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“碧波游龙情意长(古法蒸石斑)、星光金砂满华堂(蘑菰嫩羊排)”,每到一个餐厅,我们都要看看菜谱,这些菜谱和厨师的实力联系在一起。其实菜品的味道,都因为原料,调料和烹饪方法的不同而不同,你找到了哪些有趣的菜谱呢?以下由小编收集整理的《绿豆包怎么做好吃 绿豆包》,更多相关信息请继续关注本网站。

绿豆包

面食中女儿最爱吃豆包。所以我常常自己动手做馅。自己动手做豆包。自从自己喜欢上美食网,所以自己动手的机会就变多了。做了个豆包,希望大家喜欢!

食材配方

主料:

绿豆

面粉

酵母

做法 共10个步骤

1.面粉加入适量的酵母,用温水和面。

2.和好面团等待发酵

3.绿豆馅备用

4.把醒好的面揉好。

5.将发好的面团,分小份,檊皮。

6.檊皮。

7.加入绿豆馅。

8.包成小包子的形状。

9.再醒20分钟。

10.上锅二十分钟后。

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小熊猫绿豆包怎么做好吃 小熊猫绿豆包


小熊猫绿豆包

馒头是我国的传统面食,把面粉加水、糖等调匀,发酵后蒸熟而成的食品,成品外形为半球形或长条。刚开始学习蒸馒头的朋友可以买那种自发粉,就是面粉和酵母粉已经配好的,加

食材配方

主料:

小麦面粉

250g

绿豆馅

5调羹辅料:

酵母

2.5g

咖啡粉

半调羹

红豆

10颗

紫米

5粒

做法 共13个步骤

1.小麦粉加水和干酵母和成白色面团

2.从白色面团上取一小块,大约20g,揉入半调羹咖啡粉

3.取出事先制作好的绿豆馅

4.面团发酵成两倍大后,取白色面团分成六份,每份擀成圆面皮

5.包入绿豆馅,包成小包子形状

6.反过来,做成圆馒头

7.咖啡面团,先分成两等份,每一份分成五份。 第一份面团,直接将小面团用手指在案板上搓一下,按成椭圆形

8.用刀切两半,做熊猫耳朵

9.另一份五个小面团,每个小面团再分成两份,每份用手指压成小椭圆形,如图,上面是熊猫耳朵,下面是熊猫眼睛

10.将耳朵和眼睛沾水,粘到圆馒头上

11.装饰上红豆做眼睛,和紫米做嘴巴

12.都制作好后,放入蒸锅,盖上锅盖,二次发酵,等胖到两倍大时,开火,大火烧开,转中小火蒸20分钟就熟了

13.装盘吃吧,宝宝应该会喜欢

碧绿豆包


食材明细:

材料:菠菜300克,油豆包5片,蒜头2瓣 调味料:盐1小匙,胡椒粉少许,香油2大匙

碧绿豆包的做法步骤:

1.菠菜切段放入滚水中略微汆烫后,起锅放入冷水中漂凉,再捞起沥干水份,油豆包切成小片,蒜头切片备用 2.锅内倒入油烧热,先煎香油豆包,再放入蒜头爆香后,放入菠菜、胡椒粉、盐和香油拌炒均匀即可完成

粘豆包怎么做好吃 粘豆包


粘豆包

昨天做了豆馅今天就做粘豆包,我做的粘豆包实在太黏了,蒸出来都不成形了,本来打算兑点玉米粉的,结果玉米粉不能用了,只能全是糯米粉了。

食材配方

主料:

糯米粉

1000g

辅料:

豆馅

适量

做法 共7个步骤

1.糯米粉

2.加入水,要少放,一点点放,比这干一点

3.放在温暖的地方发透就可以用了

4.用上豆馅

5.就一块面放上豆馅

6.包成豆包可以放在冰柜里冻上,随吃随做

7.可以放在盘子里蒸熟

红豆包怎么做好吃 红豆包


红豆包

喜欢豆沙包,尤其喜欢颗料状的红豆,咬一口,清香绵沙,好吃看得见。当主食,当小点都是相当不错。用的是蜜红豆,用蜂蜜来腌制的,吃一口,甜甜蜜蜜的。

食材配方

主料:

发酵面团

400g

辅料:

蜜红豆

适量

做法 共8个步骤

1.面粉加温牛奶、酵母和成光滑的面团发酵至两倍大。

2.发酵好的面团揉匀,分割成小剂,擀成边薄中间厚的面剂。

3.包入蜜红豆。

4.用虎口轻推,收口。

5.推出多余部分。

6.将多余的尾端去掉。

7.略加醒发,当豆包变松软时,入蒸锅。

8.大火蒸,上汽十五分钟后关火。闷五分钟出锅。

豌豆包怎么做好吃 豌豆包


豌豆包

以前在县城里经常在路边的早餐车买豌豆包,后来结婚了,婆婆知道我爱吃也经常买。现在搬家了,也很少看到早餐车了,想吃也没地方买,就动手自己做了这个豌豆包。回想起那豌

食材配方

主料:

豌豆

500g

糯米粉

150g

地瓜粉

50g

辅料:

白砂糖

适量

做法 共11个步骤

1.要买对豌豆哦,我第一次买来的是黄豆,这左面是豌豆,右面是黄豆。

2.来张单独照,这是豌豆。

3.这是黄豆。

4.豌豆加糖加水煮熟,压成豆泥,捏成豌豆馅团。

5.将粉类和好,揪成小粉团。

6.擀成薄皮。

7.将豌豆馅包好。

8.将玉米叶刷油放上豌豆包。

9.烧开水入蒸锅蒸5分钟。

10.控制好时间,这是蒸过头的,因为馅是熟的皮是薄的,如果蒸太久就爆开了。

11.蒸好,装盘。

黑豆包怎么做好吃 黑豆包


黑豆包

黑豆,又名乌豆,内含丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素。中医认为,其味甘、性平、无毒。有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效。李时珍曰:“黑豆入肾功多,

食材配方

主料:

中筋面粉

500g

黑豆

200g辅料:

酵母

5g

温水

适量

做法 共11个步骤

1.取适量面粉放入盆中,将酵母溶于30度左右的温水中,倒入面粉中。

2.和成光滑面团,放温暖处发酵。

3.将黑豆洗净。

4.将黑豆放入高压锅中压熟。

5.将黑豆滤水,用勺子压成泥。

6.面团发酵至两倍大。

7.将面团再揉片刻。

8.分成小剂子。

9.擀好面皮。

10.包入压好的黑豆馅。

11.再发酵30分钟,放入蒸锅蒸25分钟即可。

红豆包子怎么做好吃 红豆包子


红豆包子

本来想做小动物红豆包的,但是和的面粉太少了。不过

食材配方

主料:

面粉

50g

红豆

50g

酵母

适量

辅料:

适量

做法 共4个步骤

1.红豆浸泡一夜,煮熟,捞出,拌入适量白糖

2.面粉加酵母和成面团,盖上湿布发至两倍大

3.将面团揪成剂子,擀成面皮,包上红豆

4.上锅醒一会,蒸20分钟,完成

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