“枣圆仁子羹（早生贵子乐）、芦蒿香干（如意吉祥）、上汤时蔬（良辰美景）”，到了餐厅，我们首先是找老板索要菜谱，这些菜单不是心血来潮就开具的。其实菜品的味道，都因为原料，调料和烹饪方法的不同而不同，你最难忘的菜谱是什么呢？请你阅读小编辑为你编辑整理的《意大利通心粉怎么做 通心粉的做法》，请马上收藏本页，以方便再次阅读！
锅中水烧开，将通心粉下锅煮8分钟左右，关火，捞出通心粉过一下冷水，沥干。洋葱切末，牛肉切块备用，锅中加入适量油，加洋葱末炒出香味，将番茄酱加入锅中，翻炒均匀，倒入通心粉、牛肉块一起翻炒几下，加入盐，翻炒1分钟，加黑胡椒粉，炒匀即可。
意大利通心粉怎么做
主料：
通心粉500克，洋葱1个，牛肉少许;
辅料：
番茄酱3勺，食盐4克，植物油1勺，黑胡椒粉1小勺，
意大利通心粉的做法
1.锅中加适量水，烧开后，将通心粉下锅煮8分钟左右，关火;
2.将煮好的通心粉捞出，过一下冷水，沥干水分，然后备用;
3.洋葱切末，牛肉切块备用;
4.锅中加入适量油，加入洋葱末小火翻炒出香味;
5.将番茄酱加入锅中，与洋葱末翻炒均匀，
6.倒入通心粉、牛肉块一起翻炒几下，加入盐，继续翻炒1分钟左右，加黑胡椒粉，炒匀即可出锅。
小贴士：
1、煮通心粉时，时间一定要把握好，时间太长容易老，时间太短会很硬;
2、煮好的通心粉一定要过凉水，炒的时候才不会黏在一起;
3、番茄酱的量可以根据自己的口味适当调整。
97Msw.com相关知识
正宗意大利通心粉
食材明细：
意大利通心粉、西红柿、番茄酱、白洋葱、生菜
正宗意大利通心粉的做法步骤：
1、将西红柿、白洋葱改刀切丁，生菜切丝。
2、锅中放入橄榄油，放入番茄先炒一下。
3、再放入番茄酱洋葱丁翻炒；
4、煮通心粉的时候水里要加盐哦，煮至15分钟捞装盘；
5、再加入炒好的料铺上生菜丝即可。
虾炒意大利通心粉
食材明细：
水管状意大利通心粉350克，橄榄油3汤匙，蒜2瓣，切碎新鲜罗勒叶1汤匙，去皮去头大虾300克，新鲜蘑菇100克，芦笋100克，盐1茶匙，鸡汤100毫升，白葡萄酒60毫升，煮面汤80毫升，黑胡椒粉1捏，浓缩番茄酱2汤匙，帕马森干酪粉4茶匙（选择性）
虾炒意大利通心粉的做法步骤：
1.大汤锅加水至2/3满，加入一捏盐，用大火把水烧开。放入意粉煮10分钟左右，不用盖，其间偶尔搅一下，捞出，沥干水备用。保留煮面汤80毫升备用。
2.大虾去肠泥洗净，用纸巾拍干水。蘑菇洗净，切成片。蒜切成片。芦笋去老茎，洗净，切5厘米长的段。
3.在煮意粉的同时，取一个大炒锅置中偏大火上，放入橄榄油；加入大蒜，炒30秒；加鲜罗勒叶，炒匀；加虾仁，炒2分钟后铲出备用。用锅里的余油炒熟蘑菇和芦笋，约3分钟，然后铲到虾盘里。
4.原锅放入鸡汤，白葡萄酒，煮面水，待烧开后放盐，黑胡椒粉，浓缩番茄酱，混匀，转小火煮10分钟。
5.把沥出的意粉倒进锅里，加入炒好的虾，蘑菇和芦笋，和炒3分钟，使调料味充分浸入意粉里。
6.把意粉铲入4个盘里，撒上帕马森干酪即可。趁热享用。
通心粉
食材明细：
通心粉半斤，西红柿3个，蘑菇2个，叉烧少许，盐适量
通心粉的做法步骤：
1.西红柿洗净后用搅拌机打碎。
2.蘑菇洗净后切片焯水。
3.通心粉洗净。
4.水烧开后，西红柿碎同蘑菇。
5.煮沸后加入通心粉煮熟再加入适量盐调味。
6.铺上叉烧即可。
咖喱鱿鱼通心粉怎么做好吃 咖喱鱿鱼通心粉的做法
咖喱鱿鱼通心粉
鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品。可抑制血中的胆
食材配方
主料：
鱿鱼
50g虾
50g通心粉
250g辅料：
油
适量盐
适量青椒
50g洋葱
50g咖喱
适量
做法 共5个步骤
1.准备食材；
2.锅中倒入少量植物油将切好的鱿鱼入锅烹炒；
3.鱿鱼爆炒两分钟左右，将青椒洋葱西红柿一并放入锅中翻炒，虾放到另一锅中煮好剥皮备用；
4.待鱿鱼青椒炒熟之后，倒入用热水拌开的咖喱调料；
5.通心粉用水煮熟；
牛肉通心粉
食材明细：
通心粉5克牛肉150克洋葱50克胡萝卜75克芹菜40克大蒜1瓣月桂叶1片百里香1枝食用油20克高汤20大匙番茄酱1大匙黑胡椒1小匙
牛肉通心粉的做法步骤：
1.牛肉洗净，切块，洋葱洗净切片；大蒜拍碎；胡萝卜洗净，切片；芹菜洗净，切末；
2.锅内倒入油，烧热，下牛肉块、洋葱片、大蒜翻炒，牛肉炒熟后盛出；
3.锅内放入一半高汤，将月桂叶、百里香扎成一束放入锅内，盖上盖炖30 分钟；
4.把余下的高汤和番茄酱、胡萝卜片一起放入锅里，加黑胡椒拌匀；
5.盖上盖，继续炖30 分钟，煮开后加入通心粉，盖上盖煮10 分钟；
6.通心粉煮软后，取出香草束，在牛肉和通心粉上撒上芹菜末即成。
注意
鲜香诱人，粉滑爽口。通心粉煮制的时间不要过长，否则太软了口感不好。
喜欢《意大利通心粉怎么做 通心粉的做法》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了意大利通心粉的做法专题，希望您能喜欢！
