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中国人历来对美食有着不懈的追求,生活的味道其实大部分来自于美食的味道,美食让我们感知到了生活的味道可以如此出众,所以美食不简单是吃的需要。你否也是这样认为的呢?经过搜索整理,小编为你呈现“脆藕煎饺怎么做好吃 2020脆藕煎饺的做法大全”,相信你能从本文中找到需要的内容。

脆藕煎饺

昨天晚上包了近一百五十个饺子哦。真是服了自己了。算算成本其实也不高,不过够家人还有朋友狠吃二餐了。呵呵呵最近爷近段时间老是蹭某大哥的中餐,于是我就想包点饺子回赠

食材配方

主料:

饺子皮

750g

韭菜

650g

500g

辅料:

猪肉

适量

适量

色拉油

适量

做法 共12个步骤

1.备藕,韭菜,猪肉,饺子皮。

2.除饺子皮外,其它食材切洗好备用。

3.在配好的食材里加适量色拉油。

4.加适量细盐。

5.加适量鸡粉。

6.拌至均匀入味。

7.将调好的馅包在饺子皮里。

8.排码好备用。

9.热电饼铛,加少量色拉油,再将包好的饺子码铺在饼铛里。

10.饺子底面出香时,加适量清水。

11.上盖焖煎至收汁熟透即可。

12.一份脆藕煎饺完成。

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牡蛎煎饺怎么做好吃 2020牡蛎煎饺的做法大全


牡蛎煎饺

煎饺:锅里放少量的油,加热后,把饺子放进去使表面变黄后的饺子就是煎饺。 这次用的是生蚝与韭菜配着做的,真鲜的呀。

食材配方

主料:

牡蛎

韭菜

面粉

白胡椒

淀粉

做法 共8个步骤

1.牡蛎,也称之为生蚝,海鲜中最鲜的之一,蚝油,就是由此物做成的。

2.拿个刷子,洗净后,上锅蒸15分钟左右。

3.蒸好的牡蛎取肉,切碎。

4.韭菜,洗净,切碎,加上处理好的牡蛎肉,加些白胡椒粉与食用油,少许的盐,调成馅料.

5.用和好的面粉,包成大个饺子的样子。

6.平底锅,少许油,先把大个的饺子依次摆好,中火,煎一下,待底部快熟的时间,倒入一碗水淀粉的混合物,盖上盖子,焖10分钟左右。

7.煎好后,装盘盛出。

8.咬上一口,鲜内多汁的。真好的 。

韭菜煎饺怎么做好吃 2020韭菜煎饺的做法大全


韭菜煎饺

韭菜鸡蛋饺子,很简单家常的馅,用来煎着吃,很脆很鲜!

食材配方

主料:

韭菜

200g

鸡蛋

3个辅料:

适量

适量

饺子皮

适量

做法 共8个步骤

1.韭菜洗净沥干水分。

2.鸡蛋加少许盐在碗里打散。

3.锅中将鸡蛋摊熟。

4.切成小碎粒。

5.韭菜切碎,倒在鸡蛋上。

6.加入适量盐,油,搅拌均匀。

7.用饺子皮包成饺子。

8.锅内放少许油,将饺子煎熟即可。

冰花煎饺怎么做好吃 2020冰花煎饺的做法大全


冰花煎饺

看到这个冰花煎饺,就想起小时候冬天的玻璃窗上挂满的冰凌花,非常的漂亮,阳光照在上面,会有姹紫嫣红的美丽。看着布满冰花花纹的煎饺,真不舍的张嘴。当轻轻咬上一口,那

食材配方

主料:

面粉

300g

胡萝卜

250g辅料:

适量

适量

木耳

适量

玉米淀粉

1勺

鸡蛋

1个

圆葱

适量

香菇粉

适量

做法 共14个步骤

1.面粉用温水和成柔软适中的面团备用。

2.胡萝卜洗净去皮,擦丝再切丁。

3.热锅凉油,油热炒香圆葱。

4.放入胡萝卜丁炒透。

5.摊鸡蛋饼,切丁备用。

6.木耳洗净切丁。

7.三丁放到一起,倒油,放盐搅拌均匀。

8.放入香菇粉搅拌均匀。

9.揉好的面团,揪成大小相等的剂子。

10.擀皮包馅。

11.排放整齐,不要粘连。

12.热锅凉油,油热摆放饺子,中火煎1分钟,转小火。

13.淀粉和水的比例按1:10兑好,倒入锅里。

14.大火收汁,装盘。ok!

柳叶煎饺怎么做好吃 2020柳叶煎饺的做法大全


柳叶煎饺

煎饺的面糊加了一半的黄豆面粉,做出来的煎饺很香脆。颜色鲜艳,赏心悦目的同时也能增进自己的食欲。

食材配方

主料:

面粉

猪肉

葱头

紫薯

酱油

花生油

芝麻油

做法 共13个步骤

1.切碎的馅料颗粒状,加入所有的调料拌匀

2.面粉加温水和盐调成面团,醒20分钟,取适量白色面团加少量紫薯和成紫色面团,

3.把面团搓长条,掐成大小相同的小剂子,用手掌按扁,

4.紫色面团搓成长条,

5.紫色围着白色的剂子

6.擀圆,擀好皮后放上馅料

7.先在饺子皮下面捏一个折

8.用右手拇指和食指将饺子皮两边依次错位对捏,直到整个饺子封好口,

9.做好的柳叶饺子

10.锅内放少许的油,温度高后,依次加入饺子

11.面糊比例,水和面粉按照10:2调和好,这次面糊加了一半的黄豆面粉,饺子煎的有点上色,加入面糊

12.盖锅小火煎12分钟左右,

13.收干水分至色泽金

韭菜猪肉煎饺怎么做好吃 2020韭菜猪肉煎饺的做法大全


韭菜猪肉煎饺

饺子是我们中华民族的最有代表性的美食,饺子象征着团圆、圆满,有着吉祥的寓意。老公是北方人喜欢吃面食,所以我会不定期包一些饺子给他解馋。

食材配方

主料:

饺子皮

600g

猪肉馅

500g

韭菜

250g

辅料:

适量

适量

适量

生抽

适量

虾皮

适量

做法 共13个步骤

1.食材:猪肉馅

2.食材:韭菜洗净沥干水

3.将韭菜切碎并加入虾皮

4.将韭菜和虾皮放入肉馅里调匀,并加适量的盐、糖、生抽和油调味

5.饺子皮我是买的现成的

6.将肉馅放入饺子皮包好

7.这个是包好的饺子

8.我一次包了不少,想吃多少做多少

9.锅内放入少许油加热

10.将饺子放入煎锅用中火煎,待饺子底部变黄后加入适量的水,并盖上锅盖煮一会

11.大约10分钟左右饺子就煎的差不多了

12.翻面煎

13.2面都煎好后就可以装盘了

豆腐猪肉煎饺怎么做好吃 2020豆腐猪肉煎饺的做法大全


豆腐猪肉煎饺

作为一个南方姑娘,小时候对于水饺这个北方的美食接触很少,几乎就仅限于过年时电视里提到春节顺带要提到的饺子。那个时候全国的物资流动还没有现在这么通畅,南北的饮食差

食材配方

主料:

老豆腐

1块

猪肉

半斤

饺子皮

1叠

辅料:

适量

适量

小麦面粉

适量

适量

芝麻

少许

做法 共9个步骤

1.猪肉用到剁成肉末

2.老豆腐用刀背碾碎

3.将猪肉末和豆腐泥混合均匀,加入适量的盐调味

4.在饺子皮上放入适量的肉馅

5.再用水在饺子皮上划半圈

6.捏出褶皱至整个饺子包好

7.平底锅放少许油,将包好的饺子整齐排列好,大火煎一分钟

8.将面粉和水调和均匀成面粉水,倒入煎饺中,水量为没过煎饺的一半

9.中火加盖焖制水干,出锅前撒少许芝麻即可

素食冰花煎饺怎么做好吃 2020素食冰花煎饺的做法大全


素食冰花煎饺

每次过节都是包韭菜水饺,这次换个做法,做个素馅的,煎饺做起来很快,包好一锅的量,可以边包边煎,包好了,煎饺也已出锅了,冰花煎饺用淀粉做了冰花,吃是很是酥脆,但不

食材配方

主料:

面粉

350g

吊瓜

1/2个

粉丝

80g

蛤肉

100g

韭菜

100g

辅料:

适量

适量

淀粉

适量

做法 共16个步骤

1.面粉用50度水和成面团。

2.粉丝开水泡软。

3.吊瓜切拌去瓤去皮。

4.吊瓜擦丝。加盐拌匀。

5.蛤冰冻去壳。

6.瓜丝挤去水分切碎,粉丝切碎,加蛤肉、油、盐拌匀。

7.将切好的韭菜加在拌匀的馅料里。

8.面揉好中间戳洞转成粗细均匀的圈。

9.切开,搓匀。

10.切剂、擀皮。

11.包成水饺。

12.电饼铛加油、加热,摆上水饺煎到下面金黄。

13.勾水淀粉。

14.浇在电饼铛里。继续煎。

15.煎干淀粉,倒一汤匙油继续煎到淀粉发黄发脆。

16.倒扣在盘子里,又脆又香的冰花煎饺出锅了。

剁椒脆藕怎么做好吃 剁椒脆藕的做法


剁椒脆藕

莲藕药用价值高,而且很适合秋天吃。

食材配方

主料:

莲藕

300g

辅料:

剁椒

适量

适量

适量

适量

做法 共6个步骤

1.莲藕去皮,切丁,泡在水中

2.捞起沥水

3.油热后放入藕丁

4.加入适量盐

5.加入剁椒

6.加入陈醋翻炒一会即可

生煎包菜饺怎么做好吃 生煎包菜饺的做法大全


生煎包菜饺

水饺的吃法有很多,用油煎熟了吃,是其中的一种。

食材配方

主料:

包菜

700g

鸡蛋

5个

饺子皮

700g

辅料:

虾米

100g

适量

适量

料酒

适量

植物油

适量

麻油

适量

鸡精

适量

胡椒粉

适量

适量

鲜抽

适量

做法 共7个步骤

1.包菜洗净切碎,用盐打一下,挤去一些水份。

2.鸡蛋炒熟,铲碎。

3.把包菜,鸡蛋混合。加盐,糖,料酒,虾米,鲜抽,植物油,麻油,鸡精,葱花调好味。

4.包成饺子生胚。

5.锅里放油,把饺子放下,加一些水,盖锅盖,大火煮开,中火煮至水干。

6.把饺子翻一面,再煎至金黄。

7.装盘即可

花样煎饺怎么做好吃 花样煎饺的做法,配方


花样煎饺

你有没有这种情况,包的饺子这顿没吃完。那下一顿该怎么吃这些饺子呢?看看我的方法吧,超级简单、超级美味! 蛋清是因为我做点心剩的,所以就用到这里了,当然你可以用全

食材配方

主料:

熟饺子

鸡粉

蛋清

做法 共6个步骤

1.上一顿剩下的水饺;

2.蛋清两个,放盐、鸡粉、搅拌均匀;

3.锅中放适量油(中小火),开始摆放水饺;

4.水饺摆成圆形;

5.待水饺煎的差不多时,均匀的倒入蛋液;

6.待蛋液煎至金黄色时,轻轻颠勺,再煎另一面,煎至金黄色,出锅!

美味煎饺怎么做好吃 美味煎饺的做法,配方


美味煎饺

油煎饺子,口感油滑,味道更好

食材配方

主料:

饺子

食用油

做法 共4个步骤

1.煮熟的饺子一盘备用

2.锅中放入食用油,放入饺子

3.轻轻翻动饺子

4.将饺子煎制4分钟,金黄色时出锅

韭菜虾仁鸡蛋煎饺怎么做好吃 2020韭菜虾仁鸡蛋煎饺的做法大全


韭菜虾仁鸡蛋煎饺

干虾仁是老婆婆去山东时带回来的,味道很鲜美,老公喜欢吃韭菜鸡蛋馅的饺子,和馅的时候加点虾仁更香,因为是煎饺,汤汁都保存在面皮里,味道特别好。

食材配方

主料:

韭菜

200g

辅料:

干虾仁

1把

鸡蛋

2个

面粉

250g

适量

适量

胡椒粉

少许

做法 共16个步骤

1.将韭菜摘洗干净。

2.将干虾仁洗净,用温水泡发。

3.泡好的虾仁切碎。

4.将面粉加入少许盐拌匀,再用清水搅拌后揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒20分钟

5.将韭菜切碎。

6.倒入适量的熟植物油拌匀。

7.鸡蛋加少许盐打散,下入温热的油锅中不断划炒。

8.炒好的鸡蛋成碎米状。

9.将鸡蛋晾凉倒入韭菜中,加入虾仁和胡椒粉拌匀。

10.将面团揉好分成若干小份。擀成稍大点的水饺皮。

11.包入馅料。

12.包成馅子备用。

13.煎锅倒少许油加热,摆上饺子。

14.用面粉和清水调成水倒入锅中。

15.盖上盖子小火焖煎。

16.锅中有滋滋的声音时水就收的差不多了,待水收干时将煎饺倒扣在盘中即可。

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