“美点双辉映（花好月圆）、合欢水果盘（万紫千红）、红抱喜临门(国宾大拼盘)”，看菜谱是我们到餐厅的下意识动作，眼花缭乱菜谱的背后实则是美食文化。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法，你最拿手的菜品是什么呢？小编为此仔细地整理了以下内容《杏仁椰香曲奇饼（微波版）怎么做好吃 杏仁椰香曲奇饼（微波版）》，仅供参考，我们来看看吧！
杏仁椰香曲奇饼（微波版）
因为种种原因，灵始终没办法购置一个烤箱。不过没关系，偶还有偶滴微波炉，照样烤肉脯，做饼干蛋糕。前几天刚好有个EJ友问偶烘培的方子，偶坐言起行，在暖洋洋的下午炮制
食材配方
主料：
低粉
100g辅料：
自发粉
150g黄油
80g鸡蛋
2个白糖
100g椰蓉
50g杏仁片
30g做法 共5个步骤
1.黄油加糖充分打发。
2.蛋液打散，混合入内。再筛入低粉，最后加入椰蓉和杏仁。
3.搅拌均匀，入冰箱冷冻一小时。
4.取出后用擀面杖擀开，用模具印出图案。
5.玻璃转盘上覆上保鲜膜，把饼胚放上。调至烧烤高火档，每面各一分钟即可。
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曲奇饼
食材明细：
水1大匙，鸡蛋35克，细砂糖55克，奶粉15克，黄油120克，盐1/4小匙，低筋面粉145克
曲奇饼的做法步骤：
1.将奶粉和面粉装入保鲜袋中混合均匀.
2.黄油软化后打至颜色发白后加入糖继续打至糖融化.
3.分次加入鸡蛋和水，搅打均匀.
4.分次加入混合好的粉类，切拌均匀千万不要画圆搅（用手抓匀也可以）.
5.裱花袋放上大曲奇花嘴，将面团放入后，均匀的挤在烤盘上.
6.烤箱预热150度，中层15分钟.
小花曲奇饼
食材明细：
主料：黄油125g，玉米淀粉25g，热水10g，可可粉8g
辅料：高粉65g，低粉60g，糖粉35g，盐1g
小花曲奇饼的做法步骤：
1，黄油?：125g；高粉：65g；低粉：60g；糖分?：35g；玉米淀粉?：25g；热水?：10g；盐?：1g；可可粉?：8g；
2，将黄油?和糖粉?混合打发至混匀，用热水?把盐?融化后，倒入黄油糊?中继续打发至完全混合?
3，将低粉、高粉和玉米淀粉?混合后，过筛至打发?的黄油糊?中混匀即可〰️
4，加入可可粉?
5，将面糊放入裱花袋中，用花嘴?挤压在烤盘上?
6，将烤盘?放入方太烤箱中，选择方太烤箱上下火加热“热?风?烘焙”模式，温度160℃?️，30分钟⏰左右即可〰️
7，出炉后，放微凉?即可享用了哟?
小贴士：
?小技巧?
1⃣食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验?
2⃣用烘焙?与手绘✏️让二次元跃进现实，用甜点给美好生活做注脚?
健康香蕉曲奇饼
食材明细：
香蕉3根，麦片160克，鲜枣180克，去核，切块，植物油80毫升，香草精5毫升
健康香蕉曲奇饼的做法步骤：
1.将烤箱预热到175度。
2.把香蕉在一个大碗里捣烂。然后加入麦片、枣子、油和香草精，混合均匀后放置15分钟。将茶匙大小的量舀到不刷油的饼干烤盘上。
3.在预热好的烤箱里烤20分钟或直到变微黄即可。
可可曲奇饼干怎么做好吃 可可曲奇饼干
可可曲奇饼干
继上次黄油曲奇饼干后又做了这款可可曲奇 总结上次的经验，首先得把裱花嘴安在裱花袋里边 免得挤出来的面糊整的四处都是，我上次是把裱花嘴安在裱花袋外边了哈 这款饼干
食材配方
主料：
低粉
75g可可粉
25g辅料：黄油
60g糖
50g鸡蛋
30g
做法 共11个步骤
1.黄油室温软化加糖拌匀
2.用打蛋器略微打发
3.分次加入蛋液
4.继续打匀
5.将低粉和可可粉拌匀
6.然后筛入
7.用刮刀将面糊拌匀，烤箱预热
8.裱花袋剪一小口
9.将裱花嘴放入
10.将面糊装入裱花袋
11.在铺有油纸的烤盘中挤出形状，上下火，170度烤10分钟左右即可
香草曲奇饼干怎么做好吃 香草曲奇饼干
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老公一直不喜欢我做这些甜食,因为他不爱吃.记得某天跟他去超市时听他提起那个进口的曲奇饼干说很好吃,我看下价钱太贵了,我想这个简单网上有很多方法我可以自己尝试做给
食材配方
主料：
低筋面粉
200g黄油
130g牛奶
25ml辅料：
细砂糖
35g糖粉
65g奶粉
15g香草粉
适量做法 共8个步骤
1.黄油软化以后，倒入糖粉、细砂糖，搅拌均匀。 用打蛋器不断搅打黄油和糖粉的混合物，将黄油打发。（黄油打发到体积膨大，颜色稍变浅即可）
2.加入牛奶，因为牛奶量较少，不担心油水分离的问题，可以一次性加入，而不用像鸡蛋一样分两到三次。
3.奶粉、低筋面粉筛入黄油糊。
4.用橡皮刮刀把面粉和黄油糊拌匀，成为均匀的曲奇面糊。
5.曲奇面糊做好以后，装到裱花带里,用中号菊花形裱花嘴。
6.烤盘上垫锡纸或者油纸，在烤盘上挤出曲奇面糊。
7.把挤好的曲奇放进预热好的烤箱，190度烤10分钟左右，表面金黄色即可出炉。
8.最后的成品.
心形曲奇饼
食材明细：
主料：低粉150克，黄油100克，鸡蛋1个
辅料：糖100克
心形曲奇饼的做法步骤：
1，准备材料，黄油先软化。
2，黄油加糖打发。
3，筛去低粉，和黄油搅拌均匀。
4，加入鸡蛋炒匀。
5，拌放的面糊放入裱花袋里。
6，挤出花式，烤箱120度，烤15分钟。
手工黄油曲奇饼
食材明细：
低筋粉200g，黄油140g，细砂糖30g，糖粉70g，鸡蛋50g
手工黄油曲奇饼的做法步骤：
第1步黄油切小块放进大盆里室温软化。软化好的黄油加细砂糖和糖粉，用打蛋器打发至体积。
第2步分三次加入蛋液，打成均匀的油蛋糊。加入过筛好的低粉，翻拌均匀。
第3步裱花袋套上曲奇花嘴，再装入准备好的面糊。依次挤出花形。
第4步烤箱设置上下火，175度预热。把曲奇放入烤箱中层，烤约15分钟左右至上色即可。
小贴士：
1.这时节的气温低黄油不易软化，记得借用暖气或空调或者用烤箱40度低温帮助其软化。 做曲奇，黄油软化彻底成功率才会高，而且后面的操作也会事半功倍。2.挤曲奇的时侯要一气呵成，断断续续的模样就不会太好看。3.每个烤箱温度会不一样，烤的时侯要注意，表面上色了就可以拿出来了。4.没有裱花嘴的童鞋，可以把曲奇面糊整成圆柱形，包上保鲜膜放进冰鲜冻硬然后取出切片再烤。
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