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只有正常的食材才能有正宗的美食,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。食材在美食文化中占据重要位置,你对哪些食材了解较多?小编经过搜集和处理,为你提供蟹味菇炒毛豆 美极鲜味汁的做法,欢迎你收藏本站,并关注网站更新!

简单的素小炒。我喜欢清淡的,没有多加调料,除了盐油,只加了点美极鲜味汁,就已经很好吃啦~参与活动:#欢聚时刻乐享美极菜谱征集活动#

材料:

蟹味菇300克,毛豆150克,泡椒4只,葱3根,蒜2瓣,美极鲜味汁少量,盐适量,油适量,

蟹味菇炒毛豆 美极鲜味汁的做法的做法步骤:

步骤1,准备材料

步骤2,蟹味菇切根部放淡盐水中浸泡10分钟再洗净

步骤3,蒜切末,葱切段,泡椒去籽

步骤4,毛豆洗净,放沸水中煮5分钟,捞出沥水

步骤5,蟹味菇焯水后沥干

步骤6,炒锅中加油烧热,放入泡椒、葱、蒜炒香

步骤7,加入毛豆和菇翻炒一会儿

步骤8,加盐、美极鲜味汁调味

步骤9,炒均匀就可以出锅啦

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蒜苗炒腊肉美极鲜味汁的做法


腊肉是爸爸带过来的。春天的蒜苗好嫩,2者一起炒好喜欢吃。参与活动:#欢聚时刻乐享美极菜谱征集活动#

材料:

蒜苗5颗,腊肉半斤,美极鲜味汁1勺,红椒半个,姜丝适量,蒜2瓣,

蒜苗炒腊肉美极鲜味汁的做法的做法步骤:

步骤1,蒜苗切段,腊肉切片,红椒丝,姜丝,蒜末

步骤2,油热放入腊肉,炒到肥肉透明就好

步骤3,放入红椒丝,姜丝,蒜末

步骤4,倒入蒜苗,放一勺鲜味汁,炒一会就好啦

步骤5,好美味哟

蟹味菇炒毛豆


食材明细:

主料::蟹味菇200克,毛豆150克,

辅料::泡椒4只,葱3根,蒜2瓣,酱油1汤匙,盐适量,油适量,

蟹味菇炒毛豆的做法步骤:

1.备好材料。

2.蟹味菇放淡盐水中浸泡10分钟后切去根部洗净。

3.把蟹味菇焯水捞出。

4.毛豆焯熟;葱蒜辣椒备好。

5.热油锅,炒香葱蒜泡椒。

6.加入毛豆和蟹味菇同炒。

7.加盐、酱油调味。

8.再炒均匀就好了。

圆白菜炒肉美极鲜味汁的做法


新鲜的包菜,嫩嫩的脆脆的。参与活动:#欢聚时刻乐享美极菜谱征集活动#

材料:

圆白菜1个,五花肉100g,彩椒半个,香葱3根,姜2片,八角3个,美极鲜味汁半勺,老抽半勺,料酒1勺,淀粉半勺,盐1勺,,

圆白菜炒肉美极鲜味汁的做法的做法步骤:

步骤1,新鲜包菜用手撕成片,泡水清洗。

步骤2,五花肉切片,放料酒、盐、胡椒、老抽、生抽、淀粉腌10分钟。葱切段、姜切片,红椒切丝。

步骤3,锅中稍多些油,七成热下八角爆香,然后下肉片炒熟盛出备用。

步骤4,余油下葱、姜、辣椒炒香。

步骤5,倒入包菜,放生抽、盐大火快炒。

步骤6,炒至变软倒入肉片,最后放点鸡精和糖。

步骤7,青脆美味。

乡巴佬鸡蛋美极鲜味汁的做法


早餐习惯每人一鸡蛋,这个乡巴佬鸡蛋做法也是我家最爱之一参与活动:#欢聚时刻乐享美极菜谱征集活动#

材料:

鸡蛋14个,啤酒150ml,香叶3片,花椒粉5g,五香粉适量,蚝油80ml,老抽适量,美极鲜味汁适量,冰糖80g,,

乡巴佬鸡蛋美极鲜味汁的做法的做法步骤:

步骤1,煮蛋器内放入八成熟的水量

步骤2,将洗好的鸡蛋放入煮蛋器内煮熟

步骤3,鸡蛋拨壳并将鸡蛋两头用筷子扎洞,以便入味,也可以用刀划开几个长口,但我觉得鸡蛋的完整美观受到了影响

步骤4,放入所有调料

步骤5,加入鸡蛋小火加盖煮开

步骤6,煮开后开盖大火将汁水收干即可

步骤7,每天早餐一个健康又美味

荠菜水饺美极鲜味汁的做法


关于“饺子”真的是各处各叫法。在我们南京这块儿,饺子通常认定为北方和面擀成圆形包制的称之为饺子,而水饺皮则是比北方的擀皮略薄,比馄饨皮略厚的称之为水饺皮,一般都是去面条店买的居多。这个季节正好是荠菜大量上市的时候,嫩鲜至极,所以今天来拨个草,荠菜水饺走起!

材料:

猪肉(或市售肉糜)500g,荠菜1000g,姜片3片,鸡蛋2个,美极鲜味汁少许,鸡蛋2个,

荠菜水饺美极鲜味汁的做法的做法步骤:

步骤1,将猪肉加姜片放入料理机打成肉泥!

步骤2,荠菜洗净,并用开水焯烫,当荠菜一变色时就可捞出控水。

步骤3,将焯烫好的荠菜沥干水分,并且斩切成碎未,同肉泥同入盆,加鸡蛋(配料写的2个鸡蛋,可今天运气好,打了个双黄蛋。)盐,美极鲜味汁搅拌均匀!

步骤4,饺子馅搅拌均匀后就可以包了。

步骤5,整齐划一的水饺。

步骤6,吃水饺,我们喜欢有汤头,这汤头也就是加点酱油,加葱花儿,加点胡椒粉,兑上下饺子汤。

步骤7,荠菜水饺来咯!

虎皮凤爪#美极鲜味汁#的做法


虎皮凤爪~听着名字是不是就很诱人呢,简单的食材在家也能轻松做,赶紧动手把~加了美极鲜酱油味道更好呢~参与活动:#欢聚时刻乐享美极菜谱征集活动#

材料:

凤爪500g,郫县豆瓣酱1汤勺,蚝油一汤勺,美极鲜酱油两汤勺,盐二茶勺,蜂蜜一汤勺,白醋一汤勺,姜两片,八角两朵,桂皮一片,白糖半勺,,

虎皮凤爪#美极鲜味汁#的做法的做法步骤:

步骤1,鸡爪剪掉指甲冷水下锅焯至水开即可然后用水冲洗干净

步骤2,蜂蜜和白醋1:1混合再均匀的涂在鸡爪上晾干

步骤3,锅内放入适量油将鸡爪炸至金黄变色后立马放入冰水中浸泡2小时等到鸡爪皱皮即可捞出沥干水

步骤4,锅内留少许底油生姜切丝和八角桂皮一同放入炒香再加入一勺郫县豆瓣酱炒出红油

步骤5,然后放入鸡爪倒入没过鸡爪的热水加入蚝油白糖盐美极鲜酱油小火慢煮一小时再大火收汁即可

酿香菇美极鲜味汁的做法


这道菜适合小朋友吃!参与活动:#欢聚时刻乐享美极菜谱征集活动#

材料:

新鲜香菇10个,肉末150g,水10g,料酒2ml,美极酱油5ml,黑胡椒粉少许,盐1g,,

酿香菇美极鲜味汁的做法的做法步骤:

步骤1,肉末用酱油、盐、料酒、油、生粉拌匀,放置半小时

步骤2,香菇洗净,挤干水,挖去中间菇肉,不要挖太深,会穿。取出的肉可以切碎加在肉里酿,也可不加

步骤3,然后菇内部抹些生粉,为了与肉更粘合

步骤4,酿肉前把10ml水加入肉末拌匀,再酿在香菇里

步骤5,锅里加20g油,把酿好的香菇有肉那面先煎

步骤6,煎至金黄,反面煎香菇。加入100g水盖盖,水干后将香菇夹起。用10ml美极酱油加80g水、2克生粉、1g糖,拌匀,倒入锅里煮稠,淋在酿香菇上

步骤7,成品

步骤8,成品

步骤9,成品

步骤10,成品

剁椒金针菇 美极鲜味汁的做法


很简单,但是非常好吃。其实我还没用过鲜味汁,便想在简单的蒸菜里使用看看味道如何。确实,美极鲜味汁真的能提升菜的鲜美,而且用量不用太多,只需几滴就可以。参与活动:#欢聚时刻乐享美极菜谱征集活动#

材料:

金针菇1把,剁椒2汤匙,小葱2根,美极鲜味汁少量,盐适量,油适量,

剁椒金针菇 美极鲜味汁的做法的做法步骤:

步骤1,备好材料

步骤2,金针菇切去根部,洗净摆放盘中

步骤3,加上剁椒

步骤4,锅中水开后,放入金针菇蒸8分钟

步骤5,把蒸出来的水倒掉,小葱切末洒在剁椒上,浇点鲜味汁

步骤6,烧热油,我加了点盐在油里,淋在上面就可以了

步骤7,拌匀再吃,非常美味哦

清淡豆腐虾仁美极鲜味汁的做法


一道清淡有营养的菜,特别适合老人和孩子。参与活动:#欢聚时刻乐享美极菜谱征集活动#

材料:

嫩豆腐1块,虾10只,西兰花100g,耗油半勺,美极鲜味汁半勺,淀粉半勺,盐半勺,香葱三根,蒜4个,料酒1勺,

清淡豆腐虾仁美极鲜味汁的做法的做法步骤:

步骤1,嫩豆腐切块,西兰花撕小朵。

步骤2,虾去虾头虾线洗净,放盐、料酒、淀粉腌15分钟入味。

步骤3,锅中烧开水放少许盐,下豆腐和西兰花焯片刻。

步骤4,锅中放稍多点油,七成热下虾仁炒熟盛出备用。

步骤5,余油下葱、蒜炒香,放入豆腐,加美极鲜味汁、耗油和盐翻炒。

步骤6,再倒入虾仁、西兰花,加淀粉水勾芡炖3分钟即可。

步骤7,清淡美味。

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