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国人对美食有着痴迷的追求,生命的意义,很大程度上来自于美食,美食在口中,生命都是舒畅起来,所以喜欢美食是有深层原因的。你对美食的看法是怎么样的呢?下面,小编为大家整理的“旺火蚝油生菜怎么做好吃 旺火蚝油生菜的做法”,欢迎学习和参考,希望对你有帮助。

旺火蚝油生菜

非常简易又好吃的菜。 生菜,顾名思义,生的都可以吃,所以旺火爆炒一下下就可以。咬起来是翠翠的,有时候我一个人都可以吃一盘的。 曾经在电视上看到一句话:什么食物下

食材配方

主料:

生菜

蚝油

做法 共4个步骤

1.生菜洗好,摘成大小合适的样子

2.锅内下油,一定要油很热的时候才下锅

3.下生菜,最喜欢听那个刺啦的声音,很有爆发力

4.下蚝油(没有蚝油可以用酱油),盐鸡精,装盘

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蚝油香菇生菜怎么做好吃 蚝油香菇生菜


蚝油香菇生菜

香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。今天做的这道菜是蚝油香菇生菜,香菇特有的香味和蚝油融合在一起,包裹住爽口的生菜,味道很鲜美!

食材配方

主料:

生菜

100g

香菇

10朵辅料:

适量

适量

蚝油

适量

蒜瓣

适量

适量

酱油

适量

白糖

适量

做法 共11个步骤

1.生菜洗净

2.焯一下

3.捞出控水

4.香菇提前泡发、洗净

5.切小丁

6.蒜瓣切碎

7.用蚝油、酱油、盐、鸡精、糖,调成料汁

8.坐锅,放油,爆香蒜末

9.倒入香菇炒香

10.倒入料汁烧开

11.浇在生菜叶上即可

蒜味蚝油生菜怎么做好吃 蒜味蚝油生菜的做法


蒜味蚝油生菜

1、生菜中含有膳食纤维和维生素c,有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜; 生菜 2、因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等

食材配方

主料:

生菜

水淀粉

鸡精

蚝油

做法 共7个步骤

1.生菜洗净沥干.

2.放入开水焯一下捞出

3.摆入大盘

4.锅里油热,下姜末,蒜末爆香

5.放半碗水淀粉.

6.加盐,糖,鸡精,蚝油,煮开

7.浇在生菜上即可

毛血旺火锅怎么做好吃 毛血旺火锅


毛血旺火锅

在家也能轻松做出重庆名小吃——毛血旺火锅。我和家人经常去外面吃毛血旺,后来发现,每次吃完都把莴笋和鸭肠、鳝段、剩下,造成了不少浪费。后来就在家里试着做了几次,味

食材配方

主料:

鸭血

百叶

白菜

黄豆芽

杏鲍菇

豆泡

郫县辣酱

麻椒

辣椒

酱油

高汤

做法 共24个步骤

1.准备好所用食材。

2.准备好辣椒、麻椒、郫县辣酱。

3.把黄豆芽洗净备用。

4.杏鲍菇洗净切片。

5.将鸭血切成条块。

6.豆泡一切两开。

7.白菜洗净切成块。

8.百叶洗净切丝。

9.将鸭血入沸水中焯水后捞出。

10.锅中注入水,烧开下入白菜汆烫一下。

11.捞出后直接放入小火锅中垫底。

12.另起锅,注入油,爆香,麻椒和辣椒碎。

13.下入黄豆芽爆炒断生。

14.炒好的黄豆芽放在火锅的白菜上面。

15.再起锅,加入油,下入郫县辣酱煸炒。

16.炒出红油后加入葱姜炒香。

17.加入高汤烧开。

18.下入焯水的鸭血,煮至2分钟。

19.再下入豆泡和杏鲍菇。

20.最后下入百叶,稍煮。

21.将煮好的全部食材倒入铺有黄豆芽和白菜的火锅中。

22.另起锅注入油烧热。

23.下入干辣椒炸香。

24.将炸好的辣椒油淋在火锅内即可。

了解美食:蚝油生菜丸子怎么做?


1、勤变花样:这个勤变花样,就是把孩子不爱吃的食材变个造型出现在孩子面前,比如把食材切丁、剁碎、切花、打泥等等;2、巧妙搭配:这个巧妙搭配,就是把孩子不爱吃的食材跟孩子爱吃的食材混搭在一起来煮,比如不爱吃青菜,爱吃肉,那就把青菜剁碎跟肉混在一起做成丸子、做饺子或包子的馅料等等;3、投其所好:这个投其所好,了解孩子的口味,喜欢甜的还是咸的?喜欢香的还是脆的?巧妙添加孩子喜欢的调料,比如蚝油,比如糖醋汁等等,做成孩子喜欢的味道。其实每个孩子的挑食偏食都不是不可更改的,只要我们平时多翻点花样,把他不喜欢的食材配搭一些他喜欢的食材,用他喜欢的调料,做出他喜欢的味道,慢慢就可以改变孩子的挑食偏食习惯。李锦记的蚝油是我家孩子很喜欢的调味料,炒菜凉拌都爱。旧庄的蚝油是特级蚝油,里面蚝的成分较多,味道也更鲜美。李锦记的蚝油调味效果出众,用来调味增鲜很不错。蚝油生菜丸子材料:生菜1棵(约210克),肉末250克,李锦记财神蚝油35ml,胡萝卜50克,面包糠15克蚝油生菜丸子做法1、肉末中加入35ml李锦记财神蚝油;生菜的营养价值生菜,脆嫩可口,很多人喜欢蘸酱生食,也可加热成熟后食用。保健功效:生菜中水分含量高,还含有B一胡萝卜紊、维生素c、维生素E和铁质等。经常用眼的人,可多吃此菜,补充维生素(B一胡萝卜素在人体内可转化为维生索);而维生素E具有延缓细胞老化的作用,可调节人体的机2、加入10克生粉,向着同一个方向搅拌至起胶;3、加入削皮擦丝的胡萝卜丝,同样向着同一个方向搅拌均匀;4、加入清洗干净、控干水分后切丝的生菜丝,搅拌均匀;5、加入15克面包糠,搅拌均匀;6、手中抹水,取大约50可的生菜肉馅,在两手掌中来回拍打,至丸子结实即可,依次把全部丸子做好(共可以做11个);7、锅里放水,烧开,水开后把生菜丸子放进锅;8、大火蒸10分钟后,关火虚蒸2分钟,出锅即可。生菜的营养价值生菜,脆嫩可口,很多人喜欢蘸酱生食,也可加热成熟后食用。保健功效:生菜中水分含量高,还含有B一胡萝卜紊、维生素c、维生素E和铁质等。经常用眼的人,可多吃此菜,补充维生素(B一胡萝卜素在人体内可转化为维生索);而维生素E具有延缓细胞老化的作用,可调节人体的机

蒜蓉生菜怎么做好吃 蒜蓉生菜的做法


蒜蓉生菜

在所有的青菜里面,生菜是我最喜欢的,也是百吃不厌的一种,生菜不仅味道好,口感好,营养也很丰富。不管是生吃,熟吃,都清爽可口,今天,来一道清淡点的,蒜蓉生菜。

食材配方

主料:

生菜

蒜蓉

食用油

做法 共5个步骤

1.生菜洗净,去根。

2.锅里热油,放少许蒜蓉爆香

3.倒入生菜,大火翻炒。

4.炒至变软,再加入一小把蒜蓉,继续翻炒。

5.加盐调味,撒上一点点葱花,即可出锅。

卤汁生菜怎么做好吃 卤汁生菜


卤汁生菜

现在的人生活好了,生活过得更有品质了,注重更多的是健康,在饮食上也是要求多元化,即保证了健康又满足了嘴,饭桌上必定离不开的一定是蔬菜,今天做了道无需炒的生菜,即

食材配方

主料:

生菜

250g

辅料:

卤汁

适量

适量

蒜头

适量

做法 共5个步骤

1.生菜洗好备用。

2.准备好调料,蒜头切碎,没有卤汁可用熟油,如图。

3.烧一锅水。

4.水沸腾后放生菜。

5.把蒜头先垫盘底,生菜捞到盘子上,撒少许盐,淋上卤汁即可。

生菜担担面怎么做好吃 生菜担担面


生菜担担面

去逛超市的时候看见担担面的调料,宝宝想吃就买了一包6袋,看起来还不错,宝宝也是很能吃辣的,早上起来做的担担面,放了生菜,一盆宝宝一人都消灭掉了。

食材配方

主料:

面条

150g

辅料:

生菜

适量

香菜

适量

担担面调料

适量

做法 共9个步骤

1.锅上坐水。

2.准备材料。

3.水开了下面条。

4.面条好了盛出备用。

5.生菜洗干净切成块。

6.用煮面条的水煮生菜。

7.香菜洗干净切碎。

8.面条放担担面调料放进生菜。

9.放香菜搅拌好。

香菇生菜怎么做好吃 香菇生菜


香菇生菜

这个跟香菇青菜做法一样,简单清淡的一道菜,晚上做了红烧鱼,就想再吃个清淡点的,荤素搭配得很适宜呀,呵呵

食材配方

主料:

生菜

350g

香菇

10g辅料:

适量

适量

适量

做法 共7个步骤

1.生菜准备好

2.香菇泡好

3.拍点蒜

4.把生菜洗净切小

5.锅内放油把生菜倒入翻炒

6.再加入香菇

7.放点盐,翻炒匀后就可以出锅啦

美食知识问答:蚝油生菜汤怎么做?


生菜的营养价值:1. 生菜中含有膳食纤维和维生素C,有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜;2. 因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效;3. 生菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血液循环的作用;4. 生菜中含有一种“干扰素诱生剂”,可刺激人体正常细胞产生干扰素,从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。菜系及功效:家常菜谱 健脾开胃食谱清热去火食谱 甲状腺疾病食谱 口味:咸鲜味      工艺:煮蚝油生菜汤的制作材料:主料:生菜(团叶)150克辅料:紫菜(干)15克调料:蚝油10克,盐3克,料酒15克,大葱10克,植物油10克,香油5克,味精3克蚝油生菜汤的特色:生菜做汤,别开生面,原料素雅,面向大众。1. 将生菜洗净切段;2. 紫菜撕成小片;3. 勺内加油,下入葱段略炒;4. 加鲜汤、料酒、蚝油烧开;5. 拣去葱段,下入紫菜烧开;6. 下入生菜烧开至熟, 加精盐、味精,淋入香油出勺装碗即成。蚝油生菜汤的制作要诀:本品需鲜汤约600克。

美食百科:蚝油生菜怎么做?


蚝油生菜原料:生菜750克,植物油50克,蚝油10克,精盐、味精、姜末各适量。蚝油生菜的做法:1)将生菜洗净,撕成6厘米方片,待用。2)炒勺放火上,倒入油烧热,投入姜末炒香.放生菜,翻炒数下,烹入蚝油.加入精盐、味精,炒拌均匀.即可装盘。生菜的营养价值生菜,脆嫩可口,很多人喜欢蘸酱生食,也可加热成熟后食用。保健功效:生菜中水分含量高,还含有B一胡萝卜紊、维生素c、维生素E和铁质等。经常用眼的人,可多吃此菜,补充维生素(B一胡萝卜素在人体内可转化为维生索);而维生素E具有延缓细胞老化的作用,可调节人体的机

蚝油丝瓜怎么做好吃 蚝油丝瓜的做法


蚝油丝瓜

儿童清淡夏日小炒菜--蚝油丝瓜,简单、美味还有营养,翠绿的丝瓜、单一的食材有了蚝油调味,味道相当不错,口感鲜嫩可口、清鲜润滑、清暑、开胃。 赶时间的时候,为孩子

食材配方

主料:

丝瓜

2根

辅料:

适量

蚝油

10ml

大葱

15g

干红辣椒

1个

做法 共10个步骤

1.准备食材调味料:丝瓜、蚝油、大葱、干红辣椒。

2.丝瓜削去外皮切滚刀块,干红辣椒切小段,大葱斜刀切成葱花。

3.锅中加水烧开,放入丝瓜块,焯烫6、7分熟。

4.捞出沥水备用。

5.炒锅入油,放入葱花、干红辣椒爆香。

6.加入适量清水。

7.加入蚝油调味,划拌均匀。

8.放入焯烫好的丝瓜。

9.快速翻拌均匀入味,关火,盛出装盘即可。

10.儿童清淡夏日小炒菜--简单、美味还有营养,翠绿的丝瓜、单一的食材有了蚝油调味,味道相当不错,口感鲜美、清暑、开胃。

生菜包怎么做好吃 生菜包的做法,配方


生菜包

韩国烤肉多用生菜包裹,再蘸上一点红色的甜辣酱。最近得到几袋免费试用的“姜莱头道菜”,口感非常好,拿它代替甜辣酱,绝对是正确的选择。 用鲜嫩欲滴的绿叶,包着刚刚烤

食材配方

主料:

生菜

2棵

莱莱头道菜

25g

五花肉肉片

250g

辅料:

适量

适量

鱼露

1大勺

蚝油

2大勺

蜂蜜

2大勺

五香粉

1小勺

2滴

2大勺

做法 共7个步骤

1.准备一个大碗,放生抽一大勺,鱼露一大勺,五香粉四分之一小勺,蚝油两大勺,糖两大勺,醋两滴,一大勺淀粉,蜂蜜两大勺,搅拌均匀。

2.微波炉高火加热直至粘稠。(也可以用锅煮)放凉备用。

3.把五花肉肉片和酱拌匀,腌制2小时。

4.把腌好的肉摆在铺有锡纸的烤盘上,烤箱预热180度,烤15分钟左右,中间翻动一次并刷腌料,再烤15分钟。

5.生菜洗净装盘,“莱莱头道菜”开袋装盘,烤肉装盘,将食材准备好。

6.用生菜放上肉和姜片,包起来即可食用。

7.超级好吃啊。

感谢您阅读“97美食网”的《旺火蚝油生菜怎么做好吃 旺火蚝油生菜的做法》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了蚝油生菜怎么做专题,希望您能喜欢!