返回

从某种程度上,没有美食就没有生活的意义,美食对于我们来讲,它是我们生命的重要组成部分,吃美食的心情常常令人难以忘怀,所以美食起到的作用不是一般的大。你在网络上收集美食资料吗?下面是小编为大家整理的“包饺子需要发面吗”,仅供参考,大家一起来看看吧。

包饺子不需要发面,发过面的面团会产生较多的小孔,在煮的过程中,水容易进入面团,导致饺子馅还没有煮熟外皮便烂掉了,所以不需要发面,可将一斤面加入半斤的水以及适量的食盐进行搅拌,揉搓几分钟时间,盖上盖子30分钟后再揉至光滑即可。

包饺子不需要发面

包饺子时不需要发面,发面过的面团中会产生较多的小孔,在煮的过程中,水很容易进入面团中,饺子馅没有煮熟的情况下,外皮就烂掉了,因此包饺子不需要发面。

发面一般可用来制作蒸饺或是包子,做蒸饺子皮时需要用温水,一边加水一边搅拌均匀,然后揉面,揉的时间越长,煮出的饺子越是劲道,醒几分钟的时间便能使用了,蒸包子时发面的方法相同。

家里常用的饺子皮,一斤面大概加入半斤的水以及适量的食盐,将其放入盆中,边向盆中倒水一边用手搅拌均匀,直至大片雪化状,用手沾水和成光滑的面团,盖上盖子等30分钟后再揉至光滑即可。

97mSw.com相关阅读

包饺子的方法


家常包饺子时需要拿一张饺子皮,添加上适量的馅,对折将上方接口处捏紧,然后用虎口捏住饺子皮的两边,用力往里面一掐饺子便可包好了。另外也可包月牙饺子,取一个饺子皮放上肉馅,对折将中间捏紧,边缘则是小波浪的形状。

1、家常饺子

拿一张饺子皮,添加上适量的馅,对折将上方接口处捏紧,然后用虎口捏住饺子皮的两边,用力往里面一掐,这样饺子皮就可以将饺子馅包住,这也是最简单的一种包法。

2、月牙饺子

取一个饺子皮放上肉馅,对折将中间捏紧,一边的饺子皮不动,另一侧的则用左手将右半边的部分的上皮做一个小波浪捏紧,再继续做两个小波浪,左半部分也是用相同的方式捏紧。

3、葵花饺子

葵花饺子的包法也比较的简单,需要用两张饺子皮,一张饺子皮需要平放在另一张饺子皮上面,然后用手将两张饺子皮边缘捏紧,顺着一角向里捏花边,反复捏边花,葵花饺子便可成型了。

青椒鸡蛋发面水煎包怎么做好吃 青椒鸡蛋发面水煎包


青椒鸡蛋发面水煎包

第一次尝试做水煎包,没敢做肉馅的,因为我做的是发面的,怕万一弄不好熟不透了。不过结果让我很开心,非常成功,软软香香的水煎包,让家人连声称赞呢。

食材配方

主料:

面粉

500g

青椒

250g

鸡蛋

3个

辅料:

适量

适量

酵母

4g

十三香

适量

香油

适量

洋葱

适量

做法 共14个步骤

1.温水融化酵母和成柔软的面团,醒发40分钟。

2.青椒剁碎。

3.鸡蛋打散。

4.炒锅热油,炒熟鸡蛋,直接用铲刀铲成小块。

5.洋葱剁碎。

6.炒好的鸡蛋,和洋葱一起放到青椒盆内,同时加入适量盐、十三香、油。

7.拌匀后淋点香油再拌一下,调好馅。

8.面发好后,做成小面剂子,擀成中间厚的小皮。(大小随意,我做的比较小)

9.放入馅料。

10.包好。

11.都做好,我的手工不太好哈。

12.平底勺放点油,开小火,摆入包子。

13.慢慢煎到包子底部成形,加水到包子的三分之二处,盖好。

14.大约十分钟后,水煎干,包子熟。

包饺子怎么做好吃


包饺子

母亲节也没给妈妈一份礼物,可能处于我比较愣吧!居然忘记那一天是母亲节了,后来想想挺后悔的,这些年我都不能长期陪伴在妈妈身边,连一句妈妈您辛苦了都没有说过,家里经

食材配方

主料:

瘦肉

400g

韭菜

500g

饺子皮

500g

辅料:

适量

鸡精

适量

做法 共17个步骤

1.先准备好400g肉,剁碎,剁的越碎越好

2.500g韭菜,剁成细小的段段

3.把韭菜碎倒入准备好的肉馅中

4.放入少量盐和鸡精,带上手套拌匀

5.准备好500g饺子皮,我买的是准备好的饺子皮,因为我不会擀饺子皮,所以只能去外面买了

6.倒一碗水,是用来粘合饺子皮的,以免露馅

7.一切工序,准备就绪,包前一定要在饺子下面垫上一层纸或一层袋子哦,要不饺子不好拿起来

8.嘿嘿,包好了一些,还行吧?

9.包这些应该够了,我们家四口人

10.倒适量的水进锅里,等水沸腾放一勺盐,妈妈原来教过我,放盐可以增加饺子和锅的摩擦,不容易粘锅

11.放下饺子

12.等第一次烧开锅,倒入一碗水,反复这样三次就行

13.OK了,锅开了,捞起来吧

14.教你们一种调味料吧,自创的哦。准备好草菇王,倒一点到碗里

15.准备好黄辣椒酱,我在海南带来的,后莱发现家这边大超市也有卖。放一勺到碗里

16.碗里是我事先准备好的葱和大蒜头,这样就大功告成了。

17.好了,我的薄皮大饺子,准备给妈妈来一大碗,等她回来给个大大的惊喜

包饺子活动总结怎么写(3篇)


关于工作中常用的活动活动总结怎么写呢?当活动活动告一段落后,我们可以将自己产生的一些收获总结起来。通过活动总结可以助益于下一次活动的举办,今天小编给大家分享一下包饺子活动总结怎么写,希望能帮助到你,请收藏!

包饺子活动总结怎么写 篇1

12月22号,我们在低温寒风中迎来了一年中白天最短的一天—冬至日。天气虽然不好,阳光虽然不明媚,但社联一家亲,温馨团结的一家人早早地集中到餐厅三楼,进行包饺子活动。这次活动,无论是前期准备、活动过程还是收尾工作,都进行的非常顺利,社联内部成员积极响应,活动有条不紊的进行,呈现出全体社联成员团结奋进的良好局面,很好的反映出了“社联一家亲”的宗旨。

在社联领导—主席、各部长的正确领导下,各成员和面、擀皮、包饺子, 成员虽多,但现场并不紊乱。我们中有很多人之前从未做过饭,自然也不会包饺子。但对所有人来说,这并不美观的饺子,却是永恒的记忆和回想。

由于社联各成员精心准备、分工合作,在活动过程中,大家像兄弟姐妹一样,互相交流,呈现出一种很融洽的氛围。大家在包饺子的过程中不仅加强了彼此之间的了解,而且培养了团结协作精神,这对加强社联内部的团结是非常重要的,活动中大家没有了主席部长的级别,只有兄弟姐妹的情谊,充分表现了一家人温馨和谐的局面。看着托盘里的饺子一个一个地增多,大家脸上露出了欣慰的笑容。 在包饺子过程中,我们男生女生各分一队,比赛快慢与美观程度。女生都是家务能手,自然是胜利者,这是毫无悬念的。男生虽然输给了女生,但他们和女生一样开心,笑容、笑声从未间断。饺子包好后,负责人员刚把饺子端开,不知谁开始向一个男生脸上抹面,最后大家

都抹起面来。奢侈自然是不好,但大家用的仅是手上沾的面,玩得特high!不一会儿,饺子熟了。大家把煮好的饺子一份份放到桌子上,然后洗手、坐下、开吃啦!也许饺子包的不好,但大家的脸上都是成功的微笑,因为这是大家团结协作的结果。在喜悦温馨的氛围中,大家吃完了饺子,之后,又整理了餐具和垃圾,保证了环境清洁。最后,在主席的点评和大家的欢声笑语中,社联包饺子活动圆满结束!

通过这次包饺子活动,社联各成员之间更加亲密无间,极大地增进了各成员的配合程度,更加有利于各部门以后的交流合作,更有利于社联工作的正常开展。

我们一家人坚信此次活动具有极大的意义,我们将继续发扬一家亲的精神,将我们的工作做到尽善尽美!

包饺子活动总结怎么写 篇2

为了增强大学生的思想教育,丰富我们的大学生活,加强同学之间的团结与交流,我班在xx年元旦来临之际,组织了一次别开生面的包饺子活动。

本活动由xx级会计2班主办,各班委在班长韩文鹏的带领下协办,xx级会计2班全体同学参与。

元旦,是冬天真正来临的日子,这一天,全国人民都要吃饺子“以防天冷冻掉耳朵”,为让同学既感受到元旦的节气,又能感受到自己动手包饺子的气氛和乐趣,培养同学集体生活的乐趣,增进同学之间的友谊,我们xx级会计2班特举行了本次包饺子集体活动,这也是我们班今年的一个主题活动。

在元旦日下午3:00活动准时开始,刚进餐厅,同学们就飞快地跑向我们包饺子的位置。餐厅工作人员先给我们做示范。接下来就是我们大显身手的时候了。随后,同学们围坐在一起,同学们都开始亲手实践,和面的和面,擀皮的擀皮,包饺子的包饺子,放饺子的更把饺子放得错落有致,场面很是精彩,虽然出现了奇怪的饺子,但那是每个人亲手创造的成果,同时更体现了各个地方的不同风俗和饺子样式。大家围绕学习、生活、工作等话题,大家不时交谈着。每组同学别出心裁地包着饺子并设计成各种形状,有精致小巧的柳叶饺,有个大饱满的东北饺。

终于在大家的不懈努力下,一碗碗热气腾腾的'饺子在大家的期待中被端上了餐桌,吃着大家自己包的香喷喷的饺子,大家感受到了青春的快乐和集体的温暖。

我班组织这次元旦日活动,不仅使大家增强了互助合作的意识,加深了彼此间的'感情,而且让大家在包饺子过程中亲身感受到了集体生活的乐趣。这一次难忘的元旦日的经历,为每一个同学的大学生活留下了一页美好的回忆。

同时这次活动还增强了我们的动手实践能力,在紧张丰富的学习之余,感受到“自己动手、丰衣足食“的乐趣,明白了做为新时代的青年,不仅要有专业技能,更要提高生存技能。

同学们在吃了自己包的饺子后,感想颇多。不仅是吃了饺子还吃出了饺子的文化,同时还悟出了其中深刻的寓意:饺子由皮和馅组成,不同的馅就像是不同的学生,而皮则是学校,“皮”里孕育着一代代的“馅”,将他们在不同时间里煮熟变为“骄子”。

学生纷纷发表自己的看法说:每年的元旦,我们与家人都会吃饺子,但都比不上今天的饺子好吃又有意义。通过老师和同学的努力,我们有了更多的机会参加这次活动。元旦包饺子的过程就像是我们现在学习的过程。同学们来自各个城市,好似饺子的馅都有不同的品位及个性,但被包进饺子皮中时,都变成了饺子,经过大伙奋斗我们渐渐地熟悉了。志愿在毕业时成为一个个倍受瞩目的饺子“骄子”。

包饺子,让我们同学之间增加了凝聚力,就像在班里学习一样,我们必须要有凝聚力,为了班级,为了学校的荣誉,有了凝聚力大家才能团结一心共同奋斗、努力向上、积极进取。最终才能成为一个被煮熟的“骄子”。

这次活动增进了同学之间的友谊,为形成班级凝聚力搭建了桥梁,又使学生心情愉悦,对班级产生了自豪感、责任感和集体荣誉感。还可以使同学们形成正确的人生价值观,形成浓厚的学风,使同学们更加坚定学习的信心,学习方法更加科学合理,学习效率更高,学习成绩更好,将来真正成为时代之骄子!

该次活动主要由各班委策划、操办,也举办的比较成功,很令人欣慰。活动场面气氛比较活跃,选手各自充分发挥自己的实力,使我们的活动顺利举行。总的来说,本次活动得到了一定的肯定。

我们正在考虑把这种活动继续搞下去,作为我班的传统活动。希望这个活动会得到传承和发扬

包饺子活动总结怎么写 篇3

好吃不过饺子,温暖不过集体。为增强大学生思想教育,丰富我们的大学生活,加强同学之间的团结与交流,我班在冬至来临之际,组织了一次别开生面的包饺子聚会。

冬至,是冬天真正来临的日子,这一天,全国人民都要吃饺子“以防天冷冻掉耳朵”,为让同学既感受到冬至的节气,又能感受到自己动手包饺子的气氛和乐趣,培养同学集体生活的乐趣,增进同学之间的友谊,我们特举行了本次包饺子集体活动,这也是我们班今年的主题活动。

在冬至日上午10点活动准时开始,刚进餐厅,同学们就飞快地跑向我们包饺子的位置。老师和餐厅工作人员先给我们做示范。接下来就是我们大显身手的时候了。随后,老师和同学们围坐在一起,同学们都开始亲手实践,和面的和面,擀皮的擀皮,拌馅的拌馅,包饺子的包饺子,放饺子的更把饺子放得错落有致,场面很是精彩,虽然出现了奇怪的饺子,但那是每个人亲手创造的成果,同时更体现了各个地方的不同风俗和饺子样式。大家围绕学习、生活、工作等话题,并不时交谈着。每组同学别出心裁地包着饺子并设计成各种形状,有精致小巧的柳叶饺,有个大饱满的东北饺,饺子围起来的“心”形和太阳形分别表达了对学院的美好祝福,象征着学院教育事业的蒸蒸日上。

终于在大家的不懈努力下,一碗碗热气腾腾的饺子在大家的期待中被端上了餐桌,吃着大家自己包的香喷喷的饺子,大家感受到了青春的快乐和集体的温暖。

我班组织这次冬至日活动,不仅使大家增强了互助合作的意识,加深了彼此间的感情,而且让大家在包饺子过程中亲身感受到了集体生活的乐趣。这一次难忘的冬至日的经历,为每一个同学的大学生活留下了一页美好的回忆。

同时这次活动还增强了我们的动手实践能力,在紧张丰富的学习之余,感受到“自己动手、丰衣足食“的乐趣,明白了做为新时代的青年,不仅要有专业技能,更要提高生存技能。

“每逢佳节倍思亲”冬至日大家一起包饺子活动使身处异乡的同学们感受到了班级的温暖,增强班级的凝聚力和组织的融合力,为以后各项组织活动的展开打下了良好的基础。

同学们在吃了自己包的饺子后,感想颇多。不仅是吃了饺子还吃出了饺子的文化,同时还悟出了其中深刻的寓意:饺子由皮和馅组成,不同的馅就像是不同的学生,而皮则是学校,“皮”里孕育着一代代的“馅”,将他们在不同时间里煮熟变为“骄子”。

学生纷纷发表自己的看法说:每年的冬至,我们与家人都会吃饺子,但都比不上今天的饺子好吃又有意义。通过老师和同学的努力,我们有了更多的机会参加这次活动。冬至包饺子的过程就像是我们现在学习的过程。同学们来自各个城市,好似饺子的馅都有不同的品位及个性,但被包进饺子皮(XX学校)中时,我们都变成了饺子(“骄子”),经过大火“大伙”的沸腾(“奋斗”)我们渐渐地被煮熟。在毕业时成为一个个倍受瞩目的饺子(“骄子”)。

包饺子,让我们同学之间增加了凝聚力,就像在班里学习一样,我们必须要有凝聚力,为了班级,为了学校的荣誉,有了凝聚力大家才能团结一心共同奋斗、努力向上、积极进取。最终才能成为一个被煮熟的“骄子”。

这次活动增进了同学之间的友谊,为形成班级凝聚力搭建了桥梁,又使学生心情愉悦,对班级产生了自豪感、责任感和集体荣誉感。还可以使同学们形成正确的人生价值观,形成浓厚的学风,使同学们更加坚定学习的信心,学习方法更加科学合理,学习效率更高,学习成绩更好,将来真正成为时代之骄子!

该次活动主要由各班委策划、操办,也举办的比较成功,很令人欣慰。活动场面气氛比较活跃,选手各自充分发挥自己的实力,使我们的活动顺利举行。总的来说,本次活动得到了一定的肯定。

我们正在考虑把这种活动继续搞下去,作为我班的传统活动。希望这个活动会得到传承和发扬。

发面饼怎么做好吃 发面饼


发面饼

春节前买了不少的各种干果,一时吃不了担心放的时间长了,所以用它来做馅料也是很不错的,里面放上红糖既满足了口感 ,又增加了营养。酥脆的干果加了红糖是和达的配伍吧。

食材配方

主料:

小麦面粉

500g

红糖

150g辅料:

核桃仁

50g

花生米

50g

大杏仁

40g

大榛子仁

40g

黑芝麻

50g

玫瑰蜂蜜酱

50g

大油

40g

腰果

30g

酵母

8g

做法 共20个步骤

1.面粉中加入温水300ML调好的酵母水一点点倒入面粉中,合成面团饧发。

2.花生米和核桃仁。

3.花生米和核桃仁放入微波炉里烤熟。

4.烤好的花生核桃仁用刀压碎。

5.大榛子仁、腰果、大杏仁。

6.步骤5的材料也用刀压碎。

7.自己做的玫瑰蜂蜜酱。

8.黑芝麻。

9.红糖。

10.步骤4、6、7、8、9中的材料倒一起,在加入大油。

11.步骤10的材料搅拌均匀。

12.步骤11的材料用手搓成乒乓球大小的圆球。

13.已经发好的面粉团。

14.揉成长条,揪成剂子。

15.擀成面皮。

16.面皮上面放入步骤12的馅料。

17.包成包子形状在用手按扁。

18.放在面板上。

19.包好的饼坯。

20.电饼铛预热后放入做好的饼坯,两面烙成金黄色,大约六分钟就好了。

甜酒曲怎么发面


想要用甜酒曲发面,准备好食材之后把甜酒曲和面粉倒入容器内混合,将面团搓揉出来之后加入适量面粉调整面团的黏稠度,把面团均匀搓揉好之后静置2~3小时发酵,如果不小心把甜酒曲放多了可以加入适量小苏打中和酸味,这样面就发好了。

准备食材

准备需要的食材:甜酒曲250ml、面粉500g、小苏打。

步骤1

准备250ml的甜酒曲和500g的面粉,将甜酒曲和面粉同时倒入干净的容器中混合,用手慢慢将面粉内的疙瘩搅拌开,慢慢把面团搓揉起来。

步骤2

一般甜酒曲发面的酒曲和面粉应该以1:2的比例加入,如果面团比较稀的话也可以再加入适量面粉,直到把面团搓揉均匀为止。

步骤3

将搓揉均匀的面团放置在一边发酵,在面团表面覆盖一层保鲜膜之后等待2~3小时,等面团体积膨胀到原来的两三倍就证明发酵好了。

步骤4

如果不小心加多了甜酒曲会导致面团变酸,此时可以加入少量食用碱或者小苏打中和酸味,将面团发酵完毕之后就可以用来制成面食。

发面红豆馅饼


搭配一杯牛奶,作为早餐,营养均衡!

材料:

150g中筋面粉,75g牛奶,2g酵母,

发面红豆馅饼的做法步骤:

1,将面粉,牛奶,酵母粉放入面包桶中。

2,将面包桶放入面包机体中,启动面包机和面一个程序,和好的面团取出盖上保鲜膜进行发酵,发酵至原来的2.5倍大。

3,发酵好的面团取出揉圆排气,分成7个小面团。

4,取一个面团,用擀面杖擀圆,不用擀太薄!放上红豆馅,包包子手法包起来,捏紧。

5,再用手掌心轻轻按压至圆饼即可!

6,依次做完,沾上白芝麻不喜欢的不放也可以。

7,平底锅中刷上少许食用油!

8,将包好的馅饼胚放入锅中,并间隔距离!

9,小火烙制,记得时不时的需要翻面呦~

10,煎熟出锅!

11,香味扑鼻!

12,美美的早餐!

13,近看,好吃停不下来!

14,切开了呦~

15,成品图

16,成品图

17,成品图

18,诱惑到你了吗?

黑麦发面饼


黑麦粉营养价值高,有养心安神、除烦止渴、健脾止痢、益肾敛汗等作用。可治疗脏躁、烦热、消渴及泄痢等;外用可止血消肿.治疗痔疮出血、痛肿、烫伤等。黑麦共有一定程度的防癌效果。但是黑麦适口性差,单吃会觉得粗糙,所以一般我会混合白面来做,这款黑麦发面饼不光有黑麦的营养,而且风味足,同时发面更容易消化吸收。

材料:

一碗黑麦粉,二碗中筋粉,

黑麦发面饼的做法步骤:

1,两种面粉混合

2,加入酵母粉

3,加适量清水和成光滑的面团

4,静置发酵至手指蘸面粉戳洞不回缩

5,揉一下发酵好的面团排气

6,取一半面团揉光滑,再一分为二

7,揉圆

8,擀成约1厘米厚的饼

9,放入预热好的电饼铛烙熟

10,暄软的大发饼很有食欲哦

11,可以切块放冷冻保存

12,随吃随拿,直接蒸锅加热就和新烙的一样暄软了

13,成品图

美食问答:茯苓煮之前需要浸泡吗,茯苓怎么煮烂得快?


用茯苓煮粥、煮糖水、煲汤或泡水之前,都必须提前浸泡才能煮透,否则你煮上1小时都煮不透,不喜欢浸泡的朋友可以打粉或打浆服用,效果更好。

一、茯苓为什么煮不烂

茯苓的吃法很多,煮粥、煮糖水、煲汤或泡水都行。但是,很多朋友发现,要将茯苓煮透并不容易,而且煮的时间很长也不会烂,咋回事呢?!

其实茯苓就是茯苓菌的菌丝体,这些菌丝体相互缠绕在一起,形成一个大大的茯苓块,经过炮制后再切成小块或片状,就是咱们吃的茯苓了。

由于茯苓就是菌丝体,所以它不溶于水。这些菌丝体相互缠绕的很紧密,所以茯苓怎么煮都不会烂掉,只会变软,一煮就散开烂掉的茯苓就是假茯苓。

但是,要把茯苓煮透,煮到变软硬适口的程度也不容易,没有浸泡过的茯苓块,通常煮上1小时都不会变软。

二、茯苓怎么煮烂得快

要把茯苓块快速煮透,就必须提前浸泡。先把茯苓块放在清水里,充分浸泡一夜时间,漂洗干净后再下锅去煮,这样就比较容易煮软了。

如果打算用茯苓块泡水喝,就把泡过的茯苓放在小锅里,加少量清水烧开,再煎煮20分钟左右,倒入茶杯中代茶饮用就行了,可连续冲泡,最后再把茯苓块吃掉。

三、茯苓怎么吃效果好

由于茯苓不能溶于水,所以无论用它煮粥、煮糖水、煲汤或者泡水,最后都必须把它吃掉才有效果,只喝汤水不吃茯苓没有太大意义,因为能进入汤水的有效成分非常有限。

如果没有时间浸泡茯苓,咱们购买茯苓时可以要求店家打成茯苓粉,用沸水冲服或者煮粥吃都可以。

既不想浸泡又没有茯苓粉的情况下,最好的吃法就是用豆浆机或料理机,把茯苓打成糊糊后再煮开,这种吃法省时间省事,效果更好。

发面烙饼怎么做好吃 发面烙饼的做法,配方


发面烙饼

突然想吃妈妈用烧柴火的大锅,给我们烙的发面大饼了,记得小时候在老家,每家每户的主食基本都是烙饼,烙好后放在篮子了,盖上布子。我们放学后,父母还没从地里干活回家,

食材配方

主料:

面粉

300g

辅料:

酵母

适量

清水

适量

做法 共6个步骤

1.首先将酵母兑温水泻开,醒至2-3分钟倒入面粉中将面粉搅成絮状。

2.和成面团,盖好盖子搁置保温处发酵30分钟以上。

3.面团发酵好后,充分揉匀,揪成剂子。

4.在擀成大饼。

5.炒锅擦干,无水无油,将面饼放入,大火然后将锅端起转动炒锅慢慢烙熟。

6.怎么也不如妈妈烙的发面饼。

发面馅饼怎么做好吃 发面馅饼的做法,配方


发面馅饼

发面馅饼。以前小时候常常吃发面的馅饼,当时很不喜欢吃。到了这年纪了才知道随着年龄的增长越来越喜欢吃馅类的主食了。也理解了为什么妈妈总爱做馅饼了,今天吃这发面馅饼

食材配方

主料:

猪肉

500g

韭菜

100g

白菜

1000g

白面

500g辅料:

香油

适量

适量

料酒

适量

白糖

适量

胡椒粉

适量

酵母

适量

酱油

适量

适量

味精

适量

做法 共10个步骤

1.把面粉放少许酵母、适量白糖和40度左右的温水活成面团饧发。

2.面发好了。

3.主要馅料食材。

4.先将猪肉馅放入一个盆内加入油,盐,味精,少许酱油,白糖,料酒,香油,姜末搅拌均匀。几种食材处理好了。

5.几种食材一起搅拌均匀。

6.面团揉成长条,再揪成大小差不多的小团,擀好皮。

7.拿一块擀好的皮放入适量馅,一只手按着馅,一只手往内捏面如图示,在摁扁。

8.取一个平底锅,里面放入少量油加热。

9.油热了放入馅饼煎制,煎到li两面金黄即可。

10.发面馅饼做好了。

葱油发面饼怎么做好吃 葱油发面饼


葱油发面饼

做面食,在我家最多的除了馒头恐怕就是饼了,因为先生爱吃饼,儿子爱吃炒饼或烩饼,常常是先生早餐吃刚刚出锅的热饼,儿子晚上就吃剩下的饼炒或烩的啦,我也非常乐意这样做

食材配方

主料:

中筋面粉

400g

辅料:

适量

适量

大葱

适量

酵母

少许

做法 共8个步骤

1.用温水将酵母粉化匀,然后和面,盖上保鲜膜饧至二倍大

2.排气揉匀后稍饧10分钟,将面团擀开薄片

3.上面涂抹上适量的油

4.再撒上与盐拌好的葱花

5.从一头卷起

6.揪成均匀的三块

7.取一面团擀开,当电饼铛预热后放入

8.当二面都烙制焦黄后即可出锅

喜欢《包饺子需要发面吗》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了如何包饺子专题,希望您能喜欢!