材料:
泡发红蘑150克,土豆1个,葱适量,蒜适量,盐适量,生抽适量,花椒粉适量,堂菜2颗,蚝油适量,鸡精适量,
红蘑炒土豆片的做法的做法步骤:
步骤1,土豆切片洗净备用,油热放葱姜蒜,放入蘑菇翻炒,放入土豆片,酱油,花椒粉,堂菜,蚝油,鸡精出锅既可
材料:
中型土豆一个,红蘑200g,葱、蒜适量,生抽适量,蚝油适量,鸡精适量,
红蘑土豆片的做法的做法步骤:
步骤1,先将红蘑在温水里泡1个小时,红蘑泡软后,将土豆切片,撒上淀粉,油热后将土豆片放入锅中炸熟,将炸好的土豆片盛出,留部分底油,倒入葱姜蒜,再放入红蘑翻炒,放入一小碗水,中火炖一会儿,汤汁快没时,倒入土豆片,再倒入适量生抽,蚝油,鸡精,翻炒一下,即可出锅
每到上夜班前时间都好紧张,因为我必须在走之前把饭菜给老肖和孩子准备好。做得太早他们回来吃的不新鲜,做晚了呢,期间来个电话啊旺旺上来个买家啊就有可能做不完。每每都带着一身油烟味去单位,累的呼哧带喘的。我同事就说我是操不完的心,毛病都是惯出来的,可我要是不把饭菜做好呢,就我家老肖那个慢劲,儿子得晚七点能吃上饭,而且厨房弄得一团糟!提起我家老肖的慢那真是人神共愤,真是慢死了,而且也没个效率和统筹安排。你让他切个菜,可好,一会去洗个手一会去洗个手,你说菜没切完你反复洗手干什么,洗完手回来不还是切菜吗,你一说他他就说你管得宽,限制了他的人身自由。而且我家老肖在切菜期间你让他顺便给你切个葱花那是不行的,这人干一样事儿中间不能停,只能干完一样再干另一样,等他,我的油锅都得冒烟!唉,我也想开了,要不别让人家干,让人家干就得睁一只眼闭一只眼,生不过来那个气。有很多朋友跟我反映相不中婆婆给自己照顾孩子,我就告诉她:你要是自己没能力独立看孩子,你就得忍受婆婆的育儿习惯,怎么地婆婆也比保姆对孩子强吧!这个世界上没有百分百对自己心思的人,就是咱们自己在别人眼里何尝不是缺点重重呢。
黄蘑土豆片的做法
1.干黄蘑用清水泡一上午,泡软,清洗干净。
2.土豆三个,猪肉一块,一定要有肥肉,要不不香。
3.土豆切片,肉切片。
4.锅里少加一点油,先把肥肉放进去煎到透明,然后把瘦肉扔进去炒变颜色。放葱姜炒出香味。
5.先下土豆片翻炒五分钟。
6.把黄蘑倒进去,继续翻炒,加盐,然后少加一点水,盖上锅盖焖三分钟儿再关火。出锅的时候撒点蒜末味道更好。还可以加点蚝油,味道更香,我今天是无蚝油版的颜色比较清淡。
这个菜很好吃,基本去东北菜馆我就要点这道菜,味道不会让你失望的!
网站小提示
土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用
豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻
食材明细:
主料::土豆适量,红蘑适量,猪肉片适量,
辅料::盐适量,油适量,葱花适量,鸡精适量,料酒适量,酱油适量,十三香适量,
东北菜——红蘑土豆片的做法步骤:
1.土豆去皮后切片
2.用水冲洗2遍泡着待用
3.洗净焯烫好的红蘑,用水泡着待用
4.切好的肉片 葱花
5.锅放油烧热爆香葱花
6.放入肉片煸炒
7.肉变色后放料酒 十三香 酱油炒
8.放土豆片翻炒
9.接着放蘑菇炒匀
10.放入热水炖3分钟
11.这时还剩一点汤汁放盐 鸡精炒匀出锅
将西红柿洗净,切成厚片将土豆去皮洗净,切片。用冷水多冲洗几遍,沥干大葱切成葱花锅中放入少半锅油,油温升高后扔入几粒葱花,如冒起连串的小泡将土豆片放入中火炸制,不
材料:
主料:土豆300克,西红柿400克,
辅料:色拉油适量,食盐适量,白糖适量,鸡精1小勺,白醋少许,牛至小半勺,大葱10克,,
红柿炒土豆片的做法步骤:
1. 将西红柿洗净,切成厚片
2. 将土豆去皮洗净,切片。用冷水多冲洗几遍,沥干
3. 大葱切成葱花
4. 锅中放入少半锅油,油温升高后扔入几粒葱花,如冒起连串的小泡将土豆片放入
5. 中火炸制,不时用漏勺搅动避免粘连
6. 炸熟后大火再炸一会儿,炸至表面颜色变深
7. 将炸好的土豆片捞出,沥去油
8. 锅中留少许油,微热后放入一半葱花,小火,炒出香味后放入西红柿
9. 翻炒至炒出红油
10. 放入土豆片、白糖、白醋、盐,翻炒
11. 放入鸡精、牛至叶,翻炒
12. 放入剩余的葱花,炒匀盛出即可
材料:
臻蘑200g,土豆1个,青椒1个,葱,姜适量,红干辣椒2个,花椒,盐,鸡精适量,
臻蘑炒土豆片的做法的做法步骤:
步骤1,干臻蘑用温水泡一段时间,然后用清水洗净
步骤2,土豆切片,青椒用手撕块,备用
步骤3,葱姜切沫,干辣椒切段
步骤4,热油锅,入适量花椒爆香,撇出花椒。放辣椒段,待油变颜色,放入葱姜小火爆香。
步骤5,倒入臻蘑土豆片煸炒,加入适量酱油,盐再炒。加适量水,盖锅盖焖几分钟。
步骤6,开盖,放入青椒翻炒,加少量鸡精,收汁儿出锅。
材料:
榛蘑,五花肉,土豆,青椒,葱,姜,料酒,盐,
榛蘑炒土豆片的做法的做法步骤:
步骤1,榛蘑用温水泡开,清洗干净;
步骤2,猪五花肉切薄片、土豆切片、青椒切用手撕块,葱、姜切片;
步骤3,锅中油热后,放入葱、姜炒香,放入肉片炒至变色,倒少许料酒烹香;
步骤4,放入榛蘑、土豆片翻炒均匀;
步骤5,倒少许高汤或热水,加盖焖煮至汤汁收干;
步骤6,放入青椒片大火翻炒两分钟至断生,加盐调味即可。
食材明细:
主料::红肠三根,土豆三个,尖椒一个,
辅料::葱花适量,
配料::豆油适量,酱油适量,鸡精适量,十三香适量,盐适量,
红肠土豆片的做法步骤:
1.里道斯牌红肠,是最古老的牌子哦
2.切成薄片儿
3.三个土豆,削皮,切成薄片儿,用水投去淀粉
4.锅里放油,热了之后,放入葱花爆香
5.倒入土豆片翻炒
6.放入适量的鸡精,盐,十三香,酱油,翻炒片刻
7.放入提前切好的红肠片和尖椒块,翻炒均匀即可出锅
材料:
鲜榛蘑,土豆片,青椒,葱、姜,盐,酱油,蒜末,,
榛蘑土豆片的做法的做法步骤:
步骤1,切了一些肉,辣椒,葱姜。
步骤2,锅里加油烧热,放入葱、姜炒香,把肉放锅里煸炒,肥肉煎出油来,然后把土豆片也放进去炒。
步骤3,炒至土豆片边缘透明时,把蘑菇倒进去,加少许盐和酱油,倒入少许汤,小炖一会。
步骤4,待土豆片炖熟后加青椒和蒜末,翻炒几下就可以出锅了。
食材明细:
主料::土豆适量,亲亲肠适量,
辅料::蒜适量,
配料::蚝油适量,盐适量,
红肠烧土豆片的做法步骤:
1.蒜切片,土豆切薄片,亲亲肠切片。热锅放油,放蒜片爆香,然后把肠放进去炒一下。
2.蒜切片,土豆切薄片,亲亲肠切片。热锅放油,放蒜片爆香,然后把肠放进去炒一下。
3.放入土豆片炒一下,放入适量蚝油,少量清水,烧一会~
4.烧到土豆熟后,放入少量盐,出锅啦!
小贴士:
如果你平时喜欢吃烧得糯糯的土豆,那么就做起来吧,又简单,又香美哦!
感谢您阅读“97美食网”的《红蘑炒土豆片》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了榛蘑土豆片专题,希望您能喜欢!