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食材指制作食物时所需要使用的原料,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你对食材了解有多少呢?有请驻留片刻,小编为你推荐洋葱培根土豆泥,为防遗忘,建议你收藏本页!

食材明细:

主料::洋葱1只,培根3片,土豆4只煮熟压成泥,

辅料::盐适量,花椒粉适量,黑胡椒粉适量,孜然粉适量,油适量,水适量,

洋葱培根土豆泥的做法步骤:

1.原料照片,该切的切,该压泥的压泥。

2.起油锅,放入培根粒煸炒。

3.放入洋葱丁炒至洋葱变色出香味。

4.放入土豆泥、盐、花椒粉、黑胡椒粉、孜然粉和适量水翻炒均匀即可。

5.起锅装碗。当菜吃也可以。

6.还可以包着生菜吃。

7.涂在面包上,放片芝士片。

8.再加点生菜就是三明治啦!

小贴士:

调味料可按个人口味调节。

97msw.cOm延伸阅读

培根土豆泥卷


食材明细:

主料::土豆1个,培根3片,马苏里拉芝士片1片,

辅料::胡萝卜1小截,洋葱适量,青蚕豆几颗,

配料::盐适量,胡椒粉适量,橄榄油适量,

培根土豆泥卷的做法步骤:

1.食材大集合,洋葱和胡萝卜只会用到一点点

2.土豆去皮洗净切片,上蒸锅蒸熟

3.胡萝卜,洋葱切丁,青蚕豆去皮切丁

4.将蒸熟的土豆用勺子碾成泥

5.将切的所有小丁放开水内氽一下,断生

6.将氽好的小丁们放入土豆泥中,加入盐、胡椒粉和橄榄油

7.搅拌均匀

8.培根对切

9.挖一勺拌好的土豆泥放地培根中,卷起来

10.将卷好的培根卷立起来,朝上的一面放上芝士片

11.入预热好的烤箱,160度上下火十分钟,完工

小贴士:

1、土豆泥在第七步拌好后其实就可以吃了,包不完的土豆泥就这样吃掉吧

2、烤的时间根据个人烤箱而定,一般闻到芝士的香味就可以出烤箱了。

土豆泥海苔卷和土豆泥培根卷


食材明细:

土豆两个,红萝卜一根,培根适量,海苔适量,椒盐适量,黑椒粉适量,黄油20克

土豆泥海苔卷和土豆泥培根卷的做法步骤:

第1步红萝卜土豆切丁,放入沸水中煮20分钟。(水沸腾后放入土豆,五分钟后放入红萝卜,加一勺盐。)捞出沥干水。

第2步用剩余水消毒餐具。(卫生步骤坚决不能省略。)沥干水后装入盆中,静置5分钟。

第3步放入黄油,让其自然化开。化开后加入椒盐一勺,黑椒粉半勺。(其余添加随个人喜好。例如:培根、火腿、鳗鱼丁、三文鱼等。我个人不喜欢加别的。)化开后搅拌均匀(我洗干净手用手揉碎搅拌的,个人美学。)搅拌均匀后装入瓷盘压紧,用筷子均匀戳洞放入微波炉加热一分三十秒到两分钟。

第4步准备小席子(卷寿司用的。)均匀摊开培根后再摊开土豆泥卷起。

第5步效果图。效果图。

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