黑豆花生炖白蟮
原料:白蟮约250克,黑豆、花生仁各25克,无花果10克,生姜2片,绍酒2茶匙。
黑豆花生炖白蟮的做法
1.白蟮洗净后切成中段。
2.黑豆、花生仁,无花果分别用温水浸后淘洗干净。
3.将以上用料连同1碗半沸水倒进炖盅,盖上盅盖,隔水炖之。
4.先用大火炖30分钟,再用中火炖50分钟,后用小火炖1.5小时即可。
5.将药渣捞出,放进少许熟油、食盐和味精,咸淡随意。
功效:滋补肺肾,补血养颜。
适应症:肺虚干咳,皮肤干燥。
注释:黑豆含叶酸、生物素、大豆黄酮甙和多种元素,能滋补肾脏,养血利水;花生含泛酸、花生嘌呤、卵磷脂和三萜皂甙等,能补血增乳,补脾健胃;无花果含多种糖类、多种酸类和多种酶类,能补体去虚,健脾养胃。
特别提示:脾胃虚弱、腹泻患者不宜服用。
花生的功效与作用
花生别名落花生、长生果、地豆、落花参、番豆、土露子、落地松、落地生、土豆、地果、南京豆、番果,为豆科植物落花生的种子。因为是在花落以后,花茎钻人泥土而结果,所以又称“落花生”,又由于营养价值高,它所提供给人体的热量,在同样情况下比牛奶高2倍...[更多]
小提示
狗肉和黑豆能一起吃:狗肉安五脏,暖腰膝,益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效,而且是老年保健之美肴。
黑豆和红糖能一起吃:红糖与黑豆搭配食用,具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效,而且对血虚气滞闭经有一定疗效。
大米黑豆花豆粥
现代人工作压力大,易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力,按照祖国医学的理论,补肾很重要。黑豆就是一种有效的补肾品。
食材配方
主料:
黑豆
20g红花豆
20g大米
50g辅料:
水
适量
做法 共5个步骤
1.大米用水泡20分钟。
2.黑豆事先用水泡好5个小时,一般我都是晚上泡。早晨做。
3.花豆事先用水泡5个小时。一般我都是晚上泡,早晨做。
4.把这几样都放到电饭锅中,煮30分钟,盖盖焖1小时左右即可
5.盛到小碗中,美食吧。
紫玉黑土豆花生羹
据卖家介绍:紫玉外皮光滑,果皮细腻有光泽,果肉绵软、醇香且富含花青素等营养物质,具有抗癌、增强免疫力、预防多种心脑血管疾病等功效。 我一次买太多了,只能变着法子
食材配方
主料:
紫土豆
140g东北大米
20g花生
40g辅料:
水
1000g
做法 共7个步骤
1.准备好食材
2.紫玉黑土豆去皮洗净备用
3.黑土豆切丁
4.食材洗净后依次放进豆浆机中
5.豆浆机里面的水加至1200毫升
6.豆浆机调至营养米糊档即可
7.成品图
天渐渐变冷,早餐更想吃一些暖和的东西来养胃了。这道花生苹果银耳羹都是营养非常丰富的食材做成的。苹果的香甜,花生浆的浓郁香味,还有银耳嫩滑的口感,非常棒的早餐营养饮。
材料:
两把花生,50克银耳,1个苹果,5-8颗枸杞,一颗大枣,
花生苹果银耳羹的做法步骤:
1,准备材料如图。(银耳和花生需提前一晚泡上)
2,将银耳撕成小朵。
3,接着将银耳、大枣、枸杞和冰糖一起放入高压锅中,加入适量清水烧开压20分钟。
4,花生加适量清水倒入豆浆机中。
5,接通电源选择湿豆按钮。(每个豆浆机不一样,做成花生浆就行)
6,苹果去皮去籽切小块。
7,烧一锅水,水开后放入苹果煮一分钟捞出。
8,用料理机将煮好的苹果打成泥。
9,将苹果泥盛入碗中。
10,打好的花生浆过滤一下。
11,将花生浆舀入碗中搅拌均匀。
12,银耳汤舀入碗中搅拌均匀。
13,营养丰富又美味的早餐饮!
土豆花生烧肉
土豆(又名马铃薯)的营养价值非常高,和胃健脾。土豆同大米相比,所产生的热量较低,并且只含有0.1%的脂肪。土豆与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大粮食作物,被
食材配方
主料:
土豆
160g花生
100g猪肉
380g辅料:
食油
适量盐
适量生抽
3勺老抽
1勺胡萝卜
适量洋葱
适量白胡椒粉
适量
做法 共18个步骤
1.准备好土豆、花生、胡萝卜、猪肉、洋葱。
2.提前将猪肉洗净、切块。
3.切好的猪肉放入碗中,倒入生抽。
4.充分拌匀,腌制1小时。
5.土豆、胡萝卜洗净切块;洋葱、蒜瓣切好。
6.锅中油热,倒入肥肉,煸炒出油。
7.倒入瘦肉块;炒至肉变色。
8.加入土豆,炒匀。
9.倒入花生,炒匀。
10.加入适量盐,炒匀。
11.淋入老抽,炒匀。
12.加入适量冷水,煮开。
13.加盖焖煮20分钟。
14.加入胡萝卜,炒匀。
15.倒入洋葱和蒜瓣,炒匀。
16.淋入生抽调好味。
17.加入白胡椒粉,炒匀。
18.烧好的土豆盛入碗中即可食用。
红薯银耳羹
红薯的营养很丰富,含有糖、蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、B2、C和钙、磷、铁等。由于红薯含胡萝卜素较丰富,还可用以治疗夜盲症,红薯含食物纤维较多,
食材配方
主料:
银耳
红薯
枸杞子
冰糖
做法 共7个步骤
1.准备好银耳、红薯、冰糖。
2.银耳提前泡发,洗净、撕小朵备用。
3.红薯去皮、洗净、切小块备用。
4.银耳倒入沙煲,加入适量冷水,大火煮开,小火炖煮20分钟。
5.加入红薯,继续炖煮15分钟。
6.加入冰糖,炖煮10分钟。
7.炖好的银耳羹盛入碗中,温热食用。
银耳南瓜羹
银耳羹中加入了颜色鲜艳的南瓜,炖煮出来的羹汤特别漂亮啊,营养价值也很丰富啊,堪称“美食”,炎炎夏日的,有了这样的美食相伴,心头的焦躁之气是不是消失了很多呢。
食材配方
主料:
银耳
40g南瓜
200g辅料:冰糖
适量枸杞子
适量做法 共8个步骤
1.银耳用清水泡好 撕成小片
2.放入电高压锅中 放入冰糖
3.煮粥档
4.南瓜切成小块块
5.银耳煮好了
6.放入南瓜 再煮一下
7.开锅后放入枸杞子
8.好了 滋补又漂亮的银耳南瓜羹就好了
花生黑豆豆浆
每天早上我都会自己做早餐给家人吃,有时是粥,有时是面条,有时是豆浆等,今天我用黑豆和花生打豆浆。味道喝起来比黄豆的好喝呢
食材配方
主料:
黑豆
花生
大米
糖
做法 共8个步骤
1.准备好大米
2.准备好花生和黑豆
3.把材料洗干净放入豆浆机
4.加入适量的清水
5.按下干豆浆键20分钟左右就好了
6.把豆浆倒出容器
7.加入适量糖
8.用筷子搅拌均就可以了
豇豆花生粥
花豇豆有健脾益气,消食 治食积之功效,对脾胃虚弱,淋浊,痔血,疔疮有缓解作用。 花生粥有健脾开胃,润肺止咳,养血通乳之功效。 此款粥的营养和功效:含有丰富的蛋白
食材配方
主料:
花豇豆
40g花生米
50g粳米
100g辅料:
糖
适量
做法 共5个步骤
1.准备好所有的食材。
2.豇豆花生米清水浸泡20分钟,大米淘洗净浸泡。
3.所有的食材放入电饭锅加入适量的清水。
4.加盖按下煮粥键。
5.粥稠米烂即好,吃的时候也可加入白糖食用。
牛奶银耳羹
这糖水一做出来,我就觉得纯白得像天使。银耳有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效;百合具有润
食材配方
主料:
银耳
牛奶
冰糖
百合
做法 共7个步骤
1.银耳提前1个半小时浸泡开,之后切碎
2.百合也提前浸软
3.两样材料放进电子炖盅内
4.加入热水
5.炖了2个小时后加冰糖
6.再炖半个小时,关掉电源加入牛奶
7.盛起即可。
木瓜银耳羹
木瓜的甜,我非常喜欢吃它。不仅是因为它的甜,更是因为它的热量很低,是丰胸佳品,又是减肥的好东东。所以,我喜欢多食它。如果把它和银耳羹合并后(银耳的好处就更不必说
食材配方
主料:
木瓜
300g银耳
两小块辅料:白糖
适量
做法 共5个步骤
1.木瓜。
2.银耳
3.先用炖锅把银耳炖50分钟。
4.再加入木瓜炖10-20分钟后加入白糖即可(白糖可加可不加)。
5.炖好的木瓜银耳羹。
冰糖雪梨银耳羹
秋天到了,气候干燥,所以要多喝水补充。作为女士喝一些冰糖雪梨银耳汤不仅补水还能养颜排毒。我非常喜欢,尤其是凉了后 喝到口中 甜在心中。
食材配方
主料:
银耳
冰糖
枸杞
清水
做法 共14个步骤
1.早上把银耳泡到碗中
2.中午把泡好的银耳放入锅中
3.把冰糖放入锅中
4.泡一些枸杞
5.雪梨一个洗干净
6.把梨切成小块
7.把梨块放入锅中
8.一碗清水
9.把水倒入锅中
10.盖闪锅盖 小火煮就行
11.10分钟后把枸杞放入锅中
12.盖上锅盖继续煮15分钟
13.煮好后可以凉一会再盛到碗中
14.超级甜蜜的汤羹
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