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中国人历来讲究美食,美食在中国人的生活是不可缺少的,美食让生活对人更加具有吸引力,多吃吃美食吧,让生命更加多姿!你在找美食相关的资料吗?下面由小编帮大家编辑的《美食百科:鉴别真假太子参,最简单的方法就是看断面?》,供你参考,希望能帮到你。

太子参最常见的伪品,就是淡竹叶的干燥根,识别这种假货最简单的方法,就是掰断以后看断面。

在中药材市场上,存在着不少用淡竹叶的干燥块根假冒的太子参,这种假货的外观虽然和正品太子参很相似,但断面有着明显的区别。

正品太子参外观呈细长条形或长纺锤形,表面呈黄白色,断面平坦且呈淡黄白色,而且有类似霉味的独特气味(其实是土腥味)。

取几根太子参用手掰断,如果断面呈黄褐色,而且中间有黄白色的细木心,就肯定是伪品淡竹叶的根了,因为太子参是没有木心的。

请各位朋友记住,正品太子参有类似发霉的独特气味,而且没有木心,不符合这两点的百分百是假货。

多说两句:

中药材其实是分等级的,等级越高效果越好,价格越贵。但很多人专门挑便宜的买,吃了没效果就大骂中医无用,实在是冤。

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太子参猪心汤


我们总是说吃什么补什么,猪心即猪的心脏,具有养心安神,镇惊之功效。常用于惊悸怔忡,自汗,失眠,神志恍惚,癫、狂、痫。炖猪心汤既美味,又营养,下面小编介绍太子参猪心汤。

太子参猪心汤

主料:猪心1个,太子参30克,桂圆15克。

辅料:生姜片、盐、酱油、味精各适量

太子参猪心汤的做法

1、将猪心清洗干净切成片状,放入锅中。

2、太子参、桂圆清洗干净同时放锅中入。

3、加入生姜片,大火煮沸后,小火煲2小时。

4、加入盐、酱油、味精调味即可。

猪心的营养价值

猪心是一种营养十分丰富的食品.它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等,这对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用临床有关资料说明,许多心脏疾患与心肌的活动力正常与否有着密切的关系,因此,猪心虽不能完全改善心脏器质...[更多]

小提示

猪心和猪肺能一起吃:可为人体提供丰富的营养成分,最适合于治疗肺结核咳嗽痰中带血、小儿疳积、肺燥咳嗽等症。还适合于治疗消渴、体虚、乏力、营养不良、面黄肌瘦等症。

了解美食:太子参有霉味还能吃吗,正品太子参是什么味道?


正品太子参带有独特的土腥味,类似于霉味,这种气味是鉴别太子参真假的关键依据,没有土腥味的反而是假货。

一、正品太子参到底是什么味道

网上有不少人发贴询问,正品太子参到底是什么味道?今天就抽点时间聊聊这个话题吧。

咱们首先从太子参的生活习性开始说起吧,因为太子参的味道与此有关。

第一个发现太子参的人是李时珍,是在朱元璋长子懿文太子的墓地周围发现的这种中草药。

由于这种中草药生长在太子墓地周围,而且功效与人参类似,所以李时珍当时就为这种中草药取名为太子参。

太子参之所以会生长在墓地周围,那是因为它喜欢生长在阴湿山坡的岩石缝隙和枯枝落叶层中,尤其喜欢富含腐殖质的沙质土壤。

可能很多城市人对腐殖质了解不深,只知道它是腐烂后的有机质,却不了解它的气味。其实腐殖质的气味,就是一种类似于发霉的味道。

太子参的生长周期为两年,第一年育苗,第二年采收。在这两年的时间里,太子参都一直生活在富含腐殖质的沙质土壤中。

看到这里你应该明白了吧,两年的侵染,足以让太子参带有腐殖质的气味了,这就是太子参有“霉味”的主要原因。

所以,正品太子参都是带有“霉味”的,但并不是真正发霉了,而是一种独特的土腥味,没有这种气味的太子参就是假货,毫无疑问。

对于太子参的味道,其实很多中医专家也发表过自己的观点,比如——

博医汇中医门诊部药房负责人元文明说,“真品太子参外呈细长条形或长纺锤形,表面黄白色,断面平坦,呈淡黄白色,闻起来有一种天然味道,好像一股霉味,这是太子参特殊的味道”。

广东省中医院药学部中药师何石兰也曾说过,“选购太子参以肥润、黄白色,无须根者为佳。这里特别说明一下,太子参带有独特的土腥味,常常被误以为是发霉或者没有洗干净”。

二、如何减轻太子参的“霉味”

如果你对太子参的味道特别讨厌,可以采用下述两个小方法减轻这种味道——

1、将太子参放入冷水中浸泡半小时左右,然后再取出来泡水喝或者煲汤。记住,一是必须使用冷水浸泡,二是浸泡时间不能太久,防止有效成分流失。

2、将太子参倒出来摊开,放在阳光充足的通风处,晾晒半天左右,这样也可以大大减轻太子参的“霉味”。

好了,关于太子参的味道咱们就讲到这里吧,有疑问的朋友们可以来我的店铺找我。

美食问答:太子参有什么功效作用,太子参可以长期服用吗?


太子参有益气健脾、生津润肺的功效,其药性非常平和,甚至婴幼儿都可以长期服用,也特别适合虚不受补的人群。

一、太子参的功效作用

太子参其实并不属于参类中药材,而是石竹科植物孩儿参的干燥根。但是,太子参的功效与五加科的人参很相似,所以李时珍在它的名字里加上了一个“参”字。

据中国药典记载,太子参味甘而微苦,性平,归脾、肺经,有益气健脾、生津润肺的功效,可用于脾虚体倦、食欲不振、病后虚弱、气阴不足、自汗口渴、肺燥干咳等症的治疗。

二、太子参可以长期服用吗

中医补气的药材里有4种“参”,分别是人参、西洋参、党参和太子参,这4种参都有补益脾肺之气、益气生津的功效,但药性又各有不同。

人参益气救脱之力较强,多用于救治危重患者;西洋参偏于苦寒,又可补阴清热,较宜于热病所致的气阴两脱之证;党参补气作用较人参缓和,药力薄弱,又可补血。

而太子参的补气生津之力不如人参、西洋参和太子参,这是它的缺点,但也正是它的长处。

正因为太子参的药性非常平和,补气生津之力不如以上三种参,这才让它成为不可多得的“清补”药,非常适全虚不受补的人长期服用。

三、太子参适合哪些人服用

由于太子参的药性极为平和,所以它是几乎适合所有人的清补佳品,不仅成年人可以放心享用,也适合婴幼儿、儿童及虚不受补的人群长期服用。

现代科学实验证明,经常服用太子参能提高身体的免疫能力,增强体质,改善心脏功能。

太子参也特别适合脾胃功能不好,食欲不振,不太喜欢吃饭的孩子们服用,能显著改善这类孩子的食欲,增强体质,长期服用未见有任何副作用的表现。

太子参瘦肉汤


此款汤水具有清润肺燥、益气生津之功效:特别适宜脾虚食少、倦怠乏力、肺虚咳嗽、津亏口渴者饮用。

太子参瘦肉汤

材料:瘦肉500克,太子参20克,芡实30克,蜜枣20克,食盐适量。

太子参瘦肉汤的做法

1、瘦肉洗净,切厚片。

2、太子参、蜜枣洗净:芡实浸泡,洗净。

3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。

特别提示:太子参味甘、微苦,性平、微寒;既能益气,又可养阴生津,且药力平和,为一味清补之品。

猪瘦肉营养价值

猪瘦肉营养分析:猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血...[更多]

小提示

海参和瘦肉不能一起吃:具补肾、养血、润燥、滑肠之功。海参含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素和烟酸等,功能补肾气、益精血、润肠燥。猪瘦肉甘平而润,功能润肠胃、生津液、丰肌肉。

菠菜和瘦肉不能一起吃:菠菜含铜,瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一,又为脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用,则该类食物析出的铜会大量减少。

太子参麦冬猪心汤


此款汤水具有安神定志、补中益气、养阴生津、清心泻火之功效;适宜阴血虚少引起的失眠、健忘、气短、汗多、心烦不安者饮用。

太子参麦冬猪心汤

材料:猪心350克,太子参30克,麦冬20克,玉竹20克,食盐适量。

太子参麦冬猪心汤的做法

1、猪心切成两半,洗净残留瘀血,飞水待用。

2、太子参、麦冬、玉竹洗净。

3、把适量清水煮沸,放入以上所有材料煮沸后改文火煲2小时,加盐调味即可。

特别提示:临床有关资料证明,许多心脏疾患与心肌的活动力正常与否有着密切的关系。猪心虽不能完全改善心脏器质性病变,但可以增强心肌营养,有利于功能性或神经性心脏疾病的痊愈。

猪心的营养价值

猪心是一种营养十分丰富的食品.它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等,这对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用临床有关资料说明,许多心脏疾患与心肌的活动力正常与否有着密切的关系,因此,猪心虽不能完全改善心脏器质...[更多]

小提示

猪心和猪肺能一起吃:可为人体提供丰富的营养成分,最适合于治疗肺结核咳嗽痰中带血、小儿疳积、肺燥咳嗽等症。还适合于治疗消渴、体虚、乏力、营养不良、面黄肌瘦等症。

美食百科:蒜香排骨的最正确腌制方法?


原料: 猪的肋骨大概在5厘米长左,蒜仔、香葱、生姜、鸡蛋各适量的吉士粉 做法: 1.首先放入适量的精盐,少许味精,少量的白糖和料酒,它主要在里面起到去腥增香的效果。 2.我们再加入适量的咖喱粉可以增加它的香味,将腌制好的主料放入适量的调味料,可以打个葱结。再加入几片生姜,它可以去除它的一些腥异味,姜要切成薄片,再加入适量的蒜蓉 3.现在将腌渍的排骨拌匀,把炒锅打着,将腌渍好的主料下入5成油温中炸,排骨要达到外酥内鲜嫩的效果,将炸好的排骨放到干净的盛器中。 3》香炸蒜香排骨 原料: 净猪排1000克。配料:蒜姜葱片,八角6粒,花椒粒少许,五香粉10克,料酒、盐、味精适量,吉士粉10克(一种粤菜调料,农贸市场可买到,如无此粉,可用奶粉代替) 做法: 1、将猪排剁成块,把配料调料拌匀,撒在排骨上,腌渍30分钟,油温5成热时下腌好的排骨(以油没过排骨为准),至8成热时,将火力关小3分钟。 2、再将油温升高,排骨炸成枣红色时捞出装盘,盘中可点缀一些彩色虾片和绿色菜叶,即可上桌。 4》蒜香排骨1 原料: 肋排、蒜末、盐、鸡精、糖、料酒、胡椒粉、淀粉 做法: 1、将肋排用热水洗净,加入料酒、淀粉、糖、盐、鸡精、胡椒粉腌10分钟. 2、 煎盘放入微波炉2分钟预热,将蒜末倒入盘中用筷子划动数下使之爆香,将肋排肉面朝下排在盘中10分钟后取出,撒上胡椒粉即可。 蒜香排骨2 原料: 净猪肋排12根,生蒜500克,花生酱1瓶,南乳少许,味精、盐、糖各少许 制作过程: (1)将排骨剁成长约7cm的段后加酱油略腌。 (2)将生蒜拍碎后将排骨放入,后加盐、味精调味。 (3)将腌渍好的排骨加花生酱、南乳汁、蛋黄制成薄糊均匀的裹在排骨上。 (4)将排骨入油锅炸成金黄色即可。 口味特点:色泽金黄,外酥肉嫩。 蒜香排骨3 原料: 猪肋骨,海鲜酱,沙茶酱,老抽,生抽,蚝油,味精,白糖,干辣椒,蒜茸。 制作: 1、猪肋排改刀成12厘米的长段,用清水漂去血水 2、用调料腌制2小时(海鲜酱,沙茶酱,老抽,生抽,蚝油,味精,白糖)以上。 3、油烧到二成热,把排骨放入锅中,油温由低至高慢慢炸制,至肋排成熟、外皮结壳取出沥干油。 4、再在锅中放入蒜茸、干辣椒炒出香味,再放入肋排稍炒,加上调料,装盆即可。 特点:色泽金红、肉质滑嫩、口味丰富、蒜香浓郁。

美食百科:真假川芎的识别方法,如何识别川芎伪品?


川芎的价格虽然不高,但市场上仍然存在很多藁本冒充的假货,今天就教你如何识别真正的川芎,防止买到伪品。

一、整块川芎如何识别真假

1、形状:真品川芎呈不整齐结节状拳形圆块,没有分枝。伪品藁本呈不规则的结节状圆柱形,而且具有分枝。

2、颜色:真品川芎表面呈深黄棕色,伪品藁本表面呈棕褐色或棕黑色。

二、川芎片如何识别真假

1、质地:真品川芎片质坚硬且不易折断,伪品藁本片虽然质地也很坚硬,但易折断。

2、外观:真品川芎片的断面类黄色,形成层呈明显环状,随处散有黄色小油点。伪品藁本片的断面呈淡黄色或黄白色,而且无油点。

3、味道:真品川芎片含有挥发油,所以有股特异的清香味,口尝味苦但没有辣味。伪品藁本片的清香气较淡,没有川芎的特异香味,口尝味苦而且略带辣味。

多说两句:

伪品藁本虽然也是一味中药材,但它不具有川芎的药用功效,不可代替川芎使用,购买时请务必注意鉴别。

美食百科:哪里的奶茶最正宗?


奶茶是一种将茶和奶混合再调味的饮料,于世界很多地方均可找到,但彼此间不一定同源。中国的蒙古族、藏族等均有製作奶茶的习惯。蒙古族的奶茶以砖茶、羊奶或马奶、酥油煮成,再下盐调味,故味道偏咸。香港的奶茶又称为「丝袜奶茶」,于中国大陆多称为「港式奶茶」,以红茶混和浓鲜奶加糖製成,下奶及糖或多,杯的体积较大,热饮或冻饮均可,但冻饮一般加两元。与英式奶茶不一样,港式奶茶是普罗大众和低下阶层的流行饮料,一般于早餐或下午茶时饮用,如出外用膳的话即使于午餐或晚餐也会喝到,在茶餐厅、快餐店或大排档都有供应,配搭中餐或西餐均可。香港奶茶之所以称为「丝袜奶茶」,是因据说以丝袜滤过的奶茶口质特别细滑。很多茶餐厅均有茶叶配搭或製作奶茶的独门秘方,作为招徠顾客的卖点。香港另有一种名为「鸳鸯」的饮料,是把奶茶和咖啡混合起来。于深圳或广州均可喝到港式奶茶,另有没有那么甜的广州奶茶,以迎合本地人的口味。除了在餐厅饮用外,现在已有将奶茶製成粉剂,只要加水便可饮用的产品出现。另外也有将奶茶包装成纸包装、罐装于超级市场或便利店贩卖。马来西亚和新加坡有「拉茶」,製作方法与香港奶茶差不多,但中间多一道「拉茶」的工序,是一门很讲技巧的手艺。所谓「拉茶」即是将已煮好的奶茶由一个器皿高空倒入另一个器皿中,此过程会被重覆数次,高度的衝力被认为可以增加奶茶的浓郁和使之更香滑均匀。但亦有人指这些工序欠缺衞生,会对奶茶的品质构成负面影晌。于台湾盛行的珍珠奶茶,则于冰奶茶内加入粉圆,煮熟的粉圆外观乌黑晶透,遂以「珍珠」命名,另可加入各式各样的配料,调製出不同的味道。传统的英式奶茶以茶为主,只下少量的浓牛奶,杯的体积较少,一般于早餐、下午茶或晚餐后聊天时饮用。

美食百科:吃寿司的适当方法?


吃寿司有一定的顺序吗?有人认为,吃寿司一定要从“寿司姜”开始,然后一样样地品尝。但这已是许多年的说法了。现在的观点是:绝对没有既定的顺序,你只要选择你想吃的就行了。

该用手指还是筷子?有些寿司店并不提供筷子,这就意味着你必须用手指来吃寿司。如果你想要一双筷子,厨师就会认为你不懂吃寿司的规矩。以前的确是这样的,但现在,从卫生和优雅的角度讲,更应提倡用筷子。

何时使用芥辣?芥辣可使生鱼片更加鲜美。通常吃鱼生寿司时,应在鱼片上蘸上芥辣酱油,而不应蘸在米饭的部分。当然,这方面也没有硬性规定,随你高兴和方便。

1、预先准备好一碟酱油。

2、喝一口茶清清口或吃一片姜醒醒胃。3、将寿司翻转,只让鱼部分蘸少许酱油便可一次入口。

1、不宜放置于太阳照晒及高温的地方。

2、储存寿司宜放于2度至5度的雪柜内,而不可放在冰格内。

3、只适宜当天食用。

1、这种多彩的、精致的食物所含热量低、脂肪低,可能是当今最健康、最具营养的食品之一;

2、它非常美味,根本原因是你吃的是最新鲜的鱼生;

3、享用方式的多样化。你可以要一个现成的套餐,或要求厨师按你的想法定做寿司;

4、它有相当广泛的口感。因为有各种各样的海鱼、河鱼和湖鱼及贝壳类,你能体验的美味将是无穷无尽的,加上各种其他成分的自由组合,惟一的限制也许就是你的想象力;

5、寿司不仅仅是食物,它更是精妙的艺术。鱼生的美丽、色彩的和谐以及充满创造力的拼盘组合,使你光看到它们就已胃口大开;

6、寿司店本身就是一个造访的好去处。看着厨师做出你想要的款式,会令你感觉完美。当寿司厨师切、捏、装饰一个寿司时,他不仅仅是一个大厨,更像一个优美的表演者,来娱乐顾客;

7、你可以自己做寿司,许多种类的寿司可在家庭里完成,你还可以开发出独特的新品种,体验创造的快乐。

美食百科:圆白菜的最健康吃法?


圆白菜除了营养丰富、味道鲜美外,还有很好的食疗保健作用。

圆白菜的食疗保健作用主要包括以下几个方面:

NO.1 圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍,因此,具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。

NO.2 圆白菜富含叶酸,而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用,因此,怀孕妇女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。

NO.3 新鲜的圆白菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以将圆白菜榨汁后饮下或涂于患处。

NO.4 圆白菜含有丰富的异硫氰酸丙酯衍生体,能杀死人体内导致白血病的异常细胞。

NO.5 圆白菜富含维生素U,维生素U对溃疡有很好的治疗作用,能加速溃疡的愈合,还能预防胃溃疡恶变。

NO.6 圆白菜中含有丰富的吲哚类化合物。实验证明,“吲哚”具有抗癌作用,可以避免人类罹患肠癌。

NO.7 圆白菜中含有丰富的萝卜硫素。这种物质能刺激人体细胞产生对身体有益的酶,进而形成一层对抗外来致癌物侵蚀的保护膜。萝卜硫素是迄今为止所发现的蔬菜中最强的抗癌成分。

由此可见,人们为了自身的健康应该常吃圆白菜。营养学家指出,圆白菜生吃的食疗保健效果最好。我们可以将圆白菜凉拌、做沙拉或榨汁。

如果熟吃,也不宜加热过久,以避免其中的有效成分被破坏。

美食百科:简单的红烧鲤鱼怎么吃?


红烧鲤鱼的做法: 用料: 鲤鱼一条(一斤半到两斤的鱼最好)、蒜头两头整的、姜片5-6片、小香葱3根、小红辣椒10个左右分两段切,看个人承受辣度而放(超市有的买盒装的)、辣豆豉(我一般用老干妈代替)1大匙、豆瓣酱2大匙、盐少许、鸡精1小匙、料酒1匙、清水2碗、1两纯瘦肉馅、植物油。 制作方法: 将杀好的鲤鱼控干水,最好准备一条干净餐布或者厨房专用纸巾再将鱼上的水分吸干,油入锅烧热,把准备好的鱼放里面煎至黄色在翻面煎成黄色,将鱼装盘待用,如果你手艺到家鱼也可以一直放在锅里进行别的程序操 作,再将肉馅放入锅里炒变颜色,放少许料酒(我个人觉得用张欲的白兰地更佳),再接着放豆瓣酱还有老干妈和肉馅炒匀,这时姜片和整粒的蒜也放进去小炒一分钟,把煎好的鱼再放进去,加两碗水放入小红辣椒,这会可以放一点点盐,因为豆瓣酱和老干吗里都有盐味,再放鸡精粉盖上锅盖改中小火烧至汤快收干时把鱼装好盘,里面的汤剂留在锅里把切好的小香葱放入锅里翻炒两下关火,将汤剂淋到鱼上。这道菜就做成了,看似复杂,其实材料都准备好做起来很快简单。 特点: 色泽红亮,蒜香浓郁,皮焦肉嫩,咸鲜微辣。

美食百科:调制饮品的原料与方法?


枣茶:用红枣与茶同泡,常饮有明显的防癌、抗癌、预防心血管疾病和健脾开胃的作用。红枣与茶叶、甘草煎汤饮用,对贫血、血小板减少性紫癜、妇女更年期盗汗等均有改善作用。 梨茶:梨去皮切成小块与茶叶同泡饮服,有保肝、助消化、促食欲的作用。以冰糖、茶叶与梨同炖,不仅可祛痰、治哮喘、健胃润肺,而且对嗓子有良好的养护作用,很适合歌唱家和播音员饮用。 梨茶:梨性味甘寒,用梨泡茶有助于消化,并有保肝促食欲的作用,有的用冰糖和茶一起炖梨,不仅可消痰降火,润肺清心,还适宜于咳嗽、烦渴失音患者。 桔茶:色、香、味兼优的桔子有促进人体新陈代谢的作用,将桔肉和茶叶用开水泡制后饮用,对防癌有一定效果,如果用新鲜干净的桔皮与白糖一同冲开水喝,有理气消胀、生津润喉、清热止咳的作用。 杏茶:杏果性甘酸、微温,用杏干和茶叶冲泡的杏果茶,有润肺定喘、生津止渴、清热祛毒的效果,对癌症有一定的防治作用。常饮杏茶,还可止咳、平喘、祛痰、润肠、通便,但一次勿多饮。 香蕉茶:将香蕉剥皮研碎后加入茶水中,再适量加些蜜糖饮用,可起到利尿、消肿、通便等作用。对治疗高血压、动脉硬化、消化性胃溃疡、冠心病等症有明显的功效。 山楂茶:山楂性味酸甘微温,有开胃消食、化滞消积、活血化淤的功效,制作时将鲜山楂洗净后,去籽、切片,盛入杯中,加入茶叶一起冲泡,制成山楂茶。常饮用山楂与茶叶泡成的山楂茶,有明显的降低血清胆固醇、降血压、利尿、镇静等功效。另外,还可消积食、清淤血、止腹泻、解毒化痰以及辅助治疗小儿疝气。 金桔茶:桔子干6个。柳橙1个 红茶1包,蜂蜜一匙桔子果酱一匙。柳橙榨汁备用,将桔子干放入锅中将开水倒入煮开,在加入柳橙汁,果酱蜂蜜连续煮。 溶解在放入红茶包搅动均匀即可.功效:开胃润肺,生津止渴。茶杯:西式茶杯。 壶具:可爱壶或其他。 百香果茶:百香果3个,红茶1包,菠萝汁2匙,蜂蜜一匙,水蜜桃原汁一匙。做法:锅中放入到8分满,加入百香果煮开,除去泡沫 加入蜂蜜 蜜桃汁 菠萝汁 红茶搅动即可。功效:开胃提神,加强新成代谢。 椰子茶: 椰子酱一匙,红茶一包,蜂蜜一匙,奶精粉适量。做法:椰子酱加水后煮开加入红茶,蜂蜜,奶精粉搅动均匀即可。功效:利尿、生津。 红心茶: 红茶一包,砂糖20g,白兰地酒15ml 樱桃5个。做法:樱桃加水煮开加入红茶,白兰地酒,砂糖搅动均匀即可。功效:补脾、生津。 草莓茶: 草莓原汁10ml加水300ml蜂蜜2匙,红茶一包。做法:草莓原汁加水煮开加红茶包蜂蜜搅动均匀。功效:止热、止泻、止渴。 综合果茶:菠萝原汁200g 柠檬原汁一匙,柳叮原汁一匙多点,百香果原汁一匙,苹果原汁少许糖适量红茶一包。做法:将所有的材料放入锅中加水煮开,在加红茶搅动均匀即可。功效:补气、增强抵抗力 。 清茶e栈:速溶花果茶产品系列产品100%纯天然,无防腐剂,结合现代食品生产工艺,为消费者提供高品质绿色健康的饮品。产品冷热皆宜,美味可口,是小食时或下午茶间的最佳饮品,是助您调节多余脂肪、控制体重、消滞去油的有效饮品。产品品质经过我们专业精工选料,味道纯真,清新可口,以大众化口味为适调。 午后水果茶:百香果1个、草莓4颗、葡萄8颗、菠萝切片50克、苹果切片1/4个、柠檬2片、柳橙2片、红茶包2包、水800cc、蜂蜜1大匙。将各类水果洗净;百香果取出果肉备用。将水及各类水果放进容器中煮沸后熄火,入百香果肉,丢入茶包,再加入蜂蜜调匀即可饮用。 薄荷玫瑰茶:薄荷叶、玫瑰花苞 制作方式:1、以热水直接冲泡玫瑰花苞3至4朵。2、再加入2至3片新鲜薄荷叶。3、泡完后加入适量的蜂蜜,即可饮用。美白功效——玫瑰能净化,薄荷能清凉提神并促进新陈代谢。 玫瑰绿茶:材料——玫瑰、绿茶。制作方法:1、将1茶匙玫瑰花瓣,加2茶匙绿茶。2、加入热开水冲泡。美白功效——玫瑰有净化功效,绿茶能促进代谢、净化肠道和抗氧化。 紫色甘菊茶:薰衣草、洋甘菊。制作方法:1、将两种材料各3茶匙放入茶壶。2、加入热开水冲泡。3、加入适量的蜂蜜或冰糖,即可饮用。美白功效——洋甘菊能排毒、降血压、降肝火,能净化体质。 迷迭菩提茶:菩提、迷迭香。制作方法:1、将两种材料各2至3茶匙,放入茶壶。2、加入热开水冲泡。3、加入适量的蜂蜜或冰糖,即可饮用。美白功效——迷迭香叶能增强活力并纯净体质。 99秒微波水果茶:果汁、糖、茶包、微波炉、杯子、茶匙。作法:耐热马克杯或茶杯中注入滚水约2、3公分高。投入茶包及适量砂糖。放入微波炉中以强微波加热约30秒。(不想喝太浓,到此可先将茶包取出)倒入果汁约8分满。再次微波约1分多钟。取出茶包、略微搅拌即成。 懒人美味秘诀:冲茶时,先放热水再放茶包,茶叶舒展容易,茶味比较香也比较不会苦涩。即使懒,也不要亏待自己,所以,我都以不织布制成的“滤茶袋”(超市买得到),自己盛装私藏的好茶叶制成茶包(原则上一杯约一茶匙),更能享受好茶。我的经验,以加味红茶叶如伯爵茶Earl Grey、玫瑰茶、热带水果茶……等制作水果茶,滋味更丰富,有心的话,还可两三种不同口味茶叶混合一起,配出自己的独家口味!微酸的果汁、尤其是100%纯汁(例如柳橙、葡萄柚),味道最棒!这里的微波时间,大致是以我家的微波炉为准,请各位自行依照自家的微波炉强度略作调整。当然,如果果汁不是从冰箱拿出来的,时间更要缩短,以免过热。把果汁换成鲜奶,就是浓醇芳香的“鲜奶茶”啰!

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