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“牛奶价值营养高,早餐一杯精神好;蔬菜鱼肉各有利,午餐搭配要合理!”健康食疗是中国饮食文化的核心,自有文字记录以来,这些食疗文化并非随意编说。你是如何看待健康食疗的呢?或许你需要"夏季饮食要注意哪些原则"这样的内容,欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。

夏季饮食要注意哪些原则

夏季饮食要注意哪些原则

夏季气温高,人容易热气上火,如果体内热气拍不出的话,容易造成口舌生疮等症状。因此夏季饮食一定要注意以清淡为主,在炎热夏季我们的饮食要注意哪些原则呢?下面跟着小编一起来看看吧!

1、夏季饮食宜养胃

夏季人体新陈代谢较快,脾胃功能相对低下,为了减轻脾胃的负担,保证脾胃健康,我们应该多吃养胃食物,如一些质地软、口味清淡的食材,具体有:面食、包子、馒头、小米粥、燕麦粥、菠菜、南瓜、西兰花等等。

2、夏季饮食宜清淡

夏季肉吃得少了,但蛋和牛奶每天都得吃一份,况且酸奶、炖鸡蛋的口感都很清淡,是适合夏季吃的清爽食品。另外,要多喝水,但是不宜用饮料代替水,因为汽水、果汁、可乐等饮料中含有较多的糖分及电解质,这些物质会对胃产生不良刺激,影响消化和食欲。

3、夏季饮食宜生津止渴

夏季天气炎热,人体内火旺盛,新陈代谢较快,容易造成食欲低下,口干舌燥等症状,夏季饮食需要以生津止渴为原则,加大人体的食欲感,补充足够的营养,满足身体对养分的需求。例如:山楂、樱桃、芒果、李子、红枣煮鸡、凤梨炖玉米、菱角炖大骨、番茄炒蛋等等。

4、夏季饮食应禁辛辣

夏季本来就是个炎热的季节,人体容易上火,吃辛辣食物只会加重体内火气和毒素,为了自身的健康,我们要尽量少吃或者不吃辛辣的食物。

夏季饮食应该注意哪些问题?

1、保证蛋白质的充足供给每天应吃一袋牛奶,一两豆,一个鸡蛋,二两肉,免因苦夏而造成体质下降。

2、讲究烹调方法,膳食要易于消化色香味俱佳宜多吃些凉拌或焯拌的菜肴可适量加酸,辣味的调味品来调节口味以增加食欲吃饭时还可以佐食咸菜和风味小菜,既帮助下饭,又可以补充盐分。

3、多吃蔬菜水果提供充足的维生素和矿物质。尤其是绿色的叶类蔬菜,如空心菜,小白菜,洋白菜,木耳菜,毛豆等其中含有丰富的胡萝卜素,维生素B2,维生素C及钙,铁,锌等营养物质,有利于人体生理功能的调节。

4、多食用具有清补和清热被动祛暑作用的食物具有清补作用的食物如兔肉,鸭肉,鱼,豆腐,蛋,牛奶,粮食等。具有清热祛暑作用的食物如绿豆,西瓜,冬瓜,苦瓜等。

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胃疼饮食原则要注意哪些


“向大鱼大肉的日子告别,与大吃大喝的生活隔离,把大悲大喜的情绪纾解,将大起大落的血压平定。”国人非常看重食疗,随着文化的进步,这些食疗文化并非随意编说。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢?以下“胃疼饮食原则要注意哪些”由小编为大家收集整理,欢迎阅读,希望你能阅读并收藏。

在如今的社会生活当中因为工作忙碌的原因,使得有很多的朋友出现了饮食不规律的情况,而因为饮食不规律而引起的疾病也经常能够见到,而其中最为常见的就是胃痛,而引起胃疼的原因有很多,比如胃痉挛,胃炎等等,而这些疾病都跟我们的饮食习惯有着很大的联系,所以接下来我就来给大家详细的介绍一下胃疼饮食原则要注意哪些问题。

1、

长期胃痛的病人每日三餐或加餐均应定时,间隔时间要合理,觉得饿了就应该马上吃。急性胃痛的病人应尽量少食多餐,平时应少食或不食零食,以减轻胃的负担。

2、

要纠正不良的饮食习惯。多食清淡,少吃甜食,油腻及各种刺激性食物,酒跟香料都应该少吃或者不吃。谨防食物中的过酸、过甜、过咸、过苦、过辛,不可使五味有所偏嗜。有吸烟嗜好的病人,应戒烟。

3、

注意营养平衡,平素的饮食应供给富含维生素的食物,以利于保护胃黏膜和提高其防御能力,并促进局部病变的修复。

以上就是关于对胃疼饮食原则要注意哪些问题的介绍了,到了这里我有理由相信大家在经过了上面的详细介绍之后,都应该对胃疼饮食原则要注意的问题都有了一个全面充分的了解和认识了吧,其实只要大家在工作的闲暇之余能够多关心一下自己的身体,这样的话是有很多疾病可以避免的,因为身体才是你工作的本钱,所以还是多关心一下自己的身体吧。

冬季饮食要注意 冬季饮食原则


冬季饮食要注意 冬季饮食原则

冬季饮食原则

1、少食生冷,多喝粥汤。

冬季食用生冷食物,容易刺激肠胃,造成腹痛、腹泻等。因此,注意选择适宜的烹调方式也很重要。建议在加工冬季食物时,尽量多采用炖、煮、蒸、烩等烹调方式,这样更易保存食物营养,有利健康。

2、食物要足量,能量应平衡。

冬季,天寒地冻。生活在北方的居民,有供暖设施,虽然在室外活动倍感寒冷,但室内温暖如春。但在南方,室内没有集中供暖设施,室内室外温度一个样,甚至室内还比室外冷,人体对能量的需要增加,需要注意能量的充足供应。保证足够量的主食,建议每天吃半斤-八两的谷类食物,除了馒头、米饭、窝头等,可以软硬兼施,经常喝粥。

动物性食物不仅含蛋白质丰富,还含有一定量的脂肪,可增强身体免疫力,提高抗寒防病能力。每天应该有3两-半斤的动物性食物,可以包括瘦肉、蛋、禽、鱼或奶等,经常变换种类。

3、适量补充,点到为止。

冬季寒冷,日照时间缩短,人们的户外活动减少,很容易出现维生素D缺乏。注意经常吃富含钙和维生素D的食物,如奶类、豆制品、海产品、动物肝脏等。冬季可供选择的新鲜蔬菜和水果不如夏秋季节丰富,容易出现一些维生素和矿物质的摄入不足。因此,可以选择营养素补充剂,补充膳食中的不足,如维生素C、维生素D等。但是不应该作为营养素的主要来源,原则是适量、不过量!

4、多吃蔬果,强体抗病。

冬季干燥,特别是北方地区,由于吃肉较多,容易出现大便干燥。蔬菜水果中含有丰富的维生素和矿物质,还有丰富的膳食纤维,能增强机体免疫力,提高人体对寒冷的适应能力,并对血管具有良好的保护作用,还可以促进胃肠蠕动,防止便秘。因此,应注意蔬菜水果的补充。蔬菜可选择胡萝卜、白萝卜、大白菜、土豆、山药、莲藕、菠菜、油菜、芹菜、香菇、冬笋、娃娃菜等,水果可选择苹果、梨、猕猴桃、香蕉、柚子、柑橘等。

5、经常运动,勤晒太阳。

天气寒冷,雾霾严重,人们的户外活动减少,能量的消耗也减少,容易出现能量过剩,导致体重超重甚至肥胖。在天气好的情况下,尽量进行一些户外活动。应经常称量体重,体重不变,说明能量的摄入不多不少正合适。

开展户外活动,在享受阳光沐浴的同时,还可促进体内维生素D的合成,从而促进机体对钙的吸收,有益健康。

冬季饮食养生要注意这些原则


冬季饮食养生要注意这些原则

1、冬季补冬不可盲目进补

在补冬的同时,需要注意的是,进补时,要使肠胃有个适应过程,最好先做引补,一般来说,可先选用炖牛肉红枣、花生仁加红糖,亦可煮些生姜大枣牛肉汤来吃,以调整脾胃功能。冬季喝热粥也是养生的一个好选择。如吃腊八粥有助于增加热量和营养功能。小麦粥有养心除烦的作用、芝麻粥可益精养阴、萝卜粥可消食化痰、胡桃粥可养阴固精、茯苓粥可健脾养胃、大枣粥可益气养阴等等。

2、冬季饮食养生以增加热量为主

冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统,使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加,从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解,以增加机体的御寒能力,这样就造成人体热量散失过多。因此,冬天营养应以增加热能为主。可适当多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及富含碳水化合物和脂肪的食物。

3、冬季养生要注意补充维生素

冬天又是蔬菜的淡季,因此,往往一个冬季过后,人体出现维生素不足,如缺乏维生素C,并因此导致人发生口腔溃疡、牙根肿痛、出血、大便秘结等症状。那么人们可适当吃些薯类,如甘薯、马铃薯等。它们均富含维生素C、维生素B,还有维生素A,红心甘薯还含较多的胡萝卜素。多吃薯类,不仅可补充维生素,还有清内热的作用。此外,在冬季上市的大路菜中,除大白菜外,还应选择圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。这些蔬菜中维生素含量均较丰富,要经常调换品种,合理搭配,补充人体维生素需要。

冬天怕冷吃什么好?

1、胡萝卜

胡萝卜能够增强体力和免疫力,激活内脏功能和血液运行,从而达到调理内脏、暖身、滋养的功效。把胡萝卜和洋葱洗净切片,用橄榄油把洋葱炒成透明状后,再加入胡萝卜继续煸炒。加入高汤煮沸,再加少许调味盐等。每天午饭或者晚饭时喝200毫升,长期坚持,就会改善怕冷的情况。

2、瘦肉

大多数女性每日摄入的铁元素并没有达到身体需要,因此在冬会特别怕冷。不想在冬季做一个冰美人,就要注意补充充足的铁元素,抵抗寒流来袭。虽然瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率却与猪肝差不多,而且购买加工容易。

3、羊肉

相对猪肉而言,羊肉蛋白质含量较多,脂肪含量较少。维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。此外,羊肉肉质细嫩,容易消化吸收,冬季养生多吃羊肉有助于提高身体免疫力。羊肉热量比牛肉要高,历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一。

4、鸡肉

畏寒怕冷吃鸡肉。这里说的鸡肉,是指去皮的鸡肉,因为鸡的脂肪几乎都在鸡皮。每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质,却只有0.7克脂肪。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、气血不足、虚弱等症有很好的食疗作用。

5、牛肉

牛肉性温味甘,含有丰富的维生素A、维生素B和蛋白质、脂肪、菸酸、无机盐等。从中医角度来看,牛肉具有补益脾胃、强筋骨的作用。如果牛肉与党参、北芪做成炖汤,不仅甘润可口,补体虚、益气血,还能使人体御寒能力增强。

甲状腺患者饮食要注意哪些?


甲状腺患者一般都需要长期用药治疗,主要是为了使其功能尽快恢复正常状态。而在该过程中日常饮食方面的一些注意事项也是不能被忽视的,但是现在可能还有很多患者以及家属都不太清楚需要怎么做,因此接下来小编就会讲述具体的答案,大家赶快来一起了解一下吧。

1、多吃含维生素高的新鲜蔬菜、水果及营养丰富的瘦肉、鸡肉、鸭肉、甲鱼、淡水鱼、香菇、银耳、百合、桑椹等食物。

2、补充适量的碘。患者在日常的生活中,可以适量吃一些含碘元素量,高的食物,如海带,干贝,海蜇,龙虾,甲鱼等海产品。

3、甲状腺结节患者饮食,还可以多吃一些具有增强免疫力,有益食物,如香菇,木耳,红枣、山药,新鲜水果等,增强自身免疫力对抗疾病。

4、甲状腺结节患者,因身体新陈代谢率提高,会消耗过多的能量,因此每天可增加所需的热量,维持身体的正常机能。可以通过补充蛋白质,增加蛋白质的量,如肉类、蛋、牛奶等食物来补充热量。

5、甲状腺结节患者饮食,需要适当补充维生素,例如多吃蔬菜或者钙片。多吃一些有利于消结散肿的食物,如芥菜,油菜,猕猴桃等蔬果。

6、患者要做到戒烟酒,不要迷恋烟酒,因为酒精、尼古丁会使甲状腺结节病情恶化;还有要忌辛辣刺激性食物香料,如葱、花椒、辣椒、桂皮、八角等,会刺激病情加重;也不宜吃过于肥腻、油炸等食物。

总的来说甲状腺患者的饮食注意点就是文章中所介绍的六点,希望大家在阅读完之后,就要重新修整自己的膳食计划,且一定要参考上述建议,以便能够促进症状的缓解。另外,患者还要经常去做甲状腺功能检查,以随时明确病情。

旅途中要注意哪些饮食?


旅途中要注意哪些饮食?

旅途中要注意哪些饮食?

游山玩水、旅游观光,乃是人生的一大乐趣,既可增加见识、陶冶性情,又能锻炼身体、开阔心胸。然而,正所谓在家千日好,出门一时难,离开了熟悉的家庭餐桌,每日以面包、方便面为食,不仅难以适口,而且在营养上也不平衡。旅游期间体力消耗大、精神高度兴奋,对营养素的消耗较平日增加,不注意饮食怎么行呢?先分析一下旅游者可能会缺乏什么营养素。

旅游途中经常食用的食物为面包、方便面、火腿肠、茶鸡蛋、咸菜和甜饮料。

面包和方便面可以供应人体热能,但是其中蛋白质含量很低,维生素和矿物质也比较缺乏。

火腿肠中的成分是瘦肉、肥肉、大豆蛋白和淀粉,由于厂家一味降低成本,减少瘦肉的投入量,其中蛋白质的含量并不很高,而脂肪、淀粉和水分的含量较多,维生素和矿物质也比较缺乏。

茶鸡蛋中富含蛋白质和B族维生素,却缺乏维生素C、铁和钙。

咸菜中含有大量的氯化钠和较多的纤维素,但维生素已经在加工中破坏殆尽,甜饮料中含有10%左右的精制糖,但几乎不含其他营养素。

由此可见,旅游途中难以满足的营养素主要为维生素C、钙、铁等微量营养素,如果不吃鸡蛋,则蛋白质、维生素A、维生素B族也容易缺乏。那么,怎样安排旅行中的饮食才能达到平衡膳食的要求呢?

一个简单易行的措施是喝牛奶。牛奶中富含蛋白质、钙、维生素A和维生素B族,它既解饿,又解渴,是老少咸宜的好食品。旅游时带上几盒纸盒包装的纯牛奶(注意要选择保存期为半年的灭菌奶,而不是消毒奶),每天喝两盒,对补充营养极有益处。如果能在当地购到酸奶,自然更为理想。如果买不到盒装牛奶和酸奶,每日早晚冲泡两杯奶粉也是一个好办法。

另一个有益的措施是吃水果。在外旅行时蔬菜较难保证,但购买水果的机会较多。虽然水果的营养价值不及蔬菜,但仍然对补充维生素和矿物质有所助益。营养价值较高的水果有猕猴桃、草莓、山楂、大枣、柑橘、芒果、西瓜等。每日食用,有助促进食欲、恢复疲劳。水果罐头和果汁饮料在加工中几乎损失了所有维生素,因此不能用它们代替鲜水果。

还有一个方法,就是恰当地吃些零食。淀粉类甜食对健康益处不大,而瓜子、开心果、松子、杏仁、葡萄干、无花果干等坚果和干果类零食营养丰富,可以补充正餐不足的营养素。

由于出门旅行必定带来疲惫和紧张,营养素消耗量较平日增加,如有可能,最好在旅行前携带复合营养素,以便在饮食不够周全的时候随时补充。螺旋藻片可以部分弥补蔬菜不足的问题,也不妨每餐吃上十几片;乳酸菌制剂有助于调理肠胃,还能帮助预防肠道感染。

此外,旅游中还要注意多喝水,以排泄体内废物,弥补出汗的损失。有些老年人害怕上厕所麻烦而不肯喝水,对健康是不利的。

总的来说,旅游中携带的食品应包括提供能量物质的面包等淀粉类主食、提供蛋白质和B族维生素的鸡蛋、提供蛋白质、钙和多种维生素的牛奶、提供维生素C和矿物质的水果、提供矿物质和维生素的干果和坚果类零食,以及矿泉水。甜饮料和火腿肠对营养素供应意义不大,不是旅行中的必需食品。

咳嗽饮食禁忌要注意哪些


常言道“要想活到九十九,除了饭后百步走,一天三顿巧搭配,这个才是硬道理,饭前加餐两杯水。”食疗文化已在中国普及,随着时间的推移,这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。有没有更好的方法去进行健康食疗呢?小编特地花时间为你收集并编辑了咳嗽饮食禁忌要注意哪些,供你参考,希望能够帮助到大家。

咳嗽时很多人会面对的一个问题,比如说感冒会引起咳嗽,或者是咽喉炎,及一些支气管炎等问题都可引发咳嗽,所以面对这种问题,我们必须了解自己,会引起咳嗽的原因在哪里,这样才能够知道,如何正确有效地治疗和预防,以下就是咳嗽的一些饮食禁忌,希望患者朋友一定要注意。

咳嗽饮食宜忌

咳嗽是呼吸系统疾病最为常见的症状,通常可分为急性咳嗽与慢性咳嗽。急性咳嗽多为病毒性感冒、上呼吸道感染、急性支气管炎、急性肺炎等急性肺系疾患的主要表现。

传统医学一般分为外感风寒型咳嗽、外感风热型咳嗽,以及肺燥型咳嗽。慢性咳嗽多为久咳失治,或治而不当,或饮食宜忌不分,致使咳嗽延不愈,转为慢性。慢性咳嗽多见于慢性气管炎、支气管扩张、肺结核、支气管哮喘等慢性肺系疾病,故慢性咳嗽的饮食宜忌可详见有关章节。

宜忌原则

咳嗽患者的饮食宜忌至关重要。宜忌得当,可以不药而愈;宜忌失当,反致久咳不止。中医将咳嗽分型论治,是完全符合科学辨证法的。所以,凡是咳嗽之人的饮食宜忌,应当分别选择。

风寒型咳嗽:初起咳嗽痰稀或咳痰白黏,或兼有鼻塞流涕,或兼头痛,舌苔薄白。其饮食宜吃辛温散寒或化痰止咳的食品,忌吃生冷黏糯滋腻之物。

风热型咳嗽:也可称为肺热型咳嗽,咳痰黄稠,咳而不爽,或兼有口渴咽痛,或发热声哑,舌苔薄黄。此类咳嗽患者益吃具有清肺化痰止咳作用的食物,忌吃辛热黏滋补益之品。

肺燥型咳嗽:干咳无痰,或痰少不易咳出,或鼻燥咽干,舌苔薄而少浸。燥咳者宜吃具有润肺生津止渴作用的物品,忌吃香燥煎炸温热辛辣的食物。

如果你经常咳嗽,而且是一些咽喉炎或者呼吸道感染问题造成的话,那么必须注重积极的治疗,因为这种状况,对我们身体健康产生的影响非常大,当然同时也应该配合科学的饮食,这样才可以达到辅助食疗的效果。

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