爆香小洋葱配土豆泥

食材明细：

丸子9个，土豆1只，紫甘蓝适量，香菜适量，盐 奶油沙司粉 黄油适量

土豆泥配肉丸的做法步骤：

第1步蒸熟的土豆剥去皮放入保鲜袋中加盐，胡椒粉和黄油做成土豆泥待用

第2步取出丸子放在沸水中煮熟

第3步另起锅放黄油，融化后放入20克奶油沙司粉

第4步倒入150ml清水搅拌直至溶解，然后煮开加入30ml奶油，慢煮3分钟取盘放入洗净的紫甘蓝、香菜、土豆泥和肉丸

第5步然后浇上煮好奶油汁就OK了~美味的土豆泥肉丸子就可以享用啦~

小贴士：

肉丸子也可以放在烤箱和微波炉里烤熟~

食材明细：

主料：：洋葱1只，培根3片，土豆4只煮熟压成泥，

辅料：：盐适量，花椒粉适量，黑胡椒粉适量，孜然粉适量，油适量，水适量，

洋葱培根土豆泥的做法步骤：

1.原料照片，该切的切，该压泥的压泥。

2.起油锅，放入培根粒煸炒。

3.放入洋葱丁炒至洋葱变色出香味。

4.放入土豆泥、盐、花椒粉、黑胡椒粉、孜然粉和适量水翻炒均匀即可。

5.起锅装碗。当菜吃也可以。

6.还可以包着生菜吃。

7.涂在面包上，放片芝士片。

8.再加点生菜就是三明治啦！

小贴士：

调味料可按个人口味调节。

食材明细：

主料：：净鲱鱼1斤，土豆1斤，

辅料：：面粉适量，面包渣适量，牛奶1dl，奶油1dl，黄油5g，红圆葱1个，苹果1个，柠檬1个，

配料：：胡椒粉少许，盐少许，酸奶油2dl，

煎鲱鱼配土豆泥的做法步骤：

1.这就是净小鲱鱼。

2.盘子放面粉适量。

3.撒上面包渣。

4.鱼片放在上面往鱼上撒胡椒粉和盐。

5.再拿鱼片盖在鱼片上。

6.翻过来粘上面包渣，锅放油，油热放鱼片，煎油要多些。

7.煎两面，上色。

8.土豆去皮煮30分钟，到去水，加牛奶，黄油，奶油，盐，胡椒粉。压成泥即可。

9.苹果和红元葱切丁，加胡椒粉盐，柠檬汁，酸奶油，majonnäs，搅拌均。

10.这是酸奶油和柠檬。

11.拌成的酱汁，sås。

12.组装成盘，也可加沙拉菜同吃。

食材明细：

主料：：土豆100克，番茄适量，冰糖10克，奶粉10克，水100克，

土豆泥配番茄盅的做法步骤：

1.土豆洗净去皮，再改刀成块。

2.把土豆块放入盛了水的锅中。

3.加入冰糖，再开小火煮。

4.煮20分钟后，用勺子压成泥。再加入奶粉，再煮10分钟后关火。

5.将番茄的上面切掉，再把中间挖空。盛入土豆泥即可。

6.成品，土豆泥细腻，回味有奶香味。