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“饮食要控量,三餐要按时,米粥易消化,清淡尤为佳”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康,随着生活的提升,这些食疗方法很多是经过时间验证的。我们如何去进行健康食疗呢?经过小编精心整理,推出总是感觉饿?那是你没吃对!,建议你收藏并分享给其他需要的朋友!

总是感觉饿?那是你没吃对!

总是感觉饿?那是你没吃对!

1、蛋白质摄入太少

蛋白质是一种比较复杂的营养,在消化过程中需要更长的时间来进行分解,因此它们停留在胃里的时间更长,让你有饱腹感。富含蛋白质的食物包括奶类、鸡蛋、金枪鱼、豆类、鱼、虾,以及芝麻、瓜子、核桃、杏仁等干果类。

2、主食吃太精细

大米、面条、面包等碳水化合物一直都是能填饱肚子的主食。不过,精制碳水化合物,如白大米、白面条、白面包等,都是通过加工技术消除了外壳和胚芽,只留下淀粉和糖分。一旦这些精制碳水化合物到达你的胃,经过一系列消化过程后留下的营养很少,而糖分则迅速释放到血液中,导致胰岛素激增,异常地降低血糖。这种反弹的低血糖症会发出饥饿信号从而导致暴饮暴食。所以想减肥的人主食一定不能太过精细,多吃糙米、粗粮以及蔬菜,如冬瓜、南瓜、红薯等,这些食物会让你的饱腹感更持久。

3、水果吃太多

果糖能直接激发食欲,让人更想吃东西。美国南加州大学曾做过一项试验,发现与食用葡萄糖相比,食用果糖会导致受试者大脑中奖赏区域的更多活动,更强的饥饿评级以及更多对食物的渴望。因为果糖不能刺激胰岛素,而后者对形成我们的饱腹感非常重要。

4、脂肪摄入太少

研究表明,脂肪能增加饱腹感,减少大脑与食品相关的奖赏机制。与蛋白质一样,脂肪也是一种复杂的营养,需要更长时间才能分解,因此能长时间停留在胃里。

5、吃太快

吃饭时,由于我们的大脑需要大约20分钟才能感知到饱腹感,如果我们吃饭过快,在大脑感知到饱腹感之前我们的肚子就饱了的话,我们的大脑就有可能给我们传达还能再吃的错误信号,因此极有可能会进食过量。

此外,吃饭之所以要细嚼慢咽是因为经常咀嚼有利于唾液的分泌,而唾液能分解食物内的糖分,促进血液对糖分的吸收,使我们的血糖上升。这样一来,我们的大脑中枢神经能更早地受到刺激,感知到饱腹感,防止过食。一般来说,一口食物咀嚼30次左右较为理想。

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空腹吃芭蕉对身体没好处


芭蕉不仅味道好,而且芭蕉的营养价值非常高,是一种对人体健康非常有好处的水果,基本上所有的人都喜欢吃芭蕉。然而空腹吃芭蕉却对身体没太大的好处,因为空腹时胃里没有任何可消化的东西,此时吃芭蕉会增加心脏的负担,加快肠胃的运动,促进血液循环,更严重的会导致心肌梗塞。

专家提醒,不要空腹时吃芭蕉,一般应选择在饭后或不是饥饿状态时吃芭蕉。芭蕉既是香糯可口的水果,又可充当粮食。芭蕉含糖量高达20%。

其中果糖和葡萄糖之比为1∶1,是补充糖类、消除疲劳的理想食物,因而,常被驾驶员用来充饥。但芭蕉中矿物质含量极为丰富,尤其是含有大量的钾元素,每天只要吃上一只芭蕉,就足以使体内的钾保持正常水平。

芭蕉多食后可造成体液中的钾、钠比值的改变,特别是空腹时食用,使血液中钾大幅度增加。若血液中钾的含量高于正常浓度5.5毫摩尔/升时,会对人的心血管等系统产生抑制作用,出现明显的感觉麻木、肌肉麻痹、嗜睡乏力等现象,严重者心脏传导阻滞、心律不齐,这时开车就容易发生交通事故,因此驾驶员尤其不宜空腹吃芭蕉。

喝水太多对身体没好处!


喝水太多对身体没好处!

喝水太多对身体没好处!

每天需要喝8杯水几乎成了常识,但喝这么多的水真对我们有好处吗?一项研究表明,饮用过量的水会激活大脑内抑制吞咽的机制,一旦超越了这种抑制机制,我们将面临水中毒的风险,即医学上常说的低钠血症。低钠血症是指人体内水分过多而导致血液中钠含量过低而引发的病症,会导致昏睡、恶心、抽搐甚至昏迷,如果不及时治疗,可能几个小时内就会死亡。

感到渴了再喝水更健康

按照身体需求去喝水才是正确的,觉得口渴时再喝水要比做个精准的喝水时间表更健康。我们发现,饮用过量水后需要用力吞咽,这意味着我们不得不克服某种阻力。马拉松运动员在有某些情况下因饮用过量水而死亡,这是因为他们盲目地遵循应该大量饮水的建议,最终饮水量远远超出身体所需。

功能磁共振成像用于测量大脑各部分的活动,主要反应出了人在吞咽之前大脑的瞬间反应情况。研究人员让参与者在运动后的两种情况下接受饮水测验,一种是非常口渴的时候,另一种是被要求去喝过量水的时候。结果显示过度饮水后大脑吞咽机制工作量增加了三倍。但扫描显示,当参与者饮用过量水时,大脑前额叶区比平常要活跃。研究人员认为额叶区介入超越吞咽机制时,人们才能实现喝水的行为。需要注意的是,老年人通常不能摄取足够的水,应该观察他们摄取的液体。

如果水进入人体内比它排除的速度快,那么血液中的电解质会变希这会使水通过血液进入细胞和例如大脑这样的器官中,进而影响其功能。

刚吃完饭就感觉饿是怎么回事呢


“注重饮食细节,关爱宝贵身体,提倡绿色健康,享受天然世界!”中国人从古至今都很看重食疗,随着观念的更新,人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢?根据大家的需求,小编特意准备了“刚吃完饭就感觉饿是怎么回事呢”,希望对您有所帮助,欢迎转发阅读。

随着现代社会各种美食不断地渗透进人们的生活,这也就让诸多好吃嘴们感到非常的欣喜和高兴. 他们每天下班之后就会寻找各种各样好吃的食物,从而来满足自己挑剔的口味. 可也有朋友反映为什么自己老是有吃不饱饭的感觉,那么刚吃完饭就感觉饿是怎么回事呢? 针对这个疑问,接下来的时间就请朋友们和我一起去了解一下.

人的生理活动能量直接来源于血液的血糖,血糖来源于小肠等消化器官从食物中获取的营养物质。人饿的原因是血液里面的血糖浓度减少,进而会有的正常的生理反应。这个时候应该补充食物(也就是吃东西),如果这个时候不即时补充食物,稍微时间长点的话,生理反应会促使分解肝糖元(来自细胞脂肪分解物,由胆汁完成进程)。这个时候人会感觉饿过去了,反尔不饿了。

饿的话最直接的原因是血液血糖浓度降低,但是原因可能有好多种。

第一种:血液有问题。有的人血液血糖浓度由于特征(遗传)原因,一直会低于正常浓度,这样的结果是一直比较饿,吃东西到撑也不会觉得舒服,人比较虚弱,免疫力也不强,可能经常生病,而且没有力气。(去做血检)

第二种:是消化道功能不好,小肠和胃等消化器官不能正常工作的话,就不能把食物完全的转化为身体所需要的营养物质,从而导致血糖浓度一直不高,很容易饿,刚吃完饭不久就饿了。(去做肠胃检查,甚至包括口腔,食道,胆,等等)

第三种:还有可能是甲状腺激素分泌比较多造成的,会很瘦弱,而且脾气暴躁(俗称甲亢,建议去医院测试甲状腺)。

以上几段文字内容就为我们很好地介绍了刚吃完饭就感觉饿是怎么回事, 相信只要认真阅读了上述内容的朋友们,心中对此疑问也已经有了更深刻的了解和认知. 当然我想告诉大家的是,如果老是感到饥饿,那就必须到正规医院接受医生的检查和治疗,因为这很可能是一些隐性疾病.

吃对这些调料保你健康长寿


吃对这些调料保你健康长寿

吃对这些调料保你健康长寿

1、芥末

芥末,辛热无毒,具有温中散寒,通利五脏、利膈开胃的作用,能利九窍、健胃消食等。芥末香辣味可刺激唾液和胃液的分泌,有开胃之功,能增强人的食欲。它还具有解毒功能,能解鱼蟹之毒,故生食三文鱼等生鲜食品经常会配上芥末。

2、花椒

花椒是芸香科植物花椒的果皮,香气浓郁,是居家必备的调味品。具有定麻味、增香辛和除腥减膻的作用,位列调料十三香之首,素有调味之王的美誉。花椒也是一味中药,《神农本草经》将其列为中品。其药性辛热,归脾、胃、肾经,具有芳香健脾、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒等功效。李时珍在《本草纲目》中日:花椒坚齿,乌发,明目,久服好颜色,耐老,增年,健神。现代医学研究证明,花椒含挥发油、生物碱、香豆素和有机酸,具有局麻、镇痛、抗炎、抑茵、抗氧化、抗肿瘤、杀虫等药理活性。

3、食醋

食醋中含有0.4%~0.6%的醋酸成分,可以在一定程度上抑制多种病菌的生长和繁殖。所以,在本地细菌和病毒类疾病流行的时候,人们可以在炒菜、拌凉菜时添加适量的醋,这样既可以开胃增食,又可以抑菌,可以说是一石二鸟。

4、生姜

生姜为芳香性辛辣健胃药,有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒、温肺止咳等作用,特别对于鱼蟹毒,半夏、天南星等药物中毒有解毒作用。适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐。在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后,急以姜汤饮之,可增进血行,驱散寒邪。

5、八角

八角是制作冷菜及炖、焖菜肴中不可少的调味品,其作用为其他香料所不及,也是加工五香粉的主要原料。果实与种子可作调料,还被中国传统医学当作药物使用。该医学理论认为其具强烈香味,有驱虫、温中理气、健胃止呕、祛寒、兴奋神经等功效。

6、胡椒

胡椒是最常见的调味品,在餐桌上经常可见到它与盐放在一起。胡椒甚至可替代盐使用。胡椒特别适于肥胖的人食用,因为它有助于新陈代谢,还能起排气作用。刺激产生唾液、胃液和胰液。有助于消化高脂肪食品。

7、香菜

中医认为,香菜性味辛、温,入肺、脾经,有发汗透疹,消食下气之功,适用于感冒、小儿麻疹或风疹透发不畅、饮食积滞、消化不良等。此外,香菜的香气是由醇类和烯类组成的挥发油及苹果酸钾引起的,入食后可增加胃液分泌,增进食欲,调节胃肠蠕动,提高消化力。

总是感觉到疲劳无力 多吃几种食物补充能量消除疲劳


现在很多人每天都是超负荷的工作,所以很容易觉得身体疲劳不堪,其实针对这种情况,建议在饮食上,有针对性的吃一些可以补充能量的食物,比如爆米花、杏仁和香蕉等食物不仅常见,还可以给身体提供很多的能量,是身体觉得疲劳人士的不二选择。下面和本网站一起来看看吧。

多吃这几种食物补充能量:

1、爆米花

在诸多的零食中,爆米花也是很多人所青睐的一款零食,在平时适当的吃一点这种零食,可以让人感觉精力充沛,在长时间内保持精神饱满。而且爆米花富含膳食纤维,可以防止血糖水平突然下降。但是为了保持健康,应该吃原味的爆米花,避免添加黄油,盐或油。

2、杏仁

喜欢吃坚果的人,在平时选择坚果的时候,不妨适当的买一点杏仁吃。杏仁含有丰富的镁和维生素B,还富含欧米加3和欧米茄6脂肪酸以及有助于提高能量水平的抗氧化剂,吃杏仁也可以提高能量水平。但是要记住,如果想控制卡路里摄入量,不要吃太多。

3、香蕉

对于水果的选择,香蕉也是不错的选择,不仅可以解乏,还可以缓解压力。香蕉是膳食纤维,钾和维生素B6的良好来源,这些营养素对肌肉是有益的,也可以让自己的能量水平飙升。如果在锻炼后感觉能量不足和疲惫,这种高能量食物是非常好的选择。

4、开心果

在诸多的坚果中,开心果也是一种不错的选择。大多数坚果的热量都很高,但开心果热量并不高。开心果含有蛋白质,膳食纤维和对心脏友好的单不饱和脂肪,而且可以提高能量水平,这使其成为非常健康的食物。

5、黑巧克力

喜欢吃巧克力的人,建议在平时适当的准备一些黑巧克力。黑巧克力是一种健康的食物,可以立即为身体提供能量。黑巧克力也含有丰富的黄烷醇,天然黄烷醇可以改善血管功能。如果正在减肥的话,推荐食用不含糖的黑巧克力,这样可以控制热量。

6、核桃

对于脑力劳动量大的人,可以适当的吃一点核桃,属于一种不错的选择。核桃含有丰富的欧米加3脂肪酸,对心脏是非常有益的,也可以让血液流动更加通畅从而释放静脉压力,加速身体的氧气循环,缓解疲劳感,并为身体提供持续的能量来源。所有这些食物都很容易获得,可以真正提高能量水平,而且这些食物的热量很低,有利于保持更长时间的饱腹感,是非常健康的选择。

身体觉得疲劳的人,平时还需要注意休息,建议每天晚上11点之前就睡觉。还有在自己的工作或学习上,可以适当的减少一些工作量和学习量,提高个人的工作和学习效率是关键,避免长时间低效率做事,不仅影响自己的业绩,而且还会导致自己疲劳不堪。最后,是注意保持一个良好的心态,不要总是处于负面情绪之中。

下述建议将对你消除疲劳有所帮助。

一、 睡足睡好

大多数成人每晚需睡6~8小时。颇具讽刺意味的是,有些人睡得过多,认为越多越好,结果翻来覆去睡得颇不安稳,也就是说睡眠质量差。

如何确定睡眠时间?专家建议:第一星期按正常时间上床;第二星期推迟1小时上床;第三星期则比正常时间提前1小时上床。三个星期下来,想一想哪一个星期中上床后5~30分钟即能入睡,而且能头脑清新地醒来,醒时自然而然而不是被惊醒,这一个星期的睡眠时间对你就最为适应。

在几百种反映我们的感觉的身体节律中,有一种是睡-醒周期。另外,可的松荷尔蒙的释放也与睡眠有关。上床前,可的松水平即降低;醒来前它又升到正常值。如果你改变睡眠习惯,例如上夜班或旅行到另一地区,由于睡-醒周期和可的松释放的混乱,该睡就会睡不着,该醒时又昏昏欲睡,这种情况过几天才能校正过来。

二、 合理安排饮食

中饭吃得太多引起疲劳。因为过多的食物使血液和氧从头脑转移到消化道。这样,头就会晕乎乎的。

高脂肪食物和精炼糖是两大罪犯。脂肪转换成能量的时间长于其他营养品,而精炼糖会导致胰岛素的突发高峰,随之而来的是血糖的急剧降低。如果这种高峰状态和低谷状态持续循环,就会出现头痛和疲乏。为解决这类问题,可代之以食用复合碳水化合物(如全谷物面包所含)和非精炼糖(如水果中所含)。

中饭过饱会使人昏昏欲睡,而深夜饱餐一顿却会起相反作用,它会使你的消化系统工作不辍,使你难以入睡。

三、 摄入足量的维生素和铁质

目前,科学对维生素的作用尚未全部清楚,但维生素的缺乏确实影响人类的疲劳程度。水溶C和B复合维生素最易从身体中流失,因此需要补充,育龄期妇女还要注意补充铁质。

维生素也并非多多益善,过多的维生素会引起中毒,如身体不能排泄的维生素A和D过多即会导致这种结果。因此,服用维生素必须遵医嘱。

四、 寻找疲劳的潜在原因

咖啡碱

你的身体会对咖啡碱产生依赖性,当你想念你的嗜好物时就会感到疲劳。

抽烟

由于抽烟会减少身体的用氧量及降低维生素C水平,因此,它会削弱人的精力。

药物

抗组胺和控制高血压及心脏病的药物均会引起瞌睡。每服一种药都要先问清其副作用。

五、 积极锻炼身体

为什么大多数人感到慵懒的时间是中午?原因之一是睡-醒周期的一个低点在中午。这时,出去呼吸新鲜空气和四处走走有好处,锻炼会加速氧在身体和头脑中的流动,这样,就能加速循环使人活跃。每天以轻至中等强度锻炼20~40分钟大有益处,它也会帮助你中午不打瞌睡。

而有些人认为疲劳是有一定好处的,正像电池需要充电一样。科学观点认为疲劳时是身体某些器官修复的征兆 ,是身体康复的必经之路。所以疲劳到来最好的方法是去休息,好让身体去处理它自己的事务。

吃对8种食物保你一冬不生病


吃对8种食物保你一冬不生病

冬季养生应吃8种食物:

健胃之最山楂

火锅是很多人冬季大餐必不可少的选择,但这种饮食往往浓油多肉,属肥甘厚腻之品,吃多了不易消化,此时,山楂就派上用场了。

山楂是这个季节最具健胃消食功效的药食两用水果。明代药学著作《本草通玄》中记载山楂能消油垢之积;《本草纲目》说它化饮食,消肉积;《本草再新》记载山楂能治脾虚湿热,消食磨积,利大小便。现代研究表明,山楂中的枸橼酸能明显增加胃蛋白酶的活性,增强消化肉食等蛋白质的功能。需要提醒的是,山楂有活血化瘀、刺激子宫收缩的作用,因此孕妇不宜过多食用山楂,以免诱发流产。

【推荐食疗方】健脾饼。用60克山楂肉、60克白术、30克神曲,共研成细末,制成如一元硬币大小的饼,隔水蒸熟、晒干后即可食用。每次吃1~2个小饼,亦食亦药。其中,白术甘温,有健脾益气的功效;神曲健脾和胃、消食化积。三种助消化的药合在一起,适用于肉食积滞、脾虚食积、小儿食积等各种饮食积滞引起的消化不良。

补脾之最山药

饮食过度、饮食不节,加上精神紧张、压力大,导致很多人都存在不同程度的脾胃受损。在讲究进补的冬季,脾胃不好又怎能吸收?中华中医药学会亚健康分会常务委员张明指出,冬季进补必先调理好脾胃,否则进补也是徒劳,反倒加重脾胃负担。

中医认为山药味甘性平,补气而不壅滞上火,补阴而不助湿滋腻,为培补中气最平和之品,历来为众医家所赞誉,堪称补脾第一良药。《本草纲目》记载其健脾胃、止泄帘。《景岳全书》说山药能健脾补虚,治诸虚百损,疗五劳七伤。现代药理学揭示,山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有助增强消化吸收功能,不论脾阳亏虚还是胃阴虚的人,皆可食用。

【推荐食疗方】山药虾皮糊。山药洗净,刮去外皮,剁碎成糜,放入碗中备用。锅置火上,加清水适量,中火煮沸,加入洗净的虾皮、黄酒、葱花、姜末,煨煮10分钟。然后拌入山药糜煨煮至沸,加精盐即成,早晚分食。可滋润血脉、固肾降压,尤其适于肝肾阴虚的高血压患者。虾皮含有丰富的钙,从中医角度来说,还具有补肾壮阳、理气开胃的功效,特别适合冬季食用。

补肾之最板栗

在五脏中,肾主水,属阴脏,寒气通于肾气,而冬季为肾气主令,此时人体的气血开始收敛,精气需要养藏,所以冬季养生尤其强调养肾,此时食用栗子进补尤为适宜。有药王之称的唐代名医孙思邈在《千金方》中记载:栗,肾之果也,肾病宜食之。明代药学家李时珍在《本草纲目》中记载:栗治肾虚,腰腿无力,能通肾益气。

【推荐食疗方】板栗烧白菜。生板栗10枚左右,大白菜200克,白糖、湿淀粉、花生油适量。板栗煮至半熟,捞出,剥去外壳,对半切开;大白菜洗净,切长条块。锅内留少许底油烧热,下板栗略炸后,捞出沥油。下白菜翻炒,将熟时放入板栗,略烧后勾芡调味即成。白菜也是冬季的时令蔬菜,营养丰富,且具有润肠通便的功效。板栗虽长于补肾,但吃多了不易消化,搭配白菜食用则可弥补这个不足。

养肺之最百合

中医认为,秋冬寒凉之气均易伤肺。百合味甘、微苦,有润肺之功,对肺燥咳嗽具有较好的食疗作用。《本草述》中记载百合之功,在益气而兼之利气,养正而更能去邪,因此,百合尤其适宜中老年朋友常食。

【推荐食疗方】百合雪梨汤。选用百合30克,雪梨1个,冰糖适量。将干百合用清水浸泡一夜,次日将百合连同清水一起倒入砂锅内,再加半碗清水,煮一个半小时,待百合熟烂,加入去皮去核的雪梨块,以及适量冰糖,再煮30分钟即成。雪梨熟吃具有滋阴润肺的功效,与百合一起食用效果倍增。

止咳之最杏仁

燥邪犯肺或者温差较大时,人体容易感受寒凉邪气,诱发上呼吸道感染,出现咳嗽、咳喘等症状。药食两用的止咳佳品首推杏仁。它不但能止咳,还有助化痰。《本草求真》称杏仁气味俱备,故凡肺经感受风寒,而见喘嗽咳逆、胸满便秘、烦热头痛,无不可以调治。

【推荐食疗方】杏仁川贝炖瘦肉。选用苦杏仁10克、川贝5克、猪瘦肉350克、生姜3片。把猪瘦肉洗净切块,苦杏仁、川贝洗净,与生姜一同放入炖锅,炖煮1小时,调入精盐即成。川贝也有止咳化痰的作用,与杏仁合用不但具有润肺止咳的功效,而且在清热化痰方面更增一层。

安神之最枣仁

《黄帝内经》记载:冬三月,此谓闭藏。早卧晚起,必待日光。南京市中西医结合医院食疗药膳门诊副主任中医师王东旭介绍,立冬之后养生要注意闭藏,尤其要睡好觉。临近年底,上班族往往工作压力较大,容易出现心烦失眠,影响身心健康,导致一冬容易生玻

酸枣仁,又名枣仁,其性平味甘,有宁心安神之效,是中医治失眠的经典要药。现代研究表明,酸枣仁有抑制中枢神经系统兴奋的作用,有助于提高睡眠质量。

【推荐食疗方】小米枣仁粥。将小米加水煮粥至将熟,加入酸枣仁,搅匀煮开即可。每日早晚各一次,加蜂蜜温服。小米本身具有和胃安眠、滋阴养血的功能,尤其适合冬季怕冷的虚寒体质者,其富含的B族维生素还具有防治消化不良及预防秋冬季节口角生疮的功效。

润燥之最黑芝麻

进入冬季,全国大部分地区气候变得干燥,加上人们为了驱寒,多喜食辛辣食物,运动减少,补水不及时,多种因素共同导致肠燥,诱发便秘。黑芝麻富含油脂与食物纤维素,促进肠蠕动,具有润肠通便的作用。《中国药典》记载,黑芝麻能益精血,润肠燥,因此它不但润燥,还兼具补肾阴的功效。

【推荐食疗方】复合黑芝麻糊。与一般的黑芝麻糊不同,除了单纯的黑芝麻,这里还加入了大米和桑葚。制作方法是:桑葚40克、黑芝麻60克,洗净后一起放入榨汁机里打碎。大米洗净,加适量清水,煮成稀粥,然后加入磨好的黑芝麻碎,搅拌均匀,再稍煮片刻,最后加白糖调味。桑葚与黑芝麻都具有润肠祛燥、温补肝肾、乌发益精的功效,同食效果更好。

利尿消肿助排便白萝卜

美国人说:一天一颗苹果,医生远离我。中国人则靠冬天的白萝卜强身保健,俗谚:冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。

白萝卜具多种养生价值。不但属于抗癌明星十字花科类,且维生素C丰富,是苹果和梨子的10倍。

日本研究发现,白萝卜是唯一含80多种MTBI芥末油成分(萝卜愈辛辣含量愈高)的蔬菜,具有防癌效果。

以中医而言,白萝卜生食可止渴、清热,并促进肠胃蠕动、帮助消化,有小人参美称。

营养师举例说,日本人在便当中加入黄萝卜、广东人在三宝饭中加入腌萝卜,都有帮助消化的效用。

白萝卜熟食则利尿消肿胀,并可帮助排便。

尤其台湾高山萝卜水分多,如同水梨一样甘美多汁,是冬天不宜错过的养生食材。

白萝卜如何煮较入味?可参考日本人的做法:将白萝卜事先切块放旁边风干一下,待萝卜表面毛细孔张开后,再放入汤里。

■ 贴心提醒:

◎吃中药可以吃白萝卜,但服用补气的人参和高丽参时,要避开白萝卜,以免补气效果减半。

◎因白萝卜较寒,胃溃疡、先兆性流产和经期不顺的人,勿过量生食白萝卜。

肚子饿时别吃这些食物!


肚子饿时别吃这些食物!

在饿的时候,我们通常首先想到的是填饱肚子。其实,有很多食物是不可以空腹吃的。有的食物,在饿的时候吃,会给健康造成威胁。现在,就让小编告诉大家,哪些食物是饿的时候千万不要吃的。

香蕉

香蕉中有较多的镁元素,空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作用,不利于身体健康。

酸奶

空腹饮用酸奶,会使酸奶的保健作用减弱,而饭后两小时饮用,或睡前喝,既有滋补保舰促进消化作用,又有排气通便作用。

糖是一种极易消化吸收的食品,空腹大量吃糖,人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值,使血液中的血糖骤然升高容易导致眼疾。而且糖属酸性食品,空腹吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡,对健康不利。

牛奶、豆浆

这两种食物中含有大量的蛋白质,空腹饮用,蛋白质将被迫转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食,或餐后两小时再喝,或睡前喝均可。

柿子、西红柿

含有较多的果胶、单宁酸,上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,易形成胃结石。

冷饮

空腹状态下暴饮各种冷冻食品,会刺激胃肠发生挛缩,久之将导致各种酶促化学反应失调,诱发肠胃疾病。在女性月经期间还会使月经发生紊乱。

白薯

白薯中含有单宁和胶质,会刺激胃壁分泌更多胃酸,引起烧心等不适感。

山楂、桔子

含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等,空腹食用,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃胀满、嗳气、吐酸水。

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