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吃到向往的美食是一件令人高兴的事,吃得饱,吃得好,是每个人一生的基本追求,心情是否愉悦,就看美食是的了,所以我们要不断地去品尝美食。美食于你,起到的作用是什么呢?或许你需要"【原创首发 酸辣豆腐汤怎么做好吃】原创首发 酸辣豆腐汤的做法大全"这样的内容,更多相关信息请继续关注本网站。

【原创首发】酸辣豆腐汤

一直对酸辣味道的汤情有独钟 但是去外面喝到的汤总是有不如意的地方 要么太酸 要么料太少 要么淀粉太多太稠 还是自己做,根据自己的口味进行调整,吃得舒爽

食材配方

主料:

嫩豆腐

100g

辅料:

鸡蛋

1个

木耳

50g

适量

鸡精

适量

水淀粉

适量

适量

白胡椒粉

适量

做法 共8个步骤

1.木耳泡发洗净切成细丝

2.嫩豆腐切成细条状

3.鸡蛋一个打散备用

4.水淀粉准备好

5.锅内放入一大碗水烧开,加入豆腐和木耳丝煮开

6.用醋将胡椒粉冲开,备用

7.锅内水再次沸腾后,加入水淀粉,煮沸后加入蛋液,立刻顺一个方向搅拌

8.所有食材都熟后,加入醋和胡椒粉兑成的调味汁,搅匀即可出锅

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豆腐物美价廉且营养丰富,蛋白质含量高,质量好,不含胆固醇,便于人体吸收。此外还含丰富的脂肪、糖和多种矿物质。在美国被人们誉称为“植物肉”。 豆腐洁白鲜嫩、汤汁浓

食材配方

主料:

豆腐

粉丝

紫菜

干虾仁

猪清油

胡椒粉

花椒粒

八角

葱末

鸡精

做法 共7个步骤

1.豆腐切3 厘米见方的大方块,用开水焯一下捞出控净水。

2.粉丝用水泡软。

3.虾仁用清水冲洗一下。

4.紫菜泡软洗去沙粒。

5.将主料放入砂锅中,加入猪清油、盐、鸡精、花椒、八角、高汤【或清水】1000ml。

6.盖上盖大火烧开,再小火炖2分钟。

7.加胡椒粉、葱末即可。

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(原创首发)绿豆汤

夏天时的最爱了,清热解毒。

食材配方

主料:

绿豆

50g

辅料:

冰糖

适量

清水

适量

做法 共4个步骤

1.绿豆洗净浸泡好

2.冰糖备用

3.加入适量清水,放入电饭锅上,按下煮饭档开始煮

4.煮一个小时左右,绿豆煮得都炸开,把冰糖放入,冰糖煮化,即可

酸辣香菇豆腐汤怎么做好吃 酸辣香菇豆腐汤的做法大全


酸辣香菇豆腐汤

香菇豆腐汤是一道非常适合青少年的营养汤羹。 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物,是增加抵抗力的绝佳食品。 豆腐富含高蛋白,营养丰富。

食材配方

主料:

豆腐

鲜香菇

鸡蛋

生抽

香醋

油辣椒

鸡精

香油

水淀粉

做法 共14个步骤

1.鲜香菇洗净开水煮上2分钟,沥干水分。

2.豆腐切小粒淡盐水浸泡10分钟。

3.锅中加入橄榄油爆香葱姜,倒入切丝的香菇翻炒。

4.加入适量的开水。

5.加入生抽。

6.加入香醋。

7.加少许的糖。

8.加入油辣椒。

9.煮上3分钟后加入豆腐

10.加入胡椒粉。

11.加入适量的盐。

12.加入水淀粉勾芡。

13.倒入蛋液搅匀。

14.最后加少许鸡精淋入香油关火。

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这是家常版的土豆烧牛肉,牛肉为了避免吃入太多的油,没有过油炸,在饭店吃的是过油烧的,感觉也很棒。喜欢的可以试试不同风味的。这是一款快手菜,支持时间少的主妇,一边

食材配方

主料:

牛肉

土豆

番茄

食用油

十三香

鸡精

淀粉

蛋清

食盐

做法 共10个步骤

1.牛肉洗净切片,放入一个蛋清和少许淀粉,加入适量的食盐,腌制几分钟即可。

2.土豆去皮切成小块,这样容易煮熟。

3.西红柿用刀直接削片使用。

4.不粘锅放油,下入腌制好的牛肉翻炒。

5.肉翻炒变色后,端开备用。

6.另取炒锅放入食用油,下入番茄翻炒。

7.将番茄翻炒成酱汁

8.下入土豆翻炒。

9.将炒好的牛肉下锅翻炒,同时加入食盐、十三香。

10.加入少许清水,煮一会,让食材之间的味道相互融合,收汁,喜欢放入鸡精的,可以放点鸡精,出锅食用。

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萝卜味甘、辛、性凉,入肺、胃、肺、大肠经;具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效;用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。

食材配方

主料:

小排

白萝卜

鸡精

料酒

做法 共6个步骤

1.排骨洗净

2.萝卜洗净切块

3.葱切末,姜切片。

4.洗好的排骨放入锅里,加入适量清水,把葱段和姜片一起放入,加上少量的料酒开始炖

5.炖半个小时,把萝卜放入一起炖

6.在炖一个小时左右,加上盐和鸡精,撒上葱叶即可

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夏季里一道爽口的肉食。

食材配方

主料:

黄瓜

200g

鸡肉

250g辅料:

辣椒油

适量

花椒

适量

食盐

适量

适量

香油

适量

鲜贝露

适量

做法 共5个步骤

1.鸡胸肉洗净放入锅中,加适量的水和花椒,煮10分钟,取出过凉。

2.黄瓜洗净,用器具刮丝备用。

3.将过凉后的鸡肉用手撕细丝备用。

4.将鸡肉丝和黄瓜丝一起放入调味盆里,加入食盐、、香醋、辣椒油、鲜贝露和香油一起调味。

5.调拌均匀装盘即可食用。

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老公常驻在外,姑姑帮我来带孩子,每天都变着花样给孩子们做好吃的,我趁机也学了不少的手艺,家有老人真的是块宝,这不仅仅是块宝,也是我们的福分。。。。

食材配方

主料:

普通面粉

500g

大枣

3颗辅料:

酵母粉

适量

做法 共12个步骤

1.普通小麦面粉500g

2.加入适量酵母粉,用温水和成面团醒发

3.经过半小时醒好的面团成蜂窝状

4.把醒好的面团搓成条状

5.切成包子剂大小

6.檊成面饼

7.拿起面饼左右向里一起弄进去

8.弄成扇形的这个样子

9.从扇形的尾部用刀切断

10.把扇形的尾部放到上面,横断面如图

11.把筷子放到中间位置向下压,压出一个花状

12.用大枣装饰一下,大火15分钟就可以出锅了

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【原创首发】小炒猪肝

【百度】 1、猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病 人造血系统的生理功能; 2、猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖

食材配方

主料:

猪肝

200g

青椒

2个

红椒

2个

蒜梗

15g辅料:

1根

1小块

蒜瓣

2粒

适量

胡椒粉

适量

料酒

适量

生抽

适量

鸡粉

适量

生粉

适量

食用油

适量

辣椒酱

适量

做法 共10个步骤

1.青红椒,蒜梗洗净备用。

2.猪肝洗净备用。

3.青红椒切片,蒜梗,葱斜切小段。

4.姜蒜切片。

5.猪肝切片,放料酒,盐,胡椒粉,生抽,生粉抓匀腌制备用。

6.锅里放油,没热将猪肝滑变色盛出备用。

7.锅里放油爆香姜蒜片。

8.放入青红椒和蒜梗翻炒。

9.放适量辣椒酱炒出香味。

10.倒入猪肝,调入料酒,鸡粉炒匀,放入葱段炒匀即可上碟。

2020原创 泡菜豆腐汤怎么做好吃 2020原创 泡菜豆腐汤的做法,步骤


【原创】泡菜豆腐汤

这是道超简单、超刺激味蕾、超长肉的汤菜。。

食材配方

主料:

五花肉

豆腐

泡菜

大酱

韩式年糕片

做法 共5个步骤

1.豆腐切厚片,拍菜切片,切好葱花……

2.锅烧热不放油,放入五花肉,煎出油。

3.放入葱花和泡菜炒香。

4.放入一大勺大酱后,加入开水烧开。

5.放入年糕片和豆腐,煮熟煮透就可以出锅了。

(原创首发)凉拌西红柿怎么做好吃 (原创首发)凉拌西红柿的做法


(原创首发)凉拌西红柿

西红柿中的维C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃西红柿具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。

食材配方

主料:

西红柿

3个

辅料:

白糖

适量

做法 共4个步骤

1.西红柿放冰箱三至四个小时拿出来备用

2.西红柿洗净切片装入大碗

3.撒上白糖

4.拌均匀装盘即可

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茄子的营养,也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维 生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每100克中即含维生素P 750毫克。 维生

食材配方

主料:

茄子

生抽

料酒

白糖

六月香豆瓣酱

剁鲜辣椒酱

色拉油

淀粉

做法 共7个步骤

1.茄子洗净去皮切粗条。

2.在茄子上洒上少许水,再撒上淀粉抓匀。然后锅置火上加入色拉油。油温7成热时放入茄子条略炸捞出控油。

3.另起锅,加入很少许油,放入姜丝、葱花炸香,然后放入茄条和豆瓣酱翻匀。

4.然后放入料酒。

5.接着放入生抽、白糖翻匀。

6.然后再放入切好的蒜蓉翻匀。

7.最后放入剁鲜辣椒酱翻匀即可出锅。

炝茼蒿干豆腐[原创首发]怎么做好吃 炝茼蒿干豆腐[原创首发]的做法,配方


炝茼蒿干豆腐[原创首发]

清爽鲜香,营养丰富,是夏季解暑小菜.

食材配方

主料:

茼蒿

400g

干豆腐

200g辅料:

适量

适量

蒜末

适量

干红辣椒

适量

香油

适量

八角

适量

花椒

适量

味精

适量

做法 共6个步骤

1.干豆腐切丝.

2.放开水中焯2分钟捞出,自然晾凉.

3.茼蒿放开水中焯一下.

4.捞出过凉,切段放盆中,与干豆腐放一起.

5.锅放油,下入八角/花椒炸一下捞出,关火,再放入干红辣椒炸香.

6.将热油和辣椒一起倒入茼蒿干豆腐盆中,加盐/味精/香油/蒜末拌匀即可装盘.

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