中国人历来讲究美食，生活中没有美食，那这生活就没有了意义，因为美食的滋养，我们的生命才如此多姿，去多吃些美食，不浪费生命的每一天。你对美食的观点是什么呢？小编特地花时间为你收集并编辑了腌黄瓜(图解)的做法大全2021，希望能帮助到你的学习和工作！
腌黄瓜(图解)的做法
主料：黄瓜数根
配料：食用油、醋、酱油、白糖、味精、盐、葱段、蒜瓣、姜、还有适量辣椒!这辣椒是我们本地的，比朝天椒好吃哦!
腌黄瓜的做法步骤
步骤1、准备材料!黄瓜数根!将黄瓜洗净、控干水份;
步骤2、首先黄瓜左右侧切!不要切断哦!切完必须是整体的，这样漂亮
步骤3、把切好的黄瓜铺放到盆里，铺一层黄瓜撒一层盐!需要腌制把黄瓜里的水分腌出来!
步骤4、这样撒匀哦，最好都把黄瓜弯过来摆置，这样切出的片都可以张开来、把盐均匀的撒在黄瓜缝里和表皮!
步骤5、黄瓜就这样弄好放旁边腌制半个钟头
步骤6、将蒜切成片、葱切成断，姜切成片，大料三颗
步骤7、接下来配料，拿个碗把葱段、蒜瓣、姜片放里面，倒入醋和酱油以2：1的比例，接下来我们往锅里倒入适量油!
步骤8、锅里放入大料、和辣椒，油热后倒入刚才配好的那碗料炸一下!这时味道出来了哦!香～
步骤9、往锅里适量水，最好能把盆里的黄瓜没过来
步骤10、等汤汁熬开，这时黄瓜也差不多腌好了!我们一颗颗的把黄瓜用手攥出水来!
步骤11、我那一盆腌出好多水!用个干净盆把攥好的黄瓜也是弯着摆放好!
步骤12、这时汤汁熬开了，我们根据口味加入适量盐，(不要太多哦，因为黄瓜是有些咸的)然后也是根据自己口味放糖，我一般放的酸甜适中!口感好!用铲子搅拌一下，关火
步骤13、把热热的汤汁直接浇到黄瓜上，最好没过黄瓜，大功告成!放旁边放置半天，等凉了以后放入冰箱冷藏，吃的时候
步骤14、吃多少夹多少!凉凉的酸甜味!我每次当零食吃
成品
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肉粽子(图解)的做法大全2021
肉粽子(图解)的做法
主料：糯米1000g、瘦肉适量
配料：食盐2大勺、生抽2大勺、老抽2大勺、粽叶适量
肉粽子的做法步骤
步骤1、糯米在做粽子的前天晚上就泡上，第二天就可以随时包粽子了。其实我也曾把糯米泡过3个小时就包，包出来的粽子的质地和味道都是一样的。只是我不想让自己看起来太匆忙，所以总是把准备工作提前一点做好。
步骤2.把泡好的糯米用适量的盐、生抽、老抽拌匀。
步骤3.粽叶清洗干净
步骤4.把鲜肉切成1厘米见方的块，用生抽、老抽、盐拌匀腌制至少20分钟备用。
步骤5.取一张粽叶，折成漏斗状
步骤6.漏斗里放一点糯米，放一块瘦肉
步骤7.再放一些糯米盖住瘦肉，放一块肥肉
步骤8.放糯米将肉全部盖住，但是粽叶留出1厘米高的边以便包扎
步骤9.把边缘多出来的粽叶用自己的手法收起
步骤10.然后用自己的方法把粽子五花大绑，只要能绑结实就好。
步骤11.用砂锅高火煮两个小时，肥肉都煮得透明，特别香
棉花蛋糕(图解)的做法大全2021
棉花蛋糕(图解)的做法
主料：鸡蛋4个、低筋面粉50克、牛奶50克、玉米油40克、细砂糖40克
辅料：白醋2滴、精盐1克
棉花蛋糕的做法步骤
步骤1.低筋面粉过筛备用，
步骤2.取三个鸡蛋，蛋白与蛋黄分离，然后将三个蛋黄与一个全蛋混合，
步骤3.搅打发成蛋黄液，
步骤4.再与牛奶混合，
步骤5.用筷子搅拌均匀，
步骤6.将玉米油倒入奶锅中，加热至出现纹路，关火，稍晾一下，
步骤7.加入过筛的低筋面粉，快速搅拌成烫面团，
步骤8.继续搅拌，直到出现顺滑的状态，稍微放凉，
步骤9.将烫面团倒入蛋黄液中，再加入盐，
10.用打蛋器拌成可流动的稀糊状蛋黄面糊，
步骤11.蛋白中加入2滴白醋，用电动打蛋器低速打出鱼眼泡，
步骤12.将1/3细砂糖加入到蛋白中，
步骤13.打至蛋白糊气泡变得细腻，然后再将剩余的2/3细砂糖，加入到蛋白中，
步骤14.打发到湿性发泡的程度，提起打蛋器，蛋白挺立但最尖端处轻微下垂即可，不用打到干性，不然与蛋黄液搅拌的时候费劲，
步骤15.把打发好的蛋白，取1/3到蛋黄面糊里，
步骤16.用刮刀从底部往上翻拌均匀，注意不要转圈搅拌，否则容易导致打发好的蛋白消泡，
步骤17.将拌好的蛋黄糊重新倒回蛋白糊里，
步骤18.用同样的手法翻拌均匀，直到蛋白和蛋黄糊充分混合，成为蛋糕糊，
步骤19.把拌好的蛋糕糊倒入不粘模具中，轻震几下，震掉大泡，
步骤20.烤箱170度预热，用水浴法烘烤，将装好蛋糕糊的模具放在盛有热水的烤盘上，170度，上下火，烤10分钟，再转150度，上下火，烤40分钟。烤好后，用牙签扎入蛋糕，取出牙签后，上面没有残留物，表示蛋糕已经熟透。出炉后立刻倒扣在烤网上，冷却后脱模，切块就可以品尝了。
棉花蛋糕的做法小贴士
1.这款蛋糕是6寸的配方
2.鸡蛋去壳后每个重约50克
3.玉米油可以换成其它无味的植物油，或是黄油
4.白醋可以换成柠檬汁
5.如果对蛋腥味比较敏感，可以加几滴香草精
6.我用的是不粘固底模具，如果用活底模具，需要在模具底部包上锡纸
7.烤盘中加热水要一次性加足，在蛋糕烤制的过程中，切勿打开烤箱门，不然蛋糕体遇冷会出现回缩的现象
8.每家的烤箱温度不同，需要根据实际情况自行调整烘烤的温度
豆沙包(图解)的做法大全2021
豆沙包(图解)的做法
我用的是2磅的中号吐司盒，比较扁平，不是高的吐司盒，所以时间可以缩短。还有，这种造型比一个个包馅，不仅整形时间要短很多;还有一个好处，就是适合不会排气的新手朋友们，因为擀面杖擀开的过程中，自动会排气，让面皮更漂亮，而且一次搞定整个面包的造型，简单。这个量也适合450克的吐司盒，没有烤箱，也可以放面包机里烘烤。这样，你的面包机也能做出有馅料的面包啦，不用老吃白面包喽!
材料：面包粉250克，糖40克，盐3克，鸡蛋1个(45克入面团，留一部分刷表面)，水118克，黄油25克，豆沙适量
豆沙包的做法步骤
步骤1.把面包粉，糖，盐，鸡蛋，水加入面包机，揉面一个程序，再加入软化的黄油，继续揉一个程序，一般就会出膜。盖上面包机盖，设置发酵1个小时。
步骤2.时间到，手指沾面粉，插一个洞检查，不塌陷也不立即回缩，就是发酵完成。
步骤3.取出面团，排气，重新滚圆，盖保鲜膜，静置15分钟左右。
步骤4.擀开呈长方形，在2/3的面片抹上豆沙馅料。
步骤5.没抹豆沙的1/3向左折。
步骤6.剩余的1/3折向右折。
步骤7.分割成3条，一端先不切断。(为了便于操作，最好切割之前先冷冻下)
步骤8.编成三股辫，收口捏紧。
步骤9.再把另一端也切断，继续编成三股辫。
步骤10.两端收口捏紧，往下折，放入吐司盒中。放在温暖湿润的地方进行第二次发酵。
步骤11.大约40分钟，2倍大左右，刷蛋液，放入预热好的烤箱180度烤25分钟到30分钟，上色盖锡纸。
步骤12.出炉，倒出冷却。
转载自头条号：月落乌啼
茄子焖花卷(图解)的做法大全2021
茄子焖花卷(图解)的做法
准备主料：茄子、花卷
辅料：植物油、盐、辣椒酱、白糖、大蒜、香葱、生抽、八角、姜、番茄酱
茄子焖花卷的做法步骤
步骤1、把茄子洗净切块
步骤2、大蒜切末，洗净切末
步骤3、热锅凉油加茄子炸软捞起
步骤4、锅里留底油，加姜末、八角小火炒出香味，加辣椒酱、番茄酱，炒出香味出红油
步骤5、加生抽、白糖、盐翻炒均匀，加少许水，把花卷放在茄子的上面
步骤6、加盖焖一会，尝味加鸡精、大蒜翻炒均匀，撒上香葱末装盘
步骤7、装盘喽，一大盘有菜有饭真的可以随心吃哦!茄子焖花卷的成品
茄子焖花卷的做法温馨提示
茄子可以先用盐腌制一会，这样好炸一些，辣椒酱咸，一般加盐要少，小花卷在家也可以自己做，跟平时的花卷一个样子，就是小了点，也可以不起面，和面的时候用烫面法，而且要稍微软一点，上锅蒸好炒，这样做出来吃的时候更劲道，想吃荤的可以加入五花肉，有肉有菜有主食，吃着很方便，天气太热不想在厨房挥汗如雨建议你可以试试这样做哦!
口水鸡(图解)的做法大全2021
口水鸡(图解)的做法
主料：鸡腿1只
配料：小葱3棵、姜1小块、蒜3瓣、小米椒2个、香菜1棵、香醋2汤匙、生抽3汤匙、白糖半汤匙、熟花生碎2汤匙、熟芝麻1汤匙、香油少许、花椒油半汤匙、辣椒油半汤匙、黄酒1汤匙
口水鸡的做法步骤：
步骤1.香葱打结，姜切片，鸡腿洗净。
步骤2.鸡腿洗净冷水下锅，放入姜片、葱结和黄酒，烧开后转小火煮15分钟。时间依食材而定，如果用三黄鸡，煮上10分钟也就够了。
步骤3.然后关火，盖着锅盖焖上约半小时左右。
4.期间准备调味汁儿的料：小米椒切圈，葱姜蒜切末，花生米炒好压碎成颗粒状，香葱和香菜切碎。
步骤5.然后把文中所述的调料全部放一起，调匀，味汁就调好了。花椒油我是平时就备着的，做法很简单：花椒与油一起下锅小火慢炸出香，捞出花椒不要，油晾凉装瓶，随取随用;红油也同样，我用的自己做的油泼辣子的红油。
步骤6.鸡腿焖熟，用筷子戳透没有血水即可，捞出鸡腿放进冰水中过凉，浸冰水是为了让它皮滑脆爽弹牙。然后斩块儿，记得穿上围裙哦!我忘记了穿围裙，结果被溅了一身。另外，鸡汤不要倒掉哦，用来下个面条什么的特别香。
步骤7.把料汁全部淋入，撒上芝麻、花生碎和香菜香葱，口水鸡就大功告成了。
口水鸡的做法烹饪小贴士：
1、煮鸡肉的火候很关键，但也得根据挑选的食材来决定煮的时间的长短，时间太长鸡肉会老，失去口感，太短又熟不了，可以选择用筷子来试探其熟度;
2、麻辣、嫩滑、鲜香，是口水鸡成功的标准，其关键在于料汁，可以多做几次，调整材料配比，让它更加适合自己的口味;
3、人体对肌肉的消化率比较高，且鸡肉中含有丰富的蛋白质和氨基酸，常吃鸡肉能够起到很好的增强免疫力以及抗病能力的功效;
4、鸡肉具有着一定的抗氧化以及解毒的作用，在改善心脑功能以及补脑健脑方面更有着良好的功效。
凉拌黄瓜腐竹的做法大全2021
凉拌黄瓜腐竹的做法
主料：黄瓜1根、腐竹1段
配料：香菜2颗、蒜2瓣、花椒粒七八粒、食用油适量、生抽2勺、香醋1勺、白糖少许、盐适量、蚝油1勺
凉拌黄瓜腐竹的做法步骤:
1、准备食材，黄瓜洗净，今天我选的我们东北人所谓的旱黄瓜，这种黄瓜相对比较短小，水分没有普通黄瓜那么多，稍微少一点水分
2、黄瓜切丝，我用工具直接搓出来的丝哦，没有手切的好吃，大家还是用手切黄瓜丝吃吧!香菜切段、蒜切末
3、腐竹事先泡一两个小时，然后再用开水煮几分钟，这样比较容易煮，煮完以后切成小段
4、把黄瓜、腐竹段、香菜、蒜末都放在一个容器中，容器别选择太小的，拌的时候会撒满桌子哦!
5、把生抽、香醋、蚝油、白糖、盐都放在容器中，其实再放点辣椒，味道会更棒哦!
6、锅中加油，再放花椒粒，油开水冒烟的时候关火，把油倒在容器中的蒜末上面，拌匀就行了
一道清凉爽口的凉拌黄瓜腐竹就做好了，怎么样?是不是很简单，大家还有什么问题吗?欢迎关注小编，给小编留言一起交流一些美食的经验，小编每天都会为大家带来不一样的美食，不一样的做法，希望大家能喜欢。
黄瓜肉丝卷饼的做法大全2021
黄瓜肉丝卷饼的做法
用料：中筋面粉300克、开水100克、凉水80克
油酥：中筋面粉(油酥)20克、玉米油15克、精盐5克
卷料：生菜适量、黄瓜1根、肉丝适量、酱油适量
黄瓜肉丝卷饼的做法步骤：
1.将面粉中加入开水和凉水
2.揉成面团，此时的面团不光滑，静置15分钟揉光滑即可，揉好的面团醒发1小时
3.醒发好的面团稍揉圆，等分六份，做好油酥，将面团按扁然后抹入油酥，捏紧包好，依次做完其他的
4.将面团擀成很薄的面片，平底锅加入少许油，然后小火烧热，将饼皮放入，翻面，直至两面上色即可
5.肉切成丝，锅中加入油，然后烧热，倒入肉丝，翻炒，熟了之后加入酱油，盛出备用
6.饼皮上面盖上一片生菜，铺上黄瓜丝和肉丝
7.自上而下卷起即可
8.成品
黄瓜肉丝卷饼的做法烹饪小贴士：
1、饼皮可以提前一个晚上做好，第二天早晨放入平底锅稍微加热，卷料根据自己的选择加入即可;
2、黄瓜中含有丰富的葫芦素C，进入人体后能够抑制致癌因子的生长和发育，常吃黄瓜能够起到防癌的功效;
3、黄瓜中的膳食纤维含量极高，进入人体后能够加入人体肠道的排毒消化功能，能够降低人体血液中的胆固醇含量;
4、生菜中的维生素C含量极高，具有消除多余脂肪以及养胃的功效，常食有利于女性朋友减肥瘦身;
5、生菜中含有丰富的莴苣素，进入人体后能够降低胆固醇，辅助治疗神经衰弱。
黄瓜纯酸奶慕斯的做法大全2021
黄瓜纯酸奶慕斯的做法
主料：黄瓜430克、自制酸奶200克
配料：白糖共50克、鱼胶粉共15克、饼干70克、黄油25克、纯净水35克、6寸心形活底模具一个、
黄瓜纯酸奶慕斯的做法
步骤一、饼干70克用擀面杖碾碎，黄油25克隔热水融化，然后倒入饼干碎和匀，再倒入模具用勺子压实，放冰箱冷藏。
步骤二、黄瓜430克洗净不要去皮，切小丁用料理机打成泥(不要加水哦)，然后过滤，分成黄瓜泥和黄瓜汁。
步骤三、鱼胶粉5克，白糖20克，加35克黄瓜汁隔热水融化，倒入黄瓜泥搅拌均匀，再倒入模具，表面抹平整，这次要把模具放在冷冻室冷冻半个小时。(图为鱼胶粉加水隔热水融化的照片)
步骤四、鱼胶粉5克，白糖20克，加35克纯净水隔热水融化，倒入200克自制酸奶搅拌均匀，再倒入已经冷冻过半个小时的模具中，表面抹平整，再次把模具放在冷冻室冷冻半个小时。
步骤五、鱼胶粉5克，白糖10克，加35克黄瓜汁隔热水融化，再倒入剩下的所有黄瓜汁中搅拌均匀，这次不要把模具拿出来，直接把黄瓜汁倒入模具中，刚好满模，所以一定要小心，轻轻的慢慢的把冰箱抽屉推回去，这次需冷冻一个小时。
步骤六、一个小时后，把模具拿出来，找一个高一点的玻璃杯放在模具下方。
步骤七、用吹风机低档吹模具四周，十秒钟就可以了，然后慢慢的把模具往下拉，即可完美脱模。至于底模，用塑料蛋糕刀顺着饼干底平滑过去即可。
步骤八、然后就可以切块享用了，吃不完的慕斯放冰箱冷藏，不要再冷冻了哦!
黄瓜纯酸奶慕斯的做法小贴士
1.榨好的黄瓜汁第一次过滤后静置十分钟后再过滤第二次，可以得到更为纯粹的黄瓜汁，增加透明度，做好的镜面会更加晶莹剔透。
2.黄瓜一定要买油绿色或者翠绿色的，才能得到如翡翠般的色彩，千万不要买黄色或是偏白色的黄瓜哦!
3.黄瓜洗净后不要去皮，榨汁时不要加水哦!
4.喜欢清淡口味的，黄瓜泥里面的20克白糖可以不加。
5:如果不急着吃的话，最后做完镜面直接放入冰箱冷藏，时间需延长到四个小时以上脱模。
6:八寸的材料翻倍即可。
泡菜的做法大全2021
泡菜的做法
食材：黄瓜、白萝卜、胡萝卜、红辣椒
辅材：干净、密封好的玻璃瓶
调料：一瓶白醋、一小瓶泡野山椒(超市有卖的)少许白糖、少许盐。
泡菜的做法步骤：
1、把要泡的食材洗净、沥干水分、切小块(按自己喜好)，把黄瓜的瓜瓤去掉。
2、装入玻璃瓶。
3、加入野山椒、糖、醋、盐。
4、密闭，不要太满。
5、夏季半天，春秋季一天，冬季一天半就可食用，来张大点的图欣赏一下。
泡菜的做法小贴士：
1、浮肿之人，经常饮服少许醋开水，有很好的消肿作用;
2、醋对于胃溃疡及胃酸过多者;过敏者、低血压者忌食;
3、骨折患者治疗期间勿食醋;
4、可根据温度变化和个人喜好的酸度灵活掌握菜的浸泡时间;
5、制作过程中不能有一丁点油哦。
6、泡过几次菜以后，醋就不会那么酸了，但是不要倒掉，那太可惜。
饺子的做法大全2021
饺子的做法
饺子的包法怎么包饺子
包饺子的步骤：包饺子
主料：面粉
配料：水、馅儿（自己选择）
步骤一、和面。
和面
温开水一杯，水里放些许盐，面里放鸡蛋一个。水要徐徐的倒入盆中，筷子不停的搅动，感觉没有干面粉，都成面疙瘩的时候，就可以下手活了，面要用力，到面的表面很就好了，这时面光盆光手光是最佳境界。
注意1：和面要提前，因为要有醒的过程，最好早上和好，下午包。
注意2：面锅要盖盖，防止水分蒸发。
步骤二、拌馅：如果四个人吃，大约500克馅即可。馅里放盐、姜沫、酱油、料酒、香油、水(高汤最好)，还可以加点胡椒什么的，反正自己喜欢的口味加啥都无所谓。顺时针搅拌，感觉所有的东西都融合在一起即可。
注意：拌好的肉馅放半个小时为好，叫煨。这时料融合在一起，比较好吃。
注意：姜剁的比较好吃
步骤三、剁菜：一般我用大白菜+些许韭菜。韭菜切成小粒，大白菜则要剁了，最后感觉菜很稀呼的样子即可，然后用纱布，把水挤干。和韭菜一起放入搅拌，最好尝一尝味道咸淡，如果淡再加点盐，饺子馅就做好了。
注意：韭菜切成颗粒状就成，不要剁，不然就不好了!
步骤四、揪面团
揪面团
取出醒好的面团，大致分成四份(几份都可以，只要是等份)，这样可以避免包的过程面干。
先拿一份，剩下的放回盆中，用盖子盖好，防止水分蒸发。将这一小份面团，长条状(圆柱型)，用刀切成小段(宽度2.5cm大小)，用刀也一样，只是注意每切一刀后将面团转个方向为好注意：最好不要象我这样把面团落在一起。
这是切的第一个节。转个方向：
步骤五、擀皮
擀好的皮
这时桌上有很多切好的小段，手搓成扁平状，样子有点想飞碟。拿擀面杖擀的时候，注意中间厚边缘薄，中间厚防止饺子馅漏，边缘薄吃起来口感好。
注意：饺子皮不要一下擀很多，看包饺子的速度，一般余5、6个即可，要不时间长皮干了就不好了。
步骤六、包饺子
包饺子
将饺子馅放入皮中，如果技术不熟练的话，不要放太多馅。再捏两边，然后由中间向两边将饺子皮边缘挤一下，这样饺子下锅煮时就不会漏汤了。然后找个大盘子，放在上面。
注意：每个饺子做好时，要在饺子底部沾少许面，防止饺子粘在盘子中。
注意：一定要多放面，等到饺子下锅时，有很多饺子都粘在一起了，一是天气太热,二是皮有些薄.
步骤七、煮饺子
煮饺子
煮一锅开水，等水沸腾时，将饺子放入，并及时的搅动(顺时针)，防止饺子在水中在一起。加盖煮，等到饺子胖胖的浮在水面上即可。
大功告成了，热腾腾的饺子最好吃，加点老陈醋，加点辣油。
烙饼的做法大全2021
烙饼的做法
烙饼是用面粉、鸡蛋等材料烙制而成并深受百姓喜爱的中国传统面食之一，可以配各种肉、蛋、蔬菜一起食用。主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等，营养充足而丰富。烙饼的营养素损失较少。
主料：面粉500g
配料：水、盐、油烙饼的做法步骤
步骤一、和面。将面粉倒在面盆中，加入温水，让面粉形成絮状，在将面粉用手揉成面团，揉到感觉到面团有劲到就可以醒了
用擀面杖擀成饼状
步骤二、醒大概15到20分钟，重新揉一下，用擀面杖擀成饼状，越薄越好
步骤三、撒上食用油和盐，涂抹均匀
步骤四、从一侧把面卷起，卷成一个长条状，用刀切成大小相等的若干块(不要太大，太大的饼新手不好烙)
步骤五、将切出的小块两头捏一下(目的是防止里面卷的色拉油漏出来)，团一下，用擀面杖擀成饼状(建议不要太薄，太薄的烙出来会变酥，而不够软了，当然，如果您喜欢酥饼另当别论)。
步骤六、终于可以烙了，电饼铛里放一些油，五成热的时候就可以把饼放进去，观察电饼铛的灯进行翻面，饼就变得黄黄的，可以起锅了。
包子的做法大全2021
包子的做法
包子是一种古老的传统面食，一般由面包裹着馅，主要制作材料有面粉和馅，起源于四川。相传由三国时期诸葛亮发明(距今1800多年)。
包子一般是用面粉发酵做成的，大小依据馅心的大小有所不同，最小的可以称作小笼包，其他依次为中包、大包。常用馅心为猪肉、羊肉、牛肉、粉条、香菇、豆沙、芹菜、包菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黄、芝麻等。
包子的做法主料：面粉500g
配料：酵母3g、水250g、白糖适量20g左右(馅儿自己选择)
步骤一、将面粉倒在面盆中，加入干酵母，糖，拌合均匀，
和面
步骤二、加入温水，抄拌揉合成面团稍醒.大约1小时左右.
步骤三、制馅
肉馅
1.肉包子馅买一斤猪肉馅(羊肉、牛肉)，大葱一颗，姜一块把葱和姜都切成末和肉馅放在一起，在倒入酱油、香油、植物油盐、味精(鸡精)搅匀即成为包子馅
2.三鲜包子馅用料：面粉70克(两小碗)猪肉30克(小半碗)，鲜虾仁5-6个(切碎成泥)，鸡蛋半个炒碎，白菜心适量(2两)，香菇一个(切碎)葱、姜、盐、香油适量，自发面一小时前弄好待用，料酒少量。
切面剂
步骤四、将发酵好的面团放在面板上，切成个大小均匀的剂子，擀皮，放馅儿
做包子
步骤五、开火，凉水上屉，水开后蒸15分钟、关火后等5分钟再开锅
步骤六、包子就做好了
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