食材明细:
松花蛋3个,青椒1个,蒜2瓣,红辣椒1个,盐,酱油,醋,味精,香油,花椒油
青椒松花蛋的做法步骤:
1.松花蛋在水里煮5、6分钟,煮好后取出晾凉,剥皮,切块儿。
2.青椒切碎,放入松花蛋中,然后放入盐、酱油、醋、味精、花椒油,红辣椒拌匀,最好淋入香油即可~
食材明细:
内酯豆腐适量,皮蛋适量,彩椒少量,葱少量,盐适量,陈醋适量,香油适量,鸡精适量,糖适量,生抽适量
松花蛋豆腐的做法步骤:
第1步*彩椒切小块,皮蛋切小丁,豆腐切片,葱切碎。*彩椒,皮蛋,豆腐,葱码盘。
第2步*所有调味料混到一起,吃的时候,和盘中的食物拌匀即可。
食材明细:
松花蛋,老醋,红油
老醋松花蛋的做法步骤:
1、松花蛋切成小瓣;
2、倒入老醋和红油即可。
食材明细:
松花蛋4个,大蒜1整个,青椒半个,简箪小米醋适量,香油适量,食用油适量,生抽适量,耗油适量,盐适量,十三香适量
凉拌松花蛋的做法步骤:
第1步松花蛋去壳每个松花蛋对半切对半切,切成4等份
第2步切适量的青椒末一个大蒜去皮砸蒜泥,泥的程度根据个人喜好。
第3步蒜泥、青椒末放到碗里,锅里烧适量食用油,烧热后浇到蒜泥青椒末上。浇油的蒜泥青椒放置片刻,加适量生抽、耗油、简箪小米醋、盐、十三香、香油、调味拌匀。
第4步把调好的汁用调羹舀在皮蛋黄上面就完成了。
小贴士:
根据个人口味来调拌料哦
食材明细:
松花蛋适量,熟松仁适量,青蒜适量,大葱适量,干辣椒适量,番茄酱适量,白糖适量,盐适量,生抽适量,醋适量,蒜茸适量
宫保松花蛋的做法步骤:
第1步松花蛋凉水下锅煮一下,捞出过凉水,剥壳切成小块。干辣椒剪成小段,去掉辣椒籽留辣椒段、青蒜切末、大葱切小节。
第2步锅中做油,煸香干辣椒和葱节,放入少许番茄酱、放入松花蛋,加盐、生抽、醋、白糖、蒜茸调味。最后撒入松仁、和青蒜末即可装盘。
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