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吃饱吃好是中国人的生活追求之一,生命是否丰富多彩,美食的因素就占了大部分,美食让我们每天都在体验着美妙绝伦的刺激,希望你也能通过美食让心情好起来。你对美食的看法是怎么样的呢?小编特地花时间为你收集并编辑了豌豆烩黄瓜丁怎么做好吃 2020豌豆烩黄瓜丁的做法大全,相信你能从本文中找到需要的内容。

豌豆烩黄瓜丁

我家晚餐基本都是素菜,这道豌豆烩黄瓜丁是一道很好吃的下饭菜,加入薄淀粉和蒜泥勾芡,拌着热米饭,非常香呀。豌豆这么一烩,还挺入味的。

食材配方

主料:

黄瓜

200g

豌豆

200g辅料:

适量

适量

洋葱

少量

少量

少量

酱油

少量

淀粉

少量

味精

少量

干辣椒

少量

做法 共16个步骤

1.黄瓜洗净。

2.豌豆洗净。

3.洋葱和姜,洗净。

4.豌豆用热水煮5分钟。

5.黄瓜切丁。

6.洋葱切丁,姜切片,干辣椒切段。

7.碗里放少量淀粉,加入蒜泥。

8.加入盐。

9.加入酱油。

10.加入味精。汁就调制好了。

11.热油锅,放入姜片。

12.放入洋葱和干辣椒。煸炒出香味。

13.加入煮好的青豆。

14.加入黄瓜丁,翻炒。

15.将调制好的淀粉汁倒入锅中。

16.翻炒均匀,即可出锅。

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腊肉烩豌豆

腊肉; 腊肉从鲜肉加工、制作到存放,肉质不变,长期保持香味,还有久放不坏的特点。此肉因系柏枝熏制,故夏季蚊蝇不爬,经三伏而不变质,成为别具一格的地方风味食品。

食材配方

主料:

腊肉

200g

豌豆

100g

尖椒

100g

辅料:

2g

香油

适量

鸡精

2g

料酒

1勺

水淀粉

适量

姜末

适量

适量

适量

做法 共8个步骤

1.腊肉 尖椒切丁,葱姜切末

2.新豌豆去皮洗净

3.锅中放少许油【腊肉会出油】煸香腊肉丁

4.加入葱姜继续煸炒

5.倒入豌豆翻炒

6.加入水小火煮至豌豆软烂

7.水淀粉勾芡

8.加入尖椒丁 盐 鸡精 翻炒,最后淋入香油出锅

海带烩豌豆怎么做好吃 海带烩豌豆的做法,配方


海带烩豌豆

海带是很有营养的食物,适宜缺碘、甲状腺肿大、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、动脉硬化、骨质疏松、营养不良性贫血,头发稀疏者亦可多食。豌豆是鸣鸣的最爱,海带在夏天

食材配方

主料:

海带

750g

豌豆

150g辅料:

适量

适量

做法 共6个步骤

1.准备好食材,海带,豌豆

2.海带切好

3.热锅放入适量的油放入海带

4.加入豌豆

5.加入适量的水,盖上锅盖滚10分钟。

6.加入适量的盐巴滚一下即可出锅

自制豌豆凉粉烩凉粉怎么做好吃 2020自制豌豆凉粉烩凉粉的做法大全


自制豌豆凉粉烩凉粉

炎热的夏天让人没有食欲,,看到什么也不想吃,但是一家大小不吃怎么可以呢,做碗凉粉,想着就不热了。凉凉凉凉粉我来啦

食材配方

主料:

豌豆粉

长豇豆

西红柿

蒜辣子

香菇榨菜豌豆丁怎么做好吃 香菇榨菜豌豆丁的做法


香菇榨菜豌豆丁

这是一道自己从未做过的菜肴,因天气寒冷懒得出门买菜,只得把家中现有的蔬菜混搭在一起做成今天这道家常菜,事实证明,混搭的菜肴味道更鲜美,营养更丰富。今后还要不断尝

食材配方

主料:

豌豆米

100g

新鲜榨菜

100g

香菇

100g

辅料:

剁椒

适量

蚝油

适量

肥肉

适量

做法 共12个步骤

1.豌豆米洗净

2.香菇洗净

3.切丁

4.新鲜榨菜一个剥皮冼净

5.切丁

6.在开水中焯一下

7.肥肉切丝炒出油

8.下香菇丁炒一下

9.下榨菜丁和豌豆米继续翻炒

10.放适量剁椒

11.放蚝油

12.翻炒匀出锅

2020凉拌黄瓜藕丁怎么做好吃


凉拌黄瓜藕丁

脆脆的黄瓜和藕一起来凉拌 不仅口感好,而且味道棒 很喜欢吃凉拌的藕的味道,脆中带点滑,而且很容易入味

食材配方

主料:

黄瓜

400g

300g辅料:

辣椒油

适量

适量

适量

适量

适量

鸡精

适量

做法 共6个步骤

1.黄瓜洗净,藕去皮洗净

2.藕切成丁

3.黄瓜拍碎切成块

4.藕入开水焯烫1分钟捞出过凉水

5.将藕丁沥干水分和黄瓜放在一起,用盐和糖腌制10分钟左右

6.加入蒜末,鸡精,醋,辣椒油,搅拌均匀即可

鲜豌豆炒鱼丁怎么做好吃 鲜豌豆炒鱼丁的做法,配方


鲜豌豆炒鱼丁

豌豆含有丰富的蛋白质和人体必需的各种氨基酸,豆皮中富含膳食纤维,具有清肠、降低胆固醇、防癌的作用。为了搭配色彩,加了些胡萝卜,胡萝卜素有“小人参”的美称,众所周

食材配方

主料:

龙利鱼

250g

豌豆

150g

胡萝卜

100g

辅料:

红薯淀粉

适量

料酒

适量

食盐

适量

适量

适量

适量

做法 共11个步骤

1.新鲜的豌豆剥去壳

2.龙利龙解冻后切成小丁,加入细姜末,葱白末,料酒,红薯粉,盐搅拌均匀腌十分钟。

3.胡萝卜洗净后切成与豌豆差不多大小的丁。

4.锅里烧水,把豌豆与胡萝卜焯水,在焯水的时候放几滴食用油与少许盐,可减少蔬菜中营养物质的损失

5.在炒菜前,再切一些姜蒜末与葱段。

6.锅里放油烧热,把上味后的鱼丁下锅划散炒至颜色发白起锅盛出备用。

7.再起锅加少许油,放入切好的姜葱蒜炒出香味

8.加入适量的水

9.烧开后,下入炒至断生的鱼丁

10.焯过水的豌豆与胡萝卜丁

11.翻炒均匀后,勾入红薯淀粉起锅装盘。

烩麻花怎么做好吃 2020烩麻花的做法大全


烩麻花

不知道从什么时候起有了这种做法,最常吃的烩菜就烩饼吧,记和小时候家里烙了油饼吃不了,第二天老妈就会把油饼切成条用水煮过加些鸡蛋青菜一起煮,热热乎乎的很香,麻花油

食材配方

主料:

麻花

半根

辅料:

香油

少许

适量

青菜

适量

鸡蛋

1个

做法 共7个步骤

1.把麻花切成小段。

2.锅里放清水烧开。

3.青菜切丝

4.水开后打入鸡蛋煮定形。

5.放入青菜煮至断生。

6.下入麻花。

7.加盐和香油出锅。

豌豆虾仁烩玉子豆腐怎么做好吃 豌豆虾仁烩玉子豆腐的做法,配方


豌豆虾仁烩玉子豆腐

夏天饮食以清淡为主, ,有利于减少油腻对口味的影响。 还能杜绝夏季高发的胃肠道疾病。 现在我家基本上烧菜很少添加过多的调味品,只是用一点浓缩鸡汁来调味。今天做的

食材配方

主料:

玉子豆腐

100g

虾仁

200g

豌豆

20g

辅料:

适量

浓缩鸡汁

适量

姜丝

适量

做法 共12个步骤

1.准备好所用食材。

2.把玉子豆腐切小块。

3.将玉子豆腐均匀的沾上干淀粉。

4.平底锅放入多一点油,下入玉子豆腐。

5.煎至两面金黄。

6.煎好的豆腐沥油,码在碟子里。

7.锅中留底油,下入姜丝爆香。

8.下入豌豆煸炒。

9.再加入虾仁。

10.煸炒均匀后,加入一点水和浓缩鸡汁。

11.煮至豌豆熟透,汤汁浓稠。

12.把豌豆 虾仁倒在玉子豆腐上即可。

豌豆菠萝鸡丁怎么做好吃 2020豌豆菠萝鸡丁的做法大全


豌豆菠萝鸡丁

豌豆菠萝鸡丁这道菜的特点,就是健康,清新。在粤菜里,菠萝是很常见的配菜,像菠萝虾仁、菠萝肉、菠萝炒鸡丁等。 豌豆菠萝鸡丁搭配了鲜豌豆粒,更是鲜嫩爽口,豌豆含优质

食材配方

主料:

鸡腿肉

300g

菠萝

200g

鲜豌豆

300g

辅料:

适量

3g

甜辣酱

10g

5g

料酒

15g

蚝油

10g

做法 共8个步骤

1.原料

2.原料

3.鸡腿肉切丁,用盐、蚝油、料酒腌制20分钟

4.菠萝切丁,鲜豌豆去皮,剥出豌豆粒,焯水过凉待用

5.锅内放油,入鸡肉丁

6.再放入姜末炒至鸡肉变色,放一小勺辣酱炒出红油

7.倒入豌豆粒翻炒,放入糖调味

8.最后放入菠萝丁翻炒均匀即可

香辣豌豆怎么做好吃 2020香辣豌豆的做法大全


香辣豌豆

豌豆是小二的大爱,百吃不厌。可总是水煮豌豆也不行,得换个花样呢。要怎么吃呢,有了,来个香辣口儿的,开胃下饭。就这么定了,开整。果然不错,小三吃的很美,小二也过了

食材配方

主料:

豌豆

400g

辅料:

适量

适量

干辣椒

适量

花椒

适量

郫县豆瓣

适量

适量

做法 共6个步骤

1.豌豆洗净

2.准备好干辣椒

3.郫县豆瓣酱加入适量糖,调均

4.锅中放油,放入干辣椒及花椒

5.放入豌豆翻炒

6.豌豆炒变色后,加入郫县豆瓣酱,盐适量水,把豌豆焖熟。

创意豌豆饼怎么做好吃 2020创意豌豆饼的做法大全


创意豌豆饼

炎热的夏季,看到一款清凉的小扇子,食欲一定大开啦!这是以豌豆、香肠、鸡蛋、面粉为主料,配以洋葱、牛奶、番茄酱等辅料的美味主食,巧妙的设计加上诱人的美味一定会给你

食材配方

主料:

豌豆

100g

面粉

50g

鸡蛋

2个

辅料:

适量

适量

洋葱

适量

番茄酱

适量

香肠

适量

做法 共12个步骤

1.将香肠切碎,洋葱切丝。

2.将豌豆扒开,取出豌豆粒,盛在盘中。

3.把豌豆倒在沸水中焯熟。

4.沥干水分。

5.将鸡蛋打入碗中,搅拌。

6.加入面粉和适量开水(或牛奶)

7.搅拌均匀,呈糊状。

8.在鸡蛋面糊中加入豌豆、香肠丁和洋葱丝,加适量盐、胡椒粉、鸡精。

9.搅拌均匀。

10.平底锅烧热后,放少量色拉油,用勺子将调好的豌豆糊舀入锅中,小火慢煎。

11.煎至两面熟透即可出锅,装盘食用。

12.盛盘后,摆成扇形,淋上沙拉酱、番茄酱,最后用巧克力豆装饰,整体看就是一把可爱的小扇子。

豌豆黄怎么做好吃 2020豌豆黄的做法大全


豌豆黄

看到朋友做得豌豆黄那么好,谗死了,我就买了豌豆也学着做,真好吃,原来自己也能做出美味的豌豆黄,太好了。

食材配方

主料:

豌豆

150g

辅料:

白糖

适量

做法 共7个步骤

1.这就是我在网上买的脱皮豌豆,真挺好的。

2.我取了150克用水洗好,放到压力锅中煮了20分钟。

3.这就是煮好的样子,我没有过滤。

4.就直接打碎,大了后很稠也很细。

5.看看是吧。

6.然后倒入锅中加入白糖煮到更稠。

7.放入盆中入冰箱,一夜就可以拿出来吃了。

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