“金玉满船（蚝皇扒鲍贝）、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋（大漠风沙鸡）”，每到一个餐厅，我们都要看看菜谱，眼花缭乱菜谱的背后实则是美食文化。其实，每个厨师都要花功夫学习每一道菜的做法，你是不是在研究这些菜谱呢？也许"土黄瓜烧肉怎么做好吃 土黄瓜烧肉"就是你要找的，更多信息请继续关注本网站。
土黄瓜烧肉
黄瓜是我们生活中常见的蔬菜,比较鲜嫩,比较水灵,有的人可以当水果吃,现在培育的黄瓜新品种,有的就是水果黄瓜,口感比较好,黄瓜很有营养价值,可以为人体提供各种微量
食材配方
主料：
五花肉
200g黄瓜
500g辅料：油
适量盐
适量生抽
适量大蒜
适量青椒
适量干红椒
适量小葱段
适量
做法 共10个步骤
1.黄瓜洗净
2.黄瓜切块大蒜剥皮
3.五花肉放锅内炸出油
4.放生抽
5.加盐加水
6.煮至肉变软
7.加黄瓜和大蒜
8.加青椒
9.加干红椒
10.最后出锅前放小葱段
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笋干烧肉
春天的时候，笋多得吃不完，所以晒了不少笋干。现在正是吃的时候了，把笋干泡开，与猪肉一块儿烧，绝对是美味！
食材配方
主料：
笋干
猪肉
菜油
料酒
盐
酱油
糖
做法 共8个步骤
1.猪肉洗净，切块。
2.笋干切断后，泡发。
3.锅中放适量的油，炒猪肉。
4.加入料酒，去猪肉的骚味。
5.倒入泡发好的笋干，加水煮。一会儿
6.加上盐、酱油、糖。
7.炒匀后，小火煮熟。
8.出锅装盘，撒葱花。
黄瓜海蜇怎么做好吃 黄瓜海蜇
黄瓜海蜇
海蜇是较为常见的一种海产品，公道的价格、爽脆的口感，还有丝丝的鲜美味道，使其成为咱们餐桌上的美味。 海蜇用来做凉拌菜是最多的，像海蜇凉拌黄瓜、海蜇凉拌粉丝，老醋
食材配方
主料：
海蜇
100g黄瓜
1根辅料：盐
适量大蒜
适量白醋
适量红糖
适量做法 共6个步骤
1.海蜇用清水浸泡24小时，去掉盐分。
2.黄瓜洗净切成细丝（可以用盐腌渍一下，去掉水分），蒜瓣切粒。
3.海蜇切丝。
4.把切好的海蜇用热水焯烫一下，水温不要过高，70℃—80℃最好，水过热容易海蜇把烫老，影响口感。
5.取干净倒入一汤匙白醋，调入红糖，拌匀。
6.海蜇丝黄瓜丝盛到大碗里，洒上蒜粒，倒入调好的料汁，拌匀。
黄瓜煎饼怎么做好吃 黄瓜煎饼
黄瓜煎饼
第一次吃这个煎饼，是单位的同事从家里带来的，用黄瓜丝和虾仁做的，因为知道我的喜好，特别推荐给我尝尝看，是不是用黄瓜做煎饼的味道很清香。 那个饼的确好吃，有着黄瓜
食材配方
主料：
面粉
30g鸡蛋
1个香肠
2个辅料：
食盐
1勺十三香
1勺鸡精
适量食用油
适量做法 共7个步骤
1.将洗净的黄瓜切成细丝备用。
2.小香肠切成小粒备用。
3.将黄瓜丝、香肠粒和一个鸡蛋放入碗中。
4.加入调味料和面粉。
5.搅打均匀的面糊备用。
6.煎锅放油，烧热放入调制好的面糊。
7.一面定型后，翻面煎另一面，煎熟出锅即可食用。
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