱼蒸土豆的做法步骤:

1. 土豆去皮切大块,金枪鱼罐头沥去汁液,备用

2. 将土豆、罐头金枪鱼放入锅中,加入清水,再加入所有调味料(白醋先不加)

3. 盖上锅盖,煮到土豆熟软后,加入白醋续煮约1~2分钟,起锅前洒上葱花,即完成

土豆泥蛋饼


食材明细:

大土豆1个,香葱2根,鸡蛋3个,油适量,盐适量,黑胡椒适量,孜然粉适量

土豆泥蛋饼的做法步骤:

第1步土豆洗干净,放入盖过面的水,一勺盐同煮到土豆用筷子可以插过中心。小土豆一个个用刀背压扁去皮。不用搞的太碎,有些颗粒或者大块都不影响。

第2步平底锅加些底油,放入土豆煎香。放入葱花炒香,加盐和现磨黑胡椒,孜然粉少许调味。鸡蛋打散,加些盐调味,倒入平底锅里,转中火慢慢煎熟。

第3步底部熟了,如果表面不是太熟,可以放入烤箱里把表面烤熟上色。全部想平底锅做的话,就翻面再煎一下即可。

感谢您阅读“97美食网”的《蛋趣金枪鱼土豆泥》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了土豆金枪鱼沙拉专题,希望您能喜欢!