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食材是美食最基本的构成,地方美食的差异往往就是食材的差异。没有食材文化,就没有美食文化,想必你对食材了解很多吧?由此,有请你读一下以下的“春日清润汤:山药菊花汤的做法”,如果合你所需,不妨马上收藏本页。

每次喝菊花茶的时候总是陶醉在菊花淡淡的清香之中,今天在汤里加上了几朵胎菊,把这清香带到汤中。加上雪白入口即化的山药,春日的小清新哦~~

材料:

铁棍山药1根,胎菊7-8朵,胡萝卜1根,甜玉米1根,花生米1小把,盐,姜片2-3片,,

春日清润汤:山药菊花汤的做法的做法步骤:

步骤1,铁棍山药去皮切段;胡萝卜洗净去皮切块;甜玉米切段;花生米洗净泡上两小时左右;

步骤2,锅内加足水,将姜片、胡萝卜、甜玉米、花生米下锅,大火煲开后转小火煲上一个小时左右,待玉米和胡萝卜的味道都煲出来;

步骤3,加入淮山,再继续煲上半个小时,加入盐调味后撒入胎菊,关火盖上盖子焖上十五到二十分钟,菊花的香味出来啦~~

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春日甜汤


食材明细:

主料::小汤圆300g,火龙果1个,草莓100g,桂圆100g,小金桔适量,

辅料::水淀粉30ml,冰糖适量,

春日甜汤的做法步骤:

1.准备水果。

2.切成小块。

3.放置待用。

4.煮锅内加入水。

5.放入冰糖煮开。

6.放入小汤圆煮开后倒入水淀粉。

7.盖上盖子再煮开。

8.完成。

9.爽滑Q弹,水果清新!

秋日清润罗汉果茶的做法


秋天气候干燥,容易上火咳嗽,今天带来的是一款清润温补的养生茶---秋日清润罗汉果茶,选取的食材很常见,家家户户都可以煮来滋润一下。罗汉果:清香可口,被人们誉为“神仙果”具有清热解毒、化痰止咳,养声润肺,去除口臭之功效。红枣:补脾养血、滋补脾胃、养血安神。桂圆肉:性温味甘,益心脾,补气血;具有良好有滋养补益,补气血、益智宁心、安神定志的功效枸杞:补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。冰糖:补中益气,和胃润肺,止渴化痰.罗汉果有润喉清火的功能,但是因为性凉,而其他的食材都是性温,搭配起来在清热解表的同时且有温润滋补的多重功效。

材料:

红枣3颗,罗汉果1/4,水1200ml,冰糖3-5颗,桂圆肉3-6颗,枸杞10-15颗,

秋日清润罗汉果茶的做法的做法步骤:

步骤1,准备好食材

步骤2,红枣一颗切四瓣,罗汉果冲洗干净后连果壳取1/4。

步骤3,养生壶装入1200ml净化后的水,选煮茶煮沸后加入食材,再次煮沸后入枸杞

步骤4,煮好后倒入杯中,加入煮过的食材

步骤5,一起滋润吧~~

清润猪肺汤的做法


入秋后很多小孩和老人都出现早上起来咳嗽的情况问我是什么原因,该煮点什么汤。其实这是秋燥,老人和小孩子身体较弱,才会出现这情况,这时我们就该煮点润肺汤水。

材料:

猪肺1个,生姜4片,南北杏30g,干无花果6颗,红萝卜2个,,

清润猪肺汤的做法的做法步骤:

步骤1,猪肺切去喉颈,喉管对准水龙头把水灌入猪肺理到猪肺膨胀胀大。

步骤2,猪肺胀到不再胀大时关水松手,用手挤压猪肺让里面的血水挤出,反复重复1,2两个步骤到猪肺变粉白。

步骤3,把洗净猪肺刨开切片

步骤4,锅烧热什么都不放倒入切好猪肺煮出水

步骤5,倒出煮出水的猪肺洗净凉干水分

步骤6,锅烧热不放油只放4片姜,倒入凉干去水的猪肺干逼。

步骤7,干逼猪肺时注意要不断翻炒,这时锅里会滋滋生响,到猪肺两面金黄就可出锅再洗猪肺一遍。猪肺就处理完毕。

步骤8,红萝卜去皮切块,泡过南北杏无花果洗净后所有材料入锅加3000ml水一同煮,水开10分钟转小火慢熬一小时。熬好关火前加盐调味。

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