返回

“牛奶价值营养高,早餐一杯精神好;蔬菜鱼肉各有利,午餐搭配要合理!”食疗在中国人的保健中有着重要的位置,随着历史的演变,这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。你是如何看待健康食疗的呢?下面,我们为你推荐了天天吃鸡蛋对身体好吗?怎么吃鸡蛋最健康,相信你能找到对自己有用的内容。

鸡蛋的营养价值非常高,也是人们的营养来源之一,但是每天都吃鸡蛋也不一定对身体好,日本学者选择了9300名男女作为研究对象,这些人都曾经在1980年接受过一次生活方式的问卷调查,内容包括他们经常食用哪些不同的食物。

天天吃鸡蛋对身体好吗?怎么吃鸡蛋最健康

在开始进行这项研究时,研究人员对全部研究对象进行了血压、胆固醇含量和其他健康指标的检查,然后在14年的时间里对这些人的死亡情况进行了跟踪调查。

研究发现:

每天吃一个鸡蛋的妇女,死亡率比每周才吃上一两个鸡蛋的妇女要高出22%-年龄、吸烟习惯和体重等因素不计。每天吃两个甚至以上数量鸡蛋的妇女死亡率更高,不过这部分妇女的数量不多。

吃鸡蛋数量最多的更年期妇女,因患上心脏病和中风而死亡的概率也要高一些,尽管从统计角度看,两者之间的联系并不十分紧密。学者们认为,这也可能和妇女很少死于这两种疾病有关。

专家建议如何科学吃鸡蛋:

每天吃一个,尽量不吃蛋黄。

科学家们发现,虽然鸡蛋黄的胆固醇含量高,但是少吃鸡蛋不会增加人体内胆固醇含量或患心脏病的危险。

他们建议吃鸡蛋时,最好还是尽量不要吃蛋黄,因为一个蛋黄就包含了健康成年人每天应当摄取的胆固醇数量的三分之二。美国心脏协会建议,健康成年人只要密切注意和控制通过肉类和乳制品等其他途径摄入的胆固醇数量,可以每天吃一个鸡蛋。

97msw.Com扩展阅读

鸡蛋怎么吃更健康?


鸡蛋怎么吃更健康?

鸡蛋怎么吃更健康?

相比于胆固醇,胆固醇的氧化产物对健康更有害,它会损伤人体的血管内皮,诱发动脉硬化,还会损伤DNA,增加致癌风险。而胆固醇的氧化程度与鸡蛋的烹调方式密切相关,以下是烹调鸡蛋的方法排名:

鸡蛋最好采取蒸煮、水煮、蒸蛋等形式,避免频繁采用油炒、油煎、焗蛋黄等方法。

不同人群,鸡蛋吃多少为好?

血脂、胆固醇正常的成年人,多吃点鸡蛋没有什么大碍,但在饮食均衡的前提下,每天吃一个鸡蛋是较合适的。

已出现胆固醇水平超标、脂质代谢紊乱的患者,并非完全不能吃鸡蛋,可每两天吃一个,或每周吃2~3个。肝肾功能不正常的患者,应先咨询专业医师意见,避免鸡蛋中过多的蛋白质加重肝肾负担。

刚刚吃完鸡蛋,千万不能做这些事:

吃鳖肉。

鸡蛋还有很多禁忌,因为平时比较少去可以搭配而鲜为人知。比如,吃完鸡蛋后吃鳖肉也会导致食物中毒。而鳖肉本身性滋腻,患有感冒或体内寒湿的人一般都不要吃。加上它性咸平,孕妇刚刚生完BB后消化系统不好的人都不能吃。

吃柿子。

吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒,总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言,这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。所以如果服用时间在两小时内,可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化,冷却后一次喝下,如果不吐,可多喝几次,迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长,尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。

喝豆浆。

单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶,它与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。

常吃口香糖对身体好吗


我们平时在无聊的时候都喜欢吃一片口香糖,有的时候为了清洁口气嚼嚼口香糖就会觉得口腔的气息清新了很多,于是人们都喜欢吃口香糖,但是都忽略了一个问题,口香糖是由胶制成的,经常咀嚼口香糖真的对身体好吗?想必这是很多人都想知道的问题,下面就让我们一起来了解一下吧;

过长时间咀嚼口香糖有可能对健康产生不良影响.首先,大部分口香糖都是以蔗糖为甜味剂.咀嚼口香糖时,糖分会长时间在口腔内停留,口腔中的致龋菌就会利用蔗糖产生酸性物质,对牙齿产生腐蚀,致使牙齿脱钙,从而诱发龋齿。

使用含汞材料补过牙的人最好不要嚼口香糖.瑞士科学家的一项研究发现,经常嚼口香糖会损坏口腔中用于补牙的物质,使其中的汞合金释放出来,造成血液,尿液中的水银含量超标,从而对大脑,中枢神经和肾脏造成危害。

嚼口香糖对于儿童也不利.因为儿童自控能力较差,整天把口香糖含在嘴里,有可能吞食或者误入气管,危及生命.另外,长时间嚼口香糖,咀嚼肌始终处于紧张状态,有可能养成睡梦中磨牙的习惯,从而影响孩子的睡眠质量。

咀嚼口香糖的时间不要超过15分钟,有胃病的人更不宜过多地嚼口香糖,因为长时间咀嚼口香糖,会反射性地分泌大量胃酸,这在空腹状态下,不仅会出现恶心,食欲不振,反酸水等症状,长期下去还有可能导致胃溃疡和胃炎等疾病,口香糖不可多吃,对某些病患者来说还不能吃。

以上文章中所描述的就是常吃口香糖的小知识,相信大家都已经看的很明白了,在日常生活中不要总是吃口香糖,要适当的咀嚼,虽然是为了口腔清洁,但是也不宜多吃,以免会对身体产生不好的因素,也希望大家健康的生活,关注饮食健康,也希望这篇文章可以帮助到大家。

喜欢《天天吃鸡蛋对身体好吗?怎么吃鸡蛋最健康》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了藕粉怎么吃专题,希望您能喜欢!