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俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,中国人历来对食材非常讲究,你对哪些食材了解较多?小编花时间专门编辑了爆炒猪颈肉鸡腿菇玉米粒的做法,更多相关内容请继续关注本网站。

材料:

猪颈肉一小块,鸡腿菇半根,玉米粒半斤,酱油2茶匙,盐少量,蚝油少量,小葱2条,,

爆炒猪颈肉鸡腿菇玉米粒的做法的做法步骤:

步骤1,将猪颈肉鸡腿菇洗干净

步骤2,玉米粒洗干净

步骤3,猪颈肉切丁用酱油腌制

步骤4,将猪颈肉爆炒半熟出锅

步骤5,爆炒玉米粒

步骤6,加鸡腿菇爆炒

步骤7,将玉米粒鸡腿菇炒熟,加爆炒好的猪颈肉炒2分钟,然后加盐,生抽,蚝油,差不多出锅加葱段

步骤8,香喷喷

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玉米粒爆炒海参


食材明细:

主料::海参1个,玉米2个,

辅料::干辣椒若干,绿辣椒1个,蒜若干,

玉米粒爆炒海参的做法步骤:

1.玉米粒煮熟PS:我是第一次煮玉米粒,不知道如何下手,是拿刀子先把玉米粒切下,一定注意补刀切到手,下锅煮至变色即可。建议一可以先煮熟整颗玉米,再把玉米粒拨下来,感觉这样会更容易

2.海参切段,蒜头切片(我用了三瓣蒜),辣椒切块倒油……油热下干辣椒和蒜片炒至变色

3.辣椒变色下玉米粒……加生抽、盐……煸炒几分钟下海参……翻炒几分钟下青辣椒……出锅

小贴士:

我只放了一个海参,大家可以根据自己的喜好增加海参的量!各种调味料也是,根据个人口味清、淡程度适量添加

鸡腿菇汇玉米


食材明细:

主料::西红柿1个,鸡腿菇1个,玉米1个,

辅料::糖1勺,盐少许,

鸡腿菇汇玉米的做法步骤:

4.先把鸡腿菇排好队,铺在盘最下面,这时候就可以把锅里的货一起倒在鸡腿菇上方了,如图

5.嘻嘻

玉米鸡腿菇饺子


包一顿吉祥如意饺子过大年---玉米鸡腿菇饺子

北方过年怎么能少得了饺子!除夕夜边放鞭炮边煮饺子,零点钟声响起的时候,饺子一定要煮好!大年初一也要吃饺子,大年初五破五也要吃饺子。

记得小时候,过年包饺子,一定会放一枚洗得干净的硬币包进去,吃到的人的运气最好。

今天这道饺子,每口都是好运气:放入了玉米(金玉),鸡腿菇(吉祥)!不仅吉祥好听,还营养均衡好吃!

过年的菜比较丰富,容易营养过剩,给身体造成负担。加入了玉米,玉米中含有较多的粗纤维,还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。鸡腿菇含有丰富的蛋白质,碳水化合物,多种维生素,多种矿物质,其中的纤维素可以促进肠壁的蠕动,帮助消化。

加入玉米和鸡腿菇后,玉米增加了口感鸡腿菇提升了鲜美的味道!

玉米鸡腿菇饺子

食材:猪肉、鸡腿菇、玉米

玉米鸡腿菇饺子的做法

1.肥瘦相间的猪肉准备好。

2.放入料理机中,打碎。(最好是自己剁碎)

3,绞碎的猪肉取出,加入些水,顺着一个方向搅拌。(加入水搅拌后,煮好的饺子馅不干)

4.鸡腿菇洗净备用。

5.将鸡腿菇打碎。(如果勤快,也可以剁碎)

6.新鲜的玉米,取粒,放入水中,加少许盐,煮到八成熟。

7.在猪肉馅中,加入盐,生抽,十三香,麻油,拌匀。

8.加入鸡腿菇碎

9.加入香葱

10.加入玉米粒

11.拌匀待用。

12.饺子面加入水揉好,醒发一会儿。

13.搓成长条

14.分成小剂子

15.擀成皮

16.包入馅

17.水滚开后,放入少许盐(可以防止饺子破皮),放入饺子,盖上锅盖。

18,水开后,打开盖子,淋三次冷水,即可捞出。

小贴士:

1.饺子下锅时,先让水转起来,这样下饺子,饺子不会沾锅

2.水中加些盐可以防止饺子皮煮破、

3.饺子下锅后,煮开后,淋入冷水,之后都是开盖子煮的。

4.包饺子的面粉,最好选用专用面粉或者用高筋面粉,这样饺子皮不会破,而且有嚼头。

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猪肉和玉米能一起吃:具有润肤、延缓衰老的作用

菜花和玉米能一起吃:菜花与补中健胃、除湿利尿的玉米搭配,具有健脾益胃、补虚、助消化的作用。因含有丰富的维生素C、E,还具有润肤、延缓衰老的作用。

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