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每一个人都喜欢美食,美食对于我们来讲,它是我们生命的重要组成部分,正所谓“吃在嘴里,甜在心里”,去多吃些美食,不浪费生命的每一天。你对美食的喜好程度怎么样呢?以下为小编为你收集整理的2020酸包菜梗薯粉肉丝怎么做好吃 酸包菜梗薯粉肉丝的做法,步骤,欢迎你参考,希望对你有所助益!

酸包菜梗薯粉肉丝

天气热,饮食上口味变化很大,调好家人口味,无疑是每个主妇最操心的事情了。 平日里,做手撕包菜,习惯把梗都片下来,用白醋泡起来。隔三差五捞点出来炒上一盘酸辣开胃的

食材配方

主料:

酸包菜梗

猪肉丝

干薯粉

青椒

红椒

食油

生抽

做法 共10个步骤

1.准备好酸包菜梗、青红椒、猪肉丝、蒜。

2.包菜梗切丝备用。

3.薯粉用温开水泡发。

4.青红椒洗净、切丝;蒜拍破;猪肉丝用生抽、淀粉拌好。

5.锅中油热、滑散肉丝,盛起备用。

6.锅中余油,爆香蒜瓣;倒入酸包菜梗,炒匀。

7.倒入薯粉丝,加入盐,炒匀。

8.倒入青红椒丝,炒匀。

9.倒入肉丝,炒匀。

10.淋入生抽,炒匀;调好味,盛入盘中。

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食材配方

主料:

春笋

3个

猪肉丝

90g辅料:

适量

适量

鸡精

适量

小葱

适量

料酒

适量

适量

老抽

适量

做法 共8个步骤

1.准备主料,(肉丝放盐,料酒提前腌20分钟左右)

2.笋切成丝

3.锅中放入食用油,油温高放入小葱末爆香

4.放入笋丝一块煸炒

5.放入肉丝继续煸炒

6.煸炒至肉丝变色,放入老抽

7.放入盐,糖,鸡精

8.放入适量水,盖上锅盖,等到汤汁收干即可

2020包菜炒面怎么做好吃 包菜炒面的做法,步骤


包菜炒面

面条是我们家早餐的主要内容,但是常吃就烦了,所以有时候需要换个花样,炒面吃。

食材配方

主料:

手擀面

500g

辅料:

五花肉

100g

包菜

150g

胡萝卜

40g

青椒

30g

油盐

适量

料酒

1勺

酱油

1勺

蚝油

1勺

做法 共8个步骤

1.锅中放适量清水,将面条煮熟。

2.捞出面条,过凉水,将水控干。

3.五花肉切片,放酱油料酒稍腌。

4.包菜洗净,切丝。

5.胡萝卜、菜椒切丝,葱切丝。

6.锅内放适量油,油热后放肉片翻炒至肉片变色。

7.放胡萝卜丝,翻炒,加葱和包菜丝、菜椒丝翻炒。

8.加入面条,滴适量蚝油、盐,翻炒均匀,沥少许水,炒匀出锅即可。

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海带肉丝

海带富含碘,还是强碱性食品,对身体很有益,所以会定期的买海带吃。今天做的是海带肉丝,放了点肉丝,海带更鲜了。

食材配方

主料:

海带

200g

肉丝

50g辅料:

适量

适量

辣椒酱

适量

做法 共9个步骤

1.新鲜海带

2.艾森肉丝

3.肉丝放黄酒,酱油,盐,生粉上浆

4.调匀

5.海带切配好

6.起油锅,炒肉

7.把海带放入一起炒

8.加点辣椒酱,盐,醋等调料

9.出锅即可

2020酸脆萝卜怎么做好吃 酸脆萝卜的做法,步骤


酸脆萝卜

白萝卜一般凉调着吃就已经很好了,这个小炒做法吃起来也不错,做成酸甜脆的口味,也是别具一番风味的.白萝卜挺有营养,多吃这个身体特别有益

食材配方

主料:

白萝卜

250g

辅料:

适量

适量

抽油

适量

葱姜

适量

做法 共7个步骤

1.白萝卜洗净切丝备用

2.起油锅,爆作料

3.倒入萝卜丝

4.大火不停的翻炒

5.洒入盐,点些糖,点些醋,继续翻炒

6.待萝卜丝全部入味后即可入盘

7.入盘上桌

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脆爽萝卜酸

非常爽口的一款餐前小吃,甜、酸、辣非常的开胃.... 下面信息来自于百度: 白萝卜味甘、辛,药用价值是有下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便。生捣汁

食材配方

主料:

白萝卜

1个

红椒

1个辅料:

白米醋

2勺

白糖

3勺

适量

做法 共6个步骤

1.白萝卜一个,红椒一个。

2.萝卜去皮洗净切成片,红椒切椒圈。

3.萝卜片放适量的盐用手搓出辛辣味,再用水冲洗后滤干水份。

4.放入三勺白糖。

5.再放入二勺米醋。

6.将萝卜片拌匀,转入保鲜盒,撒上椒圈,放入冰箱冷藏至三小时以上便可食用。

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肉丝炒面

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食材配方

主料:

面条

肉丝

黄豆芽

鸡精

老抽

红椒干

做法 共5个步骤

1.准备好所有的食材

2.将面条用水煮好捞出,快速过冷水,这样使面条不会粘在一起

3.锅内倒油后放入葱和肉丝倒入老抽上色快炒,

4.加入黄豆芽,锅内稍微加水使豆芽变软, 加入红椒干和面条快炒,不要使面条粘锅,

5.出锅前加少许鸡精和盐即可

包菜炒米粉怎么做好吃 包菜炒米粉的做法,步骤


包菜炒米粉

中午吃的炒米粉。 平时不敢买市场卖的米粉,据说是用发霉的大米做的,只买万绿湖的米粉,做汤粉的据多,今天试了下炒米粉,拍照后这碗被我消灭了,有点罪恶感,因为在减肥

食材配方

主料:

米粉

300g

包菜

200g辅料:

适量

适量

胡萝卜

适量

猪肉

适量

做法 共8个步骤

1.准备好肉,胡萝卜 包菜

2.米粉放入冷水中

3.变软后,捞出控干

4.放入碗中,加入橄榄油,盐,拌匀

5.油热后,炒熟肉片,取出备用。

6.油热后,放入胡萝卜包菜,翻炒,加盐调味备用。

7.锅热后,放入米粉,盖上盖子大概3分钟,加入炒好的菜肉,拌匀即可。

8.出锅

菜梗炒腊肉怎么做好吃 菜梗炒腊肉


菜梗炒腊肉

空心菜,原名雍菜,又名,藤藤菜、蕹菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜开白色喇叭状花其梗中心是空的,故称“空心菜”。适合南方农村普遍栽培的蔬菜。在家闲

食材配方

主料:

菜梗子

200g

腊肉

350g辅料:

适量

适量

老抽

适量

辣椒粉

适量

味精

适量

适量

做法 共11个步骤

1.腊肉适量

2.菜梗适量

3.腊肉切片,菜梗切段,备点蒜米

4.将腊肉放进热锅里炒至出锅

5.倒进菜梗子炒匀

6.加盐炒入味

7.再放点辣椒粉提辣,不吃辣的可不放

8.淋上老抽上色

9.再放进蒜米炒匀

10.调入味精提鲜

11.炒匀出锅

2020糖醋手撕包菜怎么做好吃 糖醋手撕包菜的做法,步骤


糖醋手撕包菜

圆白菜除了营养丰富、味道鲜美外,还有很好的食疗保健作用。 而且圆白菜是最家常的蔬菜之一,四季皆可食用。 圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等,总的维

食材配方

主料:

包菜

300g

辅料:

葱姜

适量

适量

生抽

15ml

香醋

20ml

白糖

10g

鸡精

适量

水淀粉

适量

做法 共9个步骤

1.包菜手撕小块,洗净后淡盐水焯烫一下过凉备用。

2.取一个小碗,加入醋,糖,酱油搅拌均匀成为糖醋汁。

3.炒锅倒油爆香葱姜。

4.倒入包菜翻炒。

5.淋入糖醋汁。

6.翻炒均匀加少许盐。

7.再加少许鸡精。

8.淋入少许水淀粉。

9.翻炒均匀关火。

包菜怎么做好吃


起锅烧油放入切好的蒜末和小米椒炒出香味后,倒入包菜丝不断翻炒,直到包菜炒至断生,然后依次放入盐、生抽、蚝油、老抽翻炒均匀后,一份美味的包菜就完成了。

清炒包菜的制作方法

准备食材:包菜、小米椒、蒜、食用盐、食用油、生抽、老抽、蚝油。

1、包菜洗净后切成丝,用盐水浸泡10分钟左右,再冲洗干净并沥干水分。

2、小米椒切成辣椒圈,大蒜切成蒜末。起锅烧油,油热后先放蒜末,再放小米椒炒出香味。

3、倒入包菜不断翻炒,直到炒至包菜断生。

4、再依次放入盐、生抽、蚝油、老抽翻炒均匀,一份美味可口的包菜就做好了。

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粉蒸茄子

回国时候带了几包粉蒸肉的米粉,这周市场的茄子不错,买来试试茄子粉蒸肉,之前介绍过芋头和土豆的粉蒸肉,其实,茄子和豆角的粉蒸肉也很好吃的!隔一段时间红薯就会做这个

食材配方

主料:

五花肉

500g

茄子

2个辅料:

蒸肉粉

1包

0.25小匙

淀粉

适量

胡椒

适量

酱油

适量

味精

适量

做法 共5个步骤

1.五花肉切块,放入少许盐,淀粉、酱油、胡椒、味精,腌制2小时。

2.茄子洗干净,切条,加入少许盐泡20分钟,拿出来沥水就不会有黑点.

3.将买来的蒸肉粉,一半放入肉里搅拌,一半放到茄子里搅拌均匀。

4.将茄子放在盆下面,肉放上面摆好,这样肉肉蒸出来的油自然流到茄子里。中间留一个孔,洒点水在上面。

5.最后上高压锅蒸15分钟,没有用蒸锅一样大概半小时即可。

炝炒白菜梗怎么做好吃 炝炒白菜梗的做法


炝炒白菜梗

冬天正是吃大白菜的时候,常用来煮汤或者煮面条,这样一来菜叶早早的就消灭掉了,把菜梗留在那没人理。 其实菜的菜根是富含很多纤维素的,它对人体的健康起着很重要的作用

食材配方

主料:

白菜梗

300g

辅料:

适量

适量

干辣椒

适量

青辣椒

适量

适量

适量

做法 共8个步骤

1.青红椒切断,姜蒜切片

2.白菜梗切小段,放淘米水中浸泡一下

3.捞出菜梗,用清水冲洗干净,沥干水分

4.锅中加油,放入干辣椒、姜蒜爆香

5.放入青辣椒

6.倒入白菜梗

7.翻炒至断生,撒上适量的食盐

8.出锅装盘了

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