“龙凤振翅冲天飞（原盅鸡炖翅）、瑶池玉女网上鲍（珊瑚百花鲍）”，你参加各宴会时，应该看过类似的菜谱，这些菜谱彰显了餐厅的实力。其实要做好每一道菜，就要研究其中的方法，你是不是也在研究美食菜谱呢？经过小编精心整理，推出韭菜蛏子馅包子怎么做好吃 2020韭菜蛏子馅包子的做法大全，感谢您的参阅。
韭菜蛏子馅包子
平时没空做面食，只能等周末一次多做点，冻起来，早上微波炉热一下，带着路上吃很方便。这次做的是韭菜蛏子馅特别鲜美，也清淡比较适合夏天。
食材配方
主料：
韭菜
500g蛏子肉
300g豆腐干
2块鸡蛋
2个馓子
1把发酵面团
1份辅料：葱
1段姜
1块黑胡椒
2茶匙盐
3茶匙鸡汁
1茶匙香油
半汤匙做法 共7个步骤
1.原料图。
2.韭菜洗净晾干，切碎备用。
3.蛏子肉切碎，和豆干碎一起焯水沥干备用。
4.鸡蛋炒出。
5.锅里放油，把姜末葱末爆香，放入蛏子和豆干，炒均匀后倒入韭菜调入盐，黑胡椒，鸡汁，香油，馓子一起搅拌均匀即可。
6.发酵面团分份包入馅料，静置10分钟冷水上锅。
7.大火烧开转中小火蒸20分钟。关火后焖5分钟。
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韭菜馅包子
食材明细：
面粉200克，干酵母2克，韭菜适量，鸡蛋适量，盐少许
韭菜馅包子的做法步骤：
第1步面粉200克，干酵母2克，用温水化开，把化好的酵母水倒进面里，揉成面团，放面团的盆盖上盖子，30°左右放置两小时韭菜摘好洗净，控干水分锅里加油，烧热，把鸡蛋炒碎，韭菜和鸡蛋和匀，里面加少许盐。
第2步面团涨到原来的2-3倍大时，表明面团已发好面团取出，继续按揉.把面团搓成长条，揪成大小相等的剂子，把面剂子擀成薄片，包入馅料，手指沿着边缘打摺，收口捏拢即可。我还捏了几个怪怪的花卷，哈哈上锅蒸十分钟，白白胖胖的韭菜馅包子就出锅了！
韭菜豆腐馅包子怎么做好吃
韭菜豆腐馅包子
一直不知道豆腐和韭菜放在一起吃好不好，但个人感觉味道还是不错的。蒸了韭菜豆腐馅的包子，因为豆腐的水分大，不适合入馅，所以我选择了冻豆腐，一样的好吃。
食材配方
主料：
韭菜
150g冻豆腐
50g虾皮
20g面粉
150g辅料：油
适量盐
适量花椒粉
适量酵母
1.5g做法 共12个步骤
1.将酵母溶于少量温水，倒入面粉中，再一点点加入适量温水，活成软硬适中的面团，盖保鲜膜，放温暖处醒发。
2.冻豆腐解冻，攥干水分；韭菜洗净控干水分。
3.将冻豆腐和韭菜分别切碎。
4.韭菜放入大碗中，加两勺色拉油拌匀。
5.再加入豆腐和虾皮，放入少许花椒粉、盐拌匀。
6.面团醒至两倍大时，用手指按下，不再回弹即可。
7.将面团分成七个小剂，按扁，擀成稍厚一点的圆皮儿。
8.包入馅料。
9.将包子坯摆在铺有屉布的屉中，放在内有温水的锅上，醒十五分钟。
10.醒好后的包子坯。
11.中火蒸20分钟。
12.时间到，关火，闷三分钟再打开锅盖，出锅。
韭菜馅烙饼怎么做好吃 2020韭菜馅烙饼的做法大全
韭菜馅烙饼
韭菜馅烙饼，花盆里种了点韭菜，好久没有括了。老公说韭菜都长这么长了，还不吃，哦，明天就吃，做韭菜饼吃。韭菜是一种非常好种的配菜，不需要多少时间的护理，等吃就行。
食材配方
主料：
韭菜
100g小麦面粉
300g辅料：油
适量盐
适量做法 共14个步骤
1.韭菜清洗切段
2.面粉加糖或盐和清水揉成面团
3.揉至光滑，用擀面杖
4.擀成薄皮
5.抹上韭菜
6.从一侧卷起
7.如图
8.卷好的卷
9.切段
10.压平
11.做好的韭菜饼
12.放进热油锅里油煎
13.翻面
14.煎另一面煎熟透即可
【原创菜谱 韭菜鸡蛋馅包子怎么做好吃】原创菜谱 韭菜鸡蛋馅包子的做法,步骤
【原创菜谱】韭菜鸡蛋馅包子
家常口味，方便好吃
食材配方
主料：
韭菜
400g鸡蛋
3个白面
500g辅料：
盐
适量十三香
适量做法 共9个步骤
1.将韭菜切碎备用
2.将鸡蛋打散
3.将鸡蛋炒熟
4.将韭菜和鸡蛋放入容器，放入盐，十三香搅拌均匀
5.将面和好，发面12小时
6.将发好的面揪成剂子
7.擀饺子皮
8.将包好的包子上蒸锅蒸15分钟
9.蒸熟装盘即可
2020牛肉豇豆馅包子怎么做好吃 牛肉豇豆馅包子的做法,步骤
牛肉豇豆馅包子
1.豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。 2.豇豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃
食材配方
主料：
牛肉
500g豇豆
500g面粉
500g辅料：
葱
适量姜
适量酱油
适量五香粉
适量盐
适量熟油
适量做法 共7个步骤
1.面粉加老肥(酵母也可以)加水和成稍软一点的面团,发酵置两倍大
2.牛肉剁成馅;葱,姜切末后加到肉馅里,加少许盐,酱油,油,用筷子着一个方向搅打,期间加两到三次开水,这样搅出的肉馅蓬松,香;
3.豇豆剪去两头用水洗净,用热水焯过后切细小的粒.
4.把豇豆加到肉馅里,加盐,五香粉,也是着一个方向搅匀;
5.发酵好的面团加小苏打揉匀醒十分钟.醒好的面揉长条,分成小块.
6.摁扁,擀成包子皮.
7.放入肉馅,包成包子,上蒸锅蒸15分钟即可.
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