黄桃罐头
记得小时候最喜欢的罐头就是黄桃的,那时候能吃到黄桃罐头真是一件非常幸福的事情,现在倒是随处能买到黄桃罐头,但是知道了里面有各种添加剂,反倒不敢吃了。以前可能是不
食材配方
主料:
黄桃
冰糖
做法 共11个步骤
1.准备好原料。
2.黄桃清洗干净。
3.削去桃皮。
4.切成大块。
5.切好的黄桃放入陶瓷锅中,放入凉水。
6.水量刚刚没过黄桃即可。
7.放入冰糖。
8.大火煮开。
9.煮开后,用勺子撇去上面的浮沫。.煮至黄桃变软,到处飘着黄桃的香味即可关火。
10.玻璃瓶子放锅中3分钟左右。
11.玻璃瓶中的水分擦干净后,放入煮好的黄桃,饼子放入凉水中煮开,趁热盖上盖子,放凉后放入冰箱冷藏即可。
黄桃果冻
果冻是孩子们的最爱,加入了水里的果冻更是倍受推崇。我用黄桃罐头制作的这款果冻,果肉绵软,果味十足。因为有桃罐头糖水,所以甜加得很少,只用了10克(如果糖水足够量
食材配方
主料:
黄桃
300g果冻粉
50g辅料:水
500g糖
适量做法 共10个步骤
1.将黄桃从罐头中取出。
2.切成自己喜欢的大小
3.码放在模具里。
4.果冻粉放入可以加热的容器中
5.放入糖
6.罐头水(不足量加水)
7.搅拌均匀
8.小火加热,期间需要不停的搅拌以防粘锅。
9.至沸腾立即关火
10.放至50度左右,倒入码好黄桃的模具内,晾凉放入冰箱冷藏。
黄桃牛奶冰淇淋
夏季到了,又到了冰品的天下。我兑换了一个冰淇淋机,自己制作冰淇淋,更加的健康,而且一样的美味。这次的制作没有加入淡奶油,用酸奶来代替,味道偏酸一点,口感也是不错
食材配方
主料:
蛋黄
3个酸奶
150g牛奶
200g黄桃
100g辅料:糖
适量
做法 共14个步骤
1.取出几片黄桃,切粒
2.黄桃粒放在碗中备用
3.三枚鸡蛋取蛋黄
4.牛奶放在锅中加热,再晾凉
5.蛋黄加适量糖,打至发白,放入黄桃粒
6.搅均
7.蛋黄液放入摊凉的牛奶中
8.小火,边搅边煮,煮沸即离火
9.摊凉后放入酸奶,搅均
10.冰淇淋机内桶,在-18度冷冻15小时以上
11.漏斗放在进料口
12.把备好的材料放入冰淇淋机中
13.打开开关,开始搅拌
14.15-20分钟后,冰淇淋已经成了半固体,这时已经可以直接食用,也可以放在盒子中,再冷冻2小时左右
黄桃奶油蛋糕
这个黄桃蛋糕是为老公生日做的,依然是丑丑的,还需继续学习深造哈。
食材配方
主料:
6寸戚风蛋糕
1个雀巢淡奶油
250ml糖
40g(戚风用)低粉
50g(戚风用)玉米油
30g(戚风用)牛奶
30g(戚风用)鸡蛋
3个(戚风用)辅料:
黄桃罐头
适量草莓
1个巧克力碎
适量银珠糖
适量做法 共13个步骤
1.将蛋清蛋白分离。
2.把蛋黄打散,慢慢加入玉米油,边加边拌匀,呈稠状液体。
3.加入牛奶和过筛的面粉。
4.搅打均匀无颗粒备用。
5.蛋白中加少许盐,几滴白醋,糖分三次加入,打至硬性发泡。
6.在蛋黄糊中切入三分之一的蛋白以上下翻拌的方法,搅拌均匀。不要划圈。将拌好的蛋糊倒回蛋白中再次以上下翻拌的方法,搅拌均匀。
7.倒入蛋糕模中,用力震出气泡。
8.烤箱预热,150度,60分钟。
9.黄桃一部分切成碎丁
10.一部分切成片状。
11.奶油加糖打发,将蛋糕对剖,抹奶油后将黄桃均匀铺在上面,然后另一面的内部也抹奶油,盖在上面。
12.将奶油把整个蛋糕抹匀,摆上切片的黄桃。
13.小号曲奇花嘴,在蛋糕外沿挤上八朵小花,摆上一个草莓装饰,然后撒上巧克力碎,银珠糖。
黄桃慕斯
女儿7周岁了。时间真是可以用“飞逝”来形容,这不转眼间襁褓中的婴儿已经是上一年级的小女生了。祝福我的女儿生日快乐!天天开心! 这个蛋糕是那晚快十点了才突然决定要
食材配方
主料:
淡奶油
400g8寸戚风蛋糕
1个黄桃罐头
1个(720g)辅料:
吉利丁
3片糖
40gQQ糖
46g彩色朱古力
适量做法 共15个步骤
1.提前做好一个戚风蛋糕。
2.把蛋糕从中间一分二。
3.黄桃留出几块,其余全部用料理机打成泥,可加少量罐头汁。
4.吉利丁用冰水泡软。
5.把打好的黄桃汁加热,然后加入泡软的吉利丁片快速搅拌。
6.淡奶油倒入干净盆里,打到6成发。
7.然后把第5和6步混合,这就是调好的黄桃慕斯馅。
8.蛋糕去一小边,放到模具里。
9.接着倒入混合好的慕斯。
10.放入沥干水的黄桃丁,放入冰箱冷藏十几分钟。
11.取出后,再放入另一片蛋糕片,倒入慕斯馅,继续放入冰箱冷藏十几分钟。
12.这时候取一锅,一大勺水加入2小包QQ糖,小火把糖熬化(做镜面用)。
13.把冷藏好的蛋糕取出。
14.均匀的倒入熬好的镜面糖汁,放入冰箱1小时以上。
15.待蛋糕凝固好后从冰箱取出,用吹风机脱模。再按自己的喜好装饰蛋糕。
食材明细:
主料:樱桃适量,酸奶1盒
辅料:小甜点适量,冰块适量
樱桃酸奶思慕雪的做法步骤:
1,新鲜的大樱桃,用淡盐水浸泡10分钟后,再反复清洗干净。
2,准备一盒酸奶,也可以用鲜奶,我家小朋友想喝酸奶口味的便用了酸奶,酸甜可口。
3,洗净的樱桃去掉果核,切小块。
4,酸奶倒入料理杯。
5,切好的樱桃果肉倒入料理杯。
6,启动电源直接榨汁,我用的是最简单的榨汁机,可以使用破壁机,效果更好。
7,做好的思慕雪,上边撒点小甜点或者干果。喜欢冷饮可以加些冰块或者在入杯之前先装入容器中直接送入冷冻室冷冻3-5分钟,取出后再倒入杯中,那种冰冰凉的口感也备受孩子们的青睐。
黄桃裱花蛋糕
前一段,姥爷的生日与我家领导的生日一前一后连着两日,我就想着要做两个蛋糕表一下心意。网购来淡奶油,看到许多说淡奶油打不发,或者打发困难,我十分担心,好在我冷藏了
食材配方
主料:
鸡蛋
低筋面粉
牛奶
淡奶油
黄桃罐头
玉米油
白砂糖
做法 共20个步骤
1.准备原料。
2.蛋黄与蛋清分离,蛋黄中放入白砂糖搅拌均匀。
3.放入玉米油,搅拌均匀。
4.放入牛奶搅拌均匀。
5.放入面粉,翻拌均匀。
6.做好的蛋黄糊。
7.用打蛋器开始打发蛋清。
8.分三次放入白砂糖。
9.打出小尖角即可。
10.将打发的蛋白分三次放入蛋黄糊中,翻拌均匀。
11.将混合好的蛋糕糊,倒入8寸圆模中,震掉气泡。
12.170度,60分钟左右。
13.做好的戚风蛋糕。
14.淡奶油在冰箱中冷藏一夜,从冰箱中拿出。
15.倒在盆中,放入适量的白糖。
16.用打蛋器慢慢打发。
17.戚风蛋糕片成两到三片。
18.取一片蛋糕,抹上一层奶油,再铺上一层切好的黄桃丁。
19.再取一片蛋糕,压在上面,四周抹上打发的淡奶油,剩下的淡奶油,倒入裱花袋中,装饰上花朵即可。
20.最后装入蛋糕盒,大功告成。
感谢您阅读“97美食网”的《黄桃思慕雪怎么做好吃 黄桃思慕雪的做法大全》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了黄桃专题,希望您能喜欢!