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“枣圆仁子羹(早生贵子乐)、芦蒿香干(如意吉祥)、上汤时蔬(良辰美景)”,每到一个餐厅,要吃什么准是先看菜谱,要做好这些菜,并不是随随便便就可以的。其实同样的原料和调料,但因为烹饪方法不一,菜的味道也就不一,你最拿手的菜品是什么呢?下面是小编精心为你整理的“瘦肉饼怎么做好吃 瘦肉饼”,请收藏并分享给你的朋友们吧!

瘦肉饼

饺子皮是前两天做饺子时剩下的,晚上没事做,有点无聊,便开始研究美食,儿子特别喜欢吃烧饼之类,刚好冰箱里有肉,便用来做了这个瘦肉饼。

食材配方

主料:

瘦肉

300g

辅料:

适量

适量

酱油

适量

适量

适量

适量

饺子皮

适量

做法 共9个步骤

1.瘦肉洗干净后切碎

2.加入适量盐

3.加入适量酱油和糖拌匀

4.倒入少许水拌匀

5.加入葱花拌匀做成肉馅

6.将肉馅放到一块饺子皮中间

7.在面上盖上一块饺子皮将四周压实

8.电饼铛预热淋油将瘦肉饼放进去煎

9.煎至两面金黄色即可

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肉饼怎么做好吃 肉饼


肉饼

爸爸以前很喜欢吃肉,我妈妈经常喜欢烙饼,可是妈妈的手艺虽然不好,可是烙饼总是一绝,面糊饼,瓜饼,肉饼,等等,都很好吃,我也逐渐在妈妈的熏陶下,逐渐学会了烙饼,并

食材配方

主料:

200g

葱花

50g

面粉

200g

辅料:

适量

适量

香油

适量

酱油

适量

做法 共11个步骤

1.准备好肉,葱花,剁到一起。

2.把剁好的肉馅,放到盘子里。

3.放入香油,酱油,盐,豆油。

4.准备面粉,加水和面。

5.活好面,擀成面皮,

6.把肉馅均匀的摊到面皮上。

7.上面再盖上一个面皮,两个面皮,黏合到一起。

8.油热,把饼放到电饼铛上,

9.当一面煎至金黄,在加热又一面。

10.两面金黄后,就可以出锅,享用了。

11.一份美味的肉饼做好了。呵呵。

茯苓萝卜瘦肉饼


食材明细:

小麦面粉250克,茯苓200克,白萝卜250克,猪肉(瘦)100克,姜10克,大葱15克,盐5克,大豆油50克

茯苓萝卜瘦肉饼的做法步骤:

1. 将白萝卜与白茯苓洗净,切成(或刮)细丝;

2. 用菜油(或豆油)煸炒至五成熟时,待用;

3. 将肉剁细,与白萝卜与白茯苓一起调成馅子;

4. 将面粉加水适量,合成面团,软硬程度应适中;

5. 然后按需要分成若干小团;

6. 将面团擀成薄片;

7. 将白萝卜、白茯苓馅填入,制成夹心小饼;

8. 放入油锅内,烙熟即成。

小贴士:

1. 健胃理气,消食化痰;2. 适用于食欲不振、消化不良、食后腹胀、咳喘多痰等症。茯苓:茯苓恶白敛,畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲,忌米醋。白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。

香酥肉饼怎么做好吃 香酥肉饼


香酥肉饼

非常好吃的肉饼,这是第一次做,做过一次后就爱上了这个吃法。只是唯一不好的地方就是,这类煎的食物虽然美味,却很易上火,这不连吃两次,嘴上就起泡了。我知道最近喝水很

食材配方

主料:

面粉

250g

肉馅

300g辅料:

适量

适量

酱油

适量

胡椒粉

适量

葱花

适量

做法 共11个步骤

1.把面粉加温水和成柔软适中的面团,松弛10分钟。

2.分成适中的剂子,擀成大饼。

3.肉馅加盐、酱油、胡椒粉及葱花调匀。

4.把肉馅铺匀,留出一点地方不铺肉馅。

5.如图:用刀把画黑线地方切断。

6.用刀切开两边,再按照图片折叠起两边来。

7.把折好的地方翻上去,再折两边。

8.再翻上去。

9.两边再折上去,轻轻按扁。

10.煎锅滴入少许油,待锅热时把饼放入,中小火煎制(要盖盖子)。

11.煎至两面金黄,出锅。

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