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从古至今,人们一直都喜欢美食,美食对于生活来讲,它是生活存在的一个理由,美食让我们每天都在体验着美妙绝伦的刺激,故而我们需要充分体验美食的。你对美食是什么看法呢?小编经过搜集和处理,为你提供电饼铛煎培根的做法,相信你能从中找到需要的内容!

用电饼铛煎培根之前,首先准备培根以及适量油,还可以准备一些其他食材,如生菜、金针菇以及食盐、胡椒粉等配料备用。将电饼铛加热后抹上油放入培根即可煎炸,将两面煎至变色之后撒上食盐和胡椒粉,可以包上生菜一起食用。

步骤1

准备150克左右的培根,以及适量的食用油即可。其实烹饪培根的方式很简单,如果有需要的话,还可以适当准备一些生菜和金针菇以及食盐、胡椒粉等配料备用,这样可以让培根的风味更加丰富。

步骤2

将电饼铛加热之后,用刷子在电饼铛的内部刷一层薄薄的油,油太厚反而不适合煎培根。将培根一片一片的放置在电饼铛内部开始煎炸,可以将时间调整到5分钟左右,然后盖上盖子让培根煎炸一会。

步骤3

五分钟过后将培根翻面继续调整时间煎炸,但是一定要注意火力,不要把培根炸焦了。煎好的培根香气四溢,可以适当撒一些食盐和胡椒粉调味,也可以用生菜包着培根一起食用,其口感会更好。

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电饼铛烤鱼

烤鱼,一种发源于重庆万州的特色美食,在制作的过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。

食材配方

主料:

活鱼

500g

金针菇

100g

青笋

100g

芹菜

50g

花菜

150g

辅料:

适量

适量

适量

适量

适量

火锅底料

适量

灯笼椒

适量

料酒

适量

做法 共16个步骤

1.葱与姜切成丝

2.鲫鱼洗净后用姜葱丝,料酒混合去味

3.芹菜切成段

4.青笋切条

5.花菜掰成小朵

6.金针菇去头

7.蒜 剁成末

8.经过去腥味的鱼放进饼铛里

9.煎成两面金黄略带焦干时取出

10.锅里烧油,五成热时把火锅底料放进锅炒匀

11.把蒜,辣椒混合

12.炒出香味

13.加适量的水小火烧开。这样烤鱼的汁就做好了。

14.把需要垫底的蔬菜放在烤盘底下,比如青笋,金针菇,花菜什么的,把用饼铛煎好的鱼摆在蔬菜上面

15.淋上做好的汁

16.进烤箱里烤五分钟左右就完成了。

2020电饼铛煎牛排怎么做好吃


电饼铛煎牛排

曾在日本料理店打过工的弟弟用自制的调料汁腌制的牛排(里脊)非常好吃

食材配方

主料:

牛排

500g

辅料:

日本酱油

15g

胡椒粉

5g

5g

生菜

10g

做法 共5个步骤

1.牛排(里脊)切半厘米后的薄皮,放入容器内加入胡椒粉,日本酱油,盐调味腌制30分钟备用

2.放入电饼铛内慢火煎

3.渐渐的看到牛排变色

4.煎至牛排的汁水都蒸发出来即可

5.盘内铺上生菜(我家没有用圆白菜代替)放入煎好的牛排即可

电饼铛做披萨


电饼铛制作披萨需要先把揉好面团晾置发酵一个小时,再用擀面杖擀成披萨一样的薄饼状,薄饼卷起边缘、表面插出若干小孔后,就可以放在刷好油的电饼铛上,依次铺好牛肉、鸡肉、青椒等辅料,最后用小火烤15分钟左右即可完成制作。

电饼铛制作披萨的方法

1、准备材料:高筋面粉、酵母粉、鸡肉、牛肉、番茄酱、青椒、红椒、洋葱、胡萝卜、鸡蛋。

2、先用温水溶解适量酵母粉,与鸡蛋、糖一起放入高筋面粉内揉捏成面团,再晾置发酵1小时。

3、将发酵好的面粉团用擀面杖擀呈披萨一样的薄饼状,边缘略微向内卷起,用叉子在上面插出若干小孔。

4、在饼铛上刷一层食用油,再把擀好的薄饼放在上面,刷上适量番茄酱后,依次把牛肉、鸡肉、青椒等材料铺在上面。

5、最后在上面铺一层芝士,将电饼铛调至烤蛋糕档,将电饼铛盖扣住后,用小火烤15分钟左右即可完成披萨的制作,

电饼铛炒大米怎么做好吃 电饼铛炒大米


电饼铛炒大米

自作零食,挺好吃的!做了一小盘,姪女全部吃了了!

食材配方

主料:

大米

100g

辅料:

适量

适量

适量

做法 共4个步骤

1.大米洗净,沥干水

2.电饼铛刷上适量的油

3.把洗净的米倒入,不停的翻炒

4.炒到米变成黄色,加入适量的白糖,再翻炒片刻即可!

电饼铛肉松卷怎么做好吃 电饼铛肉松卷


电饼铛肉松卷

有烤箱的亲们晒那么多烤箱做出来的美食...有种想买烤箱的冲动...上次用电饭锅做了蛋糕...想着电饼铛应该也可以...现在只要有面粉就想玩...

食材配方

主料:

鸡蛋

3个

面粉

100g辅料:

适量

1勺

白醋

少许

适量

做法 共11个步骤

1.分离蛋清蛋黄

2.蛋黄搅匀倒入面粉 一勺油 适量水搅成面糊

3.蛋清加一勺盐 少许白醋打发 打到插入牙签不会倒即可 (亲们可以加入白糖 分两次 因为我老爸血糖高所以我一点白糖也没有加)

4.取3分之一的蛋清加入面糊中 上下搅拌搅匀

5.蛋清分三次加入 都用上下搅拌方式搅匀

6.电饼铛预热刷一层薄油

7.倒入电饼铛一半的量

8.不用盖盖子...自动跳档即可 也可插入牙签试下 牙签上没有粘上面糊就是熟了

9.取出蛋糕 牙签绕电饼铛划上一圈就很好取出了

10.趁热铺上肉松

11.卷起切段即可

电饼铛蛋包饭怎么做好吃 电饼铛蛋包饭的做法,步骤


电饼铛蛋包饭

婆婆快过生日了,想为婆婆做个生日蛋糕,在网上买果酱,不知道选那个味道,正犹豫老公都给我定下了,回来一看太多了,做十个蛋糕也够了,今天想给儿子做个蛋炒饭,忘记买番

食材配方

主料:

冷米饭

鸡蛋

黄瓜

果酱

香菜

圆葱

淀粉

做法 共16个步骤

1.两种口味的果酱

2.圆葱切丁

3.黄瓜切丁

4.香菜切段

5.准备冷米饭

6.3枚鸡蛋加水淀粉打匀

7.一枚鸡蛋打匀

8.炒熟

9.另起锅加盐炒圆葱黄瓜丁

10.加米饭炒散

11.加鸡蛋、香菜炒匀住火

12.加了水淀粉的蛋液放电饼铛煎成大饼

13.中间放入米饭

14.包住用电饼铛盖压一下

15.盛出

16.用果酱装饰

电饼铛苏打饼干怎么做好吃 电饼铛苏打饼干


电饼铛苏打饼干

今天不知哪来的闲情逸致做了道小饼干,成品出来后有点小失望。昨晚上网查的材料今天就照着做,刚开始是用微波炉烤的,结果闻到一股糊味,打开微波炉一看,残忍的一幕上演了

食材配方

主料:

面粉

100g

玉米淀粉

25g辅料:

15g

1g

牛奶

50g

苏打

3g

白糖

25g

做法 共15个步骤

1.准备好所有材料

2.除了牛奶和植物油外,将其他材料混合

3.倒入牛奶稍微搅拌

4.再倒入植物油拌合

5.揉成光滑面团,盖上保鲜膜饧20分

6.饧好后的面团擀成长方形,再涂抹一层植物油

7.两边向中间对折

8.再对折

9.再转90度,横向放

10.擀成长方形,重复以上的步骤再折叠一次

11.擀成2mm厚的长方形,用叉子在面皮上扎眼

12.用模具压出形状,我家没有模具我是用刀切得

13.电饼铛预热到自动跳闸,我又刷了一层薄薄的油其实不用刷也行

14.关火,放入饼干

15.烤两面金黄即可

电饼铛版黄桥烧饼怎么做好吃 电饼铛版黄桥烧饼


电饼铛版黄桥烧饼

做过好几次黄桥烧饼了,以前做的时候都是用烤箱烤的,电饼铛换回来烙饼倒是烙了几次这烧饼还没试过,这不今天我就用它试了下,还是很不错的,很方便。

食材配方

主料:

面粉

300g

辅料:

猪油

适量

适量

酵母

适量

火腿肠

适量

萝卜

适量

做法 共11个步骤

1.萝卜洗净

2.擦丝

3.用盐稍微腌一下挤去水分

4.火腿肠切细丁和萝卜丝加调料拌匀

5.面粉加适量酵母揉好醒30分钟左右

6.醒好的面皮和油酥分割剂子

7.包油酥

8.擀开卷起反复两次

9.包馅料

10.捏紧收口按扁

11.放进预热好的电饼铛里烙熟

电饼铛香辣烤鸭腿怎么做好吃 2020电饼铛香辣烤鸭腿的做法大全


电饼铛香辣烤鸭腿

以前烤制肉制品,都用的微波炉。 自打兑换了电饼铛,微波炉倒是闲下来了。 烤制食品感觉电饼铛比较方便,快而实用。比如烤鸡翅、鸭腿这样的小块肉制品,易熟、外皮上色快

食材配方

主料:

鸭腿

496g

辅料:

巴西烤肉料

30g

生抽

3勺

做法 共8个步骤

1.准备好鸭腿、巴西烤肉料、生抽。

2.鸭腿洗净、用叉子在肉比较厚实的地方多扎几个眼,方便入味。

3.烤肉料用冷水调和均匀,加入生抽,调成料汁。

4.鸭腿用烤肉料拌匀;反复揉捏,使其更好地入味;放入保鲜袋,入冰箱冷藏24小时,腌制入味。

5.腌制好的鸭腿放在电饼铛上。

6.上下火,烤制4分钟。

7.鸭腿烤出来好多油。翻一面,单用下火,利用鸭油慢慢煎,至两面焦黄、熟透。

8.烤好的鸭腿,外皮酥脆、香辣入味。

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食材配方

主料:

中筋面粉

干粉

做法 共18个步骤

1.准备大盆中筋面粉100克,另小碗中放入油15克、中筋面粉30克。

2.蛋磕入碗中,葱洗净切末。

3.在蛋中放入盐、葱末,打匀备用;将小碗中的中筋面粉、油用筷子搅拌均匀,成油酥面。

4.在中筋面粉盆内,加入40度温水,搅拌成绵絮状。

5.再用手将面粉揉成光滑的面团,盖上保鲜膜静置20分钟。

6.将静置过的面团搓成长条状。

7.用手分成4个挤子,搓成圆形。

8.将剂子压扁,擀成薄圆皮,放入油酥面。

9.慢慢收口捏紧。

10.翻个面,压扁。

11.将包上油酥面团的面团,盖上保鲜膜松置15分钟。

12.案板上洒少许干粉,将面团擀成2-3mm的圆饼。

13.电饼铛锅内刷少许油,预热(第1次使用要上下盘刷油)。

14.预热后,放入圆饼,1分钟后,饼皮上起些微小汽泡。

15.再过半分钟,当气泡变大时,用筷子将膨起的饼皮戳一个洞,同时将蛋液灌入饼皮内。

16.等蛋液基本凝结后。

17.翻个面,煎至两面都成金黄色即可。

18.刚煎好的饼皮比较脆香,放凉一会就会变软了。这时在表面涂上少许番茄沙司卷起即可食用。

【电饼铛食谱之烫面葱花饼怎么做好吃】电饼铛食谱之烫面葱花饼的做法,步骤


电饼铛食谱之烫面葱花饼

烫面做的饼很好吃,比较软,不像凉水和的面烙出的饼硬。里面撒上葱花,浓浓的葱香味很诱人啊。电饼铛烙饼很方便的,也很快哦。

食材配方

主料:

面粉

500g

辅料:

适量

适量

葱花

适量

做法 共13个步骤

1.面粉一半用热水搅成絮状,另一半用凉水搅成絮状

2.再揉成光滑的面团,放一旁饧至

3.葱洗净切末

4.将面团擀成薄面皮

5.均匀的涂上一层油,在撒少许盐

6.再均匀的撒上葱花

7.从一头卷起,卷成长条

8.再揪成一个个小剂子

9.用手捏住两头反方向转一下再按扁

10.用擀面杖擀成圆饼

11.电饼铛预热,涂上一层油

12.放入饼坯,盖盖,烙1至2分

13.打开盖,翻面再盖盖焖1分,烙至两面金黄即可

2020电饼铛烤鸡翅怎么做好吃


电饼铛烤鸡翅

没有烤箱也能吃上美味的烤鸡翅,味道和烤箱烤出的一样好,那我们就是用电饼铛来代替烤箱,烤出美味鲜香的鸡翅来。烤鸡翅是小朋友们的最爱,用这简单的电饼铛烤鸡翅来款待来

食材配方

主料:

鸡翅

300g

蒜香烤肉酱

20g辅料:

适量

适量

孜然粒

适量

食用油

适量

做法 共10个步骤

1.把鸡翅洗净。

2.在鸡翅切上花刀。

3.加入葱姜和烤肉酱。

4.搅拌均匀腌制20分钟。

5.把腌好的鸡翅穿成串。【可以不穿哟】

6.电饼铛烧热刷上一点油。

7.把腌好的鸡翅码放在电饼铛里。

8.再刷上剩余的腌料汁。

9.撒上孜然粒。盖上盖子,煎烤5分钟。

10.用筷子能够扎透即可。

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