1.叉烧土豆片
食材明细:
主料::土豆适量,叉烧肉适量,
辅料::辣椒适量,
配料::盐适量,油适量,辣椒粉适量,蚝油适量,味精适量,
叉烧土豆片的做法步骤:
1.土豆去皮切片,叉烧肉切片,切点辣椒。
2.取不粘锅烧油放进土豆片,。
3.均匀地撒点盐煎片刻。将土豆片煎熟。
4.放进叉烧肉炒匀。
5.再放点辣椒提辣。
6.撒点辣椒粉。
7.关火,淋上蚝油,放点味精即可。
8.装盘上桌。
2.土豆片炒叉烧肉
食材明细:
主料::土豆适量,叉烧肉适量,
辅料::辣椒适量,
配料::盐适量,油适量,生抽适量,味精适量,
土豆片炒叉烧肉的做法步骤:
1.土豆,辣椒,叉烧。
2.土豆和叉烧肉切片,辣椒切丝。
3.热锅热油下入土豆片炒匀,加盐将土豆炒至断生。
4.再放进切好的叉烧肉炒匀,
5.移锅边,放进辣椒丝,在辣椒上加盐入味。
6.再混炒,淋点生抽。
7.调点味精翻炒后即可出锅。
8.炒好的土豆片叉烧肉。
3.炒土豆片
食材明细:
土豆两个,葱白适量,青红辣椒有没有都可以,葱花适量,鸡精一点,盐适量
炒土豆片的做法步骤:
第1步1土豆去皮切片放水里泡会2切葱花3切小葱白或者大葱白青红辣椒(有没有青红辣椒都都可以,我是刚好有就随便加了点)热锅下油,油要比平时炒菜多一点
第2步油温很高的时候下葱白什么的葱白有香味了以后倒入滤干水的土豆片翻炒2分钟加鸡精翻炒三分钟加盐
第3步翻炒4分钟加葱花再炒15秒出锅好吃
4.牛肉炒土豆片
食材明细:
主料::牛肉半斤,土豆两个,葱适量,米椒适量,姜适量,蒜适量,
辅料::生抽适量,盐适量,十三香适量,鸡精少量,胡椒粉少量,生粉少量,老干妈1匙,胡麻油适量,色拉油一碗(过牛肉),老抽适量,味精少量,
牛肉炒土豆片的做法步骤:
1.牛里脊肉半斤!冲洗一下,切小片!
2.加少量的生抽,老抽,盐,十三香,胡麻油,胡椒粉,生粉抓匀
3.锅里面倒色拉油烧七八成热时,放入牛肉片过油后捞出控油!(我一般炸东西用色拉油,炒菜用胡麻油!亲们可以根据自己的口味来做)
4.土豆去皮洗干净切片,放水里面冲洗一下淀粉后,捞出来控水!米椒,葱,姜,蒜切碎备用
5.锅里面倒胡麻油烧热放入,葱,蒜,姜,米椒煸出香味
6.放老干妈炒出红油
7.出红油后放入土豆片,加生抽,老抽,盐,十三香翻炒
8.翻炒几下加入过油的牛肉片,加鸡精,味精稍微翻炒几下出锅
9.从小吃土豆长大的,怎么吃也不腻!!!
10.简单的下饭菜哦
11.成品图啦
5.土豆片炒洋葱
食材明细:
主料::土豆2个,洋葱1个,青椒2个,猪肉150克,
辅料::蒜瓣3个,蚝油适量,味达美适量,盐适量,醋适量,
土豆片炒洋葱的做法步骤:
1.材料准备。
2.肉片炒熟后放入蒜片。
3.放入土豆片,加入适量蚝油翻炒。
4.添适量水,加入盐盖锅盖将土豆片炒熟。
5.加入洋葱翻炒。
6.翻炒三分钟加入醋翻炒一分钟。
7.放入青椒翻炒至青椒变色。
8.OK了!
更新时间:2023/11/03