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常言道“要想活到九十九,除了饭后百步走,一天三顿巧搭配,这个才是硬道理,饭前加餐两杯水。”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重,时间的推移,人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢?考虑到你的需求,小编特意整理了“能量限制有助健康长寿-吃饭吃八分饱更能长寿”,欢迎大家参考阅读。

大多数人群都存在B族维生素不足的情况,而B族维生素对于促进人体新陈代谢有重要作用,一部分常在外面吃饭或常吃快餐的人由于营养素不够均衡,常出现B族维生素摄入不足的情况,进而导致新陈代谢低下,诱发各种亚健康症状。

吃饭吃八分饱更能长寿

吃饭只吃八分饱到底有什么科学道理?它到底是如何左右人们的健康状况,达到养生长寿的效果的呢?

实验证明能量限制有助健康长寿

随着减肥的流行,人们或多或少都尝试过采取控制能量摄入的方式来减肥。从循证医学的角度来说,不但减肥时应当限制能量摄入,日常生活中也应当采取限制能量摄入的饮食方式,以预防生活习惯病的发生,并促进人体健康、长寿。

2009年一项研究显示,能量摄入控制在70%的猿猴比无能量摄入限制的猿猴无论是疾病发病率还是死亡率都更低,外貌上也显得更加年轻。该项研究在世界范围内引起强烈反响。

除此之外,还有不少针对动物进行的能量限制相关研究,多项研究结果均显示,将能量摄入限制在每日所需能量的70%能够有效促进健康长寿。

能量限制可控制长寿基因作用

能量限制为何能让人更加长寿,其科学原理归根结底基于人体中的基因。人体从父母处获得的细胞约为60兆个,在这些细胞中都含有数量庞大的遗传信息。尽管人们的体质会类似父母体质,但这并不说明,父母都胖孩子就一定会胖。这是因为基因的状态和功能会随环境改变,基因上的功能开关也会时开时关,这一点在针对同卵双胞胎进行的实验中已经确认。也就是说,通过饮食、运动、心理状态各方面的干涉,能够达到控制基因开关的效果。

从饮食角度来说,能量限制就是方法之一。有研究报告称,通过限制能量,能够使影响老化与寿命的长寿基因开关打开。但问题在于,对于一部分亚洲人来说,日常饮食原本就比欧美人更低,女性更会因为减肥而减少能量摄入,如果再限制能量减少30%,或许反而对人体有害。因此,人们在日常生活中只需要注意吃八分饱,不要进食过量,注意少选择高能量食物即可。

能量限制除了影响基因外,还对人体内的细胞有影响。人体细胞有自净功能,会将代谢过程中产生的不必要的废物和垃圾排除体外。这种功能不但需要细胞保持在年轻、健康的状态才能实现,同时,这种功能需要在一定时间内、机体处于空腹状态、大脑判断机体处于饥饿转改时才能启动。因此,如果持续吃得很饱,人体很少处于饥饿状态时,细胞的自我净化功能将会减弱。

减少能量限制的前提是营养素的摄入均衡

值得一提的是,科学家们所说的能量限制仅仅是摄入能量的减少,而绝不是摄入营养素平衡崩溃,能量摄入减少应当限制在全面摄入不同食材的基础上。有针对人体的临床研究发现,限制能量如果不能保持营养均衡,则有可能引发肌肉量、骨骼量与免疫力的下降,可能造成骨密度低下。

2012年,研究发现,用加入了抗氧化物质、营养均衡的食物喂饲猿猴,无论是否有能量限制,二者之间并无明显的寿命差别。该研究的发表说明,食物的多样化与营养素的平衡摄入对人体健康的积极影响比限制能量更大。

对于一部分人来说,由于身体状态或生活原因的影响,营养素可能无法全面摄入,当必要的时候,保健食品等辅助食品也可以选择。一般情况下,人们可选择的保健品主要分为三类:

(1)能够补充其人所需营养素的保健品

原则上,只要保证膳食均衡,人可以只通过饮食获得足够的营养素,但对于一部分特殊人群如孕妇、消化能力减弱的老年人来说,饮食无法完全补充足够的营养素,这时候可通过专业检查获知自身需要怎样的营养素,并有针对性地遵照医生或营养师建议购买保健品补充所需营养素。

(2)抗氧化型保健品

维生素A、C、E、锌等维生素和矿物质都是具有良好抗氧化能力的营养素,一般抗氧化型保健品也是最多被人们选择的保健品。但需要注意的是,类似维生素A和E一类的脂溶性维生素,一旦摄入过量很容易引起中毒,在选择此类保健品时尤其要注意控制摄入量。

(3)有助代谢的保健品

大多数人群都存在B族维生素不足的情况,而B族维生素对于促进人体新陈代谢有重要作用,一部分常在外面吃饭或常吃快餐的人由于营养素不够均衡,常出现B族维生素摄入不足的情况,进而导致新陈代谢低下,诱发各种亚健康症状。因此对于这些人来说,有针对性地补充B族维生素能够促进健康。

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暴饮暴食吃出14种病 “八分饱”最好


暴饮暴食吃出14种病 八分饱最好

暴饮暴食易引起什么疾病?

1、肥胖:现代人常吃的高脂肪高蛋白的食物,消化起来更加困难,多余的营养物质堆积在体内,其后果就是肥胖和一系列富贵病。无数科学研究证实,肥胖会带来包括心血管疾病、高血压、糖尿病、脂肪肝、动脉硬化、胆囊炎等,再加上由此带来的并发症,可能达到上百种,非常可怕。

2、胃病:吃得过饱所带来的直接危害就是胃肠道负担加重,消化不良。此外,人体胃黏膜上皮细胞寿命较短,每2-3天就应修复一次。如果上顿还未消化,下顿又填满胃部,胃始终处于饱胀状态,胃黏膜就不易得到修复的机会,胃大量分泌胃液,会破坏胃黏膜,屏障,产生胃部炎症出现消化不良症状,长此以往,还可能发生胃糜烂、胃溃疡等疾病。

3、肠道疾病:中国台湾科学家发现,脂肪堵塞在肠道里,会造成肠阻塞,大便黑色、带血。

4、疲劳:吃得过饱,会引起大脑反应迟钝,加速大脑的衰老。人们在吃饱后,身上的血液都跑到肠胃系统去工作了,容易让人长期处于疲劳状态,昏昏欲睡。

5、癌症:日本科学家指出,吃得太饱会造成抑制细胞癌化因子的活动能力降低,增加患癌几率。

6、老年痴呆:日本有关专家还发现,大约有30%-40%的老年痴呆病人,在青壮年时期都有长期饱食的习惯。

7、骨质疏松:长期饱食易使骨骼过分脱钙,患骨质疏松的概率会大大提高。

8、肾病:饮食过量会伤害人的泌尿系统,因为过多的非蛋白氮要从肾脏排出,势必加重肾脏的负担。

9、急性胰腺炎:晚餐吃得过好过饱,加之饮酒过多,很容易诱发急性胰腺炎。

10、神经衰弱:晚餐过饱,鼓胀的胃肠会对周围器官造成压迫,使兴奋的波浪扩散到大脑皮质其他部位,诱发神经衰弱。

11、加重胃肠负担:老年人暴食极易伤及胃肠道,如果连续暴饮暴食,会造成胃肠道负担持续加重。

12、心绞痛或心肌梗死:由于老年人的消化功能减退,解毒能力低下,血管弹性变弱,不少人动脉硬化,暴食会严重地破坏老年人的饮食平衡,容易发生心绞痛或诱发心肌梗死。

13、损伤泌尿系统:肾脏受害,饮食过量还会伤及泌尿系统。

14、心血管疾病:胆固醇摄入过多,会增加患高血脂症、动脉粥样硬化和心脑血管疾病的风险。

如何吃到八分饱?

常吃八分饱,延年又益寿一点不错。这饱的尺度到底如何拿捏呢?对此,专家表示,做到只吃八分饱,最好的办法就是细嚼慢咽。

1、把握好吃饭的时间,最好在感到有点儿饿时开始吃饭,而且每餐在固定时间吃,这样可避免太饿后吃得又多又快。

2、吃饭至少保证20分钟,这是因为从吃饭开始,经过20分钟后,大脑才会接收到吃饱的信号。如果吃饭太快,大脑很可能还没得到最新情报人就已经吃多了。

3、每口饭都要咀嚼30次以上。

4、用小汤匙代替筷子,减慢速度。

5、可以多吃些凉拌菜和粗粮,生的食物不好好咀嚼就咽不下去,喝燕麦粥一定比喝白米粥慢,吃全麦馒头也比吃白馒头的速度慢。

教你如何吃出健康长寿


教你如何吃出健康长寿

减油盐。

每人每天烹调用油不超过25克,用盐不超过6克。然而,最新数据显示,2012年国人平均每天烹调用油41克、用盐10.5克,明显超标。烹调时省油省盐对防治慢性病大有裨益。要想养成清淡饮食习惯,首先应选蒸煮炖焖等少油烹调方式;其次要学会使用油壶等量具,定量用油;第三,少吃酱菜、腌制食品等过咸食品;第四,除了盐,还应减少酱油、味精等高钠调料的使用。

控饭量。

全国18岁以上成人超重率高达30.1%。为应对这一趋势,我提倡,在美味前学会控制、时下饭量,做到每餐七分饱,即感觉胃里还没满,但对食物的热情已下降,进食速度明显变慢,若把食物撤走,很快就会忘记吃东西。专心吃饭、细嚼慢咽、少吃精白米面、多吃粗粮,易于把握七分饱的感觉。

少买洋食品。

很多消费者认为进口食品更安全、更营养,其实未必。发达国家虽然在食品安全方面有较为完善的法律体系,但也很难杜绝生产中偶尔发生的质量事故,国家质检总局定期公布的不合格进口食品名单就说明了这点。另外,一些洋食品漂洋过海,不仅增加运输成本,过程中还可能发生变质和营养流失,不一定就比本土食品好,尤其是果蔬类。与其盲目追求远道而来的进口果蔬,还不如节省开支,选购本地成熟度较好、营养价值损失较小的新鲜应季果蔬,并保持种类丰富。

别总下馆子。

一项研究发现,下馆子吃饭,一餐摄入的脂肪和钠就已超过全天推荐量。应酬时,人们还可能喝下更多甜饮料和酒精,健康弊端是前面三点的结合。建议大家回家吃饭,不仅省钱,还益于预防慢性并改善家庭关系。如必须在外就餐,最好少点砂锅类、干锅类、卤水类等较咸菜肴,主食选择以清淡的白米饭、白馒头、蒸煮粗粮为宜,少吃面条、饺子、家常饼等加盐面食。

少喝甜饮料。

甜饮料会让人不经意摄入过多热量,造成能量过剩。如饮后不及时漱口,糖分在口腔内残留还会产生酸性物质,损害牙齿。碳酸饮料磷酸含量较高,摄入过量可能造成骨钙丢失,易发骨折。与其花钱去买存在这么多健康隐患的甜饮料,还不如在家泡杯绿茶、煮锅绿豆汤。当然,白开水才是老少皆宜的最佳饮品。

秋季晚餐怎么吃?晚餐只适合吃“八分饱”


秋季人们胃口变好,有的人一不小心就可能吃撑,吃撑会出现食积内停,并进一步导致食欲不振、消化不良、脘腹胀闷。吃不饱饭是个大问题,吃好饭也是个大问题,每日三餐都应尽量按时,中晚餐不要过量,这样才能使脾、胃、肝、胆有节奏地运转,避免积食和消化不良的发生。

为防止吃得太多太腻,应该避免先吃菜再吃饭,可以先吃点主食,有利于淀粉酶对食物进行消化,进而刺激胃酸的分泌,增强胃的消化能力。如果主食选用一些粥类,则更加好消化、好吸收。

北方人也可尝试学习南方人的进食习惯,吃饭时先喝点汤,既可以润燥,也可以占位置,以防吃多吃撑。如果先吃主食后喝汤,则更容易出现腹胀的感觉。

秋季的晚餐应八分饱

秋季的晚餐应八分饱,最好的办法是细嚼慢咽。吃饭应有比较充裕的时间,一般来说,从吃饭开始,经过二十分钟后,大脑才会收到吃饱的信号。如果吃饭太快,大脑很可能还没发出消化指令,人就已经吃多了。另外,也可以多吃些凉拌菜和粗粮,这样可以让食物在口中多咀嚼一下,有助于控制食量。秋冬季节,吃一些萝卜,也有助于消化。

晚餐也需要保持适量的清淡

晚餐也需要保持适量的清淡,最好是选择一些含脂肪少的食物同时还要保证易消化,而且吃晚饭的时候千万不要过饱。如果晚餐的时候营养过量摄取,就会到这些消耗不掉的脂肪堆积在人体内,从而导致肥胖影响人体健康。

晚餐不要吃什么?三种晚餐天天吃等于自杀

晚餐早吃是医学专家向人们推荐的保健良策。有关研究表明,晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。

1、禁晚餐吃太多:晚餐早吃少患结石

人的排钙高峰期常在进餐后45小时,若晚餐过晚,当排钙高峰期到来时,人已上床入睡,尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及时排出体外,致使尿中钙不断增加,容易沉积下来形成小晶体,久而久之,逐渐扩大形成结石。所以,傍晚6点左右进晚餐较合适。

2、禁晚餐吃太荤:晚餐吃素防癌

晚餐一定要偏素,以富含碳水化合物的食物为主,而蛋白质、脂肪类吃得越少越好。若脂肪吃得太多,可使血脂升高。研究资料表明,晚餐经常吃荤食的人比吃素者的血脂要高23倍。碳水化合物可在人体内生成更多的血清素,发挥镇静安神作用,对失眠者尤为有益。

但在现实生活中,由于大多数家庭晚餐准备时间充裕,吃得丰富,这样对健康不利。据科学研究报告,晚餐时吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品,会使尿中的钙量增加,一方面降低了体内的钙贮存,诱发儿童佝偻病、青少年近视和中它年骨质疏松症;另一方面尿中钙浓度高,罹患尿路结石病的可能性就会大大提高。另外,摄入蛋白质过多,人体吸收不了就会滞留于肠道中,会变质,产生氨、硫化氢等毒质,刺激肠壁诱发癌症。

3、禁晚餐吃太饱:晚餐吃少睡眠好

与早餐、中餐相比,晚餐宜少吃晚间无其他活动,或进食时间较晚,如果晚餐吃得过多,可引起胆固醇升高,刺激肝脏制造更多的低密度与极低密度脂蛋白,诱发动脉硬化;长期晚餐过饱,反覆刺激胰岛素大量分泌,往往造成胰岛素细胞提前衰竭,从而埋下糖尿病的祸根。

此外,晚餐过饱可使胃鼓胀,对周围器官造成压迫,胃、肠、肝、胆、胰等器官在餐后的紧张工作会传送信息给大脑,引起大脑活跃,并扩散到大脑皮层其他部位,诱发失眠。

让你健康长寿的八种食物推荐


让你健康长寿的八种食物推荐

1、橄榄油

40年前,来至7个国家的研究所报告指出单不饱和的橄榄油里含有富含维生素A、D、E、K、F,具有很大减低心脏病和癌症的患病率。现在,我们知道橄榄油也含有多酚具有抗氧化的能力,帮助抗衰老。

2、酸奶

20世纪80年代,乔治亚苏维埃社会主义共和国传言拥有比其它国家更多的长寿者,同时,宣布他们长寿的秘密食物酸奶。

他们长期吃酸奶,因为酸奶里含有钙,可以延缓骨质疏松症,含有有益的细菌群,帮助他们保持健康和减低与衰老有关肠道疾病。

3、鱼

30年前,研究者们开始研究为什么因纽特土族人几乎没有心脏病,原因是他们的数十里含有大量的鱼。鱼肉含大量的omega-3脂肪。它能够帮助预防动脉血管里的胆固醇的堆积,预防心率失常。

4、巧克力

巴拿马海岸的人群与巴拿马大陆的居住人群相比患有心脏病的几率有低9成,他们长期饮用含有可可比率特高的饮料,保证血管的健康。预防二型糖尿病、肾脏疾病和老年痴呆病。

5、坚果

坚果内富含不饱和脂肪酸,它可以提供与橄榄油类似的功效,它们浓缩很多的维生素,矿物质和其它植物化学生物碱,包含抗氧化剂。

6、水果酒

饮用适量的酒精饮料可以保护预防心脏病、糖尿病和老年痴呆失忆病。任何含酒精的饮料几乎都有类似功效,但是,红酒更引起研究者的关注,红酒对抗衰老的作用对动物也同样生效。它们可以有效延缓细胞衰老的进展。

7、草莓

1999年发表的一文表明,研究者发现草莓里的果浆含有减轻炎症和氧化损伤的物质。这些物质都能够延缓记忆的丢失和运动功能的障碍。

8、大蒜

抗癌之王!注意吃法有讲究:必、须把它切成片,一片一片的薄片放在空气里15分钟,它跟氧气结合以后产生大蒜素。大蒜本身不抗癌,而且是抗癌之王

根据研究,做以下几件事能增加你的寿命。

贴士1、吃饱但不要多吃

减掉5%~10%的体重能让血压良好,这会减少患糖尿病的风险,并改善脂类水平(降低甘油三酸酯,升高好的高密度脂蛋白)。使用这个公式来计算你所需要的热量:你目前的体重(磅)*12。如果每天从算得的这个值里扣除500大卡热量,你每周将会减掉1磅;如果扣除1000大卡热量,每周则会减掉2磅。每天摄入热量不要低于1200大卡,否则你会丢失掉一些重要的营养素。

贴士2、选择低脂或脱脂的奶制品

吃太多有害的饱和脂肪酸其实不单隐藏在黄油和肥肉里。最近,注册营养师Daren Ansel指出:在2009年《营养杂志》的一项研究中,研究者检查了350000名美国人的饮食后发现,在10年的研究期间,那些吃瘦肉、低脂奶制品,以及很少吃固体脂肪的人们,他们的死亡率比其他人低20%。建议选择脱脂牛奶或1%的低脂牛奶来代替全脂或2%的牛奶。有节制地吃奶酪尽量选择低脂或脱脂的种类。

贴士3、多吃全谷类食物

根据2011年《内科学档案》中的一项研究建议,增加全谷类食物的摄入量能延长寿命。研究者认为,从全谷类食物中摄取纤维可能会减少心血管疾病、感染以及呼吸道疾病的死亡风险。通过以下几种交换就能轻松获取更多纤维:用全麦面包代替白面包,用燕麦代替精致麦片,用糙米代替白米。

长寿推荐美味

推荐菜肴1:蘑菇豆腐

原料:南豆腐,蘑菇,玉兰片。

调料:盐,味精,葱,白糖,湿淀粉,麻油,高汤。

做法:

豆腐切成小方块,在开水锅中略煮,取出晾干水分。蘑菇、玉兰片水发,蘑菇去根,一切为三,玉兰片切成细丝。锅热放油,先下葱末炒,再下蘑菇、玉兰片丝、盐和高汤。

开锅后下豆腐,再加味精、白糖,勾芡,淋麻油即成。

推荐菜肴2:鸡蛋炒豆腐

原料:嫩豆腐,鸡蛋。

调料:味精,盐,葱花,姜末。

做法:

将锅热加油少许,放入嫩豆腐和葱花、姜末,煸炒,加盐、味精。豆腐炒至微黄、干燥着色时,加入鸡蛋同炒。其他配料如榨菜、大头菜、冬菇、虾米、肉末、什锦酱菜、虾皮等均可任选一至两种,注意多加葱花、姜末,以助香味。

吃对这些调料保你健康长寿


吃对这些调料保你健康长寿

吃对这些调料保你健康长寿

1、芥末

芥末,辛热无毒,具有温中散寒,通利五脏、利膈开胃的作用,能利九窍、健胃消食等。芥末香辣味可刺激唾液和胃液的分泌,有开胃之功,能增强人的食欲。它还具有解毒功能,能解鱼蟹之毒,故生食三文鱼等生鲜食品经常会配上芥末。

2、花椒

花椒是芸香科植物花椒的果皮,香气浓郁,是居家必备的调味品。具有定麻味、增香辛和除腥减膻的作用,位列调料十三香之首,素有调味之王的美誉。花椒也是一味中药,《神农本草经》将其列为中品。其药性辛热,归脾、胃、肾经,具有芳香健脾、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒等功效。李时珍在《本草纲目》中日:花椒坚齿,乌发,明目,久服好颜色,耐老,增年,健神。现代医学研究证明,花椒含挥发油、生物碱、香豆素和有机酸,具有局麻、镇痛、抗炎、抑茵、抗氧化、抗肿瘤、杀虫等药理活性。

3、食醋

食醋中含有0.4%~0.6%的醋酸成分,可以在一定程度上抑制多种病菌的生长和繁殖。所以,在本地细菌和病毒类疾病流行的时候,人们可以在炒菜、拌凉菜时添加适量的醋,这样既可以开胃增食,又可以抑菌,可以说是一石二鸟。

4、生姜

生姜为芳香性辛辣健胃药,有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒、温肺止咳等作用,特别对于鱼蟹毒,半夏、天南星等药物中毒有解毒作用。适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐。在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后,急以姜汤饮之,可增进血行,驱散寒邪。

5、八角

八角是制作冷菜及炖、焖菜肴中不可少的调味品,其作用为其他香料所不及,也是加工五香粉的主要原料。果实与种子可作调料,还被中国传统医学当作药物使用。该医学理论认为其具强烈香味,有驱虫、温中理气、健胃止呕、祛寒、兴奋神经等功效。

6、胡椒

胡椒是最常见的调味品,在餐桌上经常可见到它与盐放在一起。胡椒甚至可替代盐使用。胡椒特别适于肥胖的人食用,因为它有助于新陈代谢,还能起排气作用。刺激产生唾液、胃液和胰液。有助于消化高脂肪食品。

7、香菜

中医认为,香菜性味辛、温,入肺、脾经,有发汗透疹,消食下气之功,适用于感冒、小儿麻疹或风疹透发不畅、饮食积滞、消化不良等。此外,香菜的香气是由醇类和烯类组成的挥发油及苹果酸钾引起的,入食后可增加胃液分泌,增进食欲,调节胃肠蠕动,提高消化力。

什么是七分饱?晚饭吃七分饱最好


同样的一碗体积,热量却比白米粥的热量低。喝下这样的粥很容易有饱腹感,但热量远没有大米饭那么高,这种偷梁换柱的办法如果能坚持,例如每天晚餐的主食换成杂粮粥而不是白米饭、白米粥,就可以帮你在不知不觉中减肥了。

什么是七分饱?晚饭吃七分饱最好

晚饭吃七分饱最好

一般来说,吃到有撑胀感的时候算成十分饱,正常的晚餐应该吃到七分饱。所谓七分饱,就是胃还没有觉得胀起来,但是食欲已经减弱了,只是还是忍不住地想再吃几口。从健康的角度看,晚餐最好保持七分饱的感觉,如果还想减肥,吃到五分饱就可以了,五分饱就是,饥饿感基本消失,但还有明显的食欲,到睡前可能稍微有点饿。

怎么能轻松地就吃出七分饱的感觉?

这就需要在晚餐中造假,而粗粮是最好的造假原料。选择低热量食物时,既要注意到糖和油这些热量高的元素,还要注意到食物含水量,含水少了往往热量就高。比如水果相对来说都是热量低的,一旦变成了果脯、干果,热量就要增加很多。100克葡萄的热量只有43大卡,但变成了葡萄干后,100克的热量就是350大卡,增加了近10倍。

明白了这个原理,你的晚餐就要多注水了,而注水效果最好的就是杂粮,因为它纤维素丰富。熬过腊八粥、杂粮粥的人都知道,为了能使粮食、豆类尽快煮得软烂,一般都要提前泡上半天,同样的一碗米,泡半天也涨不出多少,但是一碗杂粮可以发涨得很明显,就是纤维素的效果。这样熬出来的粥,同样的一碗体积,热量却比白米粥的热量低。喝下这样的粥很容易有饱腹感,但热量远没有大米饭那么高,这种偷梁换柱的办法如果能坚持,例如每天晚餐的主食换成杂粮粥而不是白米饭、白米粥,就可以帮你在不知不觉中减肥了。

长寿老中医的健康饮食忠告 长寿的八字诀秘诀


我国着名中医耳鼻喉科学家干祖望,同时也是中国耳鼻喉学科奠基人之一,活了104岁。在他80岁时曾提到过自己长寿的八字诀秘诀分别是:童心、猴行、龟欲、蚁食。下面跟随本网站来了解一下吧!

童心,就是要保持儿童心态,无忧无虑,生机勃勃,对周围的事物保持一颗好奇心;猴行,就是像猴子一样善运动,爱运动;龟欲,意指做人应该像乌龟那样,该缩头时缩头,不贪不争,安分守己,谨护自身;蚁食,表示吃得少且吃得杂,才能保护肠胃,吸收充足营养。除此之外,他也分享了7个忠告给大家。

1,除喝酒外,少吃凉菜

在古代,人们吃到凉菜,一定是下酒用的,因为无论白酒、黄酒都是温热之物,有凉菜相伴,正好中和。现代人吃凉菜成了习惯,在老中医眼中看来很不健康,不利于肠胃。

2,不吃苦瓜炒鸡蛋

苦瓜性寒,鸡蛋也是寒凉之物,这两者加在一起,非常严重,在老中医看来就是毒药。

3,早餐尊崇传统,白粥、油条或者煎鸡蛋

很多人抨击油条不健康,是垃圾食品,老中医觉得食物没有美恶,关键在于适度。白粥、油条、小菜,是中国人的传统,吃着舒服。煮鸡蛋寒冷,老中医是不吃的,油煎一下就中和了,所以吃煎鸡蛋。

4,饮食有节

道家有个观点,人这一辈子,吃的饭是有定数的,早吃多吃你就早完蛋,慢慢吃悠着点,你就能活长久。所以绝对不要暴饮暴食。

5,早晨不饿吃鸡蛋牛奶,那是毒药

很多人好奇吃什么有益健康,其实吃什么不重要,怎么吃、什么时候吃才是关键。外界的时钟不重要,自己的生物钟重要,人们劝吃早餐没人关心早起是不是饿,如果前天晚上吃的还没消化,一点食欲都没有的人,又塞进牛奶鸡蛋, 那不就是毒药吗?

饿而不饥应该吃点点心,三口就行,饥而不饿的时候,就要去看医生,调节情绪。

6,大量喝水,严重的还会伤肾

不知道从什么时候开始出现了所谓的健康理念,就是一天喝八杯水。

其实,这样喝水,非常伤肾,严重的还会造成肾虚,憋不住尿。喝水要小口,三口即止,留有余地,方便消化吸收,现代人光图快,灌水牛饮,结果导致胃中存积大量冷水,不是尿岀去就是存下来,没法成为体液。

喝水的学问还在于不喝白开水,白开水副作用就是利尿,水穿肠子过,体液无处留。所以古人会在水中加入茶叶,在吃西瓜时加入微量盐,目的就是防止津液流失。

7,喝冰水、冷饮,危害更大

冷饮喝到胃里,就要靠胃的热气,让它温到跟人体一样的温度,日积月累,胃受不了,肺也受牵连。

有人喜欢在吃饭之前先来杯冷饮,那就完了,等你吃饭的时候,任你吃多少,任你吃到撑,都会没感觉,时间长了,你就会变胖。一般人吃到七八分饱就差不多了。

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