“龙鱼永得水（清蒸石斑鱼）、心心相互印（避风塘排骨）、情深双高飞（一品烩鲍片）”很多都应该见过这样的菜谱，这些菜谱彰显了餐厅的实力。一个厨师一辈子都会学习如何做好一道道菜品，你是不是很想去学一学呢？小编现在推荐你阅读一下首乌大枣粥的做法-红枣吃得好一生不会老，感谢您的参阅。
枸杞能补肝肾明目、增强免疫力、滋养强身等多种优点，本方简便易行，对于身体虚弱、肠胃不适、容易口干舌燥、肝机能代谢失调者可以长期服用。如口干舌燥很严重或火大者可另加菊花1～2朵一起冲服。
红枣的营养价值红枣是天然的美容食品，还可益气健脾，促进气血生化循环和抗衰老。红枣性温味甘，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素A、维生素C、维生素B1和维生素B2，此外还含有胡萝卜素等，营养十分丰富，民间向来有天天吃红枣，一生不显老之说。
红枣养颜食谱：
参枣米饭：
原料：党参10～20克，大枣20枚，糯米250克、白糖50克。
制作：①党参、大枣同水煎半小时，去党参渣；②糯米蒸饭，大枣铺于饭上，枣参汤加白糖煎为浓汁淋在饭上即可食用。
功效：补气养胃。适用于体虚气弱，乏力倦怠，心悸失眠，食欲不振，肢体浮肿，大便溏薄等症。
大枣茯苓糯米粥：
原料：大枣10枚，糯米200克，茯苓15克，枸杞子15克。
制作：①糯米、大枣分别淘洗干净，浸泡1～2小时；②锅中放入足够的清水，大火烧开后下糯米、大枣、茯苓，煮开后转小火慢熬40分钟；③下枸杞继续煮5～10分钟，喜甜的可以同时加入适量冰糖至融化即可。
首乌大枣粥：
原料：何首乌粉25克，大枣50克，冰糖15克，粳米50克。
制作：先将粳米、大枣一同入锅，熬煮成粥。待粥半熟时加入何首乌粉，边煮边搅匀，至粥黏稠即成，再加入冰糖调味。
功效：此粥有补肝肾、益精血、通便、解毒等功效，适用于肝肾两虚、精血不足所致的头昏眼花、失眠健忘、梦遗滑精等症，老年性高血压、血管硬化患者久服可延年益寿。
大枣枸杞茶：
原料：大枣6枚，枸杞子10克。
制作：将枸杞子、大枣一起放在锅中，加入适量的水，大火煮沸，转用小火焖煮5分钟即可。也可以用开水直接冲泡服用
功效：枸杞能补肝肾明目、增强免疫力、滋养强身等多种优点，本方简便易行，对于身体虚弱、肠胃不适、容易口干舌燥、肝机能代谢失调者可以长期服用。如口干舌燥很严重或火大者可另加菊花1～2朵一起冲服。
枣泥杏仁饼：
原料：糯米粉500克，红枣300克、杏仁100克，白糖适量。
做法：将杏仁放入热水中泡10分钟，剥去皮放锅中用小火炒熟后趁热研成碎末；将红枣用温水洗净后放入锅内，加水适量煮软后捞出去皮、去核搅碎成枣泥；将糯米粉放入干净的盆内，加大枣泥、杏仁末和白糖和匀，在加适量稀粥合成团，反复鞣至光滑，搓成长条，就成大轩匀的剂子；将每个剂子按扁，擀薄成圆饼胚，放入屉中，用大火蒸20分钟即可出锅装盘，趁热上桌食用。
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首乌大枣炖鹌鹑
食材明细：
鹌鹑肉500克，何首乌10克，枣(干)10克，姜3克，盐3克，味精1克
首乌大枣炖鹌鹑的做法步骤：
1. 鹌鹑宰杀，煺净毛，去内脏，用水冲洗干净，然后剁成大块；
2. 何首乌、大枣分别用水洗净；
3. 锅内放水烧沸，把剁好的鹌鹑焯一下水；
4. 焯好的鹌鹑及洗好的何首乌、大枣和姜片放入炖盅内；
5. 加入水，放在火上烧沸后，盖好盖，用小火炖2小时左右；
6. 至鹌鹑熟烂时，放精盐、味精，调好口味即成。
小贴士：
何首乌：何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜，恶萝卜。
大枣粥
食材明细：
大枣10枚，粳米100克，冰糖汁适量。
大枣粥的做法步骤：
将粳米、大枣淘洗干净，放入铝锅内，加水适量先用武火烧开，后移文火上煎熬至烂成粥，再加入冰糖汁，搅拌均匀，盛碗内。
红薯大枣粥怎么做好吃 红薯大枣粥的做法
红薯大枣粥
据世界卫生组织报道，红薯是最健康的蔬菜第一名，所以在煮粥的时候加入些红薯，很健康。女人需要补血，再加入几颗大枣。
食材配方
主料：
大米
100g红薯
250g小米
100g辅料：
大枣
适量榨菜
适量做法 共6个步骤
1.红薯洗净，切块。
2.大米小米，洗净。
3.锅开后，加入红薯块，先煮五分钟。
4.将米放入锅中，加入大枣。
5.煮15-20分钟，即可出锅。
6.晾凉后即可食用。
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