带你如何了解各种牛奶

“民以食为天，粗粮宝中宝，营养王中王，一能增血气，二可抗衰老，三能长精神。”每个中国人都懂得一定的食疗知识，时间的推移，人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。你是如何看待健康食疗的呢？有请驻留片刻，小编为你推荐带你如何了解各种牛奶，供您参考，并请收藏本页！

带你如何了解各种牛奶

带你如何了解各种牛奶

高钙奶

牛奶补钙效果好，高钙牛奶补钙效果更好，这是大家按照常理推断的结果。然而事实却并非如此。牛奶补钙效果好并不仅仅因为其钙的含量高，还因为牛奶中有促进钙吸收的蛋白质、维生素D以及良好的钙磷比等。

而人为地往牛奶里加钙，首先不会加得太多，加太多会导致蛋白质的沉淀从而影响口味；其次加进去的钙并不能像本身含有的钙那样容易吸收。到底要不要花高价钱，买那十几毫克的钙，相信大家心里都有杆秤。

舒化奶

舒化奶以细化大分子营养，让吸收更高效的宣传口号吸引了众多消费者的关注。然而舒化奶真的细化了吗？

其实，舒化奶中的蛋白质和脂肪等大分子并没有细化，而乳糖又并非大分子，又不需要细化。它主要是利用乳糖酶将乳糖部分分解了，这让那些一喝牛奶就腹泻、腹胀的人找到适合自己的奶。但如果你喝牛奶后没什么不良反应，就没必要花高价钱喝了。

巴氏消毒奶

巴氏消毒奶通常被称为鲜牛奶，有塑料袋装和屋脊盒装的。采取的是低于70℃的低温消毒。保质期较短，通常不超过10天，需要在4℃下冷藏。较好地保留了牛奶中的营养及风味，比较适合家庭食用。

高温灭菌奶

高温灭菌奶就是我们常说的纯牛奶，多为枕袋包装。采取的是大于135℃的高温瞬时杀菌。保质期较长，一般为40天左右甚至更长，常温储存即可。

由于杀菌温度高，会损失一定的营养。但由于其储存温度及保质期都没有严格的要求，且方便携带，所以更适合外出或旅游时饮用。

早餐奶

多数人认为早餐奶既好喝又营养，而且口味丰富。然而，早餐奶其实算不上奶，仔细看就知道它其实是调味牛奶。

早餐奶蛋白质的含量是2.3克，比牛奶的标准要低；配料表中还多了白砂糖、乳化剂、食用香精等。可见其营养价值赶不上牛奶，如果真的用它来代替早餐的话，恐怕营养不足。

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献血前可以吃饭吗？带你了解权威知识

民间俗语说：“饭后(半小时百步走，活到九十九。饭后百步走，强似开药铺。”食疗在中国人的保健中有着重要的位置，在长期的生活中，一些食疗方法已被科学所证明。你对健康食疗的态度是什么呢？下面是小编为大家收集的“献血前可以吃饭吗？带你了解权威知识”，欢迎您阅读和收藏，并分享给有需要的朋友！

有的人想知道献血应不应该吃饭，实际上，去献血的时候工作人员会询问你吃过饭了没有，如果没有吃饭的话是不能献血的，换句话说献血之前一定要吃饭，但一定要注意饮食健康。

一、献血前可以吃饭吗

可以吃饭。

献血前一定要正常饮食，献血前一天晚餐及献血当天的早餐，一定要吃，以免献血的时候出现低血糖。但禁食高脂肪、高蛋白、豆制品、油炸食品及酒类饮料，以免造成脂肪血。

二、献血要空腹吗

不要空腹。

献血前不宜空腹，是为了避免血量的流失，导致低血糖、使人体携氧量下降、出现头晕等症状。所以，献血当日早晨应吃些清淡饮食，如稀饭、馒头、面包、鸡蛋等，以免在献血过程中出现头晕、心慌、出汗等反应。

三、献血前吃饭的禁忌

献血前不宜太饱

虽然，献血前可以吃东西，但是吃太饱了也不适宜。因为吃太饱，会使人血液往消化器官聚集，也容易使人出现大脑缺氧的症状。所以是献血前不宜过饱，正常的是七八分饱即可。

献血前应清淡饮食

为了确保血液质量，献血前饮食应清淡，献血前几日应以吃素食为主，最好少进油腻食物；不要食用虾蟹等蛋白质过高的食物，以免蛋白变质，致使血液中出现过敏物质。还要注意，献血前一天不能喝酒，以免影响血液质量。

四、献血前的注意事项

1、献血前一晚要保持良好睡眠，不宜做剧烈运动。

2、献血前不宜大量饮水。因为大量饮水会稀释血液，降低血液质量。

3、献血前两天如有感冒、发烧、咳嗽等症状，应该暂缓献血。

4、女性应避免在月经期间以及前后三天献血。

喝哪种牛奶好？低脂牛奶和脱脂牛奶的区别

脱脂奶和低脂奶在一定程度上降低了脂肪的摄入量，适合于肥胖人群，以及高血脂和心血管疾病等要求低脂膳食的人群。但对于青少年、心脑血管健康的人群来说，应该首选全脂奶。

喝哪种牛奶好？

超市里牛奶的种类很多，有全脂牛奶，还有低脂牛奶和脱脂牛奶，这几种奶在营养上有什么差别呢？应该选择哪种呢？

根据脂肪含量不同，纯牛奶分为全脂奶、低脂奶和脱脂奶。其中，全脂纯奶的脂肪含量3.1%，低脂奶1.5%，脱脂奶0.5%。

这三种奶在蛋白质和矿物质含量上的区别不大。

其差别在于，全脂奶的热量和脂肪含量要高于其余两种奶，每包250毫升的全脂纯牛奶比脱脂奶多出约6.5克脂肪。全脂奶的优势在于，它不但具有柔滑浓郁的口感和美好的香气，且在最大程度上保留了牛奶的营养物质，含有丰富的脂溶性维生素A、D、E、K等，它们不但对健康有益，还有助于牛奶中矿物质的吸收利用。另外，全脂奶中还含有一种独特成分磷脂，对于促进婴幼儿脑部及智力发育至关重要。对于青少年及成年人，磷脂可以起到改善记忆力、减轻压力等作用。

脱脂奶和低脂奶在一定程度上降低了脂肪的摄入量，适合于肥胖人群，以及高血脂和心血管疾病等要求低脂膳食的人群。但对于青少年、心脑血管健康的人群来说，应该首选全脂奶。这类人群可通过控制食用油、糖类、肉类和淀粉类食物的摄入量来控制脂肪和总热量的摄入。

各种食物营养素含量如何

人们每天摄入的饮食，都是富含一定营养物质的食物，各种食物所含的营养物质不尽相同，日常保持健康饮食的摄入，对于提高人们的免疫力，缓解身体的症状，是有着一定的好处的。各种食物的营养素含量，是有所不同的，人们可以根据需要选择适合自己的饮食，下面就一起来详细的了解一下吧。

动物性食物的蛋白质含量都较高，一般在20%左右，植物性食物中，蛋白质含量最高的要数大豆，每百克含36克。

脂肪含量最高的动物性食品是猪肉，含60%左右，植物性食物是各种油料作物，其中又以芝麻含油(油食品)最多，达61%.

糖类含量最高的是各种谷物，其中又以稻米为最高，达77%，医学教|育网搜集整理动物性食物中含糖类最高的是羊肝，达4%.

维生素B1含量最高的食物是花生仁和豌豆，每百克分别含1.07毫克和1.02毫克。维生素B2含量最高的是羊肝、猪肝和紫菜，每百克分别含3.57毫克、2.11毫克和2.07毫克。尼克酸含量最高的食物是羊肝和牛肝，每百克分别含18.9毫克和16.2毫克。维生素C含量最高的食物是鲜枣和辣椒，每百克分别含540毫克和185毫克。维生素A含量最高的食物是各种动物肝脏和鸡蛋黄，如每百克鸡肝含50900国际单位，羊肝含29900国际单位，鸡蛋黄3500国际单位。维生素D含量最高的食物是鱼肝油，每百克含8500国际单位。维生素E含量最高的是麦胚芽油，每百克达149毫克。

含钙元素最多的食物是虾皮，每百克含991毫克。含磷元素最多的食物是虾皮和全脂牛奶粉，每百克分别含有1805毫克和883毫克。含铁元素最多的食物是黑木耳和海带，每百克分别含185毫克和150毫克。此外，猪肝、牛肾和羊肾中含铁量也是很高的。

含碘最多的食物是海带，每百克含2400毫克。含锌最多的食物是生蚝和海蛎，每百克含量达到71毫克和47毫克。

以上就是各种食物营养含量的统计，对于人们来说，日常应该要注意保持营养物质摄入，多吃蔬菜水果，就能够保持维生素的摄入，多喝牛奶豆浆，就可以保障蛋白质的摄入，各种不同的食物，其所含的营养物质都不同，人们可以根据所需进行选择。

各种食用油的用处你都了解吗？

大豆油是亚洲人最喜欢的食用油，含有非常丰富的维生素D和维生素E，以及抗衰老的不饱和脂肪酸。经常食用大豆油能增强免疫力，同时有助于保护心血管系统健康。但正因为大豆油中含有的不饱和脂肪酸多，所以也很容易变质。

各种食用油的用处你都了解吗？

各种食用油的用处

橄榄油

橄榄油是最受到全世界营养学家推荐的日常食用油。它不仅含有最丰富的抗自由基的不饱和脂肪酸，能够保护心脑血管系统和胆囊；还含有非常丰富的维生素D和维生素E，能预防骨质疏松。

米糠油

米糠油非常容易被消化吸收，也含有非常丰富的不饱和脂肪酸、维生素E、维生素D、胡萝卜素、卵磷脂和肌醇等多种营养成分，能保护生殖系统和心血管系统。

大豆油

大豆油是亚洲人最喜欢的食用油，含有非常丰富的维生素D和维生素E，以及抗衰老的不饱和脂肪酸。经常食用大豆油能增强免疫力，同时有助于保护心血管系统健康。但正因为大豆油中含有的不饱和脂肪酸多，所以也很容易变质，建议你购买时选择小包装的，且尽可能高选择出厂日期近的。

葵花子油

葵花子油不仅口味清香，很容易被人体消化吸收，还含有非常丰富的亚油酸，有显著的降胆固醇功能，能有效预防高血脂和动脉硬化。

沙棘油

沙棘油中维生素E和维生素A的含量甚至比鱼油中的还丰富，此外，沙棘油中还含有大量的维生素K、胡萝卜素和多种矿物质。因此，常吃沙棘油不仅可以有效抗疲劳、抗辐射，预防癌症，还能保护心脏和血管。

玉米胚芽油

玉米胚芽油中含有非常丰富的维生素E和不饱和脂肪酸，再加上它们被人体吸收的比例能超过90%，所以常吃玉米胚芽油能预防皮肤衰老，保持皮肤光泽，护肤效果非常明显。

棕榈油

棕榈油是欧洲人常用的食用油，含有非常丰富的天然胡萝卜素，甚至比胡萝卜中含有的量还多15倍。经常食用棕榈油有助于降血脂和降低胆固醇，还有防癌功效。

喝酒眼睛充血什么原因？带你了解真实情况

“家有儿女需记牢，饮食细节定身高，少喝碳酸类饮料，腌制食物盐分高，糖类妨碍脂消耗！”食疗一直为国人所重视，随着时间的推移，在长期的生活和观察中，人们总结了这些经验。我们该如何去看待健康食疗呢？下面是小编为大家悉心准备的“喝酒眼睛充血什么原因？带你了解真实情况”，欢迎阅读，希望能给大家提供一些思路！

很多人喝酒之后眼睛会特别红，这是眼睛充血的明显表现，由此可见，喝酒后出现眼睛充血的情况是很常见的，这是因为酒精进入人体后扩散到血液的一系列作用造成的。

一、喝酒之后导致的结膜充血。

酒中含的乙醇进入人体后很快扩散到血液中。由于醇类极易溶于水，而眼球内玻璃体含水量达99%，对乙醇有较强的亲和力，所以饮酒极易损伤眼睛。当人大量饮酒后，眼球会结膜充血，可造成局部组织缺氧。同时，饮酒会消耗人体内大量的B族维生素。当眼睛缺少B族维生素后，极易发生视神经炎及晶状体混浊。另外，酒中的有害醇类(如甲醇)也会对视网膜、视神经产生明显的毒害作用。若饮酒过多，酒中的有害成份能使视神经萎缩，严重的可导致失明。

指导意见：注意宴席中适度饮酒，尤其是眼部位曾经手术过的人，更要注意全身性的保护。此次充血经过充分的休息，多饮水排尿，应该可以很快消退。如果长时间不消退或者造成视力下降等症状，尽快就近到正规眼科医院做系统的检查。

二、如果是白眼球表面出现片状的红色，应该是球结膜下出血。可能是由于饮酒刺激导致球结膜小血管的扩张及破裂出血。

指导意见：如果没有眼痛、视力下降等情况，则不要紧张，出血慢慢会消退，一般需要2周左右。可以在出血48小时之后用热毛巾热敷，每天2–3次，促进出血吸收。可以短期使用抗生素眼药水预防感染。建议你去医院检查泪液试验。忌吃辛辣食物，忌烟限酒。希望可以帮到你。

三、由于喝酒清酒引起上火。出现眼睛红肿疼痛。是急性结膜炎引起的症状。需要注意休息。不要熬夜。

指导意见：

目前红肿疼痛比较严重。可以外用抗生素左氧氟沙星滴眼液治疗。同时口服黄连上清丸效果更好。注意休息。多喝水。不要吃辛辣刺激的食物。喝酒后血液被体外液体稀释、血管扩张、血液循环加快导致血液与组织间隙间的渗透压加大，局部水肿引起的。

喝酒后发冷是怎么了？带你了解真实情况

“民以食为天，粗粮宝中宝，营养王中王，一能增血气，二可抗衰老，三能长精神。”中国对食疗有着非同寻常的重视，随着人们观念的进步，人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。你是否很关注健康食疗呢？小编已经为大家整理好了“喝酒后发冷是怎么了？带你了解真实情况”，欢迎阅读，希望可以帮助到有需要的朋友们。

喝酒后身体会发冷，这样的情况大部分人都遇到过，导致身体发冷的原因有很多，可能是环境因素比较低，可能是体质比较差造成的，还有可能是酒精在身体内起作用的原因等。

一、喝酒后浑身发冷与个人体质，和身体状态有关，酒后发冷是交感神经兴奋有关。

指导意见：有的人酒后发冷，有的人酒后发热，这与个人情况有关，如果出现这些情况，建议停止饮酒。

二、喝酒后全身毛细血管扩张，血液循环加快，热量易丢失。所以感觉全身发冷。

指导意见：喝酒后注意保暖，预防感冒，最好不喝酒。加强身体锻炼。

三、从中医来讲，酒性温质凉。所以初喝酒时，感觉身体发热，而热性过后，则寒气留在胃中，容易出现胃中不适，或身体发冷的情况。

四、可能是你体质比较虚弱，酒精会促进血液流通毛细血管扩大，就会散发热量，因为喝酒以后，酒精溶入细胞，然后通过皮肤表层挥发，快速带走身体的热量，所以让人感觉发冷这种情况不用太担心，这也属于正常现象.因人而异嘛.并不是所有人喝完酒就会发冷的，但是还是建议少喝冻的啤酒为好。

五、喝酒后感觉很不适，发冷，胸闷可能和酒精中毒有关

意见建议：可以进一步检查确诊，使用醒脑静/纳洛酮/维生素C治疗。

六、喝酒后可以导致机体散热加快喝酒后可以导致寒冷，喝酒可以刺激胃肠道导致呕吐这个都是正常的现象，甚至严重的情况可以出现这个荨麻疹的现象。伴有全身皮肤瘙痒。

意见建议：需要保暖，多喝水，不吃辛辣油腻刺激性食物，多吃水果蔬菜，避免过度劳累，放松心情避免受凉就行了。下次尽量少喝酒，饮酒对身体毕竟没有什么益处。

喝酒后胃胀气怎么回事？带你了解真实情况

有言道“宁可锅中存放，不可肚子饱胀。”中国人从古至今都很看重食疗，随着文化的进步，这些食疗文化并非随意编说。你是否很关注健康食疗呢？小编特意给大家整理了“喝酒后胃胀气怎么回事？带你了解真实情况”，赶紧看看对您有没有帮助吧，喜欢请收藏哦！

喝酒之后出现胃胀的情况还是很常见的，尤其是喝啤酒之后很容易长肚子，导致胃胀可能是喝的太多了，或者是一边喝酒一边吃太多东西，另外有可能是疾病的原因导致的。

一、喝酒后感觉胃胀、反胃、恶心，这是消化系统出现了问题。因为长期喝酒容易造成慢性胃炎，引起消化性溃疡，严重的还会造成胃出血、胃穿孔，甚至有发生癌变的可能。喝酒后身体不适与个人体质有关。一般情况下，只需喝酒不过量，就不会对心脏有影响。但喝酒后感觉胸部疼痛，就可能是心脏有问题，如患有心肌病。

二、应该还是胃炎导致的胃胀，喝酒导致症状加重了。建议口服兰索拉唑，胶体果胶铋胶囊，加上西沙比利，藿香冲剂口服试试。另外一定要禁烟，酒，咖啡，茶，生冷，辛辣食物。少吃或不吃含淀粉类的食物如：土豆芋头粉丝粉条红薯，凉粉，苏打饼干，碳酸饮料等。否则治疗效果不好。

三、胀可能是胃炎，幽门梗阻，肠蠕动功能不好等原因所致，

意见建议：建议饮食要有规律，少食多餐，药物可以服用吗丁啉、乳酸菌素片等。另外在营养产品的调理上建议服用维生素C：具有抗氧化，解毒的功效，减轻精神压力；促进胶原蛋白的合成，增强胃动力。有必要可到医院行胃镜检查明确诊断。祝好。

四、喝酒后吃什么最养胃？

1、新鲜葡萄

新鲜葡萄含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用，形成酯类物质，有效降低体内乙醇浓度，解酒效果十分显著。同时，葡萄酸酸的口味能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。饮酒前吃葡萄，还能预防醉酒。

2、西红柿汁

西红柿汁含有特殊的果糖，可以促进酒精分解吸收，酒后饮用300ml以上，能使头晕感逐渐消失，并能保护胃黏膜。饮用前加入少许食盐，还有助于稳定情绪。酒后也可以服用奘灵水苏糖来保护肠胃，奘灵水苏糖被称为“新一代超强双歧因子”。它们是少数几种从自然界中直接提取的功能性低聚糖中最优秀的代表。其能被双歧杆菌选择性的酵解利用而以40倍递增的速度增殖人体胃肠道内的双歧杆菌等有益菌，抑制有害菌的产生，调节胃肠道微生态平衡，能迅速改善人体消化道内环境。

3、酸奶

早上喝酸奶对人体有益，酸奶容易消化，还可中和胃酸，保护胃粘膜。牛奶也能养胃，有胃溃疡的人喝了牛奶能减轻症状。喝酒前喝杯牛奶，不仅能养胃，还能形成保护膜，减少酒精对胃的伤害。乳饮料虽然营养价值远不如牛奶和酸奶，但是其中含有增稠剂，也有一定保护胃黏膜的作用。这些食品喝起来方便，备起来也方便。喝酒的间隙还可以名正言顺地继续喝。

吃辣椒拉肚子是怎么回事？带你了解真实情况

常言道“要想活到九十九，除了饭后百步走，一天三顿巧搭配，这个才是硬道理，饭前加餐两杯水。”食疗文化已在中国普及，从古至今，科学的研究也支持这些俗语的科学性。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢？小编为大家整理了“吃辣椒拉肚子是怎么回事？带你了解真实情况”，敬请阅读，希望能给大家提供一些帮助！

中国很多地方的人都喜欢吃辣的，甚至有的人每一顿饭都必须要有辣味，但有时候会发现吃辣椒之后很容易拉肚子，这是因为辣椒会促进肠胃的蠕动，如果本身肠胃功能不好的话就会拉肚子了。

一、吃了辣椒为啥腹泻？

辣椒之所以尝起来火辣辣，是因为里面含有辣椒素类物质，这是一个小家族，里面包含8种以上的化合物，其中辣椒素和二氢辣椒素这两种约占95%。尤其辣椒素这位“暴君”生理活性最强，它的特点是不能被我们的消化道分解代谢，所以不难理解如果吃进去的辣椒太多，这些辣椒素就会刺激胃肠道，不仅让我们的胃肠有种有火烧火燎的感觉，且还会促进胃肠道不断地蠕动，直到肠道要通过腹泻把这过多的辣椒素排出体外才感觉到舒服一些。于是这些不能被分解的辣椒素只好“原样进原样出”，在排出的时候还会让屁股上如同抹上了一把辣椒面，同样灼烧难耐。

二、辣椒可以刺激胃肠道，使胃肠道粘膜充血，运动加快，肠道内容物来不及充分吸收就会被排出来，因此就会产生腹泻。有些人喝酒也会拉肚子，道理是一样。

指导意见：

辣椒在中医上清热解毒，属大凉，多食去火。辣椒属于大凉，对肠胃刺激大，请暂停吃辣椒，并且建议你去医院看医生，服用肠胃消炎药。祝愿你早健康。

三、当辣的东西吃多的时候会对肠粘膜产生刺激，而导致肠道消化液分泌，蠕动功能失调从而出现拉肚子的症状，当然每个人的肠道敏感程度不同，有的吃了可能没反应，有的就会反应重一些，感觉你就属于反应比较敏感的，建议还是少吃辣的。

如果你以前吃辣的没有这种反应，那有可能这段时期你自身内火湿毒比较重，再加上辣椒本身属火性并且有除湿功效就引起这种反应了，或者是现在你的肠粘膜有了损坏，那你以后就要注意少吃或着别再吃刺激性食物了。

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