说到什么时候喝汤每一个人都特别的熟悉,喝汤对于我们每一个人来说太熟悉了每天都会接触,但是对于喝汤来说,也是比较有讲究的,要想通过喝汤拥有健康,必须要了解,什么时候喝汤最有营养?下面就做了详细的介绍,你可以全面来了解一下。
什么时候喝汤,饭前喝、饭后喝差别很大:喝汤的时间很有讲究,俗话说“饭前喝汤,苗条又健康;饭后喝汤,越喝越胖”,这是有一定道理的。饭前先喝几口汤,将口腔、食道润滑一下,可以防止干硬食品刺激消化道黏膜,有利于食物稀释和搅拌,促进消化、吸收。最重要的是,饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁,增强饱腹感,从而抑制摄食中枢,降低人的食欲。
有研究表明:在餐前喝一碗汤,可以让人少吸收100—190千卡的热能。相反,饭后喝汤是一种有损健康的吃法。一方面,饭已经吃饱了,再喝汤容易导致营养过剩,造成肥胖;另外,最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释,影响食物的消化吸收。
中午喝汤不易长胖:早、中、晚哪一餐更适合喝汤呢?有专家指出,“午餐时喝汤吸收的热量最少”,因此,为了防止长胖,不妨选择中午喝汤。而晚餐则不宜喝太多的汤,否则快速吸收的营养堆积在体内,很容易导致体重增加。最好选择低脂肪食物做汤料:要防止喝汤长胖,应尽量少用高脂肪、高热量的食物做汤料,如老母鸡、肥鸭等。
即使用它们做汤料,最好在炖汤的过程中将多余的油脂撇出来。而瘦肉、鲜鱼、虾米、去皮的鸡或鸭肉、兔肉、冬瓜、丝瓜、萝卜、魔芋、番茄、紫菜、海带、绿豆芽等,都是很好的低脂肪汤料,不妨多选用一些。
喝汤速度越慢越不容易胖:美国营养学家指出,如果延长吃饭的时间,就能充分享受食物的味道,并提前产生已经吃饱的感觉。喝汤也是如此。慢速喝汤会给食物的消化吸收留出充足的时间,感觉到饱了时,就是吃得恰到好处时;而快速喝汤,等你意识到饱了,可能摄入的食物已经超过了所需要的量。
什么时候喝汤是绝对有讲究的,每一个人的喝汤,也有很大的不同,比如如果你的身体很胖,建议你在吃饭之前喝汤,因为吃饭之前喝汤,不但能保障身体的健康,保障营养的吸收,同时也有减肥的作用,所以选择什么时候喝汤?在了解以上内容后,要根据以上的介绍,进行合理的喝汤,就能保障身体的健康。
咖啡是时尚与美味的代表,受到越来越多人的青睐,但是,喝咖啡的时间也有讲究,否则会给身体造成伤害。那什么时间喝咖啡好呢?下面,本网站为大家分享喝咖啡的最佳时间表以及喝咖啡要注意哪些问题。
咖啡什么时候喝最好?怎样喝咖啡才会更健康
咖啡的营养成分:
咖啡是用咖啡豆制成的饮料。因加工不同,分成精制碎咖啡、速溶咖啡和无咖啡因咖啡等几种。咖啡含有少量营养成分。以精制碎咖啡为例,每100克中含蛋白质0.2克,脂肪0.1克,碳水化合物0.4克,钙3毫克,铁0.1毫克。这些营养素对人体营养需要来说是无足轻重的,我们也并不能依赖咖啡来提供营养。我们喝咖啡是因为它能提神,这一作用主要来自咖啡因,它能使中枢神经系统兴奋,可解除疲劳,提高工作效率。
喝咖啡好吗?
美国等西方国家的咖啡消费量非常大,因此,许多科学家针对咖啡对人体的影响做了大量研究。最近的研究表明,适量饮用咖啡(5~6杯/日)并不会使胆固醇升高,因此也就否定了以前认为咖啡可能增加冠心病的说法。而且,人类饮用咖啡有悠久的历史,因此我们可以放心地饮用。当然,对极个别的人短时间内饮用过浓过量的咖啡,造成胃肠不适和兴奋过度则另当别论。
如何饮咖啡才是正确的呢?
1、不要喝浓度过高的咖啡
有的人为了争取时间,拼命地工作和学习,常借助于高浓度的咖啡来刺激大脑和神经,以求提神驱困。其实,这样做弊多利少。据研究,人在饮高浓度的咖啡后,体内肾上腺素骤增,以致心跳频率加快,血压明显升高,并出现紧张不安、焦躁、耳鸣及肢体不自主地颤抖等异常现象,而长此以往,便会影响健康。如果是应考学生或演员、运动员,在进考场、赛场前,喝高浓度的咖啡,则很可能因机体过度兴奋而出现异常;假如有心律不齐、心动过速等疾患,饮高浓度咖啡可加重病情;有冠心病、高血压的人,可诱发心绞痛和脑血管意外,所以饮咖啡忌浓度过高。
2、喝咖啡不宜放糖过多
饮咖啡时,适当放点糖可增加咖啡的味道。但是,若放糖过多,则会使人没精神,甚至使人感到十分疲倦。据分析,导致以上情况的原因主要有两点:一是咖啡进入人体后其本身会消耗体内的某些矿物质,而这些矿物质在体内把摄入的碳水化合物转化为葡萄糖的过程中,是不可缺少的;二是饮咖啡时,加糖过多,会反射性地刺激胰脏中的胰岛细胞,分泌大量的胰岛素,而过量的胰岛素能降低血液中的葡萄糖含量。人一旦血糖过低,就会出现心悸、头晕、肢体软弱无力、嗜睡等低血糖症状。此外,在饮咖啡时,也不宜过多地吃蛋糕、糖果等高糖食物,否则也会产生上述现象。
3、选择喝咖啡的正确时间
喝咖啡最好在用早餐及午餐后,因为这样可以促进肠胃的蠕动,帮助消化;可以分解吃下去的高能量、高脂食物,也不会像空腹喝咖啡那样,对肠胃造成刺激。但最好不要在晚餐后喝咖啡,因为这样会影响睡眠。
4、煮咖啡忌时间过长
为了使其香味不变,咖啡不宜长时间地煮沸。因为蒸汽泡会携带部分芳香物质,并聚集在咖啡表面,形成泡沫,而咖啡香味取决于泡沫的密度。而烧开后咖啡继续沸煮,会导致泡沫被破坏,使芳香物质随蒸汽跑掉。而咖啡烧好后也应马上饮用,否则,放凉了其泡沫也会被破坏。
喝汤的时候要注意什么
人们越来截止注意养生,所以餐桌上总少不了汤,尤其是身体虚弱的人群。但是想要喝汤喝出健康,还要有一引起习惯要注意的。
1、不要喝纯汤
很多人认为炖排骨汤、鸡汤,所有的营养都在汤内,所以就只喝汤,不吃肉。其实,这样是不对的,不管是哪种汤,就算是熬煮很长时间,汤很浓郁,汤的蛋白质也只有约6%~15%,85%以上的蛋白质营养仍是在肉的本身。所以仅喝汤不吃肉会有很大的损失。
2、喝汤速度不能太快
如果喝汤速度很快,等意识到吃饱的时候,说不定已经吃过量了,这样容易导致肥胖。喝汤应该慢慢品味,不但可以充分享受汤的味道,也给食物的消化吸收留有充裕的时间,并且提前产生饱腹感,不容易发胖。需要减肥的美女要注意了,一定要切记这个错误的喝汤习惯,改掉它,说不定你的减肥效果会更佳。
3、先喝汤再吃饭
中国人的生活习惯是先用餐,后喝汤,其实这是一种错误的喝汤习惯。而西方的出餐顺序一般是先喝汤,再用餐,这才是健康的喝汤习惯。因为先用餐的话,就可能是已经吃饱了,吃饱之后再喝汤,就容易导致营养过剩,造成肥胖,而且汤会冲淡胃液,影响食物的消化吸收。所以先喝汤比最后喝汤,健康效果更佳,并且有助于减肥。
什么时候吃钙片最好
1、还有关于早中晚三个时间段来说。因为人体的肠胃吸收是不相同的,导致了补钙的作用是顺次增强的,到了晚上是最强的,所以晚饭后吃钙片吸收能力最强的。当然晚饭也不能很晚,七八点钟为宜。
2、口服钙片,建议是在吃饭的时候,或者是饭后45分钟,因为这时候胃酸的活动能力是最大的,钙片中的钙质是最容易被吸收的。
3、还有钙片的口服。不要和豆类、奶类制品一同,这是很多人的误区,想当然的以为豆类、奶类里边含钙高,能更大程度的补钙,可是他们与钙片荣誉在胃里凝聚成块,欠好消化。
4、还要注意的是,钙片中的钙质的吸收是害怕酸类物质的,尤其是含草酸过多的食物,比如:菠菜、辣椒,还有碳酸含量高的饮料等。所以在补钙的时候,尽量少吃或者不吃这类食物。
5、对于儿童补钙,要减少剂量,还要注意买专门适合儿童的药,不要吃成人的钙片。如果是块状该,要磨成粉加到小孩的食物中。
6、对于经常干重活而需要补钙的老年人,由于体内的钙质吸收能力差一些,建议还是加大口服的量,然后晚上好好休息,养足精神。
7、最后需要注意的是,虽然钙片是补钙的最快方法,但是还是要从日常的饮食生活中补钙(比如经常给小孩晒太阳),不要依赖钙片,毕竟是药物,是药三分毒。
补钙的小秘密
1、子宫里的宝宝会夺走妈妈身体里的钙吗?
答案:是的。随着胎儿在子宫中逐渐长大,他们需要大量的钙来建造骨骼。尤其是孕后期三个月的胎儿需要更多的钙。如果孕妇没有摄入足量的钙,胎儿就会从她的骨骼中获取钙。因此,孕妇和乳母需要吃大量富含钙的食物,也可以在医生的指导下服用钙补充剂。不过有个好消息是,在孕期和哺乳期损失的骨质,通常在之后能补回来。
2、可以从蔬菜中获取钙吗?
答案:可以。我们都知道多喝牛奶能补钙,奶制品确实富含钙。但是许多绿叶菜,比如甘蓝菜、卷心菜、芥菜等也有不少的钙。鱼类罐头,因为把鱼的骨头炖得软烂了,因此也能补钙,比如三文鱼罐头和沙丁鱼罐头。如果没有摄入足够的钙,你患骨质疏松的风险就会大大增加。
3、什么食物中的钙最多?低脂奶、全脂奶还是酸奶?
答案:酸奶。酸奶比牛奶略胜一筹。一杯8盎司(编者注:约227克)的酸奶能提供一日所需钙质的三分之一。强化钙的橘子汁、豆奶等同样也是钙质的好来源。在喝强化钙的饮品时,不要忘记先摇晃一下瓶子,因为钙质通常会沉在瓶底。
4、减少钙摄入,能预防肾结石吗?
答案:不能。虽然许多肾结石由草酸钙构成,但食物中的钙并不是造成肾结石的原因。不过,服用大量的钙补充剂就会增加肾结石的风险。因此,预防肾结石,应补充适量的钙,不要太多,也不能太少。
5、人每天都会丢失身体里的钙吗?
答案:对的。钙是人体中最重要的矿物质之一,大部分都储存在骨骼和牙齿中。但是人每天都会通过皮肤代谢、流汗、掉头发等来损失身体中的钙。人体不能自己产生钙,所以需要从食物或补充剂中来获取足量的钙。
6、谁需要的钙最多?4~8岁的孩子,10~20岁的青少年,还是50岁以上的老人?
答案:青少年。10~20岁的青少年骨骼发育非常快,他们需要大量的钙,每天至少应该摄入1300毫克。他们可以通过每天2杯牛奶、1杯钙强化橘子汁(编者注:或者一杯高钙豆奶)、一杯酸奶来达到。成年人一般需要的钙比较少,为每天最少1000毫克。(编者注:中国的成年人钙摄入量为最低每天800毫克。)
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