灵芝猪骨汤
猪骨配灵芝、具有补中益气、补肺益肾、养心安神的功效。其中灵芝具有保护肝细胞、降血糖、调节植物神经衰弱、失眠、食欲不振等症,亦可治疗慢性肝炎、高血压病、高胆固醇病
食材配方
主料:
猪大骨
750g辅料:
灵芝
20g盐
适量姜
适量葱
适量料酒
适量
做法 共9个步骤
1.准备好食才
2.猪大骨洗净,放入冷水锅煮开,捞出漂净。
3.取炖锅,放入猪大骨.
4.加满清水
5.放入姜片,葱结
6.放入灵芝
7.加料酒
8.慢火炖煮3.5个钟头
9.去浮油,加点盐即可。
桑叶胡萝卜玉米猪骨汤
桑叶味道可口,无副作用,我国古代养生家曾用桑叶代替茶叶作饮料,借以长葆青春。在广东,每当家中有人感冒或者“上火”了,家里人并不急着去吃药,而是在市场买把嫩桑叶来
食材配方
主料:
猪骨
450g桑叶
100g胡萝卜
150g马蹄
100g玉米
300g辅料:
姜
适量盐
适量做法 共4个步骤
1.锅里烧水,将猪骨飞水。
2.猪骨捞起后冲净浮沫;玉米、胡萝卜切块。
3.将以上材料连同姜,桑叶一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1小时。
4.喝时加盐调味即可。
节瓜猪骨汤
节瓜具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效;对肾脏病、浮肿病、糖尿病的治疗也有一定的辅助作用。嫩瓜肉质柔滑、清淡。老瓜和嫩瓜均可供炒、煮食或作汤用,但以嫩瓜为佳
食材配方
主料:
猪骨头
500g节瓜
2个瑶柱
1个牡蛎
4个辅料:盐
适量
做法 共13个步骤
1.将节瓜清洗干净。
2.去皮。
3.切成小块。
4.将牡蛎、瑶柱清洗干净,备用。
5.将骨头清洗干净。
6.锅里放水,加热。
7.将猪骨头煮2分钟左右。
8.将焯过水的猪骨头清洗干净,备用。
9.汤锅里放水,加热,放入猪骨头。
10.加入瑶柱、牡蛎,这两样食材可以让汤更加鲜美。
11.加入节瓜。
12.大火煲5分钟,再转小火炖1小时。
13.美味的节瓜汤出锅啦~~真太鲜美了~~
养颜滋补猪骨汤
猪骨汤属于家常菜,做法相对容易,且具有能壮腰膝,益力气,补虚弱,强筋骨之功效。 功效:性寒凉,能壮腰膝,益力气,补虚弱,强筋骨。若脾胃虚寒,消化欠佳之人食之
食材配方
主料:
猪骨
500g玉米
250g辅料:盐
适量
做法 共5个步骤
1.猪腿骨剁开洗净
2.冷水下锅,烧开后抛去血沫
3.将焯好的猪骨放入汤锅,加水、姜片、八角,熬半个小时左右
4.放入大枣山楂和玉米段,再熬十分钟
5.最后放盐和葱末
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