有厨房的地方就有美食的出现，厨房百科意味着这里面学问不少，在这里，食材有了不同的去向，而调料在此不再是无足轻重，厨师像魔术师，让一切原料幻化为精美的菜肴。小编特地为你收集整理“饭前和起床后饮水可长寿”，建议你收藏本页和本站，以便后续阅读！
美国一些医学院与研究机构共同制定出一项长寿守则”，其中有一条就是饭前半小时至1小时之间和清晨起床后要饮水”。水是人体的重要组成部分。人体总重量的55%至75%是由水分组成的，男子占65%至75%，女子占55%至65%。水分占了血液的83%、肌肉的75%，坚硬的骨骼中也含有水。人体内各种细胞都需要水才能发挥正常功能，各种代谢的化学反应必须在有水分时才能进行，酶在溶液中才能发挥活性，代谢的废物也需要水分才能排出体外。人的体温之所以能保持恒定，是靠水分的均衡流动，通过出汗蒸发散热调节体温。
人体的皮肤含有一定量的水分与脂肪，才使皮肤维持光滑滋润，柔软而富有弹性。当人体皮肤水分充足时，皮肤表面的脂质呈液态晶体状，皮肤就显得柔滑有光泽，俗称水色好”。反正，如果水分不足，皮肤就显得松弛、干燥、苍老、多皱纹。特别是老年人大脑中饥渴感觉中枢很迟钝，对口渴不敏感，如果不主动饮水，到口渴时才饮水，就有可能发生失水现象。由于皮肤水分减少，皮下脂肪与弹力组织减少，皮脂分泌不足，可使皮肤变得干燥，失去弹性，皱纹增多。如果每天主动饮水5至6杯，可避免脱水。一般宜饮凉开水，以自然冷却温度为20℃新鲜的凉开水最为适宜。这种凉开水中空气少，最易被吸收，具有独特的活性，可促进新陈代谢。动物实验证明，饮用凉开水，可使血红蛋白升高。养成定时饮用凉开水习惯的老人面色红润，皮肤滋润。
研究发现，高血压、冠心病患者上午易发生心、脑血管意外，其中一个重要原因就是夜间血液浓缩，血液黏滞度升高。如果清晨饮一杯水，可以稀释血液，降低血黏度，减少这种意外发生。清晨饮水还可稀释尿液，冲洗尿道，预防尿道结石。饭前半小时至1小时饮水，可迅速进入血液，补充人体细胞需要，还可增加消化液分泌，有助于增进食欲，帮助消化。多饮水还可荡涤肠胃，防治便秘，清晨空腹饮水效果尤佳，可减少肠道内食物残渣腐败后有毒物质的吸收，有助于抗衰老及减少癌症的发病率。
水有硬软之分。水的硬度取决于钙盐与镁盐含量的多少，含量越多，则水的硬度越大。在自然界中，井水和泉水的硬度最大，水库里的水、湖水、河水的硬度中等，雨水、雪水的硬度最小。用软水泡茶，汤色明亮，香气高爽；硬水泡茶，会失去鲜爽味，倘若水中含有万分之五以上的铁离子，则茶色发黑，不能饮用。使用过硬的水对皮肤和头发都不好。
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中年限食可帮助长寿
中年限食可帮助长寿
长寿，是人们梦寐以求的希望。经过长时间的科学探究，科学家们提出从中年时期开始限量进食，也可以延长人的寿命。
这里所说的限食，一是指不能过饱，更不能暴食，每餐吃七八分饱即可；二是指要减少动物性脂肪和糖的摄入量。
那么，为什么限食可使人长寿呢?这主要是由于：
1、限食可以减轻胃肠负担。经常餍饫会加重胃肠的负担，导致消化不良。这样，未被消化的食品长时间滞留在肠道内，会产生很多毒素和致癌物质。这些毒素和致癌物质不但易使人患胃肠道疾病，还会损害中枢神经系统，使人朽迈。
2、限食可以防止和延缓大脑功能退化。科学研究表明，人的大脑中有一种叫纤维芽细胞生长因子的物质。人餍饫后这种物质的数目会比限食时增加数万倍。而这种生长因子会使脂肪细胞和毛细血管内皮细胞增大，促使动脉硬化，引起脑皮质血氧供给不足，终极导致脑萎缩和脑功能退化，从而影响人的寿命。
3、限食可以防止早衰。人们呼吸时吸进的氧，约有2%被氧化酶催化形成活性氧(自由基)。活性氧是对人体极其有害的物质，它能导致细胞损伤、动脉血管硬化，从而引发疾病，促进朽迈。而科学实验证实，人体摄人的能量越多，产生的活性氧就越多，老化的进程也就越快。由此，可见，限食可以延缓朽迈，延长寿命。
4、限食可以降低富贵病的发病率。近些年来，由于生活水平的大大进步，越来越多的人罹患富贵病，如高血压、高脂血症、冠心病、脑血栓、糖尿病、痛风等，给人们的健康和生命带来了严重的危害。这些疾病的发生与体内营养过剩有着很大的关系。而限食可以控制能量的摄人，避免营养过剩，减少富贵病的发生几率。
清晨饮水保健康
有厨房的地方就有美食的出现，在厨房，美食文化得不不断传承，在这里，食材的原味得到了释放，而调料则放大了食材的味道 ，正是厨师让一切原料形成了可见的美食。小编特意收集和整理了清晨饮水保健康，欢迎你收藏本站，并关注网站更新！
清晨饮水保健康
人体中水占体重的60%(细胞内液占40%，组织间隙液占15%，血浆占4%，淋巴液与脑脊液占1%)，机体的一切功能活动都离不开水。体内水分称为体液，分为细胞内液与细胞外液两大部分，可以互相调节，保证身体的功能正常与健康。
早晨喝水益处多 人在夜晚睡觉时。从尿、呼吸、皮肤汗液中消耗了大量水分，早晨起床后处于生理性缺水状态。早起喝杯水既可以补充身体对水分的需要，又可以冲刷胃肠道，还能美容养颜，清醒大脑。起床后喝的水会很快被肠黏膜吸收进入血液中，可以有效增加血容量，稀释血液，降低血液黏稠度，促进血液循环，让大脑迅速恢复清醒状态。因此，清晨饮水益处多多，尤其是中老年人更应注意早晨的饮水保健。
喝什么样的水 医学专家认为，早上喝白开水是最佳选择。因为白开水中的微生物已经在高温中被杀死，而且其中钙、镁元素对身体是有益的。但不要喝放置时间过久的水。因为开水放置时间太久，或者饮用自动热水器中隔夜重煮的水，不仅没有矿物质，还可能含有某些有害物质。有些人为了水的口感好喝，早晨第一杯水喝的是果汁、可乐、汽水、咖啡、牛奶等饮料，这样会对人体造成伤害。因为汽水与可乐等碳酸饮料中含有柠檬酸，在代谢中会加速钙的排泄，长此以往会导致缺钙。有些饮料还有利尿作用，会增加机体对水分的需求，反而造成体内缺水。
早晨喝多少水 一个健康的成年人每天至少要喝7～8杯水(约2.5升)。清晨起床后是身体补充水分的关键时刻，此时喝水1杯(约300毫升)最佳。[97美食网]
喝什么热度的水天冷时可喝温开水，尽量减少对胃肠的不良刺激。研究发现，煮沸后冷却至20℃～25℃的白开水，具有特异的生物活性，容易透过细胞膜，促进新陈代谢，增强人体免疫功能。夏天可以喝凉开水。但在头天晚上晾开水时一定要加盖，因为开水在空气中暴露太久会被污染，还会失去生物活性。
怎么喝清晨喝水必须是空腹喝，也就是在吃早餐之前15～30分钟喝水，否则就收不到冲刷胃肠、促进血液循环的效果。饮水时最好小口小口地喝，因为饮水速度过快过猛都对身体不利，可能引起血压降低或脑水肿发生，导致头痛、恶心、呕吐等不适。
俗话说“习惯成自然”，要求人们养成良好的生活习惯，包括早晨的饮水习惯。当你刷过牙、洗完脸后，就要饮用清晨第一杯水了。若开始不习惯，那就要强迫一下自己。或者由家人提醒一下。久而久之，就像早锻炼一样成为良好的生活习惯，并且会从中受益。笔者多年来一直坚持，受益匪浅。
食物中毒后早期发现和处理
美味来自于厨房，正因为有了厨房才让美食文化发扬光大，在这里，食材得到充分加工，而调料则让食材上升到了更高的层次，厨师则是厨房的大脑，他指挥一切原料变成有形的菜品。为此小编特意整理了“食物中毒后早期发现和处理”，赶紧看看对您有没有帮助吧，喜欢请收藏哦！
食物中毒后早期发现和处理
食物中毒后早期发现和处理
前言：夏季是食物中毒高发季节之一，然而很多人无法及时发现中毒现象，而延误治疗，对中毒患者的恢复有很大的影响，因而食物中毒后早发现、早处理是什么重要的。
一、认清食物中毒的早期症状
食物中毒后的早期症状往往是腹部不适，中毒者可能首先会感觉到腹胀，一些患者还会有腹痛，个别的还会发生急性腹泻。与腹部不适同时伴发的还有恶心，随后会发生呕吐的情况。
食物中毒既有个人中毒，也有群体中毒。其症状以恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主，往往伴有发烧。吐泻严重的还能发生脱水、酸中毒，甚至休克、昏迷等症状。
二、停止食用可疑食物及时拨打120
一旦有人出现上吐、下泻、腹痛等疑似食物中毒症状，首先应立即停止食用可疑食物，同时，立即拨打120呼救。
三、在专业医生到来之前可以采取以下自救措施
催吐：对中毒不久而无明显呕吐者，可用手指刺激其舌根部的方法催吐，或让中毒者大量饮用温开水并反复自行催吐，以减少毒素的吸收。经大量温水催吐后，呕吐物已为较澄清液体时，可适量饮用牛奶以保护胃黏膜。如在呕吐物中发现血性液体，则提示可能出现了消化道或咽部出血，应暂时停止催吐。
导泻：如果病人吃下中毒食物的时间较长(超过两小时)，而且精神较好，可采用服用泻药的方式，促使有毒食物排出体外。用大黄、番泻叶煎服或用开水冲服，都能达到导泻的目的。
保留食物样本：由于确定中毒物质对治疗来说至关重要，因此，在发生食物中毒后，要保留导致中毒的食物样本，以提供给医院进行检测。如果身边没有食物样本，也可保留患者的呕吐物和排泄物，以方便医生确诊和救治。
特别提示：这种紧急处理只是为治疗急性食物中毒争取时间，在紧急处理后，患者应该马上进入医院进行治疗。
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