“碧波游龙情意长（古法蒸石斑）、星光金砂满华堂（蘑菰嫩羊排）”，经常去餐厅的人，对菜谱是再熟悉不过了，这些菜品实际上是有很深的学问的。其实菜品不是随心所欲胡乱烹制的，而是有规定的调料，原料和方法的，你对美食菜谱感兴趣吗？或许你需要"木瓜酱怎么做好吃 木瓜酱的做法大全"这样的内容,有需要的朋友就来看看吧！
木瓜酱
木瓜性平味甘，清心润肺、健胃益脾，是清心润肺佳品。用做润肺健胃的汤品则采用成熟的木瓜，用做妇女催乳的汤品时采用未成熟的木瓜。今年的木瓜很便宜，用成熟的木瓜做点木
食材配方
主料：
木瓜
1000g辅料：
山楂
适量水
适量糖
适量
做法 共12个步骤
1.木瓜洗净
2.切开去籽
3.取出木瓜肉
4.放入料理机中
5.加少量水打成果汁
6.山楂洗净去籽
7.放料理机内
8.打成汁
9.两种果肉汁混合放入罐中
10.加入冰糖
11.小火都至水分蒸发变稠
12.装入瓶中
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木瓜怎么做好吃做法大全
木瓜是一种水果，很多人都会选择直接生吃它，咬一口清甜多汁，每一口都是满满的享受。但其实木瓜还可以再加工一下，会有更多更好吃的风味哦，下面一起来看看木瓜怎么做好吃做法大全，希望对你有帮助!
木瓜怎么做好吃：葡式木瓜蛋挞
材料：淡奶油140克，牛奶110克，木瓜半个，白糖40克，蛋黄2个，低粉10克，蛋挞皮9个。
做法：
1、木瓜用皮、切小块。
2、将蛋挞皮放烤盘里，木瓜放挞皮里。
3、将淡奶油、牛奶、白糖放在小锅里，用小火加热，边加热边搅拌，至白糖溶化离火，放凉。
4、把低粉过筛，加入步骤三中，加入蛋黄，拌匀，然后用筛子将制成的蛋挞水过滤。
5、过滤好的蛋挞水倒入放有木瓜粒的挞皮中。
6、烤箱预热，220度放倒数第二层，20分钟左右即可。喜欢表面有焦点的，最后5分钟可把烤盘上移到中层烤。
木瓜怎么做好吃：凉拌木瓜条
材料：干木瓜条1斤，小米椒1斤，生姜1斤，大蒜2斤，冰糖1斤，薄盐生抽3瓶，普通生抽2瓶。
做法：
1、将木瓜条，生姜，大蒜，小米椒都洗干净，过凉开水备用。
2、将生姜切丝;大蒜、小米椒切末;冰糖捣碎，再将生抽倒入，拌匀。
3、最后把木瓜丝倒入调料盆里，搅拌均匀，腌制一夜。
4、腌制一夜后，开始装瓶，三到五天之后就能开吃了。
小贴士：洗干净的配料一定要过凉开水，生水容易变味不利于存放。
木瓜怎么做好吃：木瓜鲫鱼汤
材料：鲫鱼一条，木瓜150克，姜片3片，牛奶60毫升，盐，白胡椒适量。
做法：
1、鲫鱼洗净，在上面涂抹一层料酒或白酒，腌制15分钟。
2、木瓜去皮、去籽后切块待用。
3、锅中放少量的油，趁油不热将腌好的鱼放入，小火慢慢煎至两面微微焦黄。
4、放入姜片煸炒香，然后在锅中加入开水，没过大半个鱼身，再放入木瓜，转大火，等水开后转文火炖20分钟。
5、20分钟后，加入牛奶，继续炖一个小时。
6、之后加胡椒，炖10分钟，关火前5分钟加盐调味。
小贴士：
1、清洗时要注意鱼腹内的黑色膜，一定清洗干净。
2、想要煲出奶白的汤，必须加开水。
3、牛奶可起到去腥、提鲜的作用。如果没有也可以不放。加入牛奶后尽量保持最小火，不要煮沸的状态。
酱木瓜
食材明细：
木瓜500克，胡椒粉5克，辣椒粉5克，味精5克，酱油250克，盐25克
酱木瓜的做法步骤：
将木瓜500克，削皮切丝晒成半干后，用酱油250克煮开，食盐25克，胡椒粉5克和少量的辣椒，味精，拌匀装缸浸泡3-5天，取出食用。
木瓜汤怎么做好吃 木瓜汤的做法大全
木瓜汤
当外婆一个月了，最关心的是让女儿有更多的乳汁。木瓜含有丰富的木瓜酶，可以促进乳腺发育；凝乳酶能刺激女性荷尔蒙分泌，刺激卵巢分泌雌激素，使乳腺畅通，达到丰满的效果
食材配方
主料：
木瓜
500g鲜玉米
500g辅料：排骨汤
适量盐
适量做法 共8个步骤
1.准备好木瓜和玉米（实际用了两根玉米）。
2.煮好排骨汤备用。注：如何煮排骨汤可参照 http:///caipu/15111/
3.将木瓜刮皮、去囊，切成大块。
4.玉米剁成小结。
5.入锅加少量的清水将玉米煮成大半熟。注：此过程也可省略。
6.然后加入排骨汤，大火煮开，调小火将玉米彻底煮透加盐调味。
7.接下来将木瓜倒下去。
8.大火再次煮开，一锅香喷喷的好汤就诞生了。
木瓜汁怎么做好吃 木瓜汁的做法大全
木瓜汁
木瓜素有【百益果王】之称，我们食用的木瓜叫做番木瓜哦。 木瓜有轻微的兴奋作用以及化湿，舒筋消肿的功能，能治脚气湿痹、腰膝坠重，、关节不利等病。
食材配方
主料：
木瓜
650g辅料：
冷开水
适量
做法 共9个步骤
1.食材：番木瓜。
2.将木瓜洗净。
3.将木瓜去皮。
4.切掉头尾。
5.将木瓜切成两半。
6.去籽。
7.把切好的木瓜块放入搅拌容器内。
8.加入适量的冷开水。
9.搅拌两分钟，关电，即可享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
木瓜奶冻怎么做好吃 木瓜奶冻的做法大全
木瓜奶冻
木瓜配牛奶，美容、丰胸。奶冻是简版做法哦！非常容易好做哦，喜欢的亲们可以试试，味道也很不错哦。
食材配方
主料：
木瓜
牛奶
QQ糖
做法 共8个步骤
1.准备材料，木瓜洗净
2.木瓜靠上切开，内部掏干净
3.牛奶、QQ糖放入奶锅
4.边加热边搅拌，至QQ糖溶化
5.奶液晾凉
6.把奶倒入木瓜中
7.木瓜盖好，用牙签固定，放入冰箱冷藏4小时
8.OK
木瓜酸奶怎么做好吃 木瓜酸奶的做法
木瓜酸奶
到了夏天，五花八门的冰饮可以让人神清气爽，我也喜欢自己做一些冷饮，自己动手的好处很多，第一：干净无添加。第二：可以随心所欲的放自己喜爱的食物。这个木瓜酸奶是选用
食材配方
主料：
木瓜
250g酸牛奶
180g冰糖
50g辅料：
水
适量
做法 共10个步骤
1.准备好木瓜和冰糖
2.木瓜去籽切块
3.把少量水烧开，加入冰糖，冰糖溶化就可以关火了
4.把木瓜放入开水中泡着，等它自然凉
5.凉了之后倒入保鲜盒，放进冰箱冷藏
6.取木瓜底部一节，去籽之后用来做木瓜盅，然后包好保鲜膜一起冷藏
7.冰好之后的木瓜盅取出，去皮，中间用水果刀挖出花形，另取两个冰酸奶
8.取出冰好的木瓜糖水
9.把酸奶加入拌均匀
10.倒入木瓜盅内，在盅的边上用刀刻出纹路，非常的美味哦
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